전통문화대전망 - 전통 미덕 - 100가지 종류의 "혀" 별미를 맛보세요! 이것은 운남성의 홍허현에 대한 가장 포괄적인 소개가 될 것입니다.
100가지 종류의 "혀" 별미를 맛보세요! 이것은 운남성의 홍허현에 대한 가장 포괄적인 소개가 될 것입니다.
고급 플레이어의 마음 속에는 운남성의 풍요로움이 북서부의 풍요로움보다 나쁘지 않습니다. 달리와 리장의 낭만, 일본 못지않은 텅충의 온천, 시솽반나의 동남아 스타일, 푸얼의 커피...
그런데 다들 잊어버린 것 같아요. 홍허현은 운남성 남동부(즉 운남성 남동부)에 위치하고 있다.
여기에서 91위안 6시간이면 베트남까지 기차를 탈 수 있다.
이곳은 '론리플래닛(Lonely Planet)' 잡지에 따르면, 단지 구경만 해도 방문할 가치가 있다고 한다.
여행자들이 "운남의 전형"이라고 칭찬하는 이곳에서 가장 정통하고 순수한 운남을 볼 수 있습니다.
혀는 매일 반복하지 않고. 중국은 같은 스타일이다.
모두가 추위를 호소하는 올 겨울, 윈난 남동부로 직행하여 15년의 따뜻한 겨울을 경험하고 봄을 맞이하는 것은 친절한 항공권 가격과 함께 가장 편안한 휴가의 선택입니다!
01.
홍허현이란
홍허 하니족 자치주는 윈난성 남동부에 위치하고 북쪽으로 쿤밍, 남쪽으로 베트남과 연결되어 있다 , 그리고 그곳을 통과하는 북회귀선은 겨울 추위를 피할 수 있는 인기 명소가 되었습니다.
현의 홍강은 운남의 유일한 국제 강으로 이족, 하니족, 백족, 대족 등 많은 민족을 키우며 홍강에 풍부하고 다채로운 민속 문학을 선사합니다. 민족 관습과 독특한 전통.
요즘 홍허는 점점 더 소박해지고 있지만 운남에서 가장 초기의 산업화 지역입니다.
맹자에는 운남 최초의 세관 항구가 있으며, 세계의 주석 산업을 탄생시켰습니다. 두게구에서는 단웨 철도 헤링본 다리가 탄생했고, 교통 동맥의 개통은 홍허현을 중국의 현대화를 촉진하는 중요한 요소 중 하나로 만들었습니다.
02.
운남의 정수의 전형
홍허는 지금은 과묵하지만 절판된 인간성을 숨기고 넘치는 실질적인 변화.
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1,300년 된 세계문화유산 산각예술
세계유산
원양만 계단식 논이 아닙니다. 중국의 3대 계단식 경이로움 중 첫 번째이자 홍강의 가장 아름다운 풍경으로 세계문화유산으로 선정되었습니다. 가장 아름다운 전망 기간은 매년 11월부터 4월까지이며 물을 뿌린 후 시시각각 변화하는 애라오산의 구름이 반사됩니다.
물론 정통 하니족 마을을 경험하고 싶다면 버섯집과 하니족 박물관에 꼭 가봐야 한다. 미야자키 영화.
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유교와 고운, 느린 삶을 즐기다
유교 고운
수천년의 역사가 지나고, 그러나 오래된 도시의 아름다움은 여전히 남아 있습니다. , 홍강 유역의 고대 도시는 소박하고 소박하지만 자세히 살펴보면 꽤 인상적입니다. - 살벌한 매력!
· Jianshui 고대 도시 ·
"Golden Lin'an, Silver Dali" Lin'an은 Jianshui 고대 도시로 여행자들이 비밀리에 소중히 여기는 멋진 건축물이 있는 작은 국경 도시입니다. 지역 주민들의 여유로운 삶의 속도는 여전히 주요 테마로, 이는 인터넷 유명인들이 거주하는 상업화된 고대 도시와는 전혀 다릅니다.
동문탑의 조양탑은 '소천안문'으로 알려져 있으며, 거대한 명판에 있는 네 글자 'Xiongzhen Southeast'는 천안문문탑보다 30년이나 더 오래되었습니다. 올해의 매력과 위엄.
고대 도시의 오래된 집의 정원, 침실, 조당은 고급스럽고 목각, 서예 및 그림이 매우 아름답습니다. 그중에서도 Zhu Family Garden이 대표적입니다. 부유한 상인의 사택이기는 하지만 '서남 변경의 대관원'이라 불릴 만하다.
