베트남과 태국에는 어떤 유명한 간식이 있나요?

태국 사람들은 민족' 카레라이스' 를 즐겨 먹는다. 손톱 뚜껑 크기의 만두로 양념으로 냄새를 맡으면 식욕을 크게 증가시킨다. 태국 사람들은 잡식을 먹는다. 쥐, 달팽이, 개구리, 젖돼지, 비둘기, 뱀, 메뚜기는 모두 요리가 될 수 있지만 고양이와 개를 먹는 데는 익숙하지 않다. 태국 사람들은 맛있고 생생합니다. 일부 야채와 해산물은 조미료와 함께 날것으로 먹을 수 있다. 태국 사람들은 꽃을 심고, 꽃을 보내고, 잘 먹는 것을 좋아한다. 거품밥' 이라고도 하는 간식이 있는데,' 화즙비빔밥' 이라고도 하는데 꽃으로 만든 것입니다. 맛집 방콕의 맛집은 종류가 다양하고 가격도 저렴하며 각종 비빔밥, 쌀국수, 각종 수프, 각종 만두, 구운 음식, 과자, 디저트 등이 있습니다. 구운 오징어-구운 오징어는 바삭하고 맛있으며 씹을수록 더 향기롭다. 튀긴 바나나-껍질을 벗긴 바나나는 기름에 튀겨 갈색의 부드러운 바나나 스트립으로 변한다. 인과육에 들어 있는 단즙을 볶은 후 넘쳤는데, 먹으면 새콤달콤하고 맛이 있어 별미다. 고구마탕은 고구마를 스트립으로 썰어 설탕으로 절이고, 쪄서 기름에 올리고, 코코넛 전분으로 묶고, 냉동하여 색향이 좋은 간식으로 만든다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 고구마명언) 죽향미-새 찹쌀을 물에 담가 원하는 크기의 대나무를 토막으로 썰고 담근 찹쌀을 죽통에 넣고 불로 굽는다. 해산물은 태국의 첫 번째 음식이다. 유명한 상어 지느러미, 조주 소금물 거위는 방콕 차이나타운 곳곳에서 볼 수 있습니다. 태국의 쌀가루는 광동면처럼 부드럽고 입구가 매끄럽다. 태국 단 음식을 먹을 때 금주를 기억하세요. 두리안이나 망고 찹쌀과 마주치면 인체에 열량이 많이 생겨 체온이 급격히 상승한다고 합니다. 생선 이슬/육즙

어로는 베트남 사람들이 가장 좋아하는 양념이다. 어로의 가공은 매우 복잡하다. 생선의 생산 성수기에 생선을 물고기 광주리에 넣고 발로 비늘을 밟은 다음 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 어장을 전문적으로 만드는 큰 나무통에 넣고, 나무통 아래쪽에 적당량의 소금을 넣고, 작은 튜브를 다른 빈 통에 넣고, 3 ~ 5 일 후에 원래 빈 통의 어즙을 어통에 붓고, 가득 채운 후 되감아 여러 번 반복한다 생선 이슬즙을 집으로 가져가서 항아리나 항아리에 넣고 약볕 아래 20 일 정도 내리쬐면 생선 이슬이 된다. 생선 이슬을 유리나 도자기 병에 담아 봉인하고 상표를 붙이고 음식을 보관하거나 시장에 가져가서 팔아요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 어장 전체 제작 과정은 5 ~ 6 개월이 걸린다. 생선 이슬은 서늘하고 건조한 곳에 놓아야 하며, 일년 내내 나쁘지 않다. 베트남의 각 민족 중에서, 태족 사람들의' 다예루' 는 상당히 유명하여 베트남 북부 산간 지역의 각 소수민족을 멀리 판매한다.

생선 이슬은 처음에는 고약한 냄새가 나고, 그러면 너는 특별하게 느껴질 것이다. 경족은' Kakham' 이라는 작은 물고기를 생선 이슬로 가공하여 비수기 위해 장기간 보존하는 데 능하다. 생선 이슬은 영양이 풍부해서 사람들이 매일 직접 먹거나 요리의 양념으로 쓸 수 있다. 어떤 음식이든 적당량의 생선 이슬을 넣으면 음식의 맛이 신선하게 변한다. 베트남 특유의 향미식품이니 꼭 드셔보세요.

닭고기가루

하노이의 닭가루는 오랫동안 명성을 떨쳤고 식재료는 정교하다. 닭사 외에 육사, 계란사, 목이버섯, 파사, 향미사도 곁들여져 있습니다. 계란 실크는 독특하게 만들어 얇게 펴서 가늘게 썰어 가루에 뿌리고 홍백닭사를 넣는다. 닭가루를 먹을 때, 탁자 위에 잘게 썬 신선한 레몬이 하나 더 있는데, 레몬즙 몇 방울을 그릇에 떨어뜨려 더욱 상쾌하다. 닭가루 한 그릇이 소라 가루보다 두 배 이상 비싸고 약 5000 길더가 있어서 맛볼 만하다.

