프랑스의 세 가지 주요 음식은 무엇입니까?

질문 1: 세계 3 대 요리는 무엇입니까? 터키, 프랑스, 중국음식은 세계 3 대 요리계입니다.

질문 2: 프랑스의 3 대 요리는 무엇입니까? 프랑스 음식은 세계가 공인하는 세계 3 대 미식가 요리 중 하나로 서양 음식 중 가장 중요한 음식이다. 물론 더 유명한 프랑스 음식은 푸아그라, 송로, 캐비어입니다.

전통 프랑스 음식의 요리 순서는 1 입니다. 전채 보드카 냉육 2. 수프 (주로 균류와 달팽이) 3. 뜨거운 요리에 에피타이져 4 를 곁들인다. 물고기 5. 메인 요리 (푸아그라) 에 브랜디 6 을 곁들인다. 핫 플래터 7. 콜드 플래터. 샤르바인 9 호입니다. 바비큐나 샐러드 10. 야채 65438. 그래서 유럽에서는 전통적인 프랑스 음식을' 귀족 요리' 라고도 하는데, 현대인들은 간단하게 프랑스 음식을 먹습니다. 프랑스 음식을 먹는 것은 기본적으로 적포도주에 붉은 고기를 곁들이고, 백주에 흰 고기를 곁들이며, 대부분의 디저트는 달콤한 사식주를 곁들인다. 그리고 프랑스 치즈도 유명하다!

프랑스는 프랑스 음식뿐만 아니라 현지 와인과 화이트와인으로도 유명하다. 비교적 좋은 생산지에는 보르도 ~ 부르고뉴 등이 있습니다 ... 프랑스의 낭만을 제외하고 파리의 패션은 프랑스의 미식 와인보다 더 필수적이다. 내 대답이 여기서 너를 도울 수 있기를 바란다. 감사합니다

질문 3: 프랑스의 주식은 육류가 풍부하다. 돼지, 소, 송아지, 양 각 부위에는 토끼, 말이 있다. 닭고기와 오리가 많이 있습니다.

계란은 계란이다. 가끔 메추리알도 있고, 다른 계란은 거의 없다. 네가 농장에 가서 직접 만들지 않는 한.

어류가 풍부하다.

야채는 상대적으로 나쁘다: 감자, 팽이버섯, 브로콜리, 애호박, 가지, 고추, 토마토, 당근 등. 많은 국산 채소는 프랑스에서 살 수 없다.

분식과 빵이 가장 중요한 주식이다. 중국의 만터우와 비슷해서 밥을 자주 먹지만, 방법은 중국과 다르다

요리에 자주 쓰이는 크림/버터는 올리브유를 제외하고는 식물성 기름을 거의 사용하지 않으며, 주로 채소씨유와 해바라기씨유를 사용한다.

치즈도 먹지만 주식이 아니라 간식이나 토핑일 뿐이다. 가격이 싸지 않기 때문에 모든 프랑스 가정이 매번 치즈를 먹는 것은 아니다.

질문 4: 프랑스에는 푸아그라, 아몬드케이크, 와인, 마르세유탕, 송로 등 어떤 유명한 음식이 있나요?

질문 5: 프랑스는 세계 3 대 음식국 중 1 위입니까? 다음은 터키인가요? 마지막으로, 중국? 이 실패자는 누구입니까?

그에게 양구이를 던지고, 불점프벽을 던지고, 오리구이를 던지고, 파사오해삼을 던져주고, 계화어 한 얼굴을 던지고, 사희메트발스를 던져주고, 맑은 잔치를 던져주고,

질문 6: 세계 3 대 유명 음식국은 터키, 프랑스, 중국 순이다.

