2020년 장쑤성 배 산업 발전 동향

1. 강소성 배 산업 발전 현황

(1) 배 재배 면적 및 생산량의 전반적인 상황

강소성은 남동부에 위치하고 있다. 우리나라의 해안지역이고 우리나라의 아열대 기후에 속한다. 온대기후와 온대기후의 전이지역은 우리나라 남북의 과수목이 만나는 지역으로 과수종류가 풍부하다. . 그 중 배나무는 장쑤성에서 두 번째로 큰 과수이다. 지난 5년 동안 우리 성의 배 과수 재배 면적은 기본적으로 안정되었습니다. 2019년 재배 면적은 약 54.3만 에이커로 전체 과수 재배 면적의 16.2%를 차지하며 연간 생산량은 약 80만 톤입니다. 성 전체 과일 생산량의 20.4%를 차지한다.

전성 배 재배면적과 수량 변화 추이를 보면 장쑤성 배 재배면적은 2005년을 정점으로 한 뒤 점차 줄어들고 있는데 이는 전국 배 재배면적 감소 추세와 일치하는 것으로 나타났다. 배 산업은 지역 확장에서 개발로 발전해 왔으며 점차 품질과 효율성 향상으로 전환하고 있습니다. 전체 생산량의 장기적인 변화를 살펴보면, 재배면적의 감소에도 불구하고 기본적으로 전체 생산량은 생산기술의 발달과 배과수원 관리의 개선에 따라 증가하는 추세를 보이고 있다.

현재 장쑤성의 배 생산량은 전국 전체의 거의 5%를 차지하고 있으며, 최근에는 신장, 허난, 쓰촨성 등 기타 생산지의 생산량이 지속적으로 증가함에 따라 장쑤성의 배 생산량이 계속되고 있습니다. 이는 우리나라 배 생산량이 지속적으로 감소하고 있음을 반영하는 것이기도 합니다.

강소성 배 재배면적 및 생산량 추이 변화

(2) 배 생산지 분포

성은 널리 분포되어 있으며 주요 생산 지역에 따라 장쑤성 북부, 장쑤성 중부 및 장쑤성 남부 지역으로 나눌 수 있습니다. 장쑤성 북부 지역은 주로 중만성 품종을 생산하고, 장쑤성 중부 및 장쑤성 남부 지역은 주로 조기 숙성 배를 생산합니다.

장쑤성 북부 배 생산지는 쉬저우(Xuzhou), 화이안(Hai'an), 쑤첸(Suqian), 염성(Yancheng), 연운항(Lianyungang)을 포함하며 성 배 과수원 면적의 72.46%를 차지하며 백배와 모래배의 환경적응 지역이다. 북부 강소성 배 산지의 주요 재배품종으로는 당산수배, 황관배, 숙취1호, 원황, 추이관, 추웨 등이 있다.

Suzhong 배 생산 지역에는 Nantong, Yangzhou 및 Taizhou가 포함되며, 새로운 과수원 중 일부는 주로 Su Cui 계열, Cuiguan 및 Huanghuang 배이고 일부 공원은 주로 배 과수원 면적의 12.19%를 차지합니다. 초기 배 품종의 경우 수배가 주요 재배품종이다.

쑤난 배 생산지는 난징, 전장, 쑤저우, 우시, 창저우를 포함하며 성 배 과수원 면적의 15.35%를 차지하며 최근 몇 년간 배 과수원이 급속도로 발전했으며, 주로 쑤추이 1호, Cuiguan과 Cuiyu에는 Fengshui, Qiuyue 및 기타 품종으로 대표되는 조기 숙성 배 품종도 있습니다.

(3) 배 품종의 성숙기 구조

우리 성에는 조생종, 중생종, 만생종 등 배 품종의 품종이 상대적으로 풍부합니다. 7월 30일 이전에 성숙하는 조숙 품종은 주로 강소농업과학원에서 독자적으로 선별한 소추계 배와 8월 초부터 8월 초까지 성숙하는 추이관, 옥옥 등 중숙 품종이다. 8월 말에는 둥근 노란색이 되며, 풍수, 황관 등이 주요 품종이고, 9월 이후에 성숙하는 늦게 익는 품종은 주로 설리, 추월 등이다.

(4) 배 생산 및 재배 모델

(1) 나무 관리

현재 전통적인 생산은 주로 대피 및 층상 형태를 기반으로 하며, 최근에는 수평 비계, 이중층 비계, 아치형 비계, 줄기 모양 및 기타 노동 절약형 나무 모양이 점차 발전했습니다. 그 중 피난형 비계는 생산 면적이 가장 크며 성 배 과수원 면적의 약 90%를 차지합니다. 현재 Zhenjiang 지역에서는 이중 비계가 Yizheng에서 더 많이 사용됩니다. 및 기타 생산 지역이 있지만 개발 면적이 부족합니다. 5,000에이커; 아치형 비계는 성장이 빠르고 관리가 쉽지만 현재 Taixing, Taicang 및 Fengxian 카운티에서는 소규모 면적 시연이 이루어지고 있습니다. 주요 줄기 모양은 지난 2년 동안 새로 추진된 나무 모양이며 시설 투자가 상대적으로 적습니다. 조기 과일 수확량이 높고 빠르며 현재 서주 개발 면적은 거의 5000에이커입니다.

