전통문화대전망 - 전통 미덕 - 세계 3 대 명주가 뭔가요?
세계 3 대 명주가 뭔가요?
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세계 3 대 명주는 중국의 구이저우 마오타이, 영국의 스카치 위스키와 프랑스의 건읍이다. 대부분 고도의 알코올 술이다. 생산공예는 먼저 양조한 후 증류하여 식힌 후, 결국 고도의 알코올 용액 음료를 얻는 것이다.
증류주는 발효 원료가 한 번 이상 증류 과정을 거쳐 추출한 고도의 술이다. 프랑스 건읍, 영국 스코틀랜드 위스키, 중국 구이저우 마오타이는 세계 3 대 증류주라고 불린다. 대부분 고도의 알코올 술이다. 생산공예는 먼저 양조한 후 증류하여 식힌 후, 결국 고도의 알코올 용액 음료를 얻는 것이다.
I. 프랑스 건읍
브랜디의 외관은 맑고 투명하며 밝고 색상은 황금색에서 붉은색을 띠는 황금색까지입니다. 조화로운 포도 품종 향, 해묵은 오크 향, 향긋한 와인 향, 우아하고 그윽한 맛, 단맛, 섬세함, 풍만하다. 일반 알코올 38 ~ 44%, 총 산 ≤0.6g/L, 총 에스테르 0.4 ~ 2.5g/L .....
둘째, 영국 스카치 위스키
스카치위스키는 외관이 맑고 투명하며, 눈에 띄는 부유물, 침전물 없음, 연한 황금색, 황금색, 황금색, 스카치 위스키의 전형적인 향기로 순하고, 순하고, 달콤하며, 토탄 훈제 맥아가 부여한 우아한 향기가 기억에 남는다. 일반 알코올 38 ~ 44%, 총 산 ≤0.3g/L, 총 에스테르 0.2 ~ 2.0g/L .....
셋째, 중국 구이저우 마오타이입니다
이 술은 빛깔이 맑고 투명하며, 장향이 두드러지고, 향기가 부드럽고, 우아하고 섬세하며, 입구가 부드럽고, 식감이 바삭하고 달콤하며, 술이 부드럽고, 맛이 부드럽고, 여운이 길고, 빈잔에 향이 오래 남는 특징이 있다. 일반적인 알코올 도수는 53% 와 43%, 총 산 ≤ 1.5 ~ 3.0g/L, 총 에스테르 ≥ 2.5g/L 입니다 .....
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펀주는 중국 전통 명주로 향향향형 백주의 전형적인 대표이다. 펀주 문화는 역사가 유구하여 진상 문화의 중요한 분기로 황하 문화와 일맥상통한다. 산시 () 성 펀양시 살구화촌 () 에서 생산되었기 때문에' 살구화촌주' 라고도 불린다. 펀주는 그 정교한 공예와 유구한 역사로 유명하다. 식감이 부드럽고, 입구가 달콤하며, 여향이 길기로 유명하며 국내외 소비자들 사이에서 높은 인지도, 평판도, 충성도를 누리고 있습니다. KLOC-0/953 년 이후 중국의' 8 대 명주' 와' 18 종 명주' 중 하나로 선정되었다.
세계 3 대 명주 순위
구이저우 마오타이, 영국 스카치 위스키, 프랑스 건읍은' 세계 3 대 명주' 라고 불린다.
1, 구이저우 마오타이
마오타이주는 중국의 전통 특산품이다. 스카치위스키, 프랑스 건읍과 함께 유명한 세계 3 대 증류주 중 하나이며 중국 3 대 명주 중 하나다. 800 여 년의 역사를 지닌 대곡장향형 백주의 원조이기도 하다.
구이저우 마오타이주의 스타일과 품질 특징은 "장향이 두드러지고, 단아하고 섬세하며, 술이 풍만하고, 뒷맛이 길고, 빈잔에 향이 오래 남는다" 는 것이다. 그 특별한 풍격은 여러 해 동안 형성된 독특한 전통 양조 공예에서 비롯된다. 양조 방법은 적수강 유역의 농업 생산과 결합하여 환경 영향, 계절성 생산에 의해 일부 현지 생활의 원시 흔적을 보존하였다.
