광시성 허저우의 특산품은 무엇인가요?

광시성 허저우의 특산품은 무엇일까?

음식은 이름 그대로 맛있는 음식이다. 간식. 사실 좋은 음식과 나쁜 음식의 구분은 없습니다. 좋아하기만 하면 음식이라고 할 수 있습니다. 중국은 '요리의 왕국'으로 알려져 있습니다. 중국의 대가족에는 56개의 작은 가족이 있고, 각 가족은 각기 다른 특징을 가지고 있습니다. 다음은 제가 여러분을 위해 수집한 광시성 허저우의 특산품입니다. 여러분에게 도움이 되기를 바랍니다. 제가 공유한 내용을 살펴보겠습니다!

Xindu Red Melon Seeds

"Babu Red Melon Seeds" 및 "Hezhou Red Melon Seeds"라고도 알려진 Xindu Red Melon Seeds는 허저우에서 400년 이상 재배되어 왔습니다. .도시의 전통 수출품 중 하나. 바부 레드멜론 씨앗은 크기가 크고 껍질이 빨갛고 맛이 부드럽고 영양이 풍부하여 소비자들에게 깊은 사랑을 받고 있으며 지역 내외에서 잘 판매됩니다. 홍콩, 마카오, 동남아 국가에도 수출된다. 1983년에는 대외무역부로부터 '우수제품' 칭호를 받았으며, 1987년에는 대외무역부로부터 은상을 수상했습니다.

구입처: 모든 주요 슈퍼마켓 및 전문점에서 구입 가능

푸촨 네이블 오렌지

푸촨 네이블 오렌지는 매우 높은 품질로 밝은 색상과 선명함을 자랑합니다. 육질이 부드럽고, 맛이 풍부하고, 씨가 없으며, 슬래그 함량으로 유명합니다. 2001년 태국 국제 농업 및 축산업 과학 기술 성과 및 제품 홍보 박람회에서 우수한 제품으로 금메달을 수상했습니다. 같은 해, 중국 녹색 식품 센터는 2004년에 녹색 식품 라벨의 사용을 승인했습니다. 국가 무공해 과일 생산 시범 기지이며 2005년 무공해 원산지 인증을 통과했으며, 2006년 자치구 농업부가 주최한 광시성 22개 계절 과일 품질 평가에서 1위를 차지했습니다. , "복강" 브랜드 네이블 오렌지는 2008년에 중국 유명 브랜드 농산물로 선정되었으며, 2009년에 국가 공상 관리국 및 상표 등록을 통해 자치구 대경의 지정 과일로 등록되었습니다. 사무소에서는 부천 배꼽 오렌지 지리적 표시 인증 상표를 획득했습니다.

구입처: 모든 주요 슈퍼마켓과 과일 상점에서 구입 가능

황야오 두구

황야오 발효 콩은 황야오진에서 생산됩니다. 고대 중 하나입니다 "조평(趙平)의 세 가지 보물". 10대에 걸친 고된 연구 끝에 황요진의 독특한 검은콩과 선징 샘물, 그리고 원주민의 고대적이고 독특한 수공예품을 사용하여 정제된 제품으로 입자가 균일하고 검고 윤기가 나며 향기가 있습니다. 아무런 흔적도 없이 옆집에서 맡을 수 있는 콩향. 화학 성분, 순수한 천연 조미료입니다. 제작 역사는 길며, 청나라 강희(康熙) 시대 이전부터 잘 알려져 있으며, 건륭(乾隆) 시대에 전성기를 맞이하여 한때 황실에 바치는 헌물로 사용되기도 했습니다. 그 생산은 주로 가족 단위의 개인 작업장에서 이루어졌습니다. 마을에는 "Yang Jinji", "Gu Yisheng", "Gu Xinji" 및 "Liang Long"과 같은 템페 생산으로 유명한 유서 깊은 브랜드가 많이 있었습니다. 'an'. 그들의 제품은 광동, 후난, 홍콩, 마카오, 필리핀, 말레이시아 및 싱가포르에서 잘 판매되며 매우 인기가 있습니다. 오늘날까지도 고대 도시에는 템페의 생산 및 가공에 종사하는 전문 가구가 여전히 많이 있으며, 이는 중국 및 외국 관광객들로부터 널리 호평을 받고 있습니다.

구입처: 황야오 고대 마을이 최고이며 시내 주요 슈퍼마켓에서 판매됩니다.