(2) 꽃과 과일 관리

생산면에서 조숙배는 주로 봉지 없이 생산되며, 노란색 관이 있는 중숙배 중 일부는 종이로 덮어두기도 한다. 대부분은 포장되지 않으며 늦게 익는 품종 기본 포장 재배가 채택되며 특히 Su 배의 경우 포장 과일이 95% 이상을 차지합니다. 지난 2년 동안 시장은 품질과 단순화된 모델을 추구하면서 비배깅 제품의 비중이 점차 증가해 왔습니다.

현재 우리 도의 대부분의 배 생산지에서는 개화기에 인공수분을 주로 이용하고 있다. 최근에는 액체수분 기술이 대중화되어 생산에 적용되기 시작했는데, 이는 수분 효율 향상에 매우 유익하지만 기술의 성숙도가 낮고 수분 효과가 불안정하여 아직 보급 및 적용 속도가 저조한 실정입니다. 작은.

(3) 토양 관리

지역마다 비료 사용량과 배 과수원 유형에 뚜렷한 차이가 있습니다. 장쑤성 남부의 배 과수원에서는 주로 닭똥과 같은 유기질 비료를 사용합니다. 장쑤성 중부 일부 배 과수원에서는 "돼지 사육-배 과수원 재배" 복합 방식을 채택하고 있으며, 장쑤성 북부의 대부분 과수원에서는 기본적으로 화학비료를 사용하여 바이오가스 슬러리를 사용합니다. 그리고 유기비료를 덜 사용합니다.

장쑤성 북부의 배 과수원 대부분은 여전히 ​​묘목 단계에서 간작을 선택합니다. 오래된 배 과수원에는 풀이 거의 없으며 투명 경작이나 무경운이 대부분입니다. 새로운 과수원을 건설할 때 우리는 기본적으로 배 과수원에서 풀을 재배하는 기술을 채택합니다.

(4) 기계화 운영

장쑤성 북부 지역의 조기 정원 조성과 복잡한 수목 구조로 인해 공원 관리에는 단순 식물 보호 기계만 사용할 수 있으며 기계화율은 매우 낮은. . 장쑤성 남부와 장쑤성 중부에 있는 대부분의 새로운 과수원은 줄이 넓고 식물이 좁은 기계화 재배 방법을 채택하고 있으며 식물 보호, 잡초 제거, 시비 및 기타 측면에서 기계 작업을 사용하여 효율성을 크게 향상시킵니다.

(5) 배 생산비 및 매출

(1) 평균 생산비

2011년부터 2019년까지 장쑤성 배 생산비의 연평균 증가율 2019년 장쑤성 배의 평균 생산원가는 3,675위안/무로 3.06%였다.

(2) 생산비 구조

최근 배 생산비에서 인건비가 차지하는 비중이 증가하는 추세이다. 지난 2년간 재료비와 용역비 비중은 감소했고, 토지 임대료 비중은 기본적으로 동일하게 유지됐다.

2017년부터 2019년까지의 강소성 배 생산 원가 구조

(3) 판매 상황

최근 몇 년간 전통 배 가격의 양극화가 점점 뚜렷해지고 있으며, 저가형 대량 품종의 가격은 하락한 반면 고급 부티크, 기능성 배 및 특수 배 품종의 가격은 상승하는 경향을 보였습니다. 2019년 여름 쉬저우 시장의 배 구매 가격을 예로 들어보겠습니다. 황관배는 2.2위안/kg, 당산소배는 1.2위안/kg, 구월배는 5.4위안/kg, 소추이 1호 배입니다. 7.5위안/kg에 도달할 수 있습니다.

현재 80년대 이후와 90년대 이후 세대는 신선과일의 주요 소비층으로 급속히 성장해 '맛있다'면 가격에 덜 민감하다. 고가 과일의 전반적인 소비 트렌드는 건강에도 정교한 포장이 필요하며, 대중화, 다양화, 개인화, 품질, 기능성 등의 소비 특성이 더욱 뚜렷해졌습니다.

(1) 배 품종의 구조가 불합리하고, 고급특화품종의 비율이 적다

현재 중만숙 배 품종이 주력 생산 이로 인해 만기 기간이 과도하게 집중되고 후반 작업 시장에서 높은 판매 압력이 발생하고 판매 가격이 낮아집니다. 중숙성 배 품종이 많으며 주로 '황관', '풍수', '원황' 등을 포함하며, 주로 '당산술리', '아타고', '신가오' 등의 품종이 예정되어 있습니다. 관리가 광범위하고 과일 품질이 낮고 재배 효율이 높지 않아 "좋은 가격"에 대한 농민의 요구를 충족시킬 수 없습니다. 이에 비해 조생배 품종은 그 비중이 적다. 비록 최근에는 우리 성에서 독자적으로 재배하는 소취계열 품종과 추이위 등 신품종이 도입되어 조생배의 공백을 메우고 있다. 품종 구조가 일정 수준까지 떨어지면 재배 면적과 생산량이 여전히 제한되어 있으며 그 비율이 상대적으로 낮고 "새롭고 특별하며 고품질" 품종에 대한 소비자의 요구를 충족시킬 수 없습니다.