스카치 위스키
위스키는 스코틀랜드에서 이미 500 년의 생산 역사를 가지고 있으며, 그 제품 스타일은 독특하고, 빛깔은 적갈색이며, 맑고 투명하며, 타는 맛이 있고, 어느 정도 스모키 냄새가 나고, 스코틀랜드 지방풍이 짙다. 스카치위스키는 세계에서 가장 좋은 위스키 중 하나이다. 왜냐하면 그 식감은 건조하고, 순수하고, 진하고, 둥글고, 부드럽기 때문이다.
프랑스 브랜디
알마네크 (Almanek) 는 프랑스 남서부 피레네 산 부근의 지명으로, 이곳에서 생산되는 증류주는 그 지역을 알마네크라고 부른다.
10 대 가장 비싼 외국 와인
10 대 가장 비싼 외국 와인은 다음과 같습니다:
1, 프랑스 길로
프랑스 단두대는 위니 뎀시 씨가 1777 에서 만들었습니다. 루이 16 시대부터 지금까지 8 대 가문을 거쳐 100 년 품질을 계승하고 전통 양조 공예를 고수했다. 전 세계 양주 브랜드 중 고전과 품질의 상징이다. 독특한 샤랑드 증류 생산 기술은 그 특색 판매 포인트 중 하나로, 전 세계 와인과 독주 금상을 수상했다.
프랑스 단두대 술 수출량은 총 생산량의 95% 를 차지하며 146 개국에 팔린다. 중국 지역의 판매량이 해마다 증가하여 시장 잠재력이 크다. Gilo 의 양주 브랜드는 모두 100 년 역사를 전승하는 순수 수공 양조 기술을 갖추고 있다. 수 세기 동안의 끊임없는 연구와 탐구를 통해 양조예술에 대한 완벽한 추구는 100 년 동안의 탁월한 입소문을 만들어 세계 양주 브랜드에 큰 영향을 미쳤다.
2. 엄마 아버지와 리
마차리 가문은 17 15 부터 품질이 좋은 건읍을 양조하기 시작했다. 오늘날, 엄마 아버지와 리 건읍은 이미 전 세계적으로 명성을 얻고 있다. 건읍을 양조하는 방식은 건읍 감상가의 칭찬을 받을 뿐만 아니라 맛에 따라 다양한 등급의 술을 제공해야 한다. 풍부한 전통 경험과 거대한 와인 저장 능력으로 우수하고 일관된 와인 품질을 유지할 수 있다.
오늘날, 엄마 아버지 리 가족은 당신과 아름다운 꿈을 나누기 위해, 특히 완벽한 건읍과 영원한 금을 결합한다. 집착하는 골드러시와 섬세한 맛을 지닌 바텐더처럼, 그들은 행동으로 인류의 전설적인 역사를 썼다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 아름다움명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 아름다움명언) 마양리 술집도 이상과 숭고한 소망으로 세계적으로 유명한 건읍인 황금의 왕 마양리를 창조했다.
8 대 진귀한 양조 경험을 쌓은 XO 마양리, 양질의 포도를 정선하고 정성껏 양조하여 마양리 가문의 280 여 년 양조예술의 결정체가 된 것도 XO 의 일품이다.
3. 헤네시
헤네시의 이름은 리처드 헤네시에서 온 것이다. 리처드 헤네시는 프랑스인이 아닙니다. 그는 코크셔에서 태어났다. 1745 년에 그는 프랑스 군인이 되었고, 1755 년에는 루이 13 세위대의 외국인 장교가 되었다. 그는 건읍구에 주둔하여 브랜디를 자주 맛보고서야 브랜디의 아름다움을 알게 되었다. 그는 고향의 친척과 친구들에게 병을 많이 사 주었다. 친척과 친구들은 브랜디 짱 입에 침이 마르면서 앞으로 술업을 운영하는 주요 원인이 되었다.