카이산 백마오 차

카이산 백마오 차는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 광시성(廣西省) 허저우시(河州縣) 바부구 카이산진(開山鎮)에서 주로 재배되는 유명한 차 중 하나이다. 비옥한 토양, 풍부한 강수량, 안개가 자욱한 산에서 자랍니다. 수확 및 가공 기술은 주로 수동 튀김이며 생산되는 차의 품질 특성은 다음과 같습니다. 녹색 수프, 녹색 잎, 달콤한 뒷맛, 가늘고 둥글고 곧은 모양, 양조 후 녹색 새싹과 잎이 노출되고 약간 쓴맛이 있습니다. 처음 마시고 나면 달콤하고 향긋하고 향긋해지며 입안에 침이 가득 퍼지는 사과 향이 독특합니다. 색깔도 향도 맛도 아름답습니다. 청나라 건륭제가 양쯔강 이남으로 갔을 때, 그는 그것을 "일급 카이산차, 세계 최고의 차"라고 불렀습니다. 그때부터 카이산 백마오차의 명성은 널리 퍼졌습니다. .

구매처: 모든 주요 찻집 및 전문점에서 구입 가능

대평 두부

대평 두부는 콩 제품의 일종으로, 녹색 식품은 핑구이 관리구 대핑야오진의 특징적인 제품 중 하나로 지역 안팎으로 유명합니다. 두부 가공은 다핑 농부들의 전통 공예이며 모든 마을에서 볼 수 있습니다. 다핑유바는 산대두, 산천수, 맷돌 갈기, 주철 냄비 요리 등의 전통적인 기술을 사용하여 정제하고 형성한 후 산기슭에서 자연 건조하여 전통 풍미가 있고 달콤하고 향긋하며 바삭바삭하고 맛있습니다. 요리에 견딜 수 있음(국물이 투명함) 특성, 색상은 연한 노란색입니다. 콩에는 17종 이상의 아미노산과 약 20%의 지방이 들어 있는 다양한 고품질 단백질이 풍부하고, 미네랄 원소(Ca, Mg, P, K)와 미량 원소(Fe, Mn, Zn, Se, 등)과 비타민 함량이 풍부하고 종합적인 유바는 영양가가 매우 높습니다. 대핑 유바의 주요 품종은 둥근 가지 대나무와 펄프 대나무입니다. 제품은 주로 광동, 후난, 허저우, 난닝, 류저우 및 기타 지역에서 판매됩니다.

구입처: 슈퍼마켓 및 농산물 직거래 장터

황요황징주

황요황징주, 청나라 강희 시대부터 광서 시대까지의 왕실 공물 , 제작된 중국 장수의 고향인 황요고성에서 200여년의 역사를 지닌 민간비법입니다.

황야오 황징주는 황야오 야생 시비리쿰, 고급 쌀, 붉은 대추 등을 사용하여 양조합니다. 이 술은 향긋한 향과 황금빛 색상, 달콤하고 부드럽고 부드러운 맛이 있습니다. 꿀과 옥 액체. 꾸준하게 마시면 음양(陰陽)과 신장(腎臟)을 보양하고, 검은 머리를 윤택하게 하며, 뼈를 튼튼하게 하고, 정기와 기를 보전하며, 간과 신장을 보호하고, 얼굴을 아름답게 하고, 노화를 지연시키는 효능이 있다고 합니다.

황야오는 거의 모든 가정에서 고품질의 황징주를 양조할 수 있습니다.

매년 수확철이 되면 사람들은 황징주를 꺼내서 서로 나눠주며 수확을 축하합니다. 어느 집에 들어서면 부엌이나 집 한구석에 빨간 천으로 싸인 도자기 항아리가 눈에 띕니다. 이것은 집에서 만든 황주입니다. 뚜껑을 열면 강한 향이 얼굴에 맴돈다. Jiuzhi Polygonatum은 황징주의 원료로, Polygonatum과 와인을 1:100 비율로 도자기 항아리에 넣고 항아리 입구를 밀봉한 후 3개월 이상 담가두면 와인을 양조할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 와인의 색깔이 점차 노란색으로 변하기 시작합니다. 완성된 와인은 짙은 노란색을 띠고 투명하며 달콤하고 부드러운 맛을 냅니다.

구매처: 황야오 고대 마을이 최고이며 도시의 주요 슈퍼마켓과 와인 상점에서 판매됩니다.

난샹 치유 오리

난샹 치유 오리 생 사용된 재료는 허저우의 특산품인 난샹 오리이며, 농가에서 훈제되어 자연스럽고 정통합니다. 현지 Nanxiang Zhuang 동포들의 특별한 별미입니다.

