전통문화대전망 - 전통 미덕 - 젓가락 기원의 전고

젓가락 기원의 전고

젓가락 기원의 전고

젓가락의 기원에 대한 이야기는 고대에도' 젓가락' 이라고도 불렸는데, 중국에서 지금까지 전해 내려오는 것도 어느 정도 의미가 있다. 일상생활에서 우리는 젓가락 사용에 매우 신경을 쓴다. 다음은 젓가락의 기원에 대한 전고입니다.

젓가락의 기원에 대한 이야기 1 첫 번째 전설, 생강이가 죽젓가락을 발명했습니다.

전설에 의하면 강자이는 곧은 갈고리로만 낚시를 할 뿐, 다른 것은 아무것도 할 줄 모르고 궁핍하다고 한다. 그의 아내는 그를 독살하고 다른 사람과 결혼하려고 했다. 신새 한 마리가 강자이에게 대나무 젓가락으로 음식이 독이 있는지 확인하라고 여러 차례 일깨워 강자이의 생명을 구했다. 이 이야기가 전해지면서, 그 이후로 일반인들은 대나무 나뭇가지로 젓가락을 만드는 법을 배웠다.

그런데 대나무는 어떻게 독이 검출될까요? 그래서 이 전설은 이해하기 어렵고 발명의 증거가 될 가능성은 거의 없다.

두 번째 전설에 따르면, 달기는 이미 옥비녀로 젓가락을 발명했다.

상주왕이 밥을 먹을 때 한 가지 요리가 너무 맵다고 한다. 달 은 그가 화가 두려워, 불안 zhongsheng 지혜, 처음부터 Hosta 클립 요리 를 제거, 몇 입 불고, 차가운 저우 왕 에게 먹이를 주었다. 주왕은 맛있게 먹어서 매일 달기를 시켰다. 달기명은 장인에게 채소를 담은 긴 옥비녀를 두 개 만들라고 명령했다. 이것이 바로 옥젓가락의 프로토타입이다. 나중에 이런 음식 고르는 방식이 민간으로 전해지자 젓가락도 생겨났다.

사기' 에는' 희자가 코끼리 젓가락으로 슬퍼한다' 는 기록이 있는데, 이는 주왕의 생활이 사치스럽고 사용하는 젓가락이 모두 상아로 만들어졌다는 뜻이다. 한비자옥자 노인' 에도' 전자는 코끼리 같고 희자는 무섭다' 는 말이 있다 이런 관점에서 보면. 3000 여 년 전, 중국에는 상아젓가락이 나타났다.

세 번째 전설에 따르면 대우는 나뭇가지 젓가락을 발명했다.

전하는 바에 따르면, 대우가 물을 다스릴 때, 집에 세 번 돌아왔는데, 모두 들어가지 않았다. 평소에 야외에서만 먹을 수 있고, 때로는 구운 동물고기를 삶기도 한다. 처음 나왔을 때 잡아서 먹고 싶었는데 너무 더워요. 어떻게 한 거야? 그래서 Dayu 긴급 zhongshengzhi, 고기를 먹고 고기를 먹는 가지를 접었다. 이것은 최초의 젓가락의 원형이다. 이 전설은 야사에서 나왔지만 일리가 있는 것 같다.

민간에서 젓가락의 의미는 무엇입니까?

과거에는 젓가락이 딸과 결혼하는 혼수로 자주 사용되었는데, 이것은 "젓가락, 젓가락, 빠른 출생" 을 의미한다. 친구들 사이에는 늘 젓가락을 개어 맹세하며, 한마음 한뜻으로 협력하거나 서로 단결할 것이며, 모두 한마음 한뜻으로 한 번의 사업을 이루거나 충성을 나타낼 것이라고 맹세하였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 친구명언) 젓가락 열 켤레도 완벽하고 둥글다는 것을 의미한다.

문화가 발전함에 따라 젓가락의 문화적 내포도 점점 풍부해지고 있다.

옥석 젓가락, 수정젓가락, 스테인리스강 젓가락, 금속 티타늄 젓가락, 금젓가락, 은젓가락 등 다양한 소재의 젓가락이 있습니다. 조디악 젓가락, 별자리 젓가락, 결혼기념일 젓가락, 생일 젓가락 등 각종 기념 젓가락도 있습니다.

젓가락 기원전고 2 전설 1: 대우가 젓가락을 발명했습니다.

