전통문화대전망 - 전통 미덕 - 북대황쌀의 환경적 이점
북대황쌀의 환경적 이점
허리에는 세 개의 큰 강이 있고, 하늘이 훤히 트여 동쪽으로 굽이쳐 흐른다. 흑룡강은 수천 리에 걸쳐 흐르고, 송화강은 굴곡이 많고, 우수리강은 잔잔하고 세 개의 수맥이 평야 깊은 곳에서 조용히 만나 동쪽으로 바다로 흐른다. 북대황에는 약 50개의 하천이 흐르고 있으며 집수면적은 1000평방킬로미터가 넘습니다. 하천의 유입량은 3000억 입방미터가 넘고 지하수 매장량이 풍부하며 이용 가능한 양은 29.8억입니다. 입방 미터.
북대황에도 바다가 있다. 해질녘에는 반짝이는 황금빛 바다인 싱카이 호수(Xingkai Lake) 해변을 산책해 보세요. 호수의 면적은 4,380평방킬로미터로 5,000년이 넘는 역사를 가지고 있으며, 역사의 영욕이 새겨져 있으며 오랜 문명을 담고 있습니다. 홍허강, 징파호, 오대련지의 생태적 푸르름이 새로운 매력을 더했습니다.
노루를 막대기로 때리고 조롱박으로 물고기를 퍼내자 꿩이 밥솥 속으로 날아들었다. 북대황 주민들은 맑고 깨끗한 '삼강물'의 자양분 덕분에 풍족한 삶을 살고 있으며 매년 넉넉한 풍족함을 누리고 있습니다. 물이 풍부하고 물고기가 집중되어 있으며 이곳에서 생산되는 큰 메기, 연어, 흰살 생선은 중국에서 아오화, 도미 꽃, 붕어, 절라, 호로, 압록, 동로, Faro "Wu Luo"는 전국적으로도 유명합니다.
강물은 촉촉하고 쌀은 풍성하고 향긋하다. 쌀이 자라기 위해서는 물이 필요합니다. 즉, 쌀 1kg을 생산하려면 약 1,000리터의 물이 필요합니다. 예를 들어, 1에이커의 쌀을 재배하는 데 필요한 물의 양은 밀의 약 7배, 옥수수의 4~5배입니다. 충분한 수자원이 없으면 좋은 쌀을 재배하는 것은 의심할 여지없이 헛된 꿈입니다. 쌀에는 물뿐만 아니라 좋은 물, 생수도 필요합니다. 북대황의 수질은 비교적 좋으며, 이는 그곳에서 좋은 쌀이 생산되는 이유 중 하나입니다. 북대황 냉모 재배 기지는 중공업 지역과 멀리 떨어져 있으며 중러 국경에 인접해 있으며 공업 오염이 없습니다.
싼장 평원은 저지대이며 10년 동안 9번이나 물에 잠긴다. 역사적으로 이곳에서는 밀과 콩이 주로 재배되었으며 쌀은 그것과 거의 관련이 없습니다. 1980년대 후반과 1990년대 초반에 베이다황은 가뭄을 물로 대체하고 쌀을 사용하여 홍수를 조절하는 식재 혁명을 수행했습니다. Beidahuang은 "물 보존은 발전의 기초이자 원동력"이라고 제안했습니다. 하늘의 물을 가두고, 지표수를 막고, 충분한 수송수를 사용하고, 지하수를 보호하는 것은 당시 북대황 사람들이 물을 종합적으로 활용하는 모습을 그대로 구현한 것입니다. 북대황(Beidahuang)은 세계 3대 흑토대 중 하나이며 '중국의 대곡창'으로 알려져 있습니다. 이는 흑토가 수자원 보존, 기후 개선, 공기 정화, 환경 조절 등의 큰 기능을 갖고 있기 때문입니다. 세계에는 단 3개의 검은 토양이 있습니다. 하나는 미국에 있고, 하나는 미국에서 가장 큰 옥수수 생산 지역인 미국의 미시시피 강 유역이고, 다른 하나는 "유럽의 땅"으로 알려진 드니프르 강에 있는 우크라이나입니다. 곡물 창고", 그리고 아시아에 하나 - 중국 Beidahuang의 북동쪽 모퉁이는 "아시아의 신장"으로 알려져 있습니다.