이차 헌니시는 군 복무 기간 동안' 용기 증명서' 를 받아 헌니시 술집의 상징이 되었다. 리차 헌니시는 군대를 떠난 후 1757 년부터 건읍구에서 장사를 시작했고 1765 년에 헌니시 와이너리를 설립했다. 설립 초기에는 헤네시 판매량이 매우 좋았다. 당시 수출된 국가는 주로 영국 등 대도시였다. 오늘날, 헤네시의 판매량은 여전히 선두에 있다.
4. 레미 마틴
레미 마틴 브랜디는 레미 마틴이 생산하며 프랑스 샤랑드 주의 코네크에서는 270 여 년의 역사를 가지고 있다. 그것은 상표상의 레미 마틴의 이름을 따서 명명되었다. 레미 마틴 브랜디는 순수하고 평화롭고 향기가 짙고 빛깔이 산뜻하다. 보관기간에 따라 몇 가지로 나눌 수 있는데, 그 중 가장 짧은 보관시간을 가진' 1 급 노화' 도 6 년 이상이고, 지하실에서 50 년을 보낸 루이 13 세는' 레미 마틴' 의 선두주자로 꼽힌다.
레미 마틴은 그의 창시자의 이름을 따서 명명되었다. 그는 1695 년 2 월 야르나크 북동쪽 근처의 작은 마을에서 태어났다. 마틴은 포도원 주인의 아들이다. 19 살 때 리닐의 공증인 딸과 결혼했다. 그의 사업이 번창할 때, 그는 건읍을 미리 양조하는 것의 중요성을 깨달았다. 그의 손자는 사업을 인수하고 발전시켰으며 동시에 지방세리의 직무를 맡았다. 그의 아들은 182 1 에서 회사를 담당하고 있으며, 생산량은 20 세기 초 19 부터 19 까지 53 만 갤런에서 270 만 갤런으로 증가했다.
5. 시바스
지바스는 스코틀랜드 애버딘 180 1 에 설립되었습니다. 시바스는 세계 최초로 혼합 위스키를 생산하고 시장에 내놓은 위스키 생산업자이다. 위스키 삼중 혼합의 창조자이기도 합니다. 시바스 형제는 위스키 사업에 미련을 두고 유럽과 미국을 여행하며 위스키 양조 비밀을 발견한 최초의 선구자가 되었다.
창업자 제임스 지바스 (JamesChivas) 는 브랜드 맛의 일관성을 유지하는 것이 브랜드의 매력이라고 주장하며 품질 보증이 일치하는 조화 위스키를 만들기 시작했다. 지바스 브랜드는 19 세기 90 년대에 탄생했다. 지바스는 양질의 스카치 위스키이다. 창업자 제임스 지바스 (James Chivas) 와 존 지바스 (John Chivas) 는 당시 예술분위기가 배합되기 전에 지바스 브랜드를 창설했다.
6. 연령단
연령단은 1827 에서 창립된 유명한 스카치 위스키 브랜드입니다. 조지 밸런타인 선생이 스코틀랜드의 수도 에딘버러에서 양조한 첫 번째 명품 와인은 브랜드의 휘황찬란한 역사적 전설을 열었다. 오늘날, 이 전통 스코틀랜드 혼합 위스키의 걸출한 대표는 변하지 않는 양조 전통과 비범한 식감으로 유명하며 180 여 년 동안 계속되었다.
발렌타인의 성공은 1970 년대에 시작되었는데, 당시 발렌타인의 본부 소재지인 댄바튼은 유럽 최고의 혼합충전공장으로 불리는 공장을 설립했다. 2005 년에는 발렌타인이 프랑스 와인과 독주회사에 인수되어 지사가 되어 지바스 형제로 이름을 바꿨다.
현재 최고급 스카치 위스키 중 연령단만이 특제, 12, 17, 2 1, 30 년 전 범위의 위스키를 보유하고 있다. 백령단 12 년 묵은 술, 부드럽고 순한 술, 진한 시드니 풍미, 타고난 성실과 적성을 가장 잘 표현한 예술과 품질의 완벽한 조화입니다. 연령단 17 해묵은 와인은 품질이 온화하고 복잡하며, 식감이 부드럽고 오크나무의 맑은 향기가 함유되어 있어 오래도록 기억에 남는다.
