전통문화대전망 - 전통 미덕 - 가벼운 식사 요리법

가벼운 식사 요리법

가벼운 다이어트 레시피

가벼운 다이어트 레시피, 어서오세요. 중국 사람들의 식습관은 일반적으로 기름과 소금이 많이 함유되어 있어 몸에 매우 해롭습니다. 우리는 또한 특히 건강하지 않은 사람들을 위한 가벼운 다이어트를 옹호합니다. 다음은 가벼운 다이어트를 위한 레시피입니다. 1

1. 롱징 새우

새우는 중국 저장성(浙江省) 항저우(杭州)의 유명한 전통 요리이다. 용정 새우는 차와 새우를 결합하여 전체가 신선하고 부드러우며 새우는 옥백색이고 신선하고 부드러우며 새싹과 잎은 향기롭고 색상은 우아하며 새우에는 차 향이 있고 차는 있습니다. 새우의 신선함. 먹고 나면 입안이 맑아지고 뒷맛이 끝이 없습니다.

2. 속을 채운 미트볼

속을 채운 미트볼은 집에서 만드는 메인 요리입니다. 재료에는 고기 충전물, 버섯, 오이 등이 포함됩니다.

3. 말린 바다 쌀과 겨울 멜론 머쉬

말린 바다 쌀, 달걀 방울, 겨울 멜론 머쉬는 베트남의 전통적인 여름 별미입니다. 광동은 담백하고 맛이 좋으며 열과 열을 내리게 하며 짜고 맛있는 것이 특징이다.

가벼운 다이어트를 위한 5가지 원칙:

1. 소금은 적게, 매운맛은 적게 양념하세요

성인 섭취를 권장합니다 매일 최소 소금 양은 6g을 초과하지 않습니다. 매일 요리를 할 때 냄비에서 요리가 나올 때 소금을 추가하면 맛을 보장하고 소금 사용량을 줄일 수 있습니다. 소금 외에도 MSG, 치킨에센스 등 향미를 강화하는 제품은 물론 간장, 된장 등 모든 짠맛이 나는 조미료에도 나트륨이 다량 함유되어 있으므로 섭취량을 줄여야 합니다. 매운 음식을 적당히 먹으면 식욕이 좋아지지만 너무 매운 음식은 소화기관을 쉽게 자극해 체내 발열, 구강궤양, 변비 등의 문제를 일으키고 신진대사에 영향을 미칠 수 있다.

2. 소량의 기름과 다양한 기름을 사용하십시오.

가벼운 식단에는 기름이 덜 필요하고 다양한 기름이 필요합니다. 땅콩기름, 쌀겨기름, 차씨유, 카놀라유, 정제 올리브유, 해바라기유, 콩기름 등을 자주 갈아주는 것이 가장 좋으며, 하루 식용유는 25~30g 정도가 적당하다.

3. 요리에는 찌는 것이 일반적으로 사용됩니다.

음식 본래의 맛과 영양을 유지하기 위해 빠르게 볶고, 끓이고, 찌고, 끓이는 방법이 자주 사용됩니다. 최대 정도. 또한 다양한 재료를 혼합하는 방법을 배워야 합니다. 예를 들어, 고기는 지방이 적고 섬유질이 많은 곰팡이와 해조류 재료로 요리하는 것이 가장 좋습니다. 이는 체내 지방과 콜레스테롤의 흡수를 줄일 수 있습니다.

4. '백색' 고기와 '살코기'를 주로 섭취하세요

지방이 많은 고기는 지방 함량이 높아 심혈관 및 뇌혈관 건강에 쉽게 영향을 미칠 수 있습니다. 삼겹살을 적게 선택하세요. 생선, 가금류 등의 흰살육은 가축고기에 비해 상대적으로 지방 함량이 낮고 불포화지방산 함량이 높으며, 특히 생선은 이상지질혈증과 심혈관, 뇌혈관 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 하므로 이러한 질환이 있는 사람은 꼭 섭취해야 합니다. 고기는 생선과 가금류여야 합니다. 닭고기와 오리고기 등을 먹을 때는 껍질을 제거해야 한다. 그렇지 않으면 지방 섭취량이 늘어나게 된다.