칠면조

터키는 음식을 매우 중시하는 나라이다. 세계 3 대 미식국 중 하나로 전통 주식은 빵 외에 양고기, 와인, 간식도 포함되어 있다. 하지만 터키의 과자는 살이 찌거나 달까 봐 조금 달까 봐 조금 망설일 것이다. 그럼에도 터키는 와인 생산지와 과일 왕국이다. 터키의 사계절은 완전히 다른 과일 유형이며, 자연스럽고 풍부한 음식 왕국이 이미 양조되었다. 현지인들은 양고기와 송아지 고기를 즐겨 먹는데, 특히 양꼬치를 올려 숯불로 굽고 칼로 고기를 썰어 빵을 곁들여 먹는 것을 좋아하여 터키의 맥도날드라고 할 수 있다. 현재 길가 간식 siskebab 은 터키에서 수입되었다고 합니다. 그러나, 닭고기는 종종 샤위마의 주성분으로 사용된다. 사실 터키의 양고기는 정통 샤위마입니다. 양고기를 기쁘게 먹기 때문에 구강을 청소하기 위해 현지인들은 각종 피클을 반찬으로 자주 사용한다.

중국

중국이 요리 왕국이 된 주된 이유는 각종 요리 이름이 아니라' 맛' 이다. 한 가지 요리식' 과' 다양한 맛의 요리' 는 중국 요리의 가장 큰 특색이자 요리왕국의 근본 원인 중 하나다.

프랑스

프랑스 음식의 가장 큰 특징은 복합양념의 제작이 정교하고 신선하며, 심지어 많은 음식도 날것으로 먹는 것이다. 일반적인 요리 방법은 구이, 튀김, 튀김, 스튜, 조림 등이다. 요리는 풍부하고, 두껍고, 바삭하며, 맛은 짠맛, 단 맛, 향을 위주로 한다. 육류 요리에는 항상 각종 채소가 곁들여져 있다. 조미용 술은 엄격하게 보수적이고, 요리는 반드시 어떤 술을 사용해야 한다. 프랑스에서 가장 유명한 음식은 푸아그라로 검은 목이버섯 (송로) 과 검은 캐비어와 함께 맛집 삼보로 불린다. 프랑스인들은 밥을 먹어도 술을 잘 마시고, 어떤 음식을 먹고 어떤 술을 곁들인다. 가장 중요한 것은 어떤 음식을 먹는지, 어느 술 공장이 어느 해에 어떤 이름으로 어떤 술을 만들 운명인지, 그렇지 않으면 높은 기준이라고 부를 수 없다. 보통 야채를 먹기 전에 압생트나 위스키 한 잔을 에피타이져로 마시고, 생선을 먹으면 시큼한 와인을 마시고, 고기를 먹으면 와인을 마셔야 한다. 수세기 동안 프랑스 음식은 국제 음식계, 특히 유럽에서 주도해 왔다. 16 세기에 헨리 2 세와 헨리 4 세는 연이어 로마와 결혼했다. 로마 음식 제도와 음식 스타일의 도입, 특히 궁중 요리사의 뛰어난 기예는 프랑스가 음식에 사치를 추구하고, 겉치레를 중시하며, 요리 기술의 진보가 매우 빠르다. 프랑스 대혁명은 프랑스 사회, 정치, 경제에 큰 변화를 가져왔고, 부유한 귀족 가정의 요리사는 식당에 고용되었다. 그들은 요리 기술면에서 서로 경쟁하여 명요리사가 배출되어 프랑스 요리 기술이 세상에 둘도 없는 경향이 있다. 1960 년대에 프랑스의 몇몇 유명한 요리사들은 프랑스 음식의 새로운 트렌드를 불러일으켰고' 자유요리' 를 호소했다. 그들은 과거의 프랑스 요리의 전통적인 속박을 바꾸고, 시대의 변화에 따라 요리가 개선되어야 한다고 주장하며, 많은 음식을 너무 오래 삶아서는 안 되고, 조리 시간을 단축하여 음식의 맛을 보존해야 한다고 강조했다. 너무 두꺼운 요리가 점차 줄어들고, 담백한 요리가 그에 따라 늘어나 더 많은 사람들의 사랑을 받는다.

질문 7: 프랑스에서 가장 유명한 음식은 무엇입니까? 프랑스 음식은 세계 3 대 요리 중의 하나이다. 프랑스에서는 식사와 관련된 모든 것이 성례로 여겨진다. 왜냐하면 그것은 음식과 대화라는 두 가지 가장 칭찬받는 미적 즐거움을 제공하기 때문이다. 정교한 식감 외에도 술과 음식의 조화, 우아한 식사 예절은 모두 프랑스 음식에 들어가기 위한 전제조건이다. 프랑스에 가면 송로 푸아그라 등 명요리를 주문하지 않을 수 없다. 무게는 작지만 정교하여 천천히 맛볼 만하다.

