전통문화대전망 - 전통 미덕 - 7 편 400 자의 우수한 음식 작문.

7 편 400 자의 우수한 음식 작문.

맛있는 음식을 좋아하십니까? 나는 모두가 음식의 유혹에 저항할 수 없다고 생각한다. 나도 맛있는 음식을 즐겨 먹는다. 내가 앞에 맛있는 것이 있는 것을 볼 때, 나는 바로 먹기 시작할 것이다. 다음은 내가 당신을 위해 정리한' 7 편 400 자의 우수한 음식 작문' 입니다. 참고용으로만 제공됩니다. 이 기사를 읽어 주셔서 감사합니다.

나는 음식에 대한 애정이 독특하다. 나는 닭날개 구이, 초밥, 닭튀김, 굴 구이를 좋아한다.

내가 기분이 나쁠 때마다 엄마는 나를 미식가로 데리고 맛있는 음식을 먹으러 가셨다. 내가 가장 좋아하는 것은 닭날개 구이이다. 그 닭날개는 특히 맛있다. 매번 살 때마다 번호를 따야 하고, 그리고 오랜 줄을 서야 먹을 수 있다. 그들의 닭날개는 크기가 적당하고, 느끼하지 않고, 맛있고, 짜고 달콤하고, 약간 매워서 나에게 맛있다. 매번 기분이 나쁠 때마다 맛있는 것이 나의 고민을 사라지게 한다.

내가 슬플 때, 어머니는 늘 나를 데리고 용문꽃을 먹으러 가셨다. 환갑은 해산물로 냄새도 나고 먹어도 비린내가 나지만 환갑가루에 마늘을 섞으면 비린내가 완전히 없어진다. 그리고 가루는 딱딱하지도 부드럽지도 않고, 마지막에 매운 것을 조금 넣으면 더 맛있다. 나는 단숨에 그것을 완성할 수 있다. 수프도 깨끗이 마셔라. 잔류물이 없다. 내가 슬플 때마다 맛있는 음식이 슬픔을 잊게 한다.

숙제를 다 쓰면 재미없어. 나는 엄마와 나가서 식재료를 사서 집에 갈 것이다. 우리 엄마는 나와 함께 초밥을 만들 것이다. 우리가 다 먹은 후에, 네가 내가 만든 음식을 먹어보고, 내가 네가 만든 음식을 맛보고, 점수를 매겨서, 네가 맛있는 것을 먹고, 엄마와 함께 친자 시간을 즐길 수 있게 해 줘. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 음식은 나를 더 이상 지루하지 않게 하고, 나는 맛있는 음식을 만드는 법을 배웠다.

음식은 우리의 삶을 놀라움으로 가득 채웠다. 슬픔이든 기쁨이든 음식은 나의 즐거움을 배가시킨다.

각 지방마다 독특한 음식이 있다. 나의 고향에는 많은 간식이 있는데, 그중 가장 유명한 것은 녹두냉분이다.

녹두냉분 만드는 방법은 간단하지만 맛은 매우 놀랍다. 녹두를 미지근한 물에 담근 다음 분쇄기로 분쇄하고, 펄프로 갈아서 갈대로 필터링하고, 녹두가루를 남기고, 적절한 비율로 물과 섞은 다음 냄비에 넣고 익혀 식히고, 시간 대야에 넣고 식혀 성형시키는 것이다. 먹을 때 양념을 넣어도 됩니다. 매운 음식을 좋아한다면, 매운 기름을 좀 넣어라, 네가 집에서 매우 상쾌하게 느낄 수 있도록 보장해라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 찬가루가 올라온 후 맑은 향기가 흩날리자 거리에는 거부할 수 없는 향기가 가득했다.

냉분 맛이 아주 좋아요. 찬가루를 입에 넣고 자세히 씹기도 전에 배 속으로 미끄러져 들어가니, 갑자기 향기가 넘친다. 나는 아직도 매운 음식을 좋아해서 먹을 때마다 땀을 뻘뻘 흘린다. 비록 내가 땀을 많이 흘렸지만, 나는 여전히 그것을 좋아한다. 먹을수록 좋아하고 먹고 싶을수록 가족들은 냉분박물관의 단골 손님이 됐다.

많은 사람들이 녹두냉분을 즐겨 먹어서 녹두냉가루가 우리 고향에서 가장 유명한 음식이 되었다.

이렇게 맛있는 음식이 벌써 군침을 흘렸나요? 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 빨리 우리 고향에 와서 한번 드셔 보세요!

사람마다 자기 고향이 있어서 고향의 음식은 셀 수 없이 많다. 고향에도 맛있고 정교한 쌀두부, 황금색 감자전, 고소한 취두부, 시원한 감자뿌리 무침 ... 맛있는 음식은 무수히 많지만 내가 가장 좋아하는 것은 황금색 감자전이다.