7. 조니 워커
연합양조그룹 산하의 조니포가 위스키는 스코틀랜드 위스키의 전범이다. 조니가 가가의 설립 이후 1820 년 설립 이후 역대 수석 배치사의 뛰어난 기술과 전문성으로 기존 품질과 특색을 유지해 국제적으로 여러 차례 상을 받았다. 1820 년 스코틀랜드인 존 워커는 처음으로 위스키를 만들려고 시도했다.
그는 차를 혼합한 경험을 위스키의 혼합에 적용해 이런 혼합한 위스키의 식감이 더 깊고 정밀하다는 것을 발견했다. (윌리엄 셰익스피어, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키) 조니가 사망한 후, 겨우 20 세인 알렉산더는 아버지의 발자취를 따라' 고지위스키' 라는 새로운 위스키, 즉 조니가 블랙카드를 받은 전신을 빚었다. (윌리엄 셰익스피어, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키)
1867 년 알렉산더는 상표소유권을 등록하고 눈에 띄는 기울기 상표와 네모난 병을 설계하여 시장에서 비길 데 없는 위스키를 만들었다. 이런 식으로, 세대, 세대, Junivaga 가족은 위스키의 혼합 기술을 열심히 연구하고 있으며, 비길 데 없는 위스키를 만들어 내고 있으며, 그 브랜드는 전 세계에서 가장 높은 지위를 차지하고 있습니다. (윌리엄 셰익스피어, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키)
8. 잭 대니
잭 대니는 세계 10 대 명주 브랜드 중 하나이며, 제품은 위스키 위주이다. 잭 대니의 위스키는 추출 후 당단풍으로 만든 10 피트 두께의 숯을 걸러내고 숯 순한 위스키로 와인 저장고의 탄화백오크 통에 담기 때문에 남다르다. 바로 이 마지막 공정으로 잭 대니 위스키가 테네시 위스키라는 명성을 얻어 여러 해 연속 전국 위스키 판매량 1 위에 올랐다.
잭 대니의 역사는 1 세기 전으로 거슬러 올라갈 수 있다. 1866 은 미국 테네시 린즈버그에 설립되어 미국 최초로 등록된 양조장이다. 잭 데니 (Jack Denny) 는 세계적으로 유명한 백주 브랜드로서 미국 1 위, 세계 4 위를 차지했으며 수년 연속 세계 및 미국 위스키 판매 챔피언에 올랐다.
9. 바카디 (쿠바의 럼주)
버가드는 세계 10 대 유명 와인 브랜드 중 하나이다. 1862 쿠바 산티아고에서 유래한 고급 럼주. 버가드는 라틴 아메리카와 카리브해의 정신을 상징하는 자유, 색채, 열정을 담고 있는 매우 거칠고 강한 럼주를 섬세하고 부드러운 새로운 면모를 부여하는 데 성공했다.
버가드는 세계에서 가장 많이 팔리는 최고급 백주이다. 현재 130 여 년 동안 유지해 온 양조 공예를 계속 이어받아 럼주 품질면에서 더 잘하려고 노력하고 있다. 단맛으로 유명하다. 어떤 음료와 섞일 때 아주 좋은 식감을 갖게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)
10, 순수 보드카
절대 보드카는 스웨덴산 세계 10 대 명주 중 하나로 세계적으로 유명한 최고급 독주 브랜드다. 절대 보드카는 제품의 절대적인 완벽을 고려할 뿐만 아니라 그 브랜드의 기원도 묘사한다. 1879 년 LarsOlssonSmith 는' 절대순수 보드카' 라는 새로운 기술로 새로운 보드카를 만들었다. 이 기술은 지금까지 Absolute 에 의해 사용되었습니다. 특선된 겨울 밀과 순수한 우물물은 절대 보드카의 뛰어난 품질과 독특한 식감을 보증한다.