검은 흙은 사계절이 뚜렷한 한랭 온대 지역에 분포하며, 무성한 초목과 추운 겨울로 인해 죽은 가지와 잎이 많아 수천 년이 지나도 썩기 어렵고 두껍습니다. 비옥한 검은 토양인 부식질층이 형성되었습니다. 흑토의 평균 유기물 함량은 3~10%로 매립지수가 높고, 경작지 비율이 높으며, 특히 벼, 밀, 대두 등 농작물 재배에 유리하다. 옥수수 등
검은 흙의 유기물 함량은 황토의 약 10배입니다. 사람들은 그 비옥함과 소중함을 설명하기 위해 항상 "흙 1온스와 기름 2온스"를 사용합니다. 일부 지질학 전문가들은 1cm 두께의 검은 흙이 형성되는 데 200~400년이 걸린다고 지적했는데, 북대황의 검은 흙은 두께가 1m에 달한다. 흑토의 pH 값은 5.0~6.0이고 토양 유기물 함량이 높으며 수분 저장 및 보유 능력이 좋습니다. 이는 북대황이 세계에서 위도가 가장 높고 가장 추운 벼 재배지가 된 중요한 이유입니다. .
마법의 검은 흙입니다. 1950년대 후반, 10만 명의 제대군 장교와 군인들이 대북 황야로 진군했을 때 어떤 사람들은 “맙소사, 여기 땅이 너무 비옥해서 흙을 집으면 기름진 꽃이 돋고, 삽을 꽂으면 싹이 돋아난다”고 외쳤다. 젓가락." Produced by 이 검은 땅의 쌀알 하나하나에 '북부광야'라는 낙인이 찍힌 순간부터 그것은 음식의 범주를 넘어 일종의 문화이다.
이것은 감사의 비옥한 땅입니다. 일부 전문가들은 현재의 토양 침식 속도로 볼 때 중국 북동부의 기존 농지의 모든 흑토층이 40~50년 내에 침식될 것이라고 예측합니다. 그러나 북대황에서는 상황이 다릅니다. 그들은 홍수 통제 및 침수 통제, 농지 보호 삼림, 짚을 들판으로 돌려보내는 등 일련의 효과적인 조치를 채택하여 흑토의 물과 바람 침식에 저항하는 능력을 향상시켰습니다. , 토양 비옥도를 유지하고 복원합니다.
여기는 행복한 땅이다. 북대황의 수확철은 가장 신나는 시기입니다. 광활한 들판에는 십자형 수로가 있고, 농기계의 웅웅거리는 소리와 벼꽃의 향기, 그리고 국가의 기계화 수준을 선도하는 현대식 농장이 있습니다. 활력이 넘치고 바쁘고 번영합니다. Beidahuang Rice Industry Group과 같은 수많은 산업 리더들이 빠르게 성장하고 번창하고 혁신적이며 탁월합니다. Jiangnan은 아니지만 Jiangnan보다 낫습니다. 중국에서 가장 먼저 태양을 맞이하는 흑시아자섬에서는 붉은 태양이 천천히 떠오르고, 우수리강의 잔물결이 금세 붉게 물들고, 태양이 산 위로 튀어 나와 친근한 얼굴을 드러내면 상하가 붉게 물든다. 우수리강이 갑자기 맑아졌다.
이곳은 Great Northern Wilderness입니다. 이곳은 쌀 재배에 적합한 국제적으로 인정된 일조권으로, 한랭 온대 대륙성 몬순 기후대에 속하며 밤낮의 기온차가 커서 밤에 벼의 호흡이 억제되어 유기물 소비가 적고 영양분이 풍부합니다. 과일의 함량. Great Northern Wilderness는 일년 중 3분의 2 동안 서리가 지배합니다. 영구 동토층의 두께는 최대 2.5m에 달하며 최저 기온은 영하 40도에 달해 많은 질병과 해충이 겨울을 나기 어렵습니다.
데이터에 따르면 쌀은 온도를 좋아하는 단일 작물입니다.