감자전은 유명한 간식으로 껍질이 바삭하고 표면이 벗겨지고 속은 부드러운 으깬 감자로 입구가 바로 녹아서 맛있습니다.

먹기를 좋아하면 반드시 요리를 할 수 있다. 그렇지 않으면 어떻게 이렇게 자주 먹을 수 있을까?

어느 날 밤, 나는 배가 고파서 감자전을 먹고 싶었지만, 우리 엄마는 할 시간이 없었다. 내가 직접 해야 할 것 같아, 풍족하고 의복이 많아. 나는 먼저 감자 두세 개를 가져다가 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 잘게 썰어 찜통에 넣어 쪄요. 나는 찜통을 남겨두고 스스로에게 말했다. "빨리 끓여라 ... 빨리 요리하라 ..." 약 15 분 동안 기다렸다가 감자가 마침내 익었다. 스테인리스강 그릇에 붓고 밀대로 으깬다. 찧을 때 밀대로 머리에 기름을 좀 묻힌 다음 일회용 장갑 한 조각을 잡고 손에 넣고 만두를 빚고 다시 한 번 누르면 빵이 된다. 파를 뿌려 미리 가열한 기름솥에 넣고 양면이 황금색으로 구워진다. 감자케이크에 특색 있는 고추면이 어우러져 군침이 도네요. 말하지 마라, 나는 빨리 먹어야 한다.

아, 사랑해, 내 고향! 사랑해, 고향 음식! 부드러운 찹쌀두부를 좋아하고, 바삭바삭한 귀뿌리를 좋아하며, 황금색 감자전을 더 좋아한다. 내 고향에 오신 것을 환영합니다. 이곳의 모든 맛있는 음식을 보여 드리겠습니다. 너는 반드시 나의 고향을 사랑할 것이다.

처음으로' 채두부' 를 먹은 것은 외할머니 댁에 있었다. 한 사람이 큰 그릇을 들고 김치찌개 찐빵을 들고 먹었다. 기억 속의 맛은 외할머니 집의 맛과 비슷하다: 간단하고 캐주얼하지만 따뜻하고 자유롭다!

할머니가 해 주신 채소두부는 전통 방법과 다르다. 콩으로 만들면 부스럭거리는 느낌이 들 것 같아서 콩을 제철 녹두로 바꿨다. 내가 가장 좋아하는 일은 작은 걸상을 옮기고 할머니와 마당에 앉아 사계절콩을 벗기는 것이다. 그녀는 나에게 견우와 직녀의 이야기를 해 주었다.

할머니는 "채소두부의 토핑은 간단하다. 미리 준비해야 할 일이 너무 자질구레하지만 쉽게 할 수 있다" 고 말했다. 당신은 배울 수 있습니까? 클릭합니다 당시 나는 초등학교 4 학년이었는데, 평일에는 간단한 음식을 만들어 주곤 했는데, 그녀는 나에게 하면서 보고 이야기하라고 했다.

나는 그녀가 껍질을 벗긴 사계절콩을 깨끗이 씻은 다음 마늘로 으깨서 뜨거운 기름에 잠시 볶은 다음 썰어 놓은 배추를 넣고 부드러워질 때까지 볶은 다음 물 반 그릇을 부어 넣는 것을 보았다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 물이 끓으면 깨진 계란을 냄비에 붓고 저어주기 시작한다. 요리가 익었으니 소금을 넣고 솥에서 나오세요.

그 후로 매년 여름 사계절콩이 익으면 할머니가 만든' 채소두부' 가 그립다. 이상하게도, 나는 할머니가 가르쳐 주신 방법에 따라 요리를 했지만, 시종 그 해의 맛을 맛보지 못했다.

음식에 대해 말하자면, 나는 전복이나 제비집과 같은 맛있는 음식들을 떠올릴 것이다. 닭이라고 부르는 것에 대해 들어 본 적이 있습니까? 사실 꽃닭이라고 부르는 것도 일종의 음식이고, 또 다른 이름은 찜닭이다.

화닭의 빛깔은 갈색이고, 기름은 윤이 나고, 향은 진하고, 닭은 맛이 넘치고, 바삭하고 부드럽고, 영양이 풍부하며, 풍미가 독특하다. 이 요리는 남송 왕조에서 여러 번 언급되었다고 한다. 또 닭팩 연꽃잎을 보면 이 점이 분명합니다. 닭을 부르는 것에 대한 암시도 있다. 옛날 옛적에 화자라고 하는 사람이 마을에 가서 길을 따라 음식을 구걸했다고 전해진다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 어느 날, 그는 공교롭게도 닭 한 마리를 얻어서 그것을 도살하여 요리하려고 했지만, 취사도구도 조미료도 없었다. 그는 산기슭에 와서 닭을 죽이고 내장을 제거하고 노란 진흙과 땔나무를 바르고 칠한 닭을 불 속에 구워 구웠다. 닭고기가 익으면 진흙 껍질을 벗기고 닭털은 진흙 껍데기와 함께 제거되어 닭고기를 드러낸다. 약 100 년 전, 이 전설에 따르면 현 서북리조트의 식당은 굵고 가늘어지며 정공이 모방하여 이런 닭을 만들었다고 한다.