1999 가 Absolute 의 새로운 마케팅 캠페인을 시작한 이후, Absolute 는 패션, 음악, 예술 등 많은 시각 예술 분야에 침투해 왔지만, 어느 분야에서든 Absolute 는 브랜드 매력으로 젊고 부유하며 충실한 추종자들을 끌어들일 수 있다. 절대 보드카는 소비자들에게 자신감과 우아함을 주며 그 자체로 술의 개념을 뛰어넘어 문화, 개성, 품위의 상징이 되었다.
3 대 국주가 뭔가요?
중국의 진짜 국주는 무엇입니까?
중국의 진짜 국주는 무엇입니까? 많은 사람들이 첫인상으로 중국의 국주가' 마오타이' 라고 생각했다. 우리는 자주 고속철도 광고에서 CCTV 뉴스 방송을 하기 전에 중국의 진정한 국주가 무엇인지 살펴보곤 한다.
중국의 진짜 국주는 무엇입니까? 1.
중국의 국주에 관해서는 백주의 역사에 대해 이야기해야 한다. 국주의 정의는 판매 1 위, 국주 중 1 위를 차지했다. 1978 부터 1994 까지 산서성의 펀주 브랜드는 부끄럽지 않은 국주 브랜드였다. 그 당시 백주 한 근이 팔릴 때마다 펀주가 총량의 50% 를 차지했기 때문이다. 펀주의 브랜드가 백주의 반쪽을 지탱하고 있다고 할 수 있다.
이때부터 펀주도' 로핀다' 라는 칭호를 받았다. 당시 펀주 발전세가 특히 왕성했다. 65438 에서 0998 까지 펀주 브랜드가 바뀌기 시작하면서 가짜 술이 생겨 대량의 반품이 이루어졌다. 이때부터 펀주 브랜드의 백주가 내리막길을 걷기 시작하면서 마오타이주가 부상하기 시작했다.
모태주는 기회를 포착하여 오리지널 양조 공예와 원료를 결합하여 품질이 뛰어난 백주를 생산한다. 지금까지 생산된 장향형 백주는 누구도 능가할 수 없다. 2006 년 국무원은 마오타이그룹의 선진적인 생산공예를 무형문화유산으로 등재했다.
중국에서 가장 유명한 술은 마오타이다.
명주는 그 향형에 근거하여 평가한 것이다. 중국에서 가장 유명한 백주는 무엇입니까? 우리나라 백주 국제 대회는 이미 5 회나 되었는데, 마오타이주는 역대 국가 평론회에서 모두 명주로 선정되었다.
마오타이는 장향형의 대표로, 술향이 진하고, 식감이 두껍고, 뒷맛이 길며, 빈잔은 향이 오래간다. 특히 몇 년 동안 보관한 후 더욱 그렇다.
중국 3 대 국주
중국 3 대 국주는 마오타이, 오곡액, 검남춘을 가리키며,' 모오건' 은 중국 고급 백주의 대명사이다.
주로 유구한 역사 문화, 성숙하고 독특한 양조 공예, 고급스러운 풍미 품질, 브랜드 영향력, 기술 진보 등 여러 방면에 나타난다.
중국의 진정한 국주 II 란 무엇입니까?
중국에서 가장 유명한 술은 마오타이다.
명주는 그 향형에 근거하여 평가한 것이다. 중국에서 가장 유명한 백주는 무엇입니까? 우리나라 백주 국제 대회는 이미 5 회나 되었는데, 마오타이주는 역대 국가 평론회에서 모두 명주로 선정되었다.
마오타이는 장향의 대표로, 술향이 진하고, 식감이 두껍고, 뒷맛이 길며, 빈잔은 향이 오래간다. 특히 몇 년 동안 보관되어 있다.
중국 3 대 국주
중국 3 대 국주는 마오타이, 오곡액, 검남춘을 가리키며,' 모오건' 은 중국 고급 백주의 대명사이다.
