전통문화대전망 - 전통 미덕 - 절강 저우산에는 어떤 특산물이 있습니까?

절강 저우산에는 어떤 특산물이 있습니까?

음식에 대해 말하자면, 북경에는 배와 오리구이가 있고, 상해에는 대문게와 남상샤오롱바오가 있고, 가흥에는 막걸리와 쫑쯔, 우한, 무창어와 오리목이 있습니다. 저우산에서 사람들이 가장 먼저 생각하는 것은 해산물이다.

저우산은' 중국 해산물의 수도' 로 불린다. 세계적으로 유명한 어항 심가문, 불교 명산 푸타산, 중국의 좋은 공기가 있습니다.

그런데 해산물 종류가 그렇게 많은데 저우산 특산물을 대표할 수 있을까요?

간식 문장

바삭바삭한 노란 물고기.

오징어 조각을 손으로 찢다

오징어 구이

조개찜

해산물 샤오롱바오

돼지기름만두

게국수

어피만두

계화떡볶이

무채 새우만두

푸타산 관음전

바삭한 갈치

황어

저우산풍장어

생선구이

매운 게 집게

저우산 오징어

빙탕갈비

찌개를 볶다

황어탕을 담그다

파기름해바라기씨

해조탕

남방 우유고기

카레게

게장

삼날개해파리

저우산 갈치

황화어

붉은 페이스트가 게를 질식시키다.

찬물모를 혼합하다

저우산 김씨

달팽이장을 찌다

저우산 게연고

저우산 고등어

초대해 주셔서 감사합니다! 각 도시에는 자체 음식 문화가 있다. 모두 자신의 특기를 가지고 있고, 모두 대표적이다. 저우산은 해변 도시인 것 같아 해산물 종류가 셀 수 없이 많다. 하지만 한 가지 먹는 법은 전국 절대 문명인데, 한 집안 식구가 화기애애애해서 온 가족이 다 알고 있다고 할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 맛있고, 영양가 있고, 오래가지 못하고, 뒷맛이 무궁무진하다. 그리고 노소를 막론하고 모두 적합하다. 바로 유명한 저우산 생선구이입니다!

저우산 어장은 해산물이 많지만 대부분 먹어봤는데 별다른 놀라움은 없어요!

세상에는 이런 붉은 새우만이 정말 맛있고, 눈썹은 모두 신선하다! 보통 못 먹어요. 우리도 토플의 친지들이다. 우리는 아침 일찍 어선에 가서 수확하고 스스로 꼬집었다. 큰 세숫대야 하나 십여 근이니, 모두들 쉬지 않고 먹는다. 꽉 찼어!

닝보인들조차도 이 물건을 먹을 수 없다!

나는 닝보 사람이고, 저우산 사람들은 우리 닝보의 형제이다. 저우산 역사는 닝보에게 직속되어 있지만, 나는 자라서 헤어진 지 이미 30 여 년이 되었다. 지금 저우산의 많은 젊은이들은 이 역사를 모를 수도 있지만, 그래도 닝보족이 비교적 가깝다고 생각해야 한다. 결국, 언어와 풍속 습관은 모두 비슷하지만, 저우산 사람들은 닝보에서 일을 배우면서 소외감을 느끼지 않는다.

저우산은 자주 가는데, 바다를 가로지르는 다리가 있어서 매우 편리하다. 다리를 건너는 통행료가 좀 얽힌 것 외에도 푸타산에 자주 가서 보살을 숭배하기도 한다. 정해도와 푸타주가 첨도는 관광객이 가장 많고 유항도 있습니다. 저우산의 음식은 닝보와 정말 비슷하다. 특히 해산물은 비슷하지만 저우산은 더 신선하고 비싸다. 관광객이 많은지 저우산의 교통비가 비싼지 모르겠다. 저우산은 닝보보다 정말 높고 해산물 가격도 있는 것 같아요. 나는 저우산에 가는 것이 비교적 비싸다고 생각했다.

저우산에는 어떤 특색 있는 음식이 있거나 외국 친구에게 추천할 만한 것이 있다면, 나는 단지 내가 먹었다고 말했을 뿐이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

1: 해산물 국수

닝보상산 닝해 등지에서도 해물면이 있지만 저우산에 도착하면 해물면을 먹어야 합니다. 해물국수를 먹으면 1 인당 40 원씩 느껴져도 너무 비싸지 않아요. 네가 어떤 성분을 첨가하려고 하는지 봐라. 보통 너는 냉동실에서 스스로 조정할 것이고, 가격은 벽에 붙을 것이다. 제가 말씀드리고 싶은 것은 저우산의 해물탕국수가 정말 괜찮다는 것입니다. 몇 가지 느낌이 너무 기름진 것 빼고요. 가장 눈에 띄는 것은 해산물 자체의 풍미를 강조하는 것이다. MSG 는 아마 잘 넣었을 것이고, 해산물 볶음쌀국수는 시험해 볼 수 있습니다. 개인적으로 심가에 가서 해산물 국수 (예: X 주) 를 먹어야 한다고 생각합니다. 저우산 사람들은 모두 알고 있을 것이다. 조금 비싸고 맛은 확실히 좋지만, 때로는 방이 없으면 가게도 작아진다.

