전통문화대전망 - 전통 미덕 - 조산 지역의 정통 음식을 찾는 방법
조산 지역의 정통 음식을 찾는 방법
< P > 맛집 천국으로 알려진 산터우는 생각보다 훨씬 풍부하고, 갖가지 음식들이 거리에 널려 있다. 만약 당신이 먹거리라면 여기에 와서 시도해 볼 수도 있고, 각양각색의 맛도 다 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언) < P > 이 곳은 도시 안팎에 음식이 널려 있고, 3 보 1 단, 5 보 1 단, 1 보 1 점. < P > 하루는 기본적으로 아침부터 저녁까지 먹고, 매일 대여섯 끼는 말이 없다. < P > 어쩐지 조산은 특별히 유명한 놀이지는 아니지만. < P > 하지만' 먹기' 에 집착하는 사람들에게는 < P > 천국이라는 두 글자를 의미한다. < P > 본항 해산물
▲ 스테이크에 있는 어획 < P > 은 본항 해산물을 먹어야 산두에서 해산물을 먹은 셈이다. 이 말은 조금도 틀리지 않다. < P > 산 터우의 해역에는 다른 곳에서는 볼 수 없는 장점이 있다: 얕은 바다 지역. 여기서 건져낸 해산물은 더욱 달콤하고 연하고 신선하고 맛이 넘친다! 산두시의 구시가지에는 각종 생선가게들이 널려 있는데,' 해물포장거리' 라고 할 수 있고, 볶음과 제철 어류 등이 있다. < P > 하지만 이번 여정에서 우리는 생선 스테이크에 가서 현장 어획 현장에서 요리하고 바닷바람을 불고 생선 스테이크에 있는 고양이를 놀리며 해산물을 먹으며 시원하게 먹고 순식간에 인생의 절정에 이르렀다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 가장 중요한 것은, 1 명이 가득 찬 해산물 성찬이 수백 원이며, 값어치가 있다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) < P > 장소 추천: 산 터우시 구시구 서제거리 부근 해산물 거리 < P > 산 터우시 라오평현 해산어행? 어부악 < P > 할로겐 거위
▲ 천 원짜리 사자 머리 거위 < P > 맞아! 모두가 얼핏 혀를 내미는 걸핏하면 천 원짜리 할로겐 거위다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 언어명언) < P > 산 터우에서는 신을 숭배할 때마다 거위가 있어야 하는 풍습이 있어 산 터우 인민의 마음속에서' 거위' 의 지위를 알 수 있다. < P > 사실 할로겐 거위는 산 터우 곳곳에서 볼 수 있기 때문에 모든 할로겐 거위가 비싼 가격을 가지고 있는 것은 아니다. 할로겐 거위는 산 터우 현지인들에게 생활에서 분할하기 어려운 음식과 더 비슷하다. < P > 그리고 전설의 천원극 할로겐을 먹으려면 사자 머리 거위를 선택해야 한다. 사자 머리 거위는 생장 연도가 다르고 육질과 가격도 다르다. 3 년 이상 양식한 사자 머리 거위 한 마리는 6 근에 달할 수 있고, 육질은 더욱 강건하고 씹을수록 향기롭다. (특히 분간, 부드럽고 부드러운 찹쌀국수, 입구가 바로 녹아서 꼭 시도해야 함) < P > 장소 추천: 해운미주맛집 생활관 < P > 춘매거위가게 < P > 육포환/샤브샤브
▲ 전국불표표표표표표표인 육환/샤브 < P > 저는 개인적으로 이런 음식에 매료되어 있습니다. 그래서 산 터우에 도착하자마자 탐구를 제안합니다. 조산 쇠고기 제품이 복제될 수 없는 가장 중요한 점은 고급 쇠고기 품질 때문이며, 그다음은 수제법에 있다. < P > 육포환 알갱이가 포만하고, 유량이 적당하며, 실탄이를 꽉 조여요. 소의 모든 부위는 세심하게 분류돼 쇠고기 샤브샤브에 나타난다. 산 터우의 쇠고기 냄비는 다른 도시보다 더 순수하고 여분의 재료가 없으며 맑은 국물이 샤브샤브되어 가장 순수한 쇠고기 향으로 가득 차 있으며 현지 샤다장에 담근 맛이 절절절했다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < P > 또 한 가지 의외의 발견이 있다. 