순시대에는 홍수가 사람들의 생산생활에 큰 영향을 끼쳤기 때문에 우우가 홍수를 다스리라는 명령을 받았다. 홍수에서 벗어나기 위해, 나머지 3 명은 1 분을 지체할까 봐 집 밖에 머물렀다. 한번은 작은 섬에서 고기를 삶았다. 고기가 익으면 끓는 물에 너무 더워서 손으로 음식을 잡을 수 없다.

나머지는 특히 급하다. 홍봉이 오기 전에 그는 반드시 많은 일을 해야 한다. 그는 냄비의 고기와 물이 식기를 기다리는 시간을 낭비해서는 안 된다. 갑자기 그는 재치 있게 나뭇가지 두 개를 잘라서 고기를 꺼내면 두 번 먹으면 먹을 수 있다.

그 이후로, 시간을 절약하기 위해, 나머지는 항상 두 개의 잘려진 나뭇가지로 밥을 먹었고, 시간이 지남에 따라 그는 점점 더 능숙하게 이 두 가지를 사용했다. 남들은 여가가 이렇게 먹는 것을 보고 춥지도 덥지도 않고 손도 느끼하지도 않다. 그들은 그의 방법을 모방하기 시작했는데, 이것이 바로 젓가락의 최초 원형이다. 전설은 공식적이지는 않지만 익힌 음식열, 젓가락은 운으로 태어났다. 이는 인간의 생명발전 법칙에 부합한다.

"예기" 에서 정정은 "흙으로 생령을 그리고 총으로 먹는다" 고 말했다. 이것은 좁쌀을 잎으로 싸서 붙여 불에 구워 굽는 것이다. 일부 전문가들은 이런 베이킹 방법도 젓가락의 형성을 촉진시켰다고 생각한다. 선조들이 불의 재 속에서 진흙으로 싸인 곡식을 구울 때, 그것들을 고르게 성숙시키기 위해 끊임없이 나뭇가지로 찔렀다. 우리의 총명한 조상은 오리지널 팝콘을 찌르는 과정에서 영감을 받았다. 시간이 지나면서 젓가락과 젓가락의 초기 형태가 점차 조상의 손에 나타났다.

물론 신석기 시대 말기의 우하 시대에는 글이 없었고 당시 젓가락의 발명 과정을 기록할 수도 없었지만 음식 전문가들의 이런 추측은 과학적 이치가 없는 것은 아니기 때문이다.

전설 2: 달기가 젓가락을 발명했다.

상조에서 주왕은 포학하고 용인하여, 그는 특히 까다롭다. 그는 항상 이 요리가 너무 춥고 고기가 너무 뜨거워서 많은 요리사가 목숨을 잃었다고 말한다. 달기는 주왕이 가장 좋아했지만, 주왕은 화가 났을 때 조금 두려웠기 때문에, 항상 밥을 먹기 전에 주왕에서 음식을 좀 먹으려고 했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

한 번, 달 자신은 음식이 좀 맵다고 생각했지만, 주왕은 급해서 지체 없이 먹기 시작했다. 그는 처음부터 옥비녀를 떼어내어 그것을 식힌 후, 주왕의 입으로 보냈다. 주왕은 기쁨에 겨워 일종의 즐거움이라고 생각하여 장인에게 긴 옥젓가락 두 마리를 만들어 달라고 부탁했고, 달기는 매일 그에게 먹이를 주었다. 나중에 이런 식법이 민간으로 전해지면서 유행하기 시작했다.

돌가문에는' 항전' 기록이 있지만 고고학자 고증에 따르면 안양후가장 1005 호 은상묘에서 발견된 강철전은 시대보다 빠르다.

이 전설은 첫 번째 전설처럼 신화 색채로 가득 차 있지 않고, 생활에 더 가깝고, 어느 정도의 현실적 의의가 있지만, 여전히 전설적인 색채로 가득 차 있어 역사적 사실에 맞지 않는다. 고고학자들이 안양후가장 1005 호 상대묘에서 발굴한' 강젓가락' 은 은말주왕 시대보다 앞서야 한다. 분명히 젓가락은 주왕이나 달자가 발명한 것이 아니라 더 이른 제품이어야 한다.

전설 3: 생강이가 젓가락을 발명했다.

생강이는 곧은 갈고리로 낚시를 하는데, 곧은 갈고리 낚시를 제외하고는 아무것도 할 줄 모른다. 그는 생활이 가난해서 그의 아내는 사념을 일으켜 그를 죽이고 다른 사람과 결혼하려고 했다. 곧은 갈고리는 어떻게 물고기를 잡습니까?

