용선제 판타지 구성

고향의 단오절

축제를 축하하는 데 점점 관심이 줄어들고 있습니다. 춘절은 춘절이니 그냥 냉장고에 이것저것 더 넣고 며칠간 야채시장에 가지 말라고 고집하세요. 추석은 추석이에요. 제가 사온 월병은 안 먹어요. 하지만 올해는 뭔가 다릅니다. 쌀만두의 향이 점점 더 강해질 때, 우리는 우연히 왕증치(Wang Zengqi) 선생님의 기사 "용선 축제의 오리알"을 알게 되었습니다. 단순하고 유머러스한 언어는 그의 애착을 드러냅니다. 고향과 어린 시절의 삶. 이런 감정이 나를 꽉 사로잡았고, 나는 고향에 대한 향수에 깊이 빠져들었습니다.

내 고향에서 열리는 단오절은 매우 특별하다. 쌀만두를 만들 때는 쌀만두 잎, 신선한 갈대 잎, 녹색 또는 참나무 잎이 필요하며 가벼운 향기가 납니다. 단오절 전날 오후에 모든 재료가 준비되고, 흰 찹쌀은 이미 깨끗한 물에 담가져 있고, 통통한 대추야자, 땅콩알, 건포도는 이미 물에 담가져 있습니다. 좌우로 비단실로 겹겹이 감싸면 섬세한 쌀만두가 탄생합니다. 만두를 끓일 때 조급해하지 말고 약한 불로 천천히 익히세요. 노인들은 전날 밤에 만두를 불에 올려 놓고 밤새 끓이는 것을 좋아합니다. 다음 날 아이들이 함께 일어나 냄비를 열자 뜨거운 쌀만두가 가득 담겨 있었다. 집과 마당은 금세 갈대잎과 쌀만두 향으로 가득 찼다. 만두를 먹는 것 외에도 익힌 마늘과 계란도 먹어야 합니다. 이런 음식들을 함께 곁들이면, 먹지 않아도 보기만 해도 맛있게 즐길 수 있는 편원형 백옥 같은 마늘, 붉은색 타원형 계란, 녹색 불규칙한 모양의 쌀만두 등이 있습니다. 색깔 조합도 모양 조합도 다 너무 예뻐요. 쑥을 피우는데 산에서 멀리 떨어져 있어서 쑥을 시장에서 사서 며칠 뒤에 한두 개씩 가져다가 불을 붙여 놓습니다. 집에 관해서는 훈증의 목적이 무엇인지 잘 모르겠습니다. 어떤 사람들은 모기를 훈증하기 위한 것이라고 합니다. 아마도 지네, 전갈 등이 더 있을 수도 있을 것 같습니다. 다른 곳에서는. 다양한 모양의 장식품으로 만든 향 주머니, 향신료가 들어있는 향낭을 가져와 아이들이 목에 걸고 수시로 냄새를 맡아보세요. 손목과 발목에 오색실을 착용하세요. 하지만 가장 기억에 남는 것은 새벽에 '성풀'을 뽑으러 들판에 나갔던 일이다. 여기 인용부호 안에 언급된 신성한 약초는 그 당시 어른들이 한 말을 도저히 생각할 수 없는 것입니다.

어르신들은 달궁에 있는 항아가 매년 약을 찧는다고 하더군요. 이 약들은 단오절 전날에 각종 초목과 강에 뿌린다고 합니다. 단오절에는 해가 뜨기 전에 이 약들이 아직 풀밭에 남아 있는데 이때 뽑아서 물에 끓여서 목욕을 하면 온갖 질병을 치료할 수 있다. 물론 아이들은 그것을 매우 믿었습니다. 새벽에 우리는 친구들을 모아 가족을 위한 신성한 임무를 완수하고 싶었습니다. 음력 5월의 새벽은 아름답고, 공기는 ​​시원하고, 상쾌하고, 촉촉하며, 주변의 모든 것이 조용하다. 우연히 보면, 잡초를 파고 있는 이웃집 아이들을 만날 수도 있다. 서로를 바라보며 웃는 것이 너무 즐겁습니다. 이날 아침 들판은 일찍 깨어났고, 여전히 튼튼한 푸른 풀 위에는 이슬방울이 맺혀 있었다. 오늘은 무서워 그냥 Pick. 질경이, 장근풀 등도 있는데, 해가 뜨기 전에 집으로 가져가야 신비한 약이 효과를 발휘합니다. 당황한 채 집에 돌아와 하늘을 올려다보며 태양처럼 자존심을 이겨냈습니다. 지금 생각해보면, 해가 뜨면 모든 것이 원래 모습으로 돌아간다는 그림 동화의 동화처럼 신비한 느낌이 아직도 듭니다.

드래곤 보트 페스티벌이 다시 오는데 누가 들판에 풀을 캐러 갈까요? 아이들을 목욕시키기 위한 특별한 샤워 젤이 있는데, 쌀만두를 만들기에는 너무 게으릅니다. 몇 개 있는데 왜 귀찮게 몇 개만 사세요? 하지만 다양한 과정에 숨겨진 배려와 재미를 일부만 살 수 있을까요? 스스로 할 수 있다면 사지 마십시오. 왜냐하면 "사다"라는 간단한 단어로 인해 우리는 아름다운 것들을 너무 많이 잃게 되기 때문입니다.

