떡에 관한 에세이 쓰는 법

1. 떡 먹기 에세이 쓰는 법

우리 할머니 집에는 베이베이라는 강아지가 있어요. 갈색 강아지예요. 두 눈은 두 개의 검은 진주와 같습니다. 아는 사람을 보면 딸랑이처럼 꼬리를 흔드는 모습이 너무 귀엽습니다. 내 흑인 아들이 죽은 이후로 나는 그를 더욱 좋아하고 종종 그에게 뼈와 다른 좋은 것들을 줍니다. 그래서 베이베이는 나를 매우 좋아한다.

어느 날 떡 한 개를 샀다. 이 떡은 비교적 달고 맛있지만, 입에 딱 붙는다. 떡에서 치아를 분리하는 데는 많은 노력이 필요했습니다. 두 입 먹더니 더 이상 먹고 싶지 않더라고요. 떡을 싸서 주머니에 넣었어요. 그리고는 할머니 댁에 놀러 갔어요.

할머니 집에 도착하자마자 베이베이가 달려와 꼬리를 흔들었다. 나는 그것을 보고 그 머리를 만졌다. 빨리 도망갔습니다. 잠시 후 밥그릇을 집어 들었습니다. 눈을 굴리자 베이베이가 배고파서 음식을 구걸하는 게 틀림없다고 생각했습니다. 그런데 할머니 집에는 먹을 것이 없는 걸 봤어요. 그래서 주머니에 있던 떡이 생각나서 떡을 떼어서 먹었습니다. 내가 주는 것을 보면 즉시 입을 벌려 먹는다. 이 떡은 이빨에 달라붙어요. 입에 들어가 이빨이 걸렸어요. 불편해서 앞발로 떡을 입에 집어넣었다. 보고 너무 웃기다고 생각해서 웃음이 터졌습니다. 열심히 노력한 끝에 강아지는 마침내 떡을 꺼냈습니다. 그러자 그 사람은 화를 내며 나를 무시하고 가버렸습니다.

그 이후 베이베이는 나에게 관심을 두지 않았다. 내가 올라가서 붙잡는 것은 쓸모가 없습니다. 나를 보면 마치 낯선 사람을 만난 것 같았다. 아무 말도 하지 않고 꼬리도 흔들지 않았다.

저녁에는 닭다리를 던졌어요. 그것은 나와 화해했습니다. 이제부터 내가 떡을 들고 있는 모습을 보면 도망갈 것이다. 어때요 베이베이 너무 귀엽네요! 이렇게 귀여운 동물이 있나요? 그렇다면 모두가 볼 수 있도록 적어주세요.

입양을 희망합니다. . . 감사합니다 2. 떡 홍보를 위한 400자 에세이 작성 방법

우리 모두 알고 있듯이 떡 자르기는 힘든 일입니다. 떡을 잘 자르려면 엄청난 힘뿐만 아니라 절묘한 기술이 필요합니다. TV에서 많은 셰프들이 독창적인 기술을 사용하여 떡을 깔끔하고 매끄럽게 자르는 모습을 보았는데, 부러웠습니다. 그래서 오늘은 떡 자르기에 손을 대보고 싶었습니다.

떡 자르기를 시작하려던 참인데, 어머니가 떡 자르기에 필요한 도구 준비를 도와주신 뒤, 떡 자르기를 시작했습니다. 어머니는 "떡을 자를 때는 알맞게 잘라야 한다. 잘 자르려면 먼저 떡의 크기와 두께를 이해하고 자신감이 있어야 한다"고 말했다. 어머니를 방해했어요. 문득 식칼을 집어들고 살찐 것처럼 매끈한 떡 한 조각을 집어 살펴보니 적당한 크기인지 손으로 재어 잘라냈습니다. . "찰칵" 떡을 한조각 잘라보니 "그래!" 하고 소리쳤어요. 알고보니 윗부분은 얇게, 아랫부분은 두껍게 잘랐던 것 같아요. 어머니가 그걸 보시고 재빨리 칼을 집어들고 한 장도 잘랐어요. 비교해보니, 어머니의 떡이 둥글게 잘려져 있는데, 손으로 만져보니 거울처럼 매끄러웠는데, 내 떡은 어떻습니까? 떡 아래에 작은 "꼬리"가 있습니다. 매우 거칠다. 나는 어머니의 조언을 듣지 않은 것을 후회하기 시작했습니다. 어머니는 그것을 보시며 "떡을 자를 때도 칼 방향을 맞춰야 한다"고 담담하게 말씀하셨다. 그런 다음 어머니가 가르쳐 주신 방법을 사용했습니다. 잠시 후 한 무더기의 떡 조각이 잘려졌습니다.

