전통문화대전망 - 전통 미덕 - 주류 이름 전체 목록

주류 이름 전체 목록

위스키, 보드카, 진, 주류, 럼, 브랜디(꼬냑도 화이트 와인의 일종), 데킬라, 조미주(종류가 많으며 주로 베일리스, 쿠앵트로 등이 있다), 일본 매실주, 사케. 한국 소주. 세계 각국의 와인. 와인은 종류마다 종류가 다르지만 아마도 세계에서 가장 유명한 와인은 아마도...

베이징 각 지방의 술 이름은 무엇인가요? 홍싱얼궈터우, 니울란산 얼궈터우

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상하이: Shikumen

Hunan: Jiugui, Xiangquan

Hebei: Hengshui Laobaigan

Henan: Songhe Liangye, Dukang

귀저우: Moutai

쓰촨: Wuliangye, Luzhou Laojiao, Jiannanchun, Luzhou Tequ, Quanxing Daqu, Tuopai Qujiu

충칭: Jiangjin Baijiu

Jiangsu: Yanghe Daqu

저장성: 케임브리지 동부

장시성: 장소

안후이: 코우자주

산시성: 서봉주

산시성 : 펀주

광시: 계림삼화주

광동: 위빙샤오주

산둥: 징지백간주

호북: 백운변주

흑룡강: 옥취안주

간쑤: 구량예, 공동주

랴오닝: 노룡구, 철사산, 도광25, 수종특주, 상고, 링타, 몽골 안산 라오자오 진, 펑청 라오자오

길림: 타오얼 강 타오난 향기로운 느릅나무 Daqude Hui Daqu

텐진: 디왕진, 화진, 란진

운남: 진류푸

하이난: 하이커우 다쿠

* **: 고원 보리주

신장: 일릿, 쇼어부지커, 산타이, 바이량예, 구청, 쉐푸주

대만 : 금문수수, 옥산수수, 바오리앙예 바켄다오

백주의 전체 이름은 '백위소' 또는 '백유양'으로 불린다. 와인 명인 "리바이"의 이름~~ "옥"도 중국을 대표하는 역사적 보물

중국의 유명한 술은 무엇입니까? [이 문단 편집] 탑텐 바이주

1. 마오타이

마오타이는 세계 3대 명주 중 하나로, 800년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 1915년 파나마 만국박람회에서 금메달과 상장을 받았다. 중화인민공화국이 건국된 후 마오타이주는 많은 상을 받았으며 세계적으로 유명한 술이자 '조국의 빛'으로 칭송받았습니다. 마오타이를 양조하는 데 사용되는 물은 주로 치수이강의 물이며, 치수이강의 물은 품질이 좋으며 불순물이 용해되지 않은 약간 달콤한 물로 증류된 와인은 특히 달콤합니다. 그래서 청나라의 한 시인은 "신령한 샘을 한 몸에 모으고, 동쪽으로 흐르는 아름다운 물을 모은다"라는 시구로 적수강을 칭송한 적이 있다.

마오타이 마을은 또한 매우 특별한 자연 환경과 기후 조건을 가지고 있습니다. 구이저우(貴州)고원의 가장 낮은 분지에 위치하며 해발고도 440m에 불과하고 고원의 기류에서 멀리 떨어져 있어 하루 종일 짙은 구름과 안개가 낀다. 여름의 고온기는 35~39°C로 ​​5개월간 지속되며, 일년의 대부분은 무더운 습한 비와 안개로 덮여 있습니다. 이러한 특별한 기후, 수질, 토양 조건은 와인의 발효 및 숙성에 매우 유익하며 동시에 마오타이의 미생물 생산, 정제, 향 성분의 증가 및 감소에도 부분적으로 결정적인 역할을 합니다. . 이곳의 특별한 기후 조건이 없으면 와인의 일부 향 성분이 전혀 생성되지 않아 와인의 맛이 부족해진다고 할 수 있습니다. 이것이 바로 오랫동안 마오타이 마을 주변이나 전국의 일부 마오타이 향 주류 제조업자들이 마오타이 주류를 모방하기 위해 최선을 다했지만 성공하지 못한 이유입니다. 마오타이주의 전통적인 생산 방법은 마오타이 타운과 같은 작은 지역에서만 가능한 이 절묘한 와인을 만드는 데 사용됩니다.