고대 도시에는 크고 작은 돌우물이 100개 이상 있는데, 그 중 다수는 오늘날 원나라 시대에도 여전히 사용되고 있습니다. 처음 방문할 때 우물을 찾고 수집하는 것은 흥미롭고 의식적인 일입니다.
· 선박 고대 도시 ·
선박은 신성한 거북이의 등에 의해 지원되는 고대 문명 도시입니다.
도시의 주택가와 골목은 거북이 등의 팔괘 줄무늬처럼 서로 얽혀 있고 미로처럼 고대 청석 길을 따라 가다 보면 조각 된 집과 안뜰이 있습니다. 들보와 채색된 건물, 시와 그림이 곳곳에 흩어져 있고, 숨을 쉬게 하는 문화가 도처에 있습니다.
03.
'A Bite of China'와 동일
일상이 음식 다큐멘터리
남동쪽 윈난은 살찌기로 인식된다 Jianshui, Shiping, Gejiu, Mengzi, Hekou 등과 같은 Yunnan 리조트에는 모두 고유 한 별미가 있습니다. 길을 따라 먹어 보면 정착하고 싶을 정도로 다양한 종류가 있습니다.
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베트남시
베트남시
허커우는 광시의 팡청항 외에 작은 국경현이다. 강 어귀에 있고 홍강 다리 건너편이 베트남이라 음식도 당연히 베트남 특성이 있어요.
사시미, 처트니를 곁들인 베트남 롤 누들, 된장과 다진 돼지고기 정강이를 넣어 만든 찹쌀 만두, 튀긴 춘권, 형형색색의 꽃밥 등 보기만 해도 기분이 좋아집니다.
허커우의 커피 향은 베트남 못지않다. 어느 길가의 노점이라도 나른한 오후에는 드립커피 한 잔이 최고다.
추신: 쿤밍에서 허커우까지 고속열차를 91위안으로 직접 탈 수 있습니다. 베트남까지 가고 싶다면 허커우에서 국경을 넘어 1인당 약 320위안의 비자를 신청하면 보통 다음날 발급된다.
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두부시
두부시
물이 맺힌 과즙이 세상 신기한 것, 두부 불에 구운 것 향기로운 Jianshui Ancient City와 Shiping은 불꽃 놀이와 두부의 도시입니다. 두부 노점은 봄, 여름, 가을, 겨울에 관계없이 항상 두부를 먹기 위해 기다리는 사람들이 있습니다.
독특한 우물물에서 유래한 두부는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 맛이 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 별미다.
구운 두부를 찢어 특제 디핑 소스에 담근 후 마늘 오일을 뿌리고 디핑 소스와 함께 진한 콩 향이 입술과 치아 사이에 퍼지며 "소로"를 한 모금 마십니다. 차". 단순히 중독성이 있습니다. 눈을 뜨게 만드는 풀나물, 스팀 냄비 치킨, 곤충 바베큐도 있습니다!
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바베큐 시티
바베큐 시티
게지우 바베큐는 밤낮으로 구워지기 때문에 언제 어디서나 그릴 수 있습니다. 그냥 꼬치를 만들어 보세요. 윈난 사람들의 눈에는 "Gejiu"라는 이름이 아닌 바베큐는 모두 가짜 바베큐로 취급됩니다.
전문가가 된 기분을 느끼고 싶다면 기차역 바비큐 거리로 가보세요. 작은 고기 꼬치는 백설탕 가루에 담가서 먹습니다. 양념에 재운 후 구운 닭발도 있습니다. 양념장에 꿀을 바르고 향이 풍부하며 바삭하면서도 쫄깃합니다.
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쌀국수시티
쌀국수시티
비세마을은 영화 '청춘'으로 인해 많은 분들이 알고 계시는데요. Mengzi, 그리고 식도락가들의 눈에 Mengzi는 Cross-Biao 쌀국수입니다.
한 사람이 혼자 밥을 먹어도 의식은 빼놓을 수 없다. 그릇은 대야보다 크고, 접시 수십 개에 가시금작, 고수풀, 완두콩, 두부껍질, 백송이, 부추 등이 가득 담겨 있다. 소고기, 쉬안웨이 햄, 닭고기, 새우, 사시미 등 반찬에 옛날 칠면조 수프와 쌀국수까지 더해 마치 부유한 가족처럼 보입니다.
물론 맹자 쌀국수는 여러 종파로 나뉘는데, 전통적인 뚝배기 쌀국수 외에도 작은 냄비 쌀국수, 매운 쌀국수, 붉은 쌀국수, 국화 솥밥도 있습니다. 국수, 풀나물 쌀국수, 모듬 냉면, 조림 쌀국수. 닭쌀국수, 창왕 쌀국수, 두부 쌀국수, 소고기양고기 쌀국수...
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