(2) 우수한 품종은 효율적인 재배 기술이 부족하고 배 과실의 품질과 생산 효율성이 낮습니다.

현재 다양한 품종의 우수한 품종을 재배하는 데 적합한 방법이 없습니다. 고품질의 신품종 도입을 위한 지원 재배 기술이 아직 완전히 숙달되지 않아 재배 과정의 기준이 낮고 과실의 고품질 비율이 느리게 증가합니다. , 브랜드 효과는 없습니다. 일반적으로 수분, 포장, 성형 및 가지치기 등의 재배 기술은 토양 시비 측면에서 효율성이 낮고 투자가 높기 때문에 대부분의 과수 농가에서는 "균형 시비", "토양에 따른 시비" 및 "토양에 따른 시비"라는 개념을 확립하지 못했습니다. "나무에 따른 비료의 조정", 그리고 물과 비료의 통합 균형적인 시비를 이루기가 어렵습니다. 화학비료를 과도하게 사용하고 토양 개선에 주의를 기울이지 않으면 토양의 영양 비율이 불균형하게 됩니다. 또한, 배나무의 조기 수확 현상이 매우 심각하여 배나무의 품질에 영향을 미치고 있어 고품질 배의 브랜드 이미지에 타격을 주고 있습니다.

(3) 육성에 적합한 기계화 재배 및 관리 모델이 부족하고 기계화 정도가 낮다

배나무는 생산 과정에서 많은 노동력이 필요하다 , 현재 배나무 생산에 종사하는 근로자의 연령이 점차 증가하고 있으며, 인구고령화는 더욱 심각해지고 노동력은 감소하여 인건비가 증가하고 인건비가 높아지는 현상이 나타나고 있습니다. 우리 도의 전통적인 배과수목은 대부분 산재, 층층이 분포되어 있어 기계화작업의 정도가 낮다. 기계화 작업에 편리한 비계는 생산 촉진을 위한 면적이 작습니다. 한편으로는 추가 자본 투자로 인해 이러한 유형의 나무 재배가 제한됩니다. 더 중요한 것은 비계가 높은 기술 요구 사항을 갖고 있으며 도입 속도가 느리다는 것입니다. 생산이 늦어지면 고수익 시대에 진입하기가 더 어렵습니다. 북쪽의 기계화에 적합한 나무 모양은 강소성에서는 작은 성장 영역을 가지고 있으며, 다른 한편으로는 남쪽의 배나무의 밀도가 높습니다. Cuiguan, Qiuyue 및 기타 품종과 같이 건조성이 강한 품종은 가지를 지지하고 가지를 당겨야 하며 가지 작업량이 많고 노동력과 노력을 절약할 수 없습니다.

(4) 해충 및 질병에 대한 녹색 예방 및 방제 기술의 적용이 확립되어 있지 않으며, 예방 및 방제 비용이 높다

해충 방제 측면에서 녹색 예방 및 통제 기술의 적용이 확립되어 있지 않으며 대부분의 배 생산 지역에는 해충 및 질병 예측, 예측 및 기타 관련 기술 수단이 부족하고 생산 경험에 의존하여 화학 농약을 사용하며 농약 사용에 너무 의존합니다. 대부분의 유익한 곤충을 죽이고 해충과 천적의 비율에 불균형을 초래하여 악순환을 일으키고 예방 및 통제 비용을 증가시킵니다.

(5) 자연재해에 대한 대처능력이 부족하고 위험에 대한 저항력이 약하다

우리 도의 배과수원은 대부분 노지에 식재되어 있어 기상 이변에 큰 영향을 받는다. 우리 지역에서는 때때로 서리, 고온, 홍수, 가뭄 등이 발생합니다. 생산의 질은 날씨에 따라 달라집니다. 산업 비상 상황에 대한 대응 능력이 약하고 생산량과 가격이 크게 변동합니다.

(6) 상업 가공이 부족하고 신선 보관 및 운송 수준이 낮습니다.

우리 성에는 가공 기업, 유통 기업, 냉장 저장 능력이 거의 없으며 해외 시장 의존도가 높습니다. .상업적 가공 및 신선한 저장 능력이 낮습니다. 현재 우리성 배과실의 수확 후 상업가공률은 50%미만이며 등급분류는 대부분 수작업으로 이루어지며 저장능력은 전체 배 생산량의 10%에 불과하며 냉장보관이 주요 방법이다. 가공 규모가 작고 가공 품종이 단일하여 가공과 생산, 판매 사이에 단절이 있으며 대부분의 과일 농가는 수확 후 바로 판매 시장에 진입하므로 판매에 큰 압박을 줍니다.

(7) 적당한 규모로 운영하기 어렵고 운영 주체가 부족하다

기존 과수원은 주로 한 가구씩 식재하고 있으며, 새로운 과수원을 개발하려는 의지는 배 과수원은 강하지 않으며 대부분의 배 생산 지역은 낡고 약하며 병자와 장애인이 많고 토지를 소중히 여기므로 집중 관리에서 토지 이전 비용이 높고 운영 압력이 높습니다. 높음; 신규 주체가 부족하여 신품종, 신기술 홍보가 어려움.

(8) 기층 기술서비스 인재팀은 약하고 과학적 지도가 부족하다.