주로 유구한 역사 문화, 성숙하고 독특한 양조 공예, 고급스러운 풍미 품질, 브랜드 영향력, 기술 진보 등 여러 방면에 나타난다.
마오타이 1
중국 국주 마오타이는 중국 구이저우 () 성 준의시 인회시 마오타이진 () 에서 생산된다. 800 여 년의 역사를 가지고 스코틀랜드 위스키, 프랑스 건읍과 함께 세계 3 대 증류주라고 불린다.
2. 오곡액
오곡액주는 진한 향형 대곡주의 전형적 대표이다. 수수, 찹쌀, 쌀, 밀, 옥수수 5 가지 양질의 곡물을 원료로 전통 공예로 양조하여 오늘날의 백주 제품 중 선두주자이다.
검남춘
면죽검남춘백주는 쓰촨 () 성 면죽시 () 에서 생산되는데, 당대의 면죽 () 은 검남도 () 이기 때문에' 검남춘 ()' 이라고 불린다. 쓰촨 면죽현은' 주향' 으로 불리며, 면죽현은 죽산주 때문에 붙여진 이름이다.
중국의 진짜 국주는 무엇입니까?
중국 팔달주
1, 마오타이
마오타이는 중국의' 국주' 로 국내에서 구하기 어려울 뿐만 아니라 국제적으로도 유명하다. 마오타이주 19 15 파나마 엑스포 금상 수상.
스카치 위스키, 프랑스 건읍과 함께' 세계 3 대 증류주' 라고 부른다.
세계 독주 브랜드 50 대 랭킹 1 위, 20 19 년 브랜드 가치 약 304 억 7 천만 달러.
마오타이주는 구이저우성 마오타이타운에서 유래한 것으로, 이미 800 여 년의 역사를 가지고 있다. 수수를 원료로 하여, 대곡장향형 백주의 원조이다.
1996, 마오타이주의 기술은 국가 비밀로 인정받아 보호받고 있습니다. 나중에 국가급 물질과 무형문화유산에 등재되었다.
순위가 어떻든, 마오타이주가 부끄럽지 않은 중국 백주 1 위는 오랜 역사와 최고급 품질 때문만이 아니라 중국 현대정치, 경제, 외교사무에서의 중요한 역할 때문이다.
2. 오곡액
오곡액은 일종의 대곡 백주로, 쓰촨 성 이빈시에서 생산되며 밀 쌀 옥수수 수수 찹쌀 5 종의 곡식을 발효시켜 만든 것이다. 오곡액은 쓰촨 성 이빈시의 특산물로 중국 내셔널 지오그래픽 20 12 의 트레이드마크가 되었다.
현재 오곡액은 주로 묵은 양조에 섞여 있다. 오곡액 원주는 오곡액에 의해 양조되어 품질에 따라 분류하여 각각 기주로 저장한다.
저장이 만료된 후, 체크진은 감각품평과 이화분석을 하나씩 진행한 후, 품질과 풍격에 따라 서로 다른 제품의 요구에 따라 조율 조합을 진행하는데, 바로 오곡액 완제품이다.
검남춘
검남춘은 쓰촨 성 면죽현에서 생산된다. 면죽소는' 주향' 이라 불리며 당대행남로 관할 구역 중 하나이다. 당대에는' 봄' 이라는 글자가 붙은 술로 유명하기 때문에' 검남소순' 이라는 이름을 붙였으며, 정사에는' 대당어주' 라고 기록되어 있다.
이백은 이곳에서 가죽옷을 팔아 술을 사서 검남춘을 마셨으며,' 해금밍크',' 해밍크 구속주' 라는 전설을 남겼다고 한다. 검남춘은 고곡, 쌀, 찹쌀, 옥수수, 밀 등 5 가지 곡물을 원료로 하여 진한 향에 속한다.
4. 루저우라오쟈오 특곡
"루저우라오쟈오 주식유한회사" 는 쓰촨 생산한 단곡 진한 향형 대곡주의 총칭이다. 루저우라오쟈오 주식유한공사는 국창 1573, 루저우라오쟈오 특곡, 두곡, 이곡 등 일련의 하위 브랜드도 보유하고 있다.