어머니께서 제가 만든 '완성품'을 꼼꼼히 살펴보시고 매우 기뻐하셨어요. 떡 자르는 요령도 이해하고, 떡 자르는 방법도 배울 수 있어서 너무 행복해요. 떡을 자르는 일은 즐거운 일이지만 아직 배울 점이 많기 때문에 뿌듯할 수가 없습니다. 3. 떡볶이 에세이 쓰는 법

토요일에는 친한 친구 Xia Tongxi와 함께 떡볶이를 볶았습니다.

원래는 어머니께 깜짝 선물을 드리고 싶었어요. 그런데 어머니는 “너도 이런 능력이 있으면 좋겠다”고 말씀하셨다. 나는 매우 화가 났어요. 그는 "떡볶이 만들기가 뭐가 그렇게 어렵냐. 그냥 다 잘라서 몇 번 볶고, 소금 조금 넣고, MSG와 파만 추가하면 되는 것 아닌가?"라고 말했다. 일하러 갔어요. 먼저 떡을 자르자. 잘라보니 두께가 1cm네요. 우리는 어머니에게 가르쳐 달라고 부탁할 수밖에 없었습니다. 우리 둘 다 열심히 지켜봤습니다. 엄마는 우리에게 칼을 쥐고 힘을 가해 자르는 기술을 가르쳐 주셨다. 우리는 듣고 보면서 기술을 외우고 따라했습니다. 우리 둘 다 교대로 커팅을 했어요. 두번째 떡을 잘라보니 더 맛있더라구요. 그런 다음 Xia Tongxi가 자르도록 하세요. 방금 몇 조각 잘라냈는데 어머니가 다시 말씀하셨어요. "다른 사람한테 배우는 게 좋을 것 같아. 나는 조금만 가르쳐 줬는데 엄마는 잘 자르는데 넌 못 하잖아. 정말 쓸모없어." 옆에서 그는 입을 벌리고 중얼거렸다. "뭐가 이렇게 대단해, ​​그냥 떡이 잘 잘리는 것뿐이지? 흥!" 나는 샤통시를 보고 가스를 켰다. 그리고 우리는 자른 떡을 가져다가 튀겼습니다.

냄비에 식용유를 두르고 달군 뒤 떡볶이를 넣고 볶은 뒤 소금, MSG, 와인, 파를 넣어 볶는다. 잠시 후, 냄비 밖으로 향이 계속 퍼져 나갔습니다. 몇 번 더 볶은 후에는 냄비 밖으로 나왔습니다. 우리 중 몇몇은 맛있게 먹었습니다.

이 일을 통해 어머니가 평소 집안일을 힘들어하신다는 사실을 알게 됐다. 나는 앞으로는 반드시 내 능력 내에서 집안일을 더 많이 할 것이다.

4. 떡 소개. 600자 분량의 에세이.

설날이면 식탁 위의 따끈따끈한 떡을 보면 식도락가들이 군침을 돌게 마련이다. 케이크. 오늘도 군침이 돌게 만드는 맛있는 떡을 만들러 왔습니다.