어렸을 때 고대하던 단오절, 행복하게 보냈던 단오절이 드디어 다시 찾아왔습니다. . . . . . 작년 단오절은 주말이 아니어서 간단하게 진행되었습니다. 올해는 단오절 연휴의 원년이라 이번 단오절은 뜻깊을 것 같습니다. . . . . . 단오절에는 쌀만두를 먹는 것이 필수인데, 어렸을 때 단오절이 생각나네요.

오랜 기대 끝에 마침내 단오절의 새벽이 찾아왔다. 큰 폭죽 소리에 눈을 떴을 때 나는 설렘을 금할 수 없었다. 오늘이 용선 축제인 줄 알았어요. 아침 식사 후, 어머니와 할머니는 만두를 만드시느라 분주했고, 남동생과 나는 옷을 차려입고 절로 가서 생기 넘치는 용과 사자춤을 구경했습니다. 어머니의 지시에 따라 집을 나온 후, 길을 따라 모두가 신나게 서로 묻곤 했습니다. “여기가 단오절인데, 오리고기와 만두를 먹었나요?”라고 물으면 우리는 기쁜 마음으로 대답했습니다. 아직은." ! 점심은 만두, 저녁은 오리고기! 기쁘게 “가자, 같이 가자!” 그리고 우리는 소그룹으로 큰 사찰에 왔습니다. 큰 사찰은 정말 붐비고 사람들이 정말 많았고, 특히 큰 사찰 거리에는 더욱 붐볐습니다. 형과 나는 손을 잡고 군중 속에 숨어서 틈을 찾아 몇 마리의 용과 사자가 수십 명의 강한 남자들과 함께 힘차게 춤추는 장관을 목격했습니다.

거의 정오가 되었는데도 우리는 여전히 집으로 가는 길에 대해 이야기하고 있었습니다.

집에 돌아온 뒤 예상대로 쌀만두가 쪄졌다. 냄비 뚜껑을 열자 진한 향이 풍겨왔다. 김이 모락모락 나는 만두를 꺼냈고, 한참을 뒤적거리다가 아직 향이 풍기는 루오 잎 몇 개를 떼어냈다. 아기도 마찬가지로 신선하고 부드럽고 사랑스럽습니다. 부드럽게 한 입 베어 물면 야자잎 향, 찹쌀 향, 고기 향이 어우러진 풍부한 향이 입과 코에 맴돈다. 쫄깃하면서도 끈적이지 않는 식감과 달콤한 맛이 먹고 나면 끝이 없는 뒷맛을 선사한다.

오후에는 두 형제가 오리를 데리고 할머니 댁에 가서 이야기를 나누기도 하고, 사촌들과도 수다를 떨며 산에 올라가 놀곤 했습니다. . . . . .

밤이 되면 우리 가족은 식탁에 둘러앉아 집에서 키운 오리 요리를 나눠 먹습니다. 제가 가장 좋아하는 요리인데 여러 가지 양념을 곁들인 볶음 요리입니다. 향기로운. 강하지만 짜지 않고, 고기가 부드럽고 신선하며 맛이 좋습니다.

저녁 식사 후에는 온 가족이 함께 이야기를 나누며 즐거운 시간을 보냈습니다.

드디어 나는 따뜻한 이불 속에서 그날의 아름다움을 음미하며 점차 달콤한 꿈에 빠져들었다.

생각해보면 오늘과 비교하니 갑자기 마음이 더욱 비참해졌고 눈가가 촉촉해졌습니다.

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어렸을 때 어머니가 직접 쌀만두를 끓여서 얼려 놓으셨죠. 차가운 물. 놀다가 지칠 때 하나씩 집어 먹곤 했는데, 향이 좀 시원한 편이에요. 나는 그 맛을 결코 잊을 수 없다. 어머니도 우리가 먹을 누에콩을 튀겨주셨는데, 우리는 좀 더 바삭하게 튀기기 위해 먼저 작은 누에콩 윗부분에 칼집을 내주었다. 이를 위해서는 많은 작업이 필요합니다. 잠두껍질을 튀긴 것과 바삭바삭한 고기는 상하이의 매운 누에콩과는 전혀 다르다. 물향과 기름향도 나고..

이런 것도 오래전 일이다.

중학교 때부터 학교에서 단오절을 보냈는데 기억도 나지 않는다. 어머니는 미리 물어볼 것입니다. 휴일에 다시 오실 건가요? 휴가를 내지 않으면 어떻게 돌아올 수 있습니까? 나는 어렸을 때 바깥 세상에 대한 동경이 있었고 명절에는 집에 갈 생각이 전혀 없었습니다.

이제 명절에 집에 갈 수 있는데 엄마가 쓰러지셨다. 뇌졸중 때문에.

내가 집에 가서 너희가 먹을 만두를 만들어 줄게. 아니면 Wufangzhai의 쌀만두를 가져다 드리겠습니다.