2. 우량계

삼천년 동안 세상에서 우량계는 옥액이 되었다. 우량계주는 향이 강한 대곡주를 대표하는 대표적인 술로, 천지인의 정신을 일체화하고 전통 기술을 사용하여 고품질 수수, 찹쌀, 쌀, 밀, 옥수수 5가지를 선택하여 양조합니다. "오래 지속되는 향기, 부드러운 맛, 달콤한 입구, 상쾌한 목, 조화로운 맛, 그리고 적당한 양"이라는 독특한 스타일을 가지고 있으며 오늘날의 주류 제품 중 뛰어난 부티크입니다. 1991년에 "국가명주"라는 칭호를 받았습니다. 중국의 "10대 유명상표" 중 하나로 평가되었습니다. 1915년 파나마상을 수상한 지 80년 만인 1995년에 파나마 국제 무역 박람회에서 유일한 와인 부문 금메달입니다. 지금까지 Wuliangye Liquor는 32개의 국제 금메달을 획득했습니다.

3. Xifeng Wine

Xifeng Wine은 산시 성 Fengxiang County Liulin Town Xifeng Winery에서 생산됩니다. Xifeng 와인은 다른 맛 유형(Phoenix 유형)에 속합니다. 전국명품주로 4차례 선정되었습니다.

4. 솽구다쿠(Shuanggou Daqu)

장쑤성 쓰홍현 솽구진에서 생산됩니다. 1984년 제4차 전국와인평가회 이후 '맑고 투명한 색, 풍부한 향, 조화로운 향미, 깔끔하고 긴 꼬리'라는 전형적인 강한 향미 스타일로 2회 연속 전국명주로 평가됐다.

5. 양허대구

양허대구는 장쑤성 쓰양현 양허와이너리에서 생산되며 한때 중국 8대 명주 중 하나로 꼽혔습니다. 오늘날까지 300년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. "달고, 솜털같고, 부드럽고, 깨끗하고 향기롭다"는 것이 양허대곡의 특징입니다. 현재 Yanghe Daqu에는 Yanghe Daqu(55도), 낮은 학위 Yanghe Daqu(38도), Yanghe Dunhuang Daqu 및 Yanghe Dunhuang Puqu의 네 가지 주요 품종이 있습니다.

6. 고정공주

이 와인은 안후이성 보현의 고정 증류소에서 생산됩니다. 동한말, 위(魏)나라 조조(曹曹)왕이 한(汉)현현(縣)의 고(故) 현부(縣)가 전수한 '구양조천주법(九酒泉酒術)'을 한헌제(廣帝皇帝)에게 하사하였다. 지역 역사 기록에 따르면 이곳에서 술을 만드는 데 사용되는 물은 명나라 만리 시대에 남겨진 고대 우물에서 나온 것이라고 합니다. "고징 공물 와인"으로. 구제공주는 “수정처럼 맑고 투명한 색, 난초처럼 순수하고 입안에서 달콤하고 부드러우며 뒷맛이 오래 지속되는” 특징을 지닌 향이 강한 술입니다.

7. 건안춘

쓰촨성 면주현에서 생산됩니다. 그 전신은 당나라의 명주인 건남소춘(Jiannan Shaochun)으로 간주되어야 한다. 『당사보』에는 당선종 말기 이소가 당시 세계 13대 명주 중 건남소춘을 꼽았습니다. 현재의 와이너리는 1951년 4월에 지어졌습니다. 건안춘 와인의 등장 이후 품질은 계속 향상되어 1979년 제3회 전국 와인 평가 회의에서 처음으로 전국 명주로 평가되었습니다.

8. 루저우 라오자오 테쿠(Luzhou Laojiao Tequ)

루저우 라오자오 테쿠(Luzhou Laojiao Tequ)는 1952년 중국에서 전형적인 강한 맛의 대표주로 확인되었습니다. 루저우 라오자오 저장고는 1996년 국무원에 의해 중국 주류 산업에서 유일한 국가 보호 문화재로 지정되었으며 "국보 저장고"로 알려져 있습니다. 루저우 라오자오 국보주(Luzhou Laojiao National Treasure Liquor)는 국보 저장고에서 정성껏 양조한 것으로 오늘날 최고의 향미를 ​​자랑하는 술입니다.

