어떤 찹쌀 음식을 아십니까?

1. 당근 두 개를 준비하고, 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고, 가능한 얇게 썰어 냄비에 넣고 찬물로 20 분 정도 쪄서 그릇에 붓는다.

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2. 뜨거울 때 무 소스를 찧습니다. 단 것을 좋아하면 설탕을 넣고 찹쌀가루를 여러 번 넣어 거꾸로 섞고 반죽을 반죽으로 반죽한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)

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3. 찹쌀은 뭉치기가 쉽지 않아 몇 분 동안 반죽한 다음 긴 막대로 반죽하여 같은 분량의 국수제로 나누어 만두제보다 약간 커서 각각 덩어리로 만들 수 있다.

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4. 냄비에 물을 끓여 무완자를 넣고 냄비가 끓으면 찬물을 넣고 두 번 반복합니다. 그것이 모두 떠 있을 때, 냉수를 한 번 제거하여 접착을 방지한다.

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5. 냄비에 물 반 그릇을 넣고 흑설탕을 적당량 넣고 가열하면서 삽을 밀어 설탕을 녹인다.

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6. 국물이 걸쭉해지면 무와 탕원을 넣고 나무 삽으로 약 3 분 동안 계속 뒤집습니다. 볼의 색깔이 균일하면 솥에서 나올 수 있다.

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7. 음식을 내온 후 더 많은 수프를 붓는다. 맛이 신선하고 영양이 풍부하며 부드럽고 달콤하다. 야채를 좋아하지 않는 아이를 대하는데, 탁자 위에는 국물이 하나도 남지 않았다. 배아를 몇 개 더 만들어서 냉장고에 몇 달 동안 보관하세요. 나쁘지 않아요.

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둘째, 쑥 찹쌀 팥빵

1, 아침을 틈타 신선한 쑥을 따서 집에 가서 깨끗이 씻고, 가장 부드러운 부분만 남기고 끓는 물에 넣고 끓여 소금 한 숟가락을 넣고 2 분간 데친다.

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2. 건져낸 후 찬물을 먼저 통과시켜 색이 더 푸르고 식감이 좋습니다.

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3. 찬물에서 건져내고, 여분의 물을 배수하고, 도마에 놓고, 마음대로 칼을 몇 개 자르고, 잘게 다진다.

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4. 그릇에 찹쌀가루 3 큰술과 1 스푼을 넣고 다진 쑥을 넣고 젓가락으로 골고루 섞어서 반죽을 시작합니다. 만약 네가 너무 건조하다고 느낀다면, 물을 좀 넣어라.

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5. 찹쌀가루로 찹쌀가루를 넣어 찹쌀가루를 넣으면 찹쌀이 줄어들어 이를 치지 않고 자신의 취향에 따라 첨가할 수 있다. 마치 보통 반죽하는 것과 같다.

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6. 장미장, 대추진흙, 계화장과 같은 팥소를 준비한다.

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7. 도마에 기름을 좀 바르고 반죽을 조각으로 나누어 손바닥을 평평하게 하고 팥소를 중간에 싸서 집게로 조여 공 모양으로 비벼서 작은 떡으로 눌러줍니다.

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8. 전기떡은 미리 예열하고, 기름을 한 겹 칠하고, 쑥떡을 넣고, 작은 불은 천천히 태운다.

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9. 표면을 가운데에서 여러 번 회전시켜 균일하게 열을 받습니다. 양면이 황금빛일 때 솥에서 나오면 된다.

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10, 쑥은 정말 맛있어요. 색깔이 황금색이고 부드럽고 달콤해요. 영양이 딱 좋아요. 아이들은 매우 좋아해서, 3 차 5 차 사이에 다투고 있다.

셋째, 흑설탕

1, 150g 찹쌀가루와 130g 미지근한 물을 준비하고, 반죽처럼 손을 대지 않는 상태로 반죽하고, 너무 건조하면 물을 조금 넣는다. 너무 젖으면 가루를 조금 넣어 유연하게 사용하세요.

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2. 반죽을 성형한 후 도마에 말린 가루를 뿌려 반죽을 길게 구긴다.

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3. 8 등분으로 나누어 구체적인 수량은 자신의 반죽 크기에 따라 같도록 해주세요.

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4. 반죽을 동그랗게 반죽한 후 손바닥으로 눌러 그림과 같이 합니다. 모든 반죽은 이렇게 하고, 너무 얇을 필요는 없고, 2-3cm 두께면 됩니다.

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5. 냄비에 1 큰 숟가락의 기름을 넣고 1 분 정도 기다렸다가 배아를 넣고 불을 켜면 됩니다. 항상 뒤집어서 양면에 황금색으로 튀겨야 한다는 것을 기억하세요. 화력이 너무 크지 마세요. 타지 마세요.

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6. 이때 흑설탕물 한 그릇, 흑설탕 30g, 미지근한 물 30 그릇을 넣고 흑설탕이 녹을 때까지 섞는다.

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7. 이때 냄비 바닥의 기름이 없어졌다. 꼭 쏟아야 한다면 찹쌀이 줌이 누렇게 변하기 시작할 때까지 기다렸다가 흑당즙을 붓고 작은 불을 계속 휘저어라. (윌리엄 셰익스피어, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀) 당즙이 완전히 흡수되면 솥에서 나올 수 있다.

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8. 익은 콩가루의 맛을 좋아해요. 조금 더 넣어도 돼요. 부드럽고 달콤한 흑설탕은 잘 만들어요. 맑고 투명하며 단찹쌀찹해서 아주 맛있어요.

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넷째, 찹쌀 바나나 케이크

1. 신선한 바나나 두 개와 찹쌀가루 반 그릇을 준비합니다.

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2. 바나나 껍질을 벗기고 얇게 썰어 설탕 두 숟가락을 넣고 숟가락으로 바나나 진흙을 눌러줍니다.

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3. 찹쌀가루를 적당량 넣고 소량 여러 번 붓고 거꾸로 섞는다.

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4. 마른 밀가루가 없을 때까지 저어주세요. 솜모양이 흐트러져 반죽을 시작할 준비가 되어 있습니다.

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5. 도마에 찹쌀가루를 뿌려 접착을 방지한다. 딱딱하고 적당한 반죽을 반죽한 후 깨어나지 않고 길게 반죽하여 크기가 같은 약으로 나누면 된다.

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6. 국수 하나를 꺼내 도마에 밀치고 손바닥으로 반복해서 눌러서 밀대로 팬케이크를 밀면 두께가 약 0.3cm 입니다.

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7. 냄비에 기름을 태우고, 기름온도가 60% 까지 뜨거울 때까지 기다렸다가 작은 떡을 넣고, 작은 불을 켜고 천천히 튀기고, 젓가락으로 몇 번 뒤집어서 열을 균일하게 유지한다.

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8. 이런 외피는 고온에 부딪히면 빠르게 부풀어 오르고, 모두 떠서 황금색으로 변하면 익힐 수 있다.

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9. 바나나 찹쌀떡이 다 되어 달콤하고 부드러워 속이 텅 비어 아이들이 즐겨 먹는다.