시골 할머니댁에서는 준비한 쌀 몇 킬로그램을 물이 담긴 대야에 붓고 15분 정도 불린 뒤 깨끗이 씻어 물에 부었습니다. 물통에 물이 가득 담겨 있었는데, 이 큰 통은 정말 신기했어요. 물통 바닥에도 구멍이 있고, 그 안에 필터도 있었어요! 큰 양동이에 물을 붓고 뚜껑을 닫은 후 냄비에 물을 붓고 큰 양동이를 넣은 다음 불을 켜고 15분 정도 기다리면 냄비가 완성됩니다. 냄비에서 꺼낸 후, 양동이 뚜껑을 열면 김이 모락모락 피어오르는 죽 냄비가 눈앞에 나타납니다. 왜 죽을 요리합니까? 할머니께 여쭤봤더니 이렇게 하면 밥이 부드러워진다는 걸 알았습니다. 할머니를 빤히 쳐다보니 할머니가 플러그를 열어서 닦았는데, 알고보니 플러그에 이런 기능이 있더라구요!

다음 단계는 물이 마르기 전에 많은 노력을 기울인 것입니다. 다음으로 물기를 빼낸 쌀을 맷돌에 부었습니다. , 밥을 세게 쳤더니 너무 피곤해서 할머니가 몇 번 치고 쪄서 두드려 주셨어요. , 두드리고 다시 찌자 반죽처럼 커다란 주먹밥이 눈앞에 나타났고, 다음 일은 할아버지와 나에게 맡겨졌다.

이번 작업은 손에 기름을 바르고, 만두를 꺼내서 둥글게 밀어서 중간 크기의 '케이크'로 만드는 것이었습니다. 15분 후에 작업이 완료되었습니다. 할머니께서는 우리가 만든 떡을 잘게 잘라서 튀겨주시고, 간장을 더해 주셔서 맛있는 간장떡이 완성되었습니다.

밤에는 가족들이 맛있는 떡을 먹으며, 모두의 얼굴에는 행복이 가득합니다. 특히 제가 만든 떡을 먹으면서 행복해요... 5. 설날 케이크 구성

[설날 케이크 구성]

춘절 기간 동안 우리나라의 많은 지역에서는 특히 떡볶이 먹기. "Nian Nian Gao"라고도 알려진 Nian Gao는 "Nian Nian Gao"와 동음이의어이며 이는 사람들의 일과 삶이 해마다 향상되고 있음을 의미합니다. 떡은 일종의 음식으로서 우리 나라에서는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 1974년에 고고학자들이 저장성 위야오성 허무도의 모계사회 유적에서 벼씨앗을 발견한 것은 우리 조상들이 이미 7000년 전부터 벼농사를 시작했음을 보여준다. 한나라 사람들은 떡에 '떡', '미끼', '獍' 등 다양한 이름을 사용했다. 고대인들도 떡을 만드는 과정에서 떡에서 가루떡으로 발전하는 과정을 겪었다. 서기 6세기의 요리책 『시자』에는 “밥을 짓고 절구에 데워 떡을 쳐서 아주 익게 만든다”는 떡 만드는 방법인 “백누에고당”이 적혀 있다. , 쌀알이 생기지 않게...\"찹쌀을 찐 후 뜨거울 때 밥에 찧은 다음 복숭아씨 크기로 자르고 말려 볶은 후 돌돌 말아주세요 설탕에 찍어서 먹습니다. 쌀을 갈아서 케이크를 만드는 방법도 아주 초기 단계다. 이는 북위(北魏) 가식식이 지은 『기민정예』에서 이를 증명할 수 있다. 제조법은 찹쌀가루를 명주로 체에 쳐서 물과 꿀을 넣어 반죽을 단단하게 만든 뒤, 반죽 위에 대추와 밤을 얹어 루오잎으로 싸서 찌는 것이 '설떡조성'이다. 이런 종류의 찹쌀 과자는 중부 평원의 특징입니다. 설날 떡은 주로 양쯔강 이남의 특산품인 찹쌀가루로 만든다. 북쪽에는 찹쌀과 같은 찹쌀이 들어 있다. 첫 번째 선택. 이 기장을 껍질을 벗겨 가루로 만든 후 물과 함께 쪄서 먹으면 노랗고 끈끈하며 단맛이 난다. 황하 유역 사람들이 수확을 축하하는 별미이다. 명나라 충진 시대에 출판된 "제국의 풍경"이라는 기사에는 당시 베이징에 얼마나 많은 사람들이 있었는지 기록하고 있습니까? "음력 정월에 기장떡을 먹는 것을 니안니안가오(Nian Nian Gao)라고 하는데, 북쪽에서 온 '끈적떡'과 동음이의어라는 것을 쉽게 알 수 있다. 떡, 대표적으로는 사이베이 농민의 흰떡, 강남 수향의 물떡, 대만의 붉은 거북떡 등이 있다. 북쪽과 남쪽에는 다양한 스타일의 떡이 있다. 북쪽에는 찐 떡과 튀기는 떡이 있는데, 튀기는 것 외에 튀기고 삶는 방법도 있는데 원래는 떡의 맛이 달고 짭짤하다고 합니다. 떡은 명절의 별미일 뿐만 아니라 설날 음식이 되면서 사람들에게 새로운 희망을 가져다준다. 마음이 높아서 같은 소리로 음식을 만든다는 뜻으로 한 해가 해보다 좋다는 의미로 한 해의 풍년을 기원한다."