2: 금탕화매와 금탕마전

매실은 여름에 출시되는데, 김탕매실은 한번 드셔 보세요. 녹피 하트 속은 피투성이이고, 식감은 달콤하고 바삭해서 쪼개서 아주 맛있다. 그러나 이런 말매는 보존하기 쉽지 않으니, 일부 외국 친구들은 좀 사서 가지고 돌아가자. 지금 김당 매실은 매실주, 매실음료 등을 개발한 것 같아요. 금탕마빙에 대해 말하자면 혼전 배달을 해야 할 것 같다. 맛은 특별하지 않지만 결혼의 기쁨을 나타낸다.

3. 저우산 양매

모두 저우산의 해산물 같은 것만 알고 있습니다. 양매 느낌은 여요선가의 특산물이다. 사실, 저 우산 (Zhoushan) 에서 늦은 쌀 bayberry 를 먹었는데, 와우! 저우산 양매가 맛있어서 백천과 마현보다 못하다. 늦벼 양매는 싸지 않다. 적어도 3 1 근은 필요하다. 그것은 작고 어두운 보라색이다. 나는 품종이 여전히 마름모꼴로 여요 양매와 비슷하다고 추측한다. 저우산의 늦벼 양매는 전국에서 가장 좋은 품종 중 하나라고 할 수 있는데, 저우산에 양매를 심은 것은 이미 천년의 역사를 가지고 있다. 생산량 결정으로, 마름모꼴밖에 없는 것으로 추정된다.

나는 저우산 사람이라 즐겨 먹는다. 이것은 나의 꿈이지만, 이것은 불가능하다.

내 앨범에 사진이 너무 많아서 손을 놓을 수가 없다. 먼저 저 우산 음식에 대해 이야기하십시오.

저우산에 대해 말하자면, 틀림없이 해산물일 것이다. 나는 해산물, 저우산 사람들이 자주 먹는 간식과 집에서 먹는 사진을 넣었다.

상위 3 개

새우유수 백새우 태하홍새우 신새우 피새우 ...

흰 게와 붉은 게 (고게) 가 있어 굽고, 찌고, 찌고, 튀기고, 작은 조각으로 썰어 게장장을 만들고, 사레게를 만들 수 있다. 더 맛있는 것은 해물면의 게가 신선하다는 것이다.

생선, 갈치, 장어, 고등어, 안강어, 작은 황어, 장령은 소금조림, 튀김, 훈제, 스튜, 찜 ...

이 해산물들이 어디가 맛있는지 물어보고 싶어요?

다음에 알려드릴게요. Hhh 는 할 말이 많다.

그림 4 해산물 국수

저우산에 오면 해물국수를 꼭 먹어야 한다. 해산물 국수를 먹지 않으면 저우산에 대해 이야기하지 마세요. 해산물 국수를 먹는 내가 가장 좋아하는 길은 소갈비 조개 훈제 갈치 해산물 국수이다. 나중에 자세한 문장 하고 싶어요.

우선 저 우산 (Zhoushan) 의 유명한 해산물 국수 가게 두 곳을 추천합니다.

주비면관 주소: 동항가 해련로 230 번지입니다. 그들의 볶음면도 맛있다. 다음 번에.

노국강면관 주소: 심씨네 채씨로 24 일

그림 6 오징어 떡볶이

오징어떡은 저우산 사람들이 지방적 특색이 있는 간식이다. 현지인들은 먹어봐야 한다. 정말 맛있어요. 집에 갈 때마다 큰 오징어 떡을 먹고, 많은 것을 골라 넣을 수 있다.

주소: putuo 지구 shenjiajia 거리 Chua 도로 75 일

나머지는 모두 내가 집에 가서 먹는 음식이다. 집이 너무 매력적이어서 나는 집에 가는 것을 좋아한다.

만약 네가 저우산 여행에 관심이 있다면, 지금 나의 첫 노트를 볼 수 있다. 나는 도화도 여행 가이드를 썼다.

흥미가 있는 것을 보러 가다.

연휴에는 뛰지 마세요 # 저우산 [지역] # 저우산 음식 내 비상요리 내 맛집 일기 음식은 주인공의 핸드폰에 있는 음식입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 나는 해산물을 좋아한다. 나는 미식가이다.

각종 해산물

저장성 저우산시 () 는 중국 최초의 섬을 제도로 한 지방급 도시로,' 동해어창' 과' 해산물의 수도' 라는 명성을 갖고 있다. 저장성 북동부에 위치한 아열대 몬순 기후로 푸타산, 주가첨도, 여라열도 등이 관광지로 유람할 만하다. 관광지 외에도 특색 있는 음식들이 많이 있습니다. 다음은 저우산의 특색 있는 음식 몇 가지를 소개하고, 네가 얼마나 알고 있는지 보자.