어느 날 강자이는 여느 때처럼 빈손으로 돌아왔지만 아내는 전보다 더 부드러워졌다. "배고프니? 내가 너에게 고기를 만들어 주었으니 뜨거울 때 먹어라. " 생강이가 손을 뻗어 고기를 가지러 가는데, 기다릴 수가 없다. 갑자기 새 한 마리가 창문에서 날아와 그를 쪼아먹었다. 그는 아파서 소리를 지르며 일어나 새를 쫓아낸 다음 고기를 가지러 갔고, 새가 날아와 그의 손등을 쪼아먹었다.

생강이가 생각했습니다. "왜 이 새가 내가 고기를 들고 나를 쪼는 것을 보았을까요? 당신은 내가 고기를 먹지 못하게 합니까? 그래서 그는 또 시험적으로 고기를 집어 들고, 새가 날아와 그를 쪼아먹었다. 강자이는 이것이 신새라는 것을 알고 새를 쫓는 척하며 신새를 데리고 뛰어나갔다. 그 새는 황량한 산비탈의 대나무에 떨어졌고, 사람의 목소리로 "강자니, 강자니, 손으로 고기를 잡지 마라, 고기가 내 발 밑에 있다 ~ ~" 라고 노래했다. 강자이는 생각하고, 대나무 두 개를 따서 집으로 돌아갔다.

집에 돌아오자 아내가 또 와서 그에게 고기를 먹으라고 재촉했다. 생강이가 손에 대나무 집게살 두 개를 들고 있는데, 갑자기 대나무가 쉿쉿하는 소리를 내며 담배 한 가닥이 뿜어져 나오는 것을 보았다. 생강이가 물었다. "이 고기는 어떻게 연기가 나나요? 독이 있습니까? " 그는 말하면서 고기 한 조각을 집어 아내의 입가로 보냈다. 아내는 놀라서 문밖으로 뛰어나갔다. 강자이는 이것이 신새가 선물한 대나무라는 것을 알고 매 끼니마다 대나무 두 개를 사용한다. 이 일이 알려지자 이웃들은 대나무로 밥을 먹는 법을 배우기 시작했고 젓가락은 대대로 전해 내려왔다.

이 전설은 분명히 강자이를 숭배하는 산물이며 역사 기록과 일치하지 않는다.

상아젓가락은 은시대에 나타났고, 생강치아와 은은 동시대의 사람이다. 지금 주왕은 이미 상아젓가락을 사용했고, 생강 이빨의 실크와 대나무 젓가락은 아직 발명되지 않았다. 하지만 한 가지는 사실입니다. 상인들이 대나무로 젓가락을 만든다는 것입니다.

젓가락 기원의 전고 3 젓가락은 고대에 젓가락이라고 불렸는데, 상조에서 발명되어 음식물을 집어서 입구로 들여오는 데 사용되었다. (윌리엄 셰익스피어, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락) 중국인의 일상생활에서 젓가락은 없어서는 안 될 식사 도구이며, 중국 전통의 국수이다.

중국은 젓가락의 발원지이다.

중국의 젓가락 사용 역사는 상조로 거슬러 올라갈 수 있다. 사기 위자세가' 에는' 코끼리 젓가락' 이라는 기록이 있다. 주왕은 상조의 마지막 군주이다. 이 계산으로 중국이 젓가락을 사용한 지 적어도 3000 년이 되었다.

진나라 시대의 젓가락은 "끼다", 진한시대에는 "젓가락" 이라고 불렸다. 젓가락' 과' 집' 해음,' 집' 은 멈춘다, 불길하기 때문에 아예' 젓가락' 으로 바뀌고' 빨리' 해음, 오늘의 이름이 있다.

젓가락의 진화

젓가락이 탄생한 후 역대 젓가락 제작은 심혈을 기울여 간단하고 사용하기 쉬우며 아름답고 대범하다고 할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락)

이런 두툼한 원통형 음식 도구는 처음에는 나무 막대기로 만들어졌다. 상주시대에 청동젓가락이 등장했고, 한대는 목제 젓가락이 유행하기 시작했고, 매우 아름다웠다. 수당 시대에는 금은으로 만든 젓가락이 등장해 명청까지 계속 사용되었다. 물론 상류사회에서만 퍼질 수 있다. 일반인은 어떻게 살 수 있습니까?

송원 시대에는 젓가락의 형태가 개선되어 6 면, 8 면 젓가락이 나왔고 젓가락에도 장식이 있었다. 궁정용 젓가락은 더욱 독창적이고, 시와 서화를 교묘하게 새겨 고아한 예술품이 되었다.