5. 설탕 섭취량 조절 ​​

광범위하게 말하면, 가벼운 식단에는 설탕 함량이 높은 음식을 덜 섭취하는 것도 포함됩니다. 첨가된 설탕의 일일 섭취량은 50g 미만, 바람직하게는 25g 이하로 조절하는 것이 좋습니다. 첨가된 설탕에는 백설탕, 흑설탕, 흑설탕 등이 포함되며, 디저트와 단 음료에 과당, 포도당, 과당 시럽 등이 포함되며, 이는 인슐린 수치의 상승을 자극하고 지방 합성을 촉진하며 건강에 해를 끼칩니다. 가벼운 다이어트를 위한 레시피 2

1. 가벼운 다이어트를 위한 레시피

라이트 다이어트란 기름, 설탕, 소금을 줄이고 맵지 않은 식단을 말하며, 이는 맛은 비교적 가볍다. 예: 가벼운 연어 등 영양학적 관점에서 볼 때, 가벼운 식단은 음식의 진정한 맛을 가장 잘 반영하고 음식의 영양 성분을 최대한 보존할 수 있습니다.

2. 매일 가벼운 식사를 해야 하는 사람은 누구인가요?

1. 체중 감량 단계에 있는 사람들은 매일 가벼운 식사를 해야 합니다. 요즘 사람들은 마른 체형을 미인으로 여깁니다. 사실 상대적으로 마른 체형이 더 건강하기도 합니다. 빠르고 효과적으로 체중을 감량하고 싶다면 식단을 적절하게 조절하는 것이 매우 필요합니다. 체중 감량 단계에 있는 친구들에게는 가벼운 식사가 중요한 문제이다.

2. 특정 인간 질병으로 고통받는 친구들도 매일 가벼운 식단을 보장해야 합니다. 연구에 따르면 심혈관 및 뇌혈관 질환, 당뇨병 등 심각한 질병이든 감기와 같은 경미한 질병이든 사람들은 상대적으로 가벼운 식사를 해야 하며, 이는 건강에 상대적으로 큰 영향을 미칩니다. 질병의 치료.

3. 가벼운 다이어트 레시피는 무엇인가요?

1. 죽

가벼운 다이어트가 필요한 이들에게는 죽이 아주 좋은 선택입니다. 첫째, 사람에게 죽은 상대적으로 충분한 영양분을 공급할 수 있고 위장관에 대한 자극이 거의 없으며 소화가 더 쉽습니다.

2. 야채 수프

가벼운 다이어트가 필요한 친구들에게는 데일리 수프 선택 중 야채 수프를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 기름지지 않고 각종 비타민과 미네랄이 풍부하여 인체 건강에 매우 좋습니다.

3. 어떤 국수

사람들에게 어떤 국수는 아주 좋은 가벼운 다이어트 선택이기도 합니다. 이런 종류의 음식은 인체 건강에도 매우 유익합니다. 가볍고 비교적 포괄적인 영양소를 함유하고 있습니다.

4. 가벼운 다이어트가 인체에 미치는 이점은 무엇인가요?

1. 기름진 다이어트를 하는 많은 현대인들에게 가벼운 다이어트는 큰 의미가 있습니다. 혈압과 혈중 지질을 효과적으로 조절하는 데 도움이 될 수 있으며 위장관을 조절하여 전반적인 건강 유지에 도움이 됩니다.

2. 가벼운 식단은 인체의 다양한 질병을 조절하거나 완화할 수 있습니다. 가벼운 식단에는 비타민과 미네랄이 많이 포함되어 있어 인체의 일부 영양소를 효율적으로 보충하는 데 더 효과적입니다. 일부 질병이 있는 환자의 경우 가벼운 식사를 유지하는 것이 필요합니다. 가벼운 다이어트를 위한 레시피 3

1. 영양가가 가장 풍부한 양배추 만두

겨울은 배추를 먹기 가장 좋은 계절이다. 먹을 때 양배추 만두를 선택할지 고민이 되는 경우가 많다. 사람들에 대한 관심. 실제로 양배추의 큰 잎에는 엽록소, 식이섬유 등의 영양분이 배추의 속잎과 심장부에 비해 훨씬 많이 함유되어 있습니다.

2. 물밤에는 많은 영양학적 효능이 있습니다

물밤이라고도 알려진 밤은 성질이 달고 차며 맛이 열을 내리고 기운을 북돋아 주는 효능이 있습니다. 체액을 생성하고 습을 묽게 하며 가래를 감소시키며 발열, 갈증, 가래로 인한 기침을 치료하는 데 적합합니다. 현대의학에서도 마름에 함유된 성분이 항균 효과가 있다는 사실을 확인했습니다. 또한 밤나무에는 암을 예방하고 혈압을 낮추는 효과도 있습니다.

마늘맛 마름 : 겨울 가뭄에 감기, 발열, 기침에 걸리기 쉬운데, 열을 내리고 가래를 줄이는 다이어트 방법을 알려드립니다.

재료: 민물밤 150g, 마늘 3쪽, 소금, 설탕, 식초, 참기름 적당량.