우리 성 과수산업의 기층 전문 서비스팀은 인원수가 적다. 노화되고 일이 많아 기술에 집중할 수 없다. 서비스와 서비스 능력이 적시에 지도되지 않아 기술 발전에 큰 영향을 미치고, 과수 농민은 생산에 있어 어느 정도 눈이 멀고, 품종과 품종이 부적절하게 선택된다. 기술로 인해 경제적 손실이 발생하고 재배 열정이 좌절되었습니다.

(1) 배 품종의 구조와 배치를 최적화하고 조, 중, 만숙 배의 비율을 조정합니다.

현재 배 생산 구조와 배의 불합리한 문제를 고려하여 우리 성의 레이아웃을 배치하고 고품질 조생 배 생산을 늘립니다. 각 현급의 지역적 특성과 유리한 품종의 배치를 육성, 선별 및 홍보하고 최적화하며 조, 중, 만생 품종의 비율을 조정하고 조정합니다. 기존 배 재배지 안정화를 기반으로 중, 저수확 배 과수원을 전환합니다.

최근 몇 년 동안 우리 성의 배 품종 구조를 최적화하고 우리 성의 고품질 조숙 배 품종을 풍부하게 하기 위해 장쑤성 현대 농업(배) 산업 기술 시스템 팀은 다음과 같은 방법을 도입했습니다. 6월 상순부터 중순까지 난징에서 수확할 수 있는 배 품종. 폴리아스카(Polyaska), 유지카(Yuzika), 진주 배 등 6개의 "Sucui" 시리즈 배 품종이 독립적으로 선택되어 육종되었습니다. Sucui No.1”은 최근 몇 년 동안 성의 주요 고품질 조숙 배로 승격되었습니다. 새로운 품종의 급속한 개발로 우리 성의 배 품종 구성이 풍부해지고 신선한 과일의 공급 기간이 약 15년 ​​앞당겨졌습니다. 현재 '소취1호'는 우리나라에서 재배되는 주요 조생배 품종 중 가장 빨리 익고 품질이 가장 좋은 신품종으로 다수의 과수농가와 소비자에게 깊은 인정을 받고 있습니다. 동시에 종합저항성이 강한 Yulu, Ganli Zao8 등 국내에서 선별된 생식질 자원을 도입하여 우리 성의 조기 성숙 배 품종 구조를 더욱 풍부하게 하고, 조기생육이 우수한 품종을 선별합니다.

(2) 지원 재배 기술 개선 및 노동력 절약형 통합 홍보 강화

우리 도 내 다양한 ​​산지에서 재배되는 주요 배 품종의 특성과 높은 품질의 배 품종에 대한 필요성을 바탕으로 -품질, 가볍고 간편한 배 생산관리 수요에 부응하여 효율적인 배 재배를 위한 지원기술을 개선하고, 단순 가지치기 기술, 액체 수분 기술, 과수 재배 기술, 녹병 및 재배 기술 등 노동력 절약형 재배 모델을 추진해야 합니다. 해충 예방 및 방제 기술, 배 적기 수확 기술. 고품질, 효율적인 생산 지원 기술 시스템의 추진 및 적용을 통해 고품질 배 과일 생산을 위한 기본 조건을 충족하고 선진적인 집약적이고 노동력 절약적인 재배 모델을 사용하여 생산 비용을 절감하고 고품질 및 고품질 배 과일을 달성할 수 있습니다. 좋은 가격.

(3) 과수원의 기계화 관리를 추진하고 인건비를 절감

많은 노동력과 높은 투입 비용의 문제를 고려하여 과수원 기계화와 인건비 절감을 추진하고 적용한다. 기계화 작업에 적합한 환경을 조성합니다. 나무형 재배 기술을 활용하여 다양한 현장 조건의 배 과수원에 적합한 농업 기계 및 도구를 개발했습니다. 현재 우리 성에서 추진 및 적용되고 있는 아치형 비계 나무 형태는 줄기가 튼튼하고 성장이 빠른 배나무의 수요에 부응하며, 조기 수확량이 높고 상업적인 과일 비율이 높습니다. 이는 고급 과일 생산에 중요한 역할을 합니다. 레저 및 관광 과수원 건설. 또한 국가 배 산업 기술 시스템과의 통합을 통해 일련의 새로운 배 과수원 기계가 홍보 및 적용되어 과수원 관리의 노동 강도를 줄이고 생산 효율성을 크게 향상시켰습니다.

(4) 배 과수원의 기술 수준을 발산하고 추진하기 위한 높은 수준의 시범 기지를 구축합니다

산지별 배 과수원의 품질 불균형 문제를 해결하기 위해 우리 성에서는 성급 배 산업 기술 시스템을 바탕으로 산업 시범 기지를 구축하고 시범을 주도하며 농업 기술자 양성을 강화하여 신품종, 신기술, 신모델의 적용과 홍보를 더욱 가속화하고 있습니다. , 새로운 장비 및 기타 시스템과 새로운 성과는 주변 배 과수원을 방사 및 구동하여 고품질, 표준이 높은 현대식 배 과수원을 만들기 위해 노력합니다. 현재 시스템을 기반으로 구축된 강소예가리위안개발유한회사 시범기지, 전장 시범기지, 쉬저우 시범기지, 난징가티엔 경제림, 과일 전문 협동 시범기지 등이 주로 '소추이' 등 신품종을 시연하고 있다. 1호', 아치형 헛간 등 실증기지를 중심으로 나무형, 수평비계, 줄기형 나무형 재배 방식, 고접종 및 파종 기술 등을 통해 배 신품종을 거의 30,000에이커에 300에이커 이상의 노동력 절약형 재배 모드를 추가하여 좋은 시범 역할을 했습니다.