첫째, shengsi 새우

Shengsi 새우는 Zhoushan 시, 절강 성 shengsi 카운티의 명물입니다. 튀긴 새우는 shengsi 에서 매우 인기있는 전문 요리입니다. 이런 새우는 흰 새우와 붉은 머리 새우로 만든 것이다. 그중에서' 금갈고리새우' 를 상품으로 하고, 그 키는 크고 꼬리는 굽어서 갈고리 모양으로 구부려' 금갈고리새우' 라고 부른다.

둘째, 저 우산 베이 베리 소주

저우산 양매 소주는 저우산시 푸타구의 특산물이다. 그것은 오랜 역사를 가지고 있다. 수백 년 전, 고대인들은 양매소주로 병을 치료했다. 저우산에서는 맛있는 해산물에 양매소주를 넣는 것이 유행이 되었다. 양매소주는 더위, 에피타이져, 소화를 돕는 효능이 있는 것으로 알려졌다. 친환경 제품이라 손님을 접대하는 데도 사용할 수 있습니다.

셋째, 저 우산 흰 올빼미

저우산 경제는 어업을 위주로 수산물과 관련된 특산물의 종류가 다양하다. 이번에는 저우산의 백부엉이 (Xi m \u ng), 일명 황화어부엉이를 소개하겠습니다. 그것의 제작은 청소, 잘게 썰기, 더러움 제거, 절임 등의 공정이 필요하다. 가공한 황화어는 흰색, 원, 맛, 짠맛, 입에 적합하며 단백질과 적당량의 지방이 풍부해 에피타이저, 청화, 생진의 효능이 있다. 고등어구이는 저우산 어구에서 가장 특색 있는 손님 접대 요리 중의 하나이다.

넷째, 게연고

게연고는 영양이 풍부한 수산물이다. 중국인들이 게연고를 먹는 역사는 서주의 고서에 기재되어 있다. 그 색은 황윤하고, 싱싱하고, 짠산이다. 그것은 먹을 수 있을 뿐만 아니라 높은 영양가를 가지고 있을 뿐만 아니라, 높은 약용 가치를 가지고 있다. 본초강목' 등에 따르면 슈근익기, 위소화의 효능이 있고 게살은 열을 맑게 하는 효능이 있다. 몸에 필요한 각종 미량 원소를 자주 먹는다.

1 호: 홍합 2 호: 저우산 갈치 3 호: 삼사마귀 꽃게 4 호: 늦벼 양매 5 호: 저우산 고등어 6 호: 주산종양새우 7 호: 저우산 황어 8 호: 베이컨 찜 게.

저장성에 위치한 저우산은' 조국의 어도' 로 불린다. 이곳의 해산물은 전국에 유명하다. 우리는 갈치, 게, 굴, 조개 등에 익숙하다. 오늘 저는 여러분을 위해 저우산 10 대 간식을 열거하겠습니다. 흥미가 있으면 한번 보자.

1 .. 저우산 산어

저우산 고등어는 전국에 유명하다. 그 고기는 두껍고 느끼해서 먹으면 특히 맛있다. 절강에서 가장 흔한 음식은 찜, 찜, 건조입니다.

2. 구운 생선

생선구이는 생선과 각종 양념으로 만든 것이다. 색깔은 장홍색으로 매력적이고 부드럽고 찹쌀하며 질감이 부드럽다.

3, 소금 새우

소금새우는 저장성의 명물이다. 그것의 제작 방법은 매우 간단하다. 새우가 익으면 안쪽이 바삭하고 바깥쪽이 연하다.

4. 훈제 고양이 물고기

홍유게는 저우산에서 매우 유명한 음식이다. 게살이 부드럽고 찹쌀해서 특히 향기롭다. 게 크림은 새빨갛고 맛이 신선하다. 이것은 매우 독특한 해산물이다.

5, 붉은 페이스트게

홍유게는 저우산에서 매우 유명한 음식이다. 게살이 부드럽고 찹쌀해서 특히 향기롭다. 게 크림은 새빨갛고 맛이 신선하다. 이것은 매우 독특한 해산물이다.

6. 신선한 장어

신선한 장어는 일종의 맛있는 음식이다. 바다 가오리를 원료로 양념으로 절인 후 말리고 찜통에 넣어 쪄서 육질이 더욱 부드러워집니다.

7. 백주닭

백길구닭은 일종의 가공식품이다. 그것의 맛은 특히 진하고 연하며 좋은 영양 작용을 한다. 노소 모두에게 적합한 건강식품입니다.

8, 세 활

매년 단오절에 저우산 사람들은 세 가지 좋은 요리를 한다. 반복적인 개발과 요리를 거쳐 생선이 짜고 육질이 섬세하고 신선하다.

9, 게를 붓는다

상세 정보: 2 10 헥타르는 야생 꽃게로 구성되어 있습니다. 제작 방법은 매우 간단합니다. 간을 맞춘 후 상에 오르다.

10, 황어 바비큐

황어 바비큐 보양 효과가 매우 좋고 육질이 매우 부드럽다. 보통 돼지고기와 함께 삶아서 맛이 더 풍부하고 부드러워요.