주문을 제안할 때는 모든 음식을 주문할 필요가 없고, 힘써 행동하고, 예산을 볼 것을 건의합니다. 보통 프랑스 식당에는 비스트로, Brasserie, Gastronomie 등 몇 가지 등급이 있다. 소비액도 등급에 따라 상승한다. 고급 식당에 가려면 미리 예약을 해야 하고, 남자는 양복 외투를 입고 넥타이를 매고, 여자는 원피스나 양복을 입어야 한다는 점에 유의해야 한다.

음식은 반드시 좋은 술이나 술을 곁들여야 한다. 프랑스인들은 적포도주에 붉은 고기나 중맛 요리, 백주에 닭고기와 해산물을 곁들여 먹는 습관이 있다. 와인과 백주가 점심과 저녁 식탁에 나타나는 것은 흔히 식사 중 술이라고 부르는 흔한 현상이다. 프랑스 요리가 나오는 순서는 1 에피타이져입니다. 2 수프 또는 샐러드 (해산물); 스무디 3 잔 4 메인 코스 5 샐러드 (야채 잎); 6 치즈 접시 7 디저트 8 커피나 차, 다음에 프랑스 음식을 맛볼 기회가 있을 때 잊지 마세요.

[푸아그라]

프랑스 음식은 현대 유럽 음식에서 중요한 위치를 차지하며 일류 레스토랑과 호텔에서 종종 요리와 메뉴 조합의 블루본으로 쓰인다. 프랑스 요리에서 프랑스식 푸아그라는 세계 3 대 요리계로 불린다.

로마인들은 약 2000 여 년 전에 푸아그라를 어떻게 만드는지 알고 있었습니다. 나중에 프랑스 루이 16 시대에 푸아그라 소스는 프랑스 궁정에 공물을 받아 큰 사랑을 받았다. 이후 궁정에서 널리 사용되는 맛있는 음식이 되었다. 당시 많은 유명 음악가, 작가, 유명인들이 서로 다투어 칭찬을 아끼지 않아 최고급 음식의 지위를 확립하였다.

푸아그라는 세계 최고의 음식이라고 할 수 있기 때문에 거위의 사육 과정도 독특하다. 부화 후 14 주 이내에 거위는 옥외에 갇혀 자연환경을 제공하여 면역력을 크게 높인다. 14 주 후 사육자들은 특별한 좁쌀로 거위를 강제로 먹이기 시작했고, 하루에 세 번, 4 주 동안 계속되었다. 거위가 강제로 먹이를 주는 과정에서 긴장과 사망을 막기 위해 모든 거위는 한 마리에게 먹이를 주고, 계속 가볍게 두드리거나 음악을 듣고 삼키고 감정을 달래는 데 도움을 준다. 푸아그라 가격이 이렇게 비싼 이유이기도 하다. 왜냐하면 그것의 인공은 이미 비용의 대부분을 차지하고 있기 때문이다.

푸아그라는 프랑스어로 푸아그라이고, 스프는 볶습니다. 그래서 프랑스 식당의 에피타이져에서 푸아그라가 볶은 것을 보면 바로 프랑스 푸아그라입니다. 푸아그라를 맛볼 때는 단 술로 끓인 양념을 곁들이거나 무화과를 넣어 함께 튀기면 푸아그라의 향기가 무화과의 향기와 어우러져 먹을 수 있다.

[캐비어]

캐비어, 여러분이 가장 잘 아는 세계 3 대 요리는 사실 짠 지느러미 알입니다. 이런 유명한 맛은 일찍이 13 세기에 세계 1 위로 칭송되었다. 덴마크의 한 신문에 따르면, 현지의 한 공장은 지느러미 캐비아를 만드는 주문을 받았는데, 이것은 캐비어의 가장 빠른 기록일 것이다.