(5) 상품화 강화 및 특색 있는 배 브랜드 창출

과수 농가의 고품질, 저가 및 브랜드 인지도 확립을 적극 유도하고, 과수 농가의 조직 수준을 향상시키며, 저장 능력을 향상시킨다. 과일의 수확 후 상업적 가공 능력은 배 산업 체인을 확장하고 다기능을 확장하여 산업화의 건전한 발전을 위한 조건을 조성합니다. 지방자치단체의 지도 하에 선도기업이나 농협을 활용하여 점차적으로 지역 특성을 지닌 배 브랜드를 구축하고 제품의 핵심 경쟁력을 강화하며 적절한 프리미엄 판매 성과를 달성하도록 노력하겠습니다.

최근에는 성 배 산업 기술 시스템 등 여러 단위의 협력을 통해 성에서 고품질 배 열매 평가 회의가 여러 차례 개최되었습니다. 배 및 과실 평가를 통해 생산업체는 경험을 바탕으로 고품질의 신품종 홍보를 추진했을 뿐만 아니라 배 브랜드 홍보를 강화했으며, Dashahe Orchard, Xuzhou Gongpin Fruit, Zhenjiang Fengpin Fruit 등 Zhiyuan, Taixing Su Cuili 및 기타 브랜드.

(6) 배 산업 체인을 확장하고 전자상거래 및 기타 다채널 판매 채널을 개선합니다.

배 과일의 전통적인 소비는 성장 공간이 제한되어 있으며 배 개발은 배 산업 체인을 확장함으로써 달성됩니다. 배 페이스트, 배 주스 음료 등과 같은 관련 제품은 배 제품의 다양성을 최대한 활용하고 배의 부가가치를 높입니다. 동시에 문화(맛), 브랜드, 품질의 홍보와 지도를 통해 배의 문화적, 의약적, 기능적 및 기타 잠재적 가치를 발굴하고 다각화된 소비시장을 안내하며 배의 발전을 촉진할 것입니다. 배 문화. 그 중 쑤첸시범진흥기지에서는 배산업 시스템을 중심으로 배레저관광산업을 대대적으로 발전시키고, 배문화박물관을 건립하며, 매년 4월에는 배꽃관광축제를 개최하고, 7월부터는 배과일따기축제를 개최하고 있다. 8월까지 관광객 유입이 끊이지 않고, 오리지널 판매를 바탕으로 판매 모델을 변경해 리가오팡, 리구팡, 배식초팡, 리쥬스팡 등 '배치팡' 특산품을 선보일 예정이다. 아삭한 배의 연간 가공량은 3,000톤에 달할 것이며 배 산업 체인의 확장을 촉진하는 효과가 클 것입니다.

동시에 우리는 사회 발전에 적응하고 전통적인 마케팅 개념을 바꿔야 합니다. 현지 독점 전자상거래 판매 플랫폼 및 브랜드를 적극적으로 구축하고, 온라인 판매 채널을 확대하며, 농산물 유통량을 늘리고, 다양한 마케팅 방법을 적극적으로 활용하여 배 브랜드 마케팅을 촉진하고, 고품질 배 과일을 성공적으로 소개합니다. 시장 경쟁력을 향상시킵니다. 코로나19 전염병 기간 동안 지방 배 산업 시스템은 국가 시스템과 연결되고 전자상거래 플랫폼과 협력하여 기지 및 과수 농가의 판매 불가능한 배를 온라인 판매를 통해 성공적으로 판매하여 과수 농가의 경제적 손실을 크게 줄였습니다. 또한 진장(鎭江), 타이싱(Taixing) 등 시범 기지와 시범 현장에서도 적극적으로 위챗 판매 네트워크를 구축하고 있어 과수 농가가 집을 떠나지 않고도 배 판매를 완료할 수 있게 됐다.

(7) 업계의 산업 조직 수준을 향상시키고 새로운 농업 단체를 창출합니다.

적당히 규모가 크고 상대적으로 젊은 새로운 농업 단체, 특히 가족 농장을 육성합니다. , 새로운 기술을 수용할 수 있으면 인건비를 절감할 수 있을 뿐만 아니라 해당 지역의 제품 품질을 크게 향상시킬 수 있습니다. 정부는 새로운 기업에 대한 기술 지원을 강화하고 더 많은 자금을 할당해야 합니다. 훈련을 받고 기술을 향상시킵니다. 지방 배 산업 시스템의 지원으로 우리는 생산 관리에 대한 시스템 전문가의지도를 통해 Jiangyin시 Yuecheng Town의 Wolong Village 배 과수원, Ahong Fruit Professional Cooperative, Jiangsu Yejia Pear Orchard와 같은 새로운 농업 단체를 성공적으로 육성했습니다. , 주요품종 재배에 성공하여 재배자세와 과수원 환경 및 소득이 다양화되고 개선되었습니다.