소라가루

이런 동그란 가루는 계림 쌀가루와 운남 쌀가루보다 약간 가늘다. 양질의 쌀을 골라 섬세하고 탄력 있고 하얗고 투명하여 먹으면 상쾌하다. 달팽이는 떼어내고 바로 먹고, 대나무 바늘로 골라서 가루에 넣고 달팽이탕, 고추 등 양념을 넣는다.

당하

이것은 매우 정통 베트남 음식이다. 쌀실을 탕에 넣고 데우고 식재료를 위에 깔고 국물을 넣어 탕강을 만든다. 식재료는 닭고기, 돼지손, 생쇠고기 등이 있다. 그것은 가장 싸고 맛있는 음식이다.

쇠고기 가루

쌀가루는 양질의 쌀로 만든다. 소고기가루는 한 덩어리의 상등소고기를 각종 양념에 넣고 냄비에 넣고 익힌 후 얇게 썰어 끓는 냄비에 쌀실을 넣고 데쳐서 쇠고기, 육개탕, 각종 양념을 넣어 독특한 맛을 내는 것이다.

새우떡

새우떡도 베트남의 유명한 간식이다. 새우떡의 방법은 신선한 새우로 양념을 넣은 반죽을 싸서 기름솥에 튀기는 것이다. 솥에서 나온 후, 향기가 코를 찌르고, 식감이 바삭바삭하고 맛있다.

고기만두

쫑쯔 베트남의 전통 음식입니다. 과거에는 일반 베트남 가정이 명절 기간에만 그것을 먹을 수 있었다. 이런 고기만두는 전부 고기로 만든 것이다. 농촌에서는 설날 전에 집집마다 만두를 빚어야 한다. 좋은 마른 돼지고기를 각종 향신료에 넣고 발우에 넣고 으깬 다음 바나나 잎이나 연잎으로 싸서 종바 모양으로 싸서 냄비에 넣고 익힌다. 먹기 전에 덩어리나 얇게 썰어 쪄서 생선 이슬과 후춧가루를 찍어 먹으면 맛이 신선하다. 이 묘사는 좀 이상하다. 사실 소는 뚱뚱하고 날씬한 돼지고기이고, 겉은 찹쌀로 녹두를 섞는다. 내가 아는 한, 잎은 대부분 노란 잎이다. 도시에는 전통 가정도 있지만 정말 복잡하다. 밤새워 불을 보고 땔나무를 보니 피곤하다. ) 을 참조하십시오

춘권

춘권은 베트남의 유명한 명소이다. 베트남 춘권의 피부는 찹쌀로 만든 것으로 매미 날개처럼 얇고 하얗고 투명하다. 콩나물, 팬, 오징어, 새우, 파 등으로 만든 소로 춘권의 껍질을 싸줍니다. , 기름솥을 넣고 바삭바삭할 때까지 튀겨요. 먹을 때는 춘권을 생유리로 싸서 생선 이슬, 식초, 후춧가루 등의 재료를 찍어 먹는다. 바삭하고 느끼하지 않고 아주 맛있어요.

녹두떡

이것은 전통적인 베트남 떡이다. 녹두까우는 좋은 녹두로 아주 가는 가루로 갈아서 정제설탕과 기름을 넣어 만든 것으로 부드럽고 달콤하게 먹는다. 일급 베트남 녹두떡은 하이퐁에서 멀지 않은 바다에서 생산된다. (장소 이름), 그리고 골든 드래곤 카드가 가장 좋습니다. 해양 녹두까우는 포장이 정교하고 아름답다. 여행을 다녀올 때 가방 몇 개를 가지고 오면 친척과 친구들에게 선물로 줄 수 있다.

소시지

베트남 관장도 베트남 사람들이 좋아하는 음식이다. 돼지고기 끝과 각종 고수를 돼지의 소장에 붓고 삶는 것이 방법이다. 먹기 전에 잘게 썰어 각종 양념에 담근다. (때때로 관장 재료는 개피와 녹두이다. ) 을 참조하십시오

연탄오징어

이것은 호치민시 간식의 큰 특징이다. 차에 붉은 숯불 한 대야가 있고, 옆에는 오징어가 놓여 있다. 오징어의 크기는 고객이 직접 선택할 수 있다. 오징어는 숯불에 타서 누렇게 구워진 뒤 길고 큰 얇게 눌러서 