구입처 : 보통 음력 12월경 바부구 난샹진에서만 판매됩니다

왕매

깨달은 군주가 명나라의 명효종(Ming Xiaozong)은 야오족의 유일한 명나라 황제이고, 그의 아버지는 명현종(Ming Xianzong)이고, 그의 어머니는 광시성 허저우(Hezhou) 야오향(Yao Township) 출신의 여성으로 "명나라 샤오무여왕"으로도 알려져 있습니다. . 왕비는 궁궐에서 향수병을 이겨내기 어려워 종종 궁궐에 있는 누나들을 데리고 싱싱한 청매실과 꿀, 사탕수수즙, 쌀식초를 발효시켜 만든 일종의 차가운 과일을 만들곤 했습니다. 어느 날, 황제가 후궁을 순회하던 중, 왕비가 통에서 준비된 차가운 과일을 꺼내느라 분주한 것을 발견했습니다. 황제는 독특하고 매력적인 여왕을 바라보며 매실을 입에 넣었고, 갑자기 순수한 단맛이 심장과 폐에 스며들어 매우 편안했습니다. 황제가 급히 "이게 뭐예요?"라고 물었고, 왕비는 입술을 오므리고 웃으며 "이것은 내 첩의 고향에서 온 간식인데 아직 이름이 없습니다."라고 대답했습니다. "로얄 플럼"이라는 이름은 여기서 유래되었으며 전 세계적으로 인기를 얻었습니다.

구입처: 도시의 주요 슈퍼마켓, 브랜드를 찾으십시오: Fenfang

Yingjia 콜라비

Yingjia 콜라비는 지리적 표시가 있는 국가 농산물입니다. . 잉지아 콜라비는 밝은 노란색, 순수한 향, 아삭한 맛으로 유명합니다. 구입처: 모든 주요 슈퍼마켓 및 전문점에서 구입 가능

붉은색 고추

. 신도 특유의 고품질 신선한 백후추, 홍미, 소금, 흑설탕, 삼화주를 원료로 사용하며, 섬세하고 엄격한 기법으로 독특한 전통 기법으로 양조됩니다. 홍고추는 일반 신고추와 달리 색깔이 둥글고 향긋하며 신맛이 난다. 신맛이 나지만 질식하지 않고, 매콤하고 상큼하며, 냉기를 쫓고 입맛을 돋우는 등 좋은 효능이 있습니다.

자오핑 차

자오핑 차는 중국의 유명한 차의 고향으로 많은 상을 받았으며 전국적으로 유명합니다. 그 중 "Ningxiang Cuiming" 차는 1994년 중국 "Lu Yu Cup" 금메달을 획득했으며 1995년 국가 신기술 제품 박람회에서 금메달을 획득했습니다. "Yinshan" 차는 "China Tea Cup" 전국 유명 차를 두 번 수상했습니다. 1997년과 2001년 대회에서 2위를 차지했으며 1997년 "중차컵" 전국 유명차 대회에서 "뇌산 마오지안"과 "뇌산 인호"가 모두 금메달을 획득했습니다. 1997년 제1회 중국(국제) 유명 차 박람회에서 제1회 "Gui Tea Cup" 유명 차 대회에서 Jiangjunfeng의 "Long Fragrance Silver Fir" 차가 특별상을 수상했으며 "Bicuixiang" 차는 "Huanghua Zhen"상을 수상했습니다. "차가 제4회 "귀차컵"에서 1위를 차지했습니다. 차 대회에서 특별상을 수상했으며, "향치산 고산시야차"는 1999년 아시아 국제 소비재 박람회에서 금상을 수상했습니다. 2002년 5월, Zhaoping County Jiangjunfeng의 "Quhao Tea", "Maojian Tea", "Ningxiang Cui Tea"와 같은 차 브랜드는 중국 녹색 식품 개발 센터에서 녹색 식품 A급 제품으로 인정받고 녹색 식품 인증서를 받았습니다. 2004년 4월, 자오핑현 차 생산 기지는 광시 장족 자치구로부터 무공해 차 원산지로 인정을 받고 무공해 농산물 원산지 증명서를 발급 받았습니다. Zhaoping 차는 각계각층에서 널리 인정받고 있으며 오랜 역사를 지닌 Zhaoping "Xiangqi Tea", "Jiangjunfeng Silver Fir", "Ningxiang Cuiming", "Guijiang Biyuchun" 및 "Brain Mountain Maojian"이 있습니다. 국내외 차 박람회에서 10개 이상의 차 시리즈 제품이 금메달을 수상했습니다. "Jiangjunfeng" 시리즈는 중국 녹색식품개발센터로부터 A등급 녹색식품 인증을 획득했습니다. Jiangjunfeng 차 공장은 농업부 차 감독, 검사 및 테스트 센터의 지정 기업이 되었습니다.

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