(8) 전문팀과 인재팀 구성을 강화하고 과학기술 역량을 강화한다.

배산업 전문가를 양성해 지역산업 발전을 위한 합리적인 제안과 기술컨설팅 서비스를 제공한다. 싱크탱크 적시 보충 풀뿌리 전문팀은 농업 기술 확장 인력의 교육을 강화하여 농업 혁신, 관리 및 실무 인재 그룹을 육성하고, 핵심 기술 숙달을 강화합니다. 기술을 활용하고 지역에 더 나은 서비스 산업을 제공합니다. 현재 배산업 관련 전문가 그룹을 농업기술앱을 통해 구성하여 농민과 생산자, 관리자의 업계 궁금증을 온라인으로 답변해 드리고 있으며, 배시스템의 전문가와 베이스 디렉터들이 정기적인 온라인 및 오프라인 강의와 적시 공개를 제공하고 있습니다. 지도 프로그램 및 기타 방법을 통해 산업 과학 및 기술 서비스 역량을 향상시킵니다.

전형적인 사례 1: 태흥시범기지의 핵심 시범원인 장쑤성 예가 배 과수원에 배 신품종과 신기술 적용

(1) 시스템 통합 혁신 적용으로 장쑤성 예자 배 과수원 적용

(1) 과일과 가축 사육을 결합하여 효율적인 생태 과수원 만들기

지방 산업 기술 시스템의 타이싱 시범 기지인 장쑤성 예자 핵심 시범 정원 모회사인 양유그룹 배원은 주로 돼지 사육을 중심으로 가축 및 가금류의 분뇨 배출 문제를 해결하기 위해 성급 산업 기술 시스템 전문가의 지도 하에 배나무를 주요 식재 대상으로 도입했습니다. "다른 성장 기간에 따른 나무 발달 및 비료 요구량의 법칙"을 기반으로 바이오가스 슬러리, 물 및 비료를 통합한 정밀 시비 기술을 개발하여 화학 비료 사용을 최대 60% 절약하고 종합적인 육종 주기 시스템을 구축했습니다. "돼지-바이오가스-배"를 창조하고 현대 배 과수원 자원의 친환경적이고 효율적이며 순환적인 개발을 위한 새로운 모델을 확립했습니다.

(2) 세 가지 제품을 통합해 고효율 과수원을 만든다

예지아 배 과수원에 심는 품종은 원래 '취관', '황금' 등이 주를 이루었지만, 성급 산업시스템 시범기지로 된 후 성급 시스템 전문연구원 린징팀이 독자적으로 선정한 '소취1호', '소추이 2호' 등 배 신품종 도입으로 경제적 이익이 높지 않았다. 과일 품질이 향상되었을 뿐만 아니라 재배 효율성도 크게 향상되었습니다. 배 과수원 면적도 원래 500에이커에서 1,500에이커로 증가하여 우리 성에서 가장 큰 현대 배 과수원이 되었습니다. 회사는 "Su Cui" 배 상표를 등록했으며 이는 타이저우의 유명한 지역 브랜드가 되었습니다. 회사는 강소성 유명 제품을 만들기 위해 열심히 노력하고 있습니다.

(3) 녹색과수원 조성을 위한 안전한 생산

시스템팀 전문가의 기술 지도 하에 실증기지에서는 과수원 잔디 기르기, 매달기 등 녹색방제를 실시한다. 살충 램프, 잘못된 실크 해충과 질병을 예방하고 통제하는 동시에 과학적인 비료와 살충제를 사용하여 생산합니다. 회사의 과일은 녹색 식품 인증을 통과했으며 공원은 녹색 식품 원산지 인증을 통과했습니다. 현재 Yejia Liyuan은 시스템의 기술 요구 사항에 따라 엄격한 생산 시연을 진행하고 있으며 생산된 고품질 과일은 상하이, 난징 등 도시에서 좋은 반응을 얻고 있습니다.

(4) 현대적인 과수원을 만들기 위한 기계화 작업

현재 성 배 산업 기술 시스템은 예자 배 과수원에서 아치형 비계 노동 절약 재배 모델의 적용을 시연했습니다. 이 모델은 배나무와 일치하여 규칙적인 성장 요구를 충족하고 모양과 가지치기가 쉽고 기계화 작업에 편리하며 생산되는 과일의 품질이 높으며 상업적인 과일 비율을 90%까지 높일 수 있습니다. 고급 과일 생산과 레저 및 관광 과수원 건설에도 중요한 역할을 할 수 있습니다. 현재 Yejia Liyuan은 130에이커에 달하는 새로운 아치형 비계 노동 절약형 경작 모델을 건설했는데, 이는 전국에서 가장 큰 인접 지역입니다. 동시에 시범 정원의 기계화 관리는 도랑 파기, 비료 살포, 꽃과 과일 솎아내기, 따기 등 과수원 운영 기계 전체를 기계화 비율로 관리합니다. 62%로 과수원 운영의 효율성이 크게 향상되어 인건비를 약 50% 절약할 수 있습니다.