여주 () 는 고대에 강양 () 이라고 불렸고, 양조 역사가 유구하여 예로부터' 강양고도 다좋은 술' 이라고 불렸다. 여주에서 출토된 유물은 여주의 양조 역사가 진한시대로 거슬러 올라갈 수 있음을 보여준다.
루저우라오쟈오 특곡은 진한 향형 대곡주의 전형적 대표로' 진한 향형, 순향형, 감미형, 뒷맛형' 의 특징을 가지고 있다.
5. 펀주
펀주는 향향향형 백주의 대표로 산시 () 성 펀양시 살구화촌 () 에서 기원했다.
당대의 두목시에서는 청명절에 비가 분분했고, 길에는 행인들이 넋을 잃고 싶다고 말했다. 현지인들에게 술을 어디에서 사는지 물어보면 안심할 수 있습니까? 목동은 살구산촌에 대답하지 않고 웃었다.
이것은 펀주이다. 사실, 1500 년 전, 펀주는 남북조 시대에 이미 유명했다. 당시 펀주는 궁중 어용주로 북제 시대의 무성제가 인기가 많았다. 북제서' 에 따르면 황제는 진양에서 "나는 펀주 두 잔을 마시고 펀주 두 잔을 마시라고 권했다" 고 말했다. 이것이 바로' 국주' 라고 불리는 최초의 백주이다.
19 15 파나마 엑스포에서' 백간' 은 1 등 금메달도 받았다. 현재 펀주를 생산하는 것은 산서성 정부가 허가한 산시 살구화촌 펀주그룹 유한회사이다.
서봉주
서봉주는 역사가 더 길다. 바오지시봉상현 류림진 () 에서 생산되는데, 옛날에는 진주 () 나 유림주 () 라고 불렸다. 서봉주는 상조에서 시작하여 당송에 성성성하여 이미 3000 여 년의 역사를 가지고 있다.
봉상고는 영주라고 불렸는데, 중화민족 선민의 정착지 중 하나이며, 고대 농업이 출현한 곳이기도 하다.
고봉상은 전설에 나오는 봉황의 고향이며, 풍명치산, 피리 불기 봉황 등의 이야기가 있다. 당나라 이후 또 서부대의 소재지로 서부 봉상이라고 불리며, 따라서 서봉주라고 불린다.
서봉주는 현지 특산품 수수를 원료로 보리와 완두콩으로 곡을 만든다. 공예 특징은 청향형, 향향형, 장향형 등과는 확연히 다르며, 향향형과 향향향향형의 특징을 겸비하여 단독으로' 봉향형' 으로 정의된다.
7. 동주
동주는 구이저우가 마오타이를 제외한 또 다른 국주로, 준의동공사진에서 생산되며 양조 역사는 위진 남북조로 거슬러 올라간다.
독특한 레시피 기술은 국가에 의해 국가 기밀로 분류되었다. 동주는 향공예의 원조로, 대곡주의 짙은 향기와 작은 곡주의 부드럽고 달콤하다. 그 독특한 향기로 동주는' 동향형' 백주로 등재되었다.
8. 구 징 와이너리
구 징 와이너리는 안후이 보주시 (Anhui Bozhou City) 의 특징인 Daqu Luzhou 풍미 주류로, "와인 모란 (Peony)" 으로 알려져 있습니다.
보주시' 에 따르면 식수에 쓰이는 이 고정은 남북조 양대 대동의 유적이다.
그 지역은 짜고 쓴 물이지만, 이 우물의 물은 맑고 달콤해서 술을 담그기에 아주 적합하다. 보주는 조조의 고향이다. 조조가 고향에서 생산한' 구운춘주' 와 양조 방법을 한헌제 리우웬에게 바쳤기 때문이다.
이후 이런 술은 왕실 공물로 쓰이기 때문에' 공주' 라고 불린다. 천여 년 후,' 구운춘주' 는 끊임없이 발전하여, 점차 오늘의' 구정공주' 로 발전하였다.
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