지느러미 외에도 캐비어는 송어, 고등어, 대구, @ 생선 등의 재료를 사용한다. 그중에서 @ 물고기는 가장 특별하다. 왜냐하면 그것의 성장지는 카스피해와 흑해로 제한되기 때문이다. 캐비어는 냉채, 술, 케이크 등 어떤 재료와도 잘 어울릴 수 있다. , 캐비어와 함께 절묘한 요리를 만들 수 있다. 캐비어가 정말 가장 많이 쓰이는 곳이라면 에피타이져에 샴페인을 곁들인 것 같아요!

캐비어의 먹는 방법은 먼저 혀에 살살 펴서 혀끝으로 젓갈을 한 알씩 으깨면 진하고 달콤하며 맑은 소스를 느낄 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 등급이 높을수록 캐비어의 생선 지방 함량이 높아지고 소금 함량도 그에 따라 줄어든다. 따라서 품질과 무역이 높은 캐비어는 일반적으로 걸쭉한 식감과 더욱 정교한 맛이 난다.

먹는 것 외에도 캐비어용 숟가락을 떠내는 데 각별한 주의를 기울여야 한다. 그릇이 우아함을 압도하지 않도록 캐비어의 품질이 고온의 영향을 받지 않도록 조개껍데기를 사용한다. >>

질문 8: 프랑스의 유명한 음식은 무엇입니까? 프랑스 음식은 세계 3 대 요리 중의 하나이다. 프랑스에서는 식사와 관련된 모든 것이 성례로 여겨진다. 왜냐하면 그것은 음식과 대화라는 두 가지 가장 칭찬받는 미적 즐거움을 제공하기 때문이다. 정교한 식감 외에도 술과 음식의 조화, 우아한 식사 예절은 모두 프랑스 음식에 들어가기 위한 전제조건이다. 프랑스에 가면 송로 푸아그라 등 명요리를 주문하지 않을 수 없다. 무게는 작지만 정교하여 천천히 맛볼 만하다.

주문을 제안할 때는 모든 음식을 주문할 필요가 없고, 힘써 행동하고, 예산을 볼 것을 건의합니다. 보통 프랑스 식당에는 비스트로트, 브라세리, 가스트롬미 등 몇 가지 등급이 있다. 소비액도 등급에 따라 상승한다. 고급 식당에 가려면 미리 예약을 해야 하고, 남자는 양복 외투를 입고 넥타이를 매고, 여자는 원피스나 양복을 입어야 한다는 점에 유의해야 한다.

음식은 반드시 좋은 술이나 술을 곁들여야 한다. 프랑스인들은 적포도주에 붉은 고기나 중맛 요리, 백주에 닭고기와 해산물을 곁들여 먹는 습관이 있다. 와인과 백주가 점심과 저녁 식탁에 나타나는 것은 흔히 식사 중 술이라고 부르는 흔한 현상이다. 프랑스 요리가 나오는 순서는 1 에피타이져입니다. 2 수프 또는 샐러드 (해산물); 스무디 3 잔 4 메인 코스 5 샐러드 (야채 잎); 6 치즈 접시 7 디저트 8 커피나 차, 다음에 프랑스 음식을 맛볼 기회가 있을 때 잊지 마세요.

[푸아그라]

프랑스 음식은 현대 유럽 음식에서 중요한 위치를 차지하며 일류 레스토랑과 호텔에서 종종 요리와 메뉴 조합의 블루본으로 쓰인다. 프랑스 요리에서 프랑스식 푸아그라는 세계 3 대 요리계로 불린다.

로마인들은 약 2000 여 년 전에 푸아그라를 어떻게 만드는지 알고 있었습니다. 나중에 프랑스 루이 16 시대에 푸아그라 소스는 프랑스 궁정에 공물을 받아 큰 사랑을 받았다. 이후 궁정에서 널리 사용되는 맛있는 음식이 되었다. 당시 많은 유명 음악가, 작가, 유명인들이 서로 다투어 칭찬을 아끼지 않아 최고급 음식의 지위를 확립하였다.