(5) 기술 지도 및 교육

배 과수원의 건강한 생산을 보장하기 위해 배 산업 기술 시스템 전문가와 팀원들은 예지아 배 과수원에 많은 기술 지원을 제공했습니다. 예를 들어, 아치형 비계 성형 및 가지치기 기술, 녹색 해충 및 질병 예방 및 방제 기술, 'Su Cui No.1' 생산 관리 기술은 배 과수원의 효율적인 재배 기술을 구현하고 중요한 역할을 합니다. 과일 수확량과 품질을 향상시키는 지원 역할.

(2) 성과

(1) Taixing Su Cuili 브랜드 출시

시스템 통합 혁신 결과의 혜택 적용에 따라 예자 배밭의 배 생산량이 원래 1,000진/무에서 2,000진/무로 크게 증가했습니다. 품질면에서도 예지아 리위안(Yejia Liyuan)이 생산한 '소추이1호'도 크게 향상되어 상업용 과일율이 90%에 달하고 장쑤성 녹색식품 인증을 획득했다.

(2) 경제적 이익이 크게 증가

현재 예자 배밭에서 재배된 '수취 1호'의 시가는 16위안/kg이며, 포장 가격은 16위안/kg이다. 같은 기간 '황관배'의 시장 구매가격은 2.2위안/kg, '당산소배'의 구매가격은 1.2위안/kg에 불과해 440원 상승했다. 품종 업데이트 전 배과수원의 연간 수입과 비교한 %입니다. '소추이1호'의 판매가격은 다른 배 품종에 비해 월등히 높으며, 좋은 경제적 이익을 안겨주며, 농가소득 증대에 중요한 역할을 하고 있습니다.

(3) 방사 및 추진 역할이 강화되고 사회적 이익이 상당합니다

Jiangsu Yejia 배 과수원 시범 기지를 중심으로 'Su Cui' 재배 지역 No.1'은 타이저우(Taizhou), 난통(Nantong), 옌청(Yancheng) 및 기타 주변 지역으로 확산되어 8,000에이커 이상의 면적을 차지하며 600명의 농민을 자극하고 거의 천만 위안에 달하는 직접적인 경제적 이익을 창출합니다. 도립 배 제도를 기초로 건설된 '돼지-습지-배' 육종 및 육종 순환 단지는 '농업과 축산의 일체화 및 자원 재활용'을 지향하는 현대 배 과수원의 생태 농업의 모델로 자리매김하기 시작했습니다. 경기도 및 인근 지역에 걸쳐 추진됩니다.

(4) 국가 첨단기술 농업 공원 조성 및 지역 공공 브랜드 육성

Yejia Liyuan의 주도로 주변 배 과수원이 대규모로 발전했으며 타이싱 시 정부는 Yejia Liyuan을 Jialiyuan에 사용하는 것이 핵심이며 2019년 국가 하이테크 파크에 성공적으로 적용되어 고품질의 안전한 농산물 생산과 지역 브랜드 육성에 중점을 두고 있습니다. 앞으로 태흥시범기지 예자 배원은 지역 배 산업 기술 시스템의 지원을 받아 농업과 관광의 통합 발전에서 관광 및 레저 농업의 녹색 세계를 탐색하고 지역 배 산업의 기술적 성과를 더 잘 보여줄 것입니다. 기술 시스템을 구축하고 과학 기술이 농업을 지원하도록 합니다.

전형적인 사례 2: 강소성 배 산업 기술 시스템은 주요 현의 쑤이닝 배 산업 업그레이드를 지원합니다.

(1) 배 시스템의 통합 혁신 결과는 쑤이닝 배 산업의 업그레이드를 촉진합니다. 업그레이드

쑤이닝현은 성급 배 산업 기술 시스템에 합류한 이후 배 시범 기지 건설을 강화했으며 현재 강력한 모델 기능을 갖춘 테스트를 구축하기 위해 102에이커의 핵심 시범 기지를 구축했습니다. 시범 효과가 좋고 비교적 안정적입니다. 총 면적이 2,850에이커인 시범 장소가 5개 있습니다.

배 신품종 '수쿠이 1호', 줄기 모양 재배, 배 액체 수분, 살충등 방지 및 방제, 살충판 방지 및 기타 효율적인 재배 기술을 주로 시연하고 홍보합니다. 약 30,000에이커에 달하는 면적을 방사하고 홍보했습니다. 옛 황하 유역의 배 생산이 향상되면서 쑤이닝 현의 과수 농가에 실질적인 이익이 생겼고, 1인당 연간 소득은 4,000위안 이상 증가했습니다. 인력을 채용하고 산림피복율을 12% 증가시키며 경제를 실현하였고, 경제, 사회, 생태적 3차 풍작을 통해 과수를 튼튼하게 하고 농민을 풍요롭게 하는 농촌활성화의 길을 시작하였습니다. .

(1) 새로운 배 품종 실증 결과

현의 배 산업 배치에 초점을 맞춰 약 10,000에이커의 오래된 과수원을 개조하고 새로운 사업체를 유치하여 정착했습니다. 기지에는 우수한 품종, 집약적인 기술 및 선진적인 관리를 갖춘 다수의 표준화된 배 생산 기지가 건설되었으며, 시범을 통해 현 내 12만 에이커에 걸쳐 고품질 배 과일 생산이 추진되었습니다. .