9. 펜주

1915년 파나마 만국박람회에서 일급 금메달을 수상하고 5년 연속 전국 명주로 평가받았다. 우리나라 담백한 맛의 대표적인 술로, 독특한 스타일의 담백한 향과 순수함으로 유명하다. 입안에서 부드럽고 매끈한 느낌이 특징인 와인... >>

세상에 존재하는 모든 와인의 이름은 무엇일까요? 칼바도스(Calvados): 현재 주로 미국과 프랑스에서 생산되는 사과 브랜디. 미국에서는 Applejack, 프랑스에서는 Calados라고 합니다. 칼라도스는 프랑스 노르망디에 있는 마을이라 그 마을 이름을 따서 와인 이름이 붙여졌습니다. 사과 브랜디는 나무 통에서 색을 띠고 독특한 사과 향이 납니다.

피스코(Pisco) : 포도를 발효시켜 증류한 와인으로 벨루앤칠리에서 생산하는 증류주이다. 색은 매우 연하고 알코올 도수는 40 정도. 주로 식전주로 사용된다.

셰리: 셰리는 스페인 남서부 안달루시아(암달루시아)에서 생산되는데, 이곳의 토양과 기후가 셰리 특유의 맛을 만들어낸다. 셰리주를 양조한 후 와인 재배자들은 와인이 적절한 산화 과정을 거치게 하는데, 이것이 바로 셰리주의 독특한 풍미가 나오는 곳입니다. 그 후, 포도 재배자는 오크통에 와인을 넣는데, 2/3만 채워 셰리 와인의 일부가 증발하게 되고, 산화로 인해 셰리 와인 특유의 맛이 생기게 됩니다.

마티니: 마티니는 매우 유명한 칵테일이다. 모든 칵테일 중에서 마티니는 만드는 방법이 가장 많아 200가지가 넘는다. 마티니는 3/20Z "진"과 1/20Z "떫은 베르무트"로 구성되어 있으며 올리브나 레몬 조각을 고명으로 곁들여 날카롭고 깊은 맛을 냅니다.

버몬트: 버몬트의 주요 원료는 와인, 허브, 설탕, 알코올입니다. 압신시아 꽃, 퀴닌 나무 껍질, 용담, 계피, 기나 나무 껍질로 만들어집니다. --- 쓴 맛이 나는 수십 가지 한약재를 몇 달 동안 담가 둔 다음 화이트 와인과 혼합합니다 (참고: 레드 와인, 와인도 만들 수 있습니다) 에서), 때로는 알코올 농도를 높이기 위해 증류주를 사용합니다.

보드카(Vodka): 보드카는 러시아가 원산지이며 나중에 핀란드, 폴란드 등지에 소개되었습니다. 무색, 무미의 증류주입니다. 보드카는 칵테일을 만들 때 자주 사용되는 기본 술 중 하나인데, 유명한 '블러디 메리'와 '블랙 러시안'은 모두 보드카를 베이스로 한 칵테일이다.

진: 소나무 와인이라고도 알려져 있습니다. 네덜란드는 진 제조의 발상지이지만 영국의 원료 및 제조 기술의 향상으로 인해 현재 생산되는 진은 전 세계적으로 유명해졌고 대중들에게도 큰 인기를 얻고 있습니다. 진은 칵테일을 만드는 주요 원료로, 그 향이 잊혀지지 않아 '칵테일의 심장'이라 불린다.

진 제외

버무스

보드카

셰리

피스코

칼바도스 있음 코난에 관한 몇 가지가 있습니다.

샤르트뢰즈. 마라스키노 블랙 체리 와인. 호밀 맥아 위스키. 사과주. 꿀 와인. 키르쉬 체리. 브랜디.마티니 마티니.사케 일본 사케.마가리타 마가리타 칵테일.클라레 보르도 레드 와인.마데이라 마데이라 화이트 와인.