푸아그라는 세계 최고의 음식이라고 할 수 있기 때문에 거위의 사육 과정도 독특하다. 부화 후 14 주 이내에 거위는 옥외에 갇혀 자연환경을 제공하여 면역력을 크게 높인다. 14 주 후 사육자들은 특별한 좁쌀로 거위를 강제로 먹이기 시작했고, 하루에 세 번, 4 주 동안 계속되었다. 거위가 강제로 먹이를 주는 과정에서 긴장과 사망을 막기 위해 모든 거위는 한 마리에게 먹이를 주고, 계속 가볍게 두드리거나 음악을 듣고 삼키고 감정을 달래는 데 도움을 준다. 푸아그라 가격이 이렇게 비싼 이유이기도 하다. 왜냐하면 그것의 인공은 이미 비용의 대부분을 차지하고 있기 때문이다.

푸아그라는 프랑스어로 푸아그라이고, 스프는 볶습니다. 그래서 프랑스 식당의 에피타이져에서 푸아그라가 볶은 것을 보면 바로 프랑스 푸아그라입니다. 푸아그라를 맛볼 때는 단 술로 끓인 양념을 곁들이거나 무화과를 넣어 함께 튀기면 푸아그라의 향기가 무화과의 향기와 어우러져 먹을 수 있다.

[캐비어]

캐비어, 여러분이 가장 잘 아는 세계 3 대 요리는 사실 짠 지느러미 알입니다. 이런 유명한 맛은 일찍이 13 세기에 세계 1 위로 칭송되었다. 덴마크의 한 신문에 따르면, 현지의 한 공장은 지느러미 캐비아를 만드는 주문을 받았는데, 이것은 캐비어의 가장 빠른 기록일 것이다.

지느러미 외에도 캐비어는 송어, 고등어, 대구, @ 생선 등의 재료를 사용한다. 그중에서 @ 물고기는 가장 특별하다. 왜냐하면 그것의 성장지는 카스피해와 흑해로 제한되기 때문이다. 캐비어는 냉채, 술, 케이크 등 어떤 재료와도 잘 어울릴 수 있다. , 캐비어와 함께 절묘한 요리를 만들 수 있다. 캐비어가 정말 가장 많이 쓰이는 곳이라면 에피타이져에 샴페인을 곁들인 것 같아요!

캐비어의 먹는 방법은 먼저 혀에 살살 펴서 혀끝으로 젓갈을 한 알씩 으깨면 진하고 달콤하며 맑은 소스를 느낄 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 등급이 높을수록 캐비어의 생선 지방 함량이 높아지고 소금 함량도 그에 따라 줄어든다. 따라서 품질과 무역이 높은 캐비어는 일반적으로 걸쭉한 식감과 더욱 정교한 맛이 난다.

먹는 것 외에도 캐비어용 숟가락을 떠내는 데 각별한 주의를 기울여야 한다. 그릇이 우아함을 가리지 않도록 캐비어의 품질이 고온의 영향을 받지 않도록 조개숟가락으로 먹습니다. 장군에 관해서는 ... >>

질문 9: 프랑스에서 무엇을 재판해야 합니까? 1 그리고 코퀼스 산자크.

만약 네가 가리비 산타자크를 먹어본 적이 없다면, 네가 가리비를 안다고 말할 수 없다. 가리비 산타자크는 맛있는 음식일 뿐만 아니라 풍경이기도 하다.

와인 코디: 샤블리 또는 아카시아.

디저트: 프랑스인들은 보통 크리스마스에 가리비 산타자크를 주문하는데, 크리스마스 케이크보다 더 좋은 디저트가 뭐가 어울릴까요?

2. 카르멘베 치즈를 굽습니다.

만버트 치즈는 노르망디에서 온 맛있는 치즈이다. 1983 의 프랑스 원산지 명명 통제 시스템 (AOC) 으로 오은성의 카르멘베 마을에 이름을 붙여서 프랑스의 유명한 음식 중 하나가 되었다.

와인 코디: 보르도 드라이 레드.

디저트: 사과 탑은 저녁 식사를 위해 달콤한 마침표를 그릴 것이다.

3. 무어스 마리니초, 일종의 화이트와인입니다.

