전통문화대전망 - 음식 관습 - 돼지갈비밥을 만드는 간단한 방법은 무엇인가요?
돼지갈비밥을 만드는 간단한 방법은 무엇인가요?
평소 일이 바빠서 요리할 시간이 별로 없어요. 패스트푸드 중에서 가장 좋아하는 건 돼지갈비밥이에요. 바삭하고 부드러운 튀긴 돼지갈비에 녹색 야채 몇 개, 계란, 향긋한 흰 쌀밥 한 그릇이 함께 제공됩니다. 간단하고 맛있는 돼지갈비 만드는 법을 알려드리겠습니다. 돼지갈비밥을 만드는 간단한 레시피
필요 재료: 돼지고기 안심 200g, 버섯 50g, 버섯 50g, 베이컨 50g, 토마토 1개, 마늘 10g, 로즈마리 1g , 요리용 와인 10그램, 소금 5그램, 후추 2그램
준비 방법 및 단계
1. 돼지고기 등심을 잘라 비닐로 덮어준다. 감싸고 망치를 사용하여 힘줄을 평평하게 만듭니다.
2. 맛술, 소금, 후추를 넣고 입맛에 맞게 양념한 후 15분간 재워둡니다.
3. 토마토는 껍질을 벗겨 잘게 자르고, 버섯은 잘게 썬다.
4. 베이컨을 잘게 자른 후 팬에 기름을 두르지 않고 볶아주세요.
5. 토마토 조각과 버섯을 넣고 볶은 후 약간의 정제수를 넣고 몇 분간 끓입니다.
6. 돼지갈비를 재워두세요. 팬에 넣고 양쪽을 2분간 볶은 후 마늘 1쪽과 로즈마리를 추가하여 풍미를 더합니다.
7. 밥 한 그릇을 준비하고 토마토와 버섯즙을 붓고 그 위에 잘라놓은 돼지갈비를 올려주면 맛있는 돼지갈비밥이 완성됩니다.
팁: 야채를 더 많이 매치해 보세요. 다이어트에는 28-20 법칙이 적용되는데, 이는 산성 식품 섭취를 전체 음식의 20%로 조절하는 데 주의를 기울이는 것입니다. 80% 일치하는 것을 기억하세요. 알칼리성 식품만이 영양가 있고 건강하게 섭취될 수 있습니다.
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