온도는 벼의 수확량과 품질에 영향을 미치는 기후적 요인으로, 기온이 높을수록 벼의 이삭 출현 시기가 빨라지며, 기온이 높아질수록 수확량과 품질이 크게 증가합니다. 곡물 형성 단계의 긴 햇빛은 쌀 품질 향상에 도움이 됩니다. 일조권에 위치한 북대황의 기온과 일조량은 고품질 벼 재배에 가장 적합합니다.
실효적산온도가 높을수록 쌀의 단백질 함량이 감소하는 경향이 있다는 연구 결과도 있다. 단백질 함량이 낮을수록 쌀의 맛이 좋아져 더 맛있다는 뜻이다. 북대황의 벼재배는 주로 1~3차 적산온도대에서 이루어지며, 성숙에 적합한 품종은 서로 다른 적산온도대에 도입되어 지역을 넘어 재배할 수 없다. 북대황의 과학적인 재배를 통해 가장 적합한 축적된 온대 지역에 다양한 품종의 벼를 재배할 수 있습니다.
베이다황의 햇빛은 여전히 밝고 따뜻하며, 베이다황의 젊은이들은 활력이 넘치고, 베이다황의 기업은 동쪽에서 떠오르는 태양과 함께 밝게 빛나고 있습니다.
비옥한 땅 위로 요란한 발걸음 소리가 들리고, 땀방울 사이로 계곡의 향기가 스며든다. 지난 세기 중반, 대북광야 개발 초기에 전국 각지에서 90만 명이 넘는 열정적인 청년들이 조국을 위해 봉사하겠다는 숭고한 이상을 안고 대북광야에 들어왔습니다. 그들은 검은 땅에 청춘을 묻고 커다란 중국식 곡물창고를 키웠습니다. 좋은 씨앗, 좋은 미래. 이는 자연에서 유래한 신앙일 뿐만 아니라, 시대에 적응하는 북대황식 생존방식이기도 하다. Beidahuang은 처음부터 끝까지 지혜로 좋은 씨앗을 조심스럽게 재배하여 발 아래의 모든 땅이 금이 자랄 수 있도록 했습니다.
베이다황은 세계 고위도 벼 재배의 기적을 성공적으로 창조했으며, 세계적으로 유명한 40여종의 고품질 쌀 품종을 개발했다. 공우131호, 검도12호, 용정29호 등 북대황 사람들이 고품질의 제품으로 꼽는 품종은 간척지와 흑룡강성에서도 널리 식재되고 있다. 남다른 품질을 만들어 내는 것은 사심 없는 끈기와 뛰어난 육종 기술입니다.
봄에는 벼 씨앗이 물에 젖어 싹이 맑아진다. 4월 초는 모내기, 햇볕 건조, 담그기의 계절입니다. 벼농사꾼들이 씨앗을 선택한 후 햇빛을 충분히 받으면서 세례를 줍니다. 전문적인 관리로 종자의 침지 및 발아, 모종 재배 및 파종, 물 준비, 이식, 수확 및 가을 준비의 6단계를 단 "610일" 만에 완료할 수 있습니다. 그들은 화분 재배 및 배치, 토양 테스트 및 배합비료, 잎 연령 진단 및 관리, 정밀한 가변 물 및 비료 통합 등 20개 이상의 신기술을 능숙하게 사용합니다. 쌀의 수확량과 품질은 해마다 증가하고 있습니다.
65년 전, 조국의 북동쪽 모퉁이, 잠든 황야를 첫 번째 쟁기질로 갈랐을 때, 꿈은 개척자들의 가슴 속에 묻힌 씨앗과 같았습니다. 이제 북대황족의 3대에 걸친 간고한 분투와 창조 끝에 그 부드러운 씨앗이 뿌리를 내리고 벼이삭이 흔들리고 있습니다.
1999년 북대황의 모내기 면적은 1,000만 에이커를 넘어섰고, 무당 수확량은 1,000kg에 달해 추운 지역 벼 재배의 새로운 시대를 열었습니다. 건식재배와 비소재배의 '3대 현대화' 재배 및 생산 기술을 대규모로 추진하고 적용함으로써 40여년 동안 세계를 지배하는 밀과 콩의 재배 패턴을 깨뜨렸습니다. 이는 인간과 자연의 공동협력으로 '곡물창고와 평화로운 세상'이라는 꿈을 가장 생태학적으로 실현하는 것입니다.