홍합과 감자튀김을 함께 즐기는 것은 벨기에의 특색이며 프랑스에서도 인기가 많다. 백주 청구는 홍합의 한 방법이다. 담백한 요리는 백주 육수에 삶아 쪽파와 고수를 넣는다.

와인 코디: 벨기에 맥주 또는 화이트 와인.

디저트: 카프티

메밀 팬케이크

프랑스 북서부의 브르타니에서는 팬케이크가 보통 메밀가루로 만들어지는데, 상상할 수 있는 어떤 음식이든 메밀 팬케이크에 소를 넣을 수 있다.

음료: 사과 사이다 식초

디저트: 오렌지 카라멜 푸딩.

5. 흰즙으로 송아지 고기를 뜸들이다

모든 프랑스식 성찬들 중에서 백장조림 송아지 고기보다 더 고전적인 것은 없다. 정말 대단하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

와인 코디: 보르도 드라이 레드.

디저트: 파리 휠 케이크

6. 오닐옹탕

파삭 파삭 한 양파 수프는 "당나라 여왕" 이라고 불리며, * * * 음식 전문가 아만다? 아만다 헤더 (Amanda Hesser) 는 "내가 맛본 것 중 가장 신기하고 맛있는 스프" 라고 평가했다. 파삭 파삭 한 양파 수프가 처음 나왔을 때 껍질은 황금색으로 보였고 빵 푸딩과 매우 흡사했습니다. "

와인 코디: 보로레 신주.

디저트: 초콜릿 머핀

프랑스 넙치 튀김

Sole, 중국어는' 편어' 로 번역되고, 상해인칭은' 편어' 라고 부른다. 프랑스 노르망디 해역과 서대서양 분지에서 대량으로 생산되는 해어입니다. 광어는 프랑스에서도 생산량이 적지 않지만, 이런 물고기는 육질이 매우 섬세해서 프랑스 요리에서 중요한 위치를 차지하기 때문에 가격이 계속 비싸다.

와인 코디: 산젤과 같은 화이트 와인.

디저트: 브리트니 스페셜 디저트

8, 으깬 감자 h 쇠고기 꼬임 (하치 스파멘틸)

맨 위 층은 으깬 감자이고 맨 아래 층은 쇠고기입니다. 으깬 감자와 다진 쇠고기는 흔히' 양치기 파이' 라고 불리는데, 이것은 프랑스의 상쾌한 음식이어서 준비하기 쉽다.

와인 코디: 알자스 피노와 같은 와인.

디저트: 프랑스 카라멜 계란 수프

9. 가장 어두운 순간

전통적인 사과 흑혈장은 혈장과 구운 사과로 만들어져 맛이 신선하고 파리를 여행하는 많은 사람들이 이런 맛을 맛볼 수 있다.

와인 코디: 보르도 드라이 레드.

디저트: 아몬드 맛 케이크

10, 치즈 오믈렛

어떤 미식가들은 Shuffley 치즈가 여름 아침 바람에 춤을 추는 나비 두 마리와 같다고 평가했다.

와인 코디: 보로레 와인이나 레즐링 드라이 화이트.

디저트: 크림 카라멜

1 1, 타타르 스테이크

네가 스테이크를 먹을 때, 너는 완전히 가공되지 않은 쇠고기를 먹는다. 두려워하지 말고 본능을 풀어라!

와인 코디: 보르도 드라이 레드.

디저트: 프랑스 사과 케이크

12, 캐서롤 스튜

이 소고기찜은 프랑스 겨울의 명물이다. 겨울에는 뚝배기보다 더 따뜻하고 편안한 것은 없다.

와인 코디: 와인.

디저트: 시메이 케이크

13, 토마토와 후추달걀볶음 (후추)

토마토 피망달걀볶음은 프랑스 바스크 지역의 고전적인 특색 요리이다. 토마토 피망달걀볶음은 처음에는 야채 잡탕처럼 먹지만 양파와 고추를 넣으면 아주 맛있다 ... >>

질문 10: 세상에 어떤 세 가지 음식 왕국이 있습니까? 3 대 음식왕국이 이렇게 말한 것을 듣지 못했는데, 일반적으로 세계 3 대 음식은 중식, 프랑스 요리, 터키 음식이다.