좋은 주류 이름 목록은 실제로 대부분의 주류가 지역을 기반으로 하고 있습니다. Shuijingfang은 중국 최초의 주류 공장으로 원나라에서 시작되었으며 역사상 가장 오래된 주류 작업장으로 진나라와 비교할 수 있습니다.

황실 병마용과 말이 아름답습니다. 물의 흐름(마오타이, 루저우, 펀주 등) 원료(우량계) 와인의 특성(랑주에는 천연 랑취안수를 사용함) 와인 종류(빈티지, 퓌레, 누룩주 등) 역사적 암시(몐주 건안춘 와인 Mianzhu는 청나라 Jiannan Road에 속했기 때문에 "Jiannanchun"이라고 불렀습니다.

쓰촨성 Mianzhu시는 "와인 타운"으로 알려져 있습니다. Mianzhu시는 대나무 생산과 와인 생산의 이름을 따서 명명되었습니다. Xinghua Village의 양치기 소년은 Xinghua Village 등을 사용합니다. 술의 유래를 알아야 한다. 하이라이트나 유명한 점은 다른 사람들이 알고 맛보고 싶어질 정도로 웅장해야 한다.

술의 세 글자 이름은 무엇입니까? Wuliangye, Jiannanchun, Zhuyeqing, Xinghuacun, Xianzan 와인, Tongdao 와인, 국화 와인, Zhaizhong 와인, Tingshi 와인, Qianlizui, Qixiji 와인, Qianjiao 와인, 복숭아 꽃 와인, Jiafan 와인, 호골 와인, Sanbianjiu, Shanzhilei, Lotus White, Meirenjiu , Lihuachun, Zhuyanjiu, Liuhuajiu, Baxiangqing, Sangluojiu, Tukuchun, Shi Jongchun, Xiaoling, Langguanqing, Apoqing, Sanlejiang, Jiatong 식초, Tangxiang, Jinjiangxing, Qianrichun, Hebei East, Zhonghetang, Yanxiangtang, Zhongshantang, Cuochuoshui, Yuruitang, Yibaitang, 징주탕 , Ganlutang, Qianhejiu, Suihantang, Pearl Red, Jingzhaotang, Jianghantang, Qingxintang, Fengzhou Wine, Qionghuafang, Jinducheng, Bamboo Leaf Green, Autumn Zilu, Lihua Wine, Si Tangchun, Yulianchui, Zhonghe Hall, Zhenzhuquan, Huangduchun, Aizitang, Aishantang, Liubuchun , Jinboxiang, Qinhuaichun, Qingxintang, Sizhengtang, Qingyuantang, Qingbaitang, Lanbo Xiang, Qinhuaichun, Qingxintang, Fenghechun, Enzhengtang, Qingyuantang, Qingbaitang, Zijinquan, Qinghuatang, Yuanxuntang, Meishoutang, Jimeitang, Shizhouchun, Mulantang, Baiyun Spring, Tangtanglu, Xiaojiuquan, 진두취안 , Qingxintang, Chiyangchun, Jinpanlu, Zhongchentang, Jinjiangchun, Xiaohuatang, Cima Wine, Bamboo Leaf Green, Zhixiquan, Jinliantang, Baiyuquan, Xie Jiahong, Pi Zhenchun , 18 신선, 향기로운 뱀 술, 고대 매운 술, Qingyantang, Zhenzhuquan, Lianhuaqing, Baijuquan , Qingxutang, Baiyunlou, Bamboo Leaf Green, Wutuanchun, Stone Frozen Spring, Grape Spring, Fengdian Nao, Rose Thunder, Taoyuan 와인, Xiangyan 와인, Bixiang 와인, 감자 와인, 포도 와인, 황징 와인, Atractylodes 와인, 지황 와인, Jupu 포도주, 양주, 송화주, 국화주, 오가피나무 껍질, 산다이스주, 소흥주, 금화주, 양장춘, 용장청, 연수주, 열매주, 반전주, 천안주, 칠상주, 용안, 살구묵, 용강소 , 백화주, 중국 대중, 콥티스 액상, 인첸시안, 오렌지 빈 그린, 양샹주, 장미 천둥, 사과 주스

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헤네시 꽤 괜찮은 것 같네요