(2) 표준화된 배 재배 기술 시연 결과

시스템 전문가와 팀의 지도 하에 쑤이닝현은 전통적인 재배 기술 모델에서 배 표준화된 지원 기술 홍보로 전환했습니다. . 배과실의 품질향상을 촉진합니다. 첫 번째는 새로운 정원에 적합한 품종을 도입하고 기계화 생산에 적합한 줄기 모양의 넓은 줄과 밀집 재배 패턴을 적용하여 주로 생존율을 향상시키는 것입니다. 둘째, 유치원 경영은 나무 모양을 가꾸고 토양을 개량하는 데 중점을 둔다. 셋째, 결실기 배과수원의 관리는 나무의 활력을 안정시키고 품질과 효율성을 높이는 데 중점을 두고 있다. 꽃과 과일을 솎아내기, 유기비료 사용 확대, 녹색 종합 해충 방제, 절수 관개 등 표준화된 생산 기술 적용을 가속화하여 무공해 녹색, 유기농 배 과일을 생산합니다. 넷째, 과일 품질 및 안전 시스템 구축이다. 시장 제품 테스트를 실시하고 시장 접근 시스템을 실시하며 농산물 품질 및 안전 추적성 테스트 시스템을 구축 및 개선하고 배 품질 및 안전 건설을 잘 수행합니다.

(3) 녹색 생태 건설 성과

“1개 통제, 2개 감소, 3개 기본”의 생태 발전 전략이 전면적으로 시행되어 녹색 생산 방법을 장려하고 배 산업의 녹색 생태와 제품 품질 안전. 첫 번째는 배 과수원에서 물과 비료를 절약하는 생산 방법을 장려하는 것입니다. 면적이 100에이커를 넘는 모든 새로운 배 과수원은 통합 물과 비료 기술을 적용하고 토양 테스트 공식을 구현하며 규정에 따라 물과 비료를 보충해야 합니다. 배나무의 필요에. 두 번째는 배 과수원의 토양 관리 시스템을 전환하고 유기비료의 사용을 늘리며 배 과수원에서 화학비료를 유기비료로 대체하는 조치를 실시하고 농장 퇴비, 가축 및 가금류 사육 거름, 상업용 비료의 사용을 촉진합니다. 배 과수원의 유기 비료, 바이오 가스 비료 및 바이오 가스 슬러리, 배 과수원의 잔디 관리 모델을 촉진하고 토양 구조와 물리 화학적 특성을 지속적으로 개선하며 배 과수원의 유기 비료 함량과 수분 및 비료 보유 능력을 향상시킵니다. . 세 번째는 리위안에서 녹색 예방 및 통제 기술을 홍보하는 것입니다. 살충등, 성유인제 등 물리적 방제 기술 적용 실증, 생물학적 살충제 및 저잔류 살충제를 이용한 화학적 방제 사용 촉진, 무공해 과일 생산 보장, 녹색 이과 생산 지속 확대 및 생산 탐색 유기농 포메 과일.

(4) 과학기술 향상 성과

배산업 기술 시스템 플랫폼을 통해 난징농업대학교, 지방과학기술원 등 과학연구기관과 폭넓은 교류와 협력을 진행해왔습니다. 농업과학원은 새로운 배나무 혁신을 수행합니다. 품종, 신기술, 신모델의 실험적 시연은 현의 배 산업 발전에 강력한 과학기술적 지원을 제공했습니다. 강소성 현대농업(배)산업 시스템 소녕진흥시범기지 건설을 통해 성급 배 시스템의 수석 전문가, 직업 전문가, 시범기지 책임자 등 시스템 구성원을 여러 차례 초빙해 현장 기술 지도를 제공했다. 현지 배 재배자들은 현장 관찰을 실시하고 생산 기술 매뉴얼을 인쇄하기 위해 조직되었습니다. 교육을 통해 과수 재배자들의 아이디어와 시장 인식을 업데이트합니다. , 이해 수준을 높이고 현대 개발 개념과 과학 기술로 정신을 무장하며 새로운 유형의 과일 농민을 양성하여 배 산업 발전과 소득과 부의 증대에 앞장서고 이상의 교육을 받았습니다. 1,200명.

(5) 브랜드 개선 효과

최근 수녕현은 '고대 황하', '서사강' 등 특색 있는 농산물에 대한 지역 공공 브랜드 구축에 주력해 왔으며, 녹색 및 유기농 배를 만드는 데 많은 노력을 기울였습니다. 외부 홍보 플랫폼을 구축함으로써 쑤이닝현의 브랜드 과일 및 브랜드 회사에 대한 시장 인지도를 높이고 제품의 시장 점유율과 영향력을 확대하기 위해 전방위적이고 다층적이고 지속적인 홍보 및 프로모션을 수행할 것입니다. "고대 황하"의 전반적인 이미지 포장 디자인 및 홍보를 적극적으로 추진하고 국가 지리적 표시 제품 창출에 노력하며 "고대 황하"의 공공 브랜드를 선두로 구축하고 국가 지리적 표시 상표를 만들고 Suining County Fruit을 만듭니다. 산업 전시 센터(현 농업 전시관)와 배 산업 WeChat 플랫폼을 활용하여 쑤이닝 현 배 과일의 고급 시장 진출을 가속화하고 산업 효율성을 향상하며 과수 농가의 부와 농촌 활성화를 도울 것입니다.