탐구과정에서 동행한 두우 친구는 쇠고기 알약을 너무 많이 먹지 말고 반드시 배를 남겨 쇠고기 샤브샤브를 먹어야 한다는 것을 한 번 이상 일깨워 주었다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 분명히 현지인들에게 쇠고기 샤브샤브는 그들의 마음속에서 더 높은 지위를 가지고 있다. < P > 추천 장소: 기씨소고기 (그의 집은 가게가 하나 이상 있어 각각 맛이 좋다) < P > 백죽
▲ 백죽, 백죽 < P > 이 아닌 백죽 < P > 사람들이 백죽을 먹는다고 하면 단순한 백죽일 뿐이라고 생각해서는 안 된다. < P > 는 산 터우에 있는 것 같은데, 옆에서 산 터우 사람들이 말하는 것을 들으면 일반적으로 뚝배기 죽이 아니라 백죽이다. 그러나, 만약 한 산 터우 사람이 밤에 야식을 먹을 때 백죽을 먹는다고 하면, 아니, 원한다, 상, 편지, 그, 오직, 먹기, 흰색, 죽! < P > 일반 백죽점은 백죽을 제외하고 모두 자신이 주력한 제품 (예: 생선밥, 생장해물 등) 이 있다. 대체적인 야식 화면은 이렇습니다. 탁자 가운데에 향긋하고 찹쌀하게 끓인 백죽 한 대야가 놓여 있고, 그 주위에는 각종 볶음과 해산물이 가득 진열되어 있습니다. 종류가 다양하여 진지한 음식잔치에 뒤지지 않습니다. 부원의 야식은 매우 유명하고, 환경이 넓고, 음식이 다 있어, 아주 시원하게 먹는다. < P > 추천 장소: 부원 음식
_ 제품
▲ 산 터우 곳곳에 있는 _ 즙 간식
_ 제품의 간식이 산 터우 구석구석을 거의 차지하며 산 터우 사람들이 얼마나 사랑하는지 알 수 있다.
_, 사실 쌀가루, 밀가루, 감자가루 등으로 가공한 음식입니다. 많은 _ 제품 중에서 볶음 _ 막대와 _ 즙은 다양한 _ 제품 중에서 비교적 흔히 볼 수 있는 종류이다. < P > 우선 볶음 _ 은 떡을 막대나 삼각형으로 썰어 어로간장 등을 넣고 볶아 굴자이 등 해물고기를 넣는다. 그것의 먹는 법도 특색이 있다. 그 자체로 볶은 짠 _ 바는 설탕을 찍어 먹어야 한다. 별미다. < P > 와 _ 즙은 _ 조각을 한 조각으로 만들고, 할로겐 즙을 넣고, 마지막으로 할로겐 소시지 등 반찬을 덮고, 큰 그릇으로 가득 채워 마시고, 향은 극한까지 향한다. < P > 추천 장소: 노자모볶음 _ 바/_ 주스 < P > 기타
▲ 생선 스테이크에 있는 공부차 < P > 는 위에서 언급한 주제가 명확한 조산 음식 외에, 산 터우 현지인들이 포기할 수 없는 음식도 있다. < P > 공부차, 단탕과 감초 과일. < P > 공부차에 대한 인상은 산 터우 사람들이 떠날 수 없는 음료라는 인상을 주었다. < P > 자기 집 식사 후든 작은 가게의 사장이든, 심지어 바다로 나간 어선에도 공부차를 담그는 다난로가 있어 열기를 뿜어내고 대견하다. < P > 산 터우의 담배가게도 마지막에' 차' 라는 글자인 담배와 찻집을 넣는다.
그리고 조산 날씨는 뜨겁고 달콤한 수프는 이것으로부터 파생됩니다. 귀뚜라미의 단탕은 종류가 다양하다: 단콩꽃, 토란탕, 시미루, 팥 동그란 맛은 달콤하지만 느끼하지 않고, 게다가 재료가 매우 충분하다. < P > 산 터우에서 과일을 먹는 것은 감초 과일을 꼭 시험해 봐야 한다. 좋아하는 과일을 골라 덩어리로 썰고 새콤달콤한 매실즙을 부어 먹으면 층이 분명하고 직접 먹는 것과는 완전히 다르다. 청망고를 강력하게 추천합니다. 비길 데 없는 달콤함입니다! 한편 < P > 친구는 산 터우 구시가지의 대햇빛의 꿀맛을 추천한다. 시도해 볼 가치가 있지만, 이번 시간은 비교적 긴장되어 늦지 않았다.
추천 장소: 거리 곳곳에 과일가게가 있어 마음대로 선택할 수 있습니다.