떡은 직사각형 모양이고, 표면에 참깨가 뿌려져 있어 맛있습니다.

먼저 찹쌀과 쌀 몇 킬로그램의 무게를 달고 며칠 동안 물에 담근 다음 꺼내 두부 기계에 갈아서 쌀 우유를 천 봉지에 담아 묶습니다.

짜낸 쌀우유가 밀가루처럼 보이도록 꾹꾹 눌러주세요. 그런 다음 "밀가루"에 흑설탕을 넣고 섞으세요.

찜기를 들고 그 위에 큰 대나무 잎을 올려놓고 구멍이 나지 않게 배열해 주세요. 마지막으로 섞어둔 케이크 가루를 사각 찜통에 넣고 납작하게 치대주세요.

떡을 하나씩 쌓아놓고 난로 위에 올려 쪄주세요. 떡을 찌고 굽는 데는 약 4시간이 소요됩니다.

향긋한 떡을 보니 군침이 돌더라구요. 7. "떡이 너무 예뻐요"라는 제목의 에세이를 400자 이내로 작성해 긴급

오늘은 아버지 어머니가 집에 안 계시다. 오후에는 배가 좀 고파서 떡볶이를 만들어 먹고 싶었어요.

그래서 물탱크에서 떡 한 조각을 집어 도마 위에 올려놓은 뒤, 식칼을 집어 떡을 잘랐다. 그러나 떡은 매우 단단하고 자르기가 어렵습니다. 떡을 자르는데 많은 노력이 필요했어요. 또 설탕과 참깨를 사러 갔어요. 모든 준비가 완료되었으므로 가스렌지를 켜고, 쇠솥을 올리고, 식물성 기름을 조금 붓고, 가스렌지를 켰습니다. 얼마 지나지 않아 기름 표면에 작은 거품이 나타났습니다. 작은 거품이 사라지면 떡을 솥에 붓고 볶았습니다. 떡이 솥에 들어가면 갑자기 기름이 사방으로 튀면서 '치치' 소리가 난다. 그 모습을 본 나는 당황하여 재빨리 옆으로 숨었습니다. 이때 냄비에서 연기가 피어오르는데, 뒤집지 않으면 떡이 타버릴 것 같았습니다. 그런 생각을 하며 나는 재빨리 냄비에 다가가 삽을 들고 조심스럽게 떡을 뒤집었다. 시간이 좀 지나면 떡이 부드러워져서 서로 달라붙더라구요. 떡을 뒤집을 때는 삽을 사용했어요. 잠시 후 떡이 황금빛 갈색으로 변했습니다. 접시에 담은 뒤 떡 위에 설탕과 통깨를 뿌렸습니다. 색도, 향도, 풍미도 가득한 설탕떡볶이 냄비가 완성됩니다.

떡을 손에 들고 크게 한 입 먹었습니다. 이 떡은 너무 맛있어서 또 먹고 싶어지네요. 그런데 떡볶이를 한 번에 다 먹어버렸어요. 떡 자르기가 어렵다고 생각해서 아버지가 자를 때까지 기다렸다가 태워서 먹어야겠다는 생각이 들었습니다.