방법 : 밤은 씻어서 껍질을 벗겨 얇게 썬 뒤, 약한 소금물에 담가 10분 후 물기를 뺀 뒤 접시에 담고 소금을 뿌려 15분간 절인다 , 소금물을 걸러내고 마늘을 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 자르고 물 밤나무 조각에 뿌리고 냄비를 불에 태우고 설탕과 식초를 넣고 설탕이 녹을 때까지 기다렸다가 물 위에 붓습니다. 밤을 얇게 썰어 그릇으로 재빠르게 덮고 10분 후 참기름을 넣고 잘 섞어서 드세요.

효능: 열을 내리고 가래를 없애며 체액생성을 촉진하고 이뇨작용을 한다. 발열과 기침, 입이 마르고 갈증이 나고 가래가 많고 소변이 붉어지는 데 효과가 있다.

3. 마는 신장을 튼튼하게 하는 효능이 있다

마는 비장을 보하고 설사를 멎게 하며 신장을 보양하는 효능이 있다. 비장을 강화하고 기(氣)를 보충한다. 이 요리는 맛있고 부드러우며 신장 질환에 좋은 건강 관리 효과가 있습니다.

참마를 곁들인 생선 필레 튀김: 겨울철 기 및 신장을 보충하는 데 적합한 다이어트 레시피입니다.

재료: 청어살(풀잉어) 250g, 생마 150g, 옥수수전분 적당량, 요리용 포도주, 파, 생강, 소금, 기름.

방법 : 청어살을 씻어서 얇게 썰어 옥수수 전분과 잘 섞는다. 신선한 참마를 씻어 얇게 썬 다음 기름 팬을 가열하고 파와 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 생선 필레와 얇게 썬 참마를 넣고 볶은 다음 쿠킹 와인, 파, 생강, 소금을 넣고 볶습니다. - 완전히 익을 때까지 볶습니다.

효능: 비장을 강화하고 기를 보충합니다. 비장이 허하고 묽은 변과 설사를 하는 사람은 적게 먹어야 합니다.

4. 용안옥수수죽 :

재료 : 용안고기 15g, 옥수수 100~200g.

방법 : 용안고기를 깨끗이 씻어 옥수수와 함께 조리한다. 먼저 강한 불로 끓인 후, 약한 불로 끓여 죽으로 만들어 보세요.

효능: 용안고기는 달고 따뜻하며 심장과 비장에 영양을 공급하고 혈액에 영양을 공급하며 신경을 진정시킵니다.

5. 호두죽 :

재료 : 호두과육 20g, 자포니카쌀 100~200g.

방법 : 호두과육을 씻어 으깬 뒤 자포니카쌀과 함께 끓여 죽을 만든다.

효능: 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화시키며, 신장에 영양을 공급하고 진액을 공고히 하며, 장을 촉촉하게 하고 변비를 완화시킵니다. 그러나 가래가 있거나 열이 많거나 설사가 있는 사람은 섭취하지 마십시오.

6. 생강 대추죽 :

재료 : 생생강 또는 말린 생강 6~9g, 자포니카 또는 찹쌀 100~150g, 대추 2~4개.

방법 : 생강을 씻어 잘게 썬 뒤, 쌀, 대추와 함께 끓여 죽을 만든다.

효능: 위를 따뜻하게 하고 한기를 없애며 폐를 따뜻하게 하고 가래를 푸는 효능이 있으나 음허증이 있는 사람이나 임산부는 주의하여 사용해야 한다.

7. 닭고기와 계란찜 죽 :

재료 : 닭고기 200g, 계란 2개, 자포니카쌀 200~300g, 생강 적당량, 양파, 소금, 다른 조미료.

방법 : 먼저 닭고기를 잘게 썰어 물을 넣고 걸쭉한 소스에 끓인 후 걸쭉한 육수와 자포니카 쌀을 넣고 끓입니다. 죽이 완성되면 썰어둔 보존 계란과 익힌 닭고기를 넣고 적당한 양념을 넣어주세요.

효능: 기와 혈액을 보충하고 5개 장기에 영양을 공급하며 식욕을 돋우고 체액을 촉진하는 기능이 있으며 기혈이 부족한 사람들에게 적합합니다.

8. 마밤죽 :

재료 : 마 15~30g, 밤 50g, 대추 2~4개, 자포니카쌀 100g.

방법 : 밤을 껍질을 벗긴 후 마, 대추, 자포니카쌀과 함께 끓여서 죽으로 만든다.

효능: 참마는 맛이 달콤하고 순하며 비장과 위장에 영양을 공급하고 폐와 신장에 도움이 됩니다. 특히 비장과 신장의 기 결핍이 있는 사람에게는 적합하지 않습니다. 한 번에 너무 많이 먹는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 정체되어 소화 불량을 일으키기 쉽습니다.