꽃닭이 내가 시어머니와 우리 엄마 집에 마지막으로 간 거야! 우리 엄마와 채소 시장에 가서 음식을 사러 갔을 때, 꽃닭이라는 특별한 이름을 보았을 때, 나는 꽃닭이라고 부르는 것이 무엇인지 생각했다. 궁금해서 우리 엄마에게 사 달라고 강요했다. 내가 산 후에 맛있다고 느꼈기 때문에 시어머니 집에 갈 때마다 어머니께 꽃닭을 사 달라고 했다.

소라가루는 신, 매움, 짠맛, 신선함, 매운맛의 독특한 맛을 가지고 있다. 독특하고 부드럽고 상큼한 쌀가루에 새콤한 죽순, 썩은 대나무, 목이버섯, 땅콩, 무간 등 힘찬 식재료들을 곁들인 다음 끓는 달팽이국 한 숟가락을 붓고 색향이 풍부한 달팽이가루 한 그릇이 만들어졌다. 하지만 이 소라국을 얕보지 마세요. 그것은 매우 정교하다. 청소라를 주재료로 오향팔각 등 수십 가지 향신료로 제작되었습니다. 네가 만든 소라탕이 맛이 없다면 아무도 보지 않을 것이다. 정성껏 조리한 소라탕은 맑고 싱겁지 않고, 마는 경솔하지 않고, 맵고 맵지 않고, 기름은 느끼하지 않는 특징을 가지고 있다. 보통 큰 쇠솥으로 끓이고, 뼈와 달팽이는 모두 솥에 담근다.

정통 달팽이가루 한 그릇을 보면, 반드시 입맛이 크게 트일 것이다. 봐라, 영롱하고 하얀 쌀실과 푸르고 연한 채소가 진홍색의 마라유에 스며들고, 황금빛 바삭하게 튀기는 썩은 대나무도 그 속에 장식되어 있다. 땅콩, 황화채, 산순은 반짝이는 붉은 기름 외투를 걸치고 득의양양하다. 군침을 삼키게 하다.

소라가루가 제 1 간식이라고 망설이지 않고 말할 수 있어요! 거리를 걸으면 언제나 달팽이 특유의 냄새를 맡을 수 있다. 공기 중에 흩날리는 새콤한 맛과' 흡흡인' 소리가 거리에서 없어서는 안 될 아름다운 풍경선을 이루고 있다.

설을 쇨 즈음에 갑자기 맛있는 것이 많이 늘었다고 느꼈다. 우리 반 친구들은 한가하게 아무 일도 하지 않고 자기도 모르게 고향 음식에 대해 이야기했다.

속담에 "백성은 음식을 하늘로 삼는다" 는 말이 있다 평소에는 여러 가지 음식을 맛본 적이 있지만, 늘 즐겁지 않다고 생각한다.

그래서 다른 곳의 이웃들은 각자의 특색을 말하는데, 물론 나도 예외가 아니다. 우리 엄마는 아주 일찍 유명한 요리사였기 때문에 나도 그녀에게서 무언가를 배우려고 노력했다. 그녀는 요리를 잘 못하지만 노력을 통해 배웠지만 그럭저럭 괜찮다. 나는 고향의 맛있는 음식을 많이 말할 수 있다!

치킨볶음을 예로 들어 봅시다. 독특한 식감, 생소한 성분으로 항상 여러분의 칭찬을 받을 수 있습니다. 만들기도 편해요. 새로 산 닭 전체를 작은 조각으로 썰어 끓인 냄비에 넣고 약 10 분 정도 끓인 다음 냄비에서 나와 국을 따로 넣는다.

냄비가 말린 후 기름, 파, 다진 고추를 넣는다. 볶은 후 닭고기를 냄비에 넣고 잠시 볶은 후 소금, 양념주, 조미료 등을 넣는다. 간장도 적당히 넣을 수 있어 맛이 더 좋아요. 상큼한 향기가 코 속으로 떠오를 때, 아마 괜찮을 것이다.

젓가락을 들고 한 조각을 집어보니 갑자기 매끄럽고 부드러워 식욕이 크게 늘었다. 입에 씹고, 밥 한 모금을 먹고, 먹는 것이 너무 아름다워서 그만둘 수가 없다.

시간 나면 우리 집에 오너라, 내가 직접 할게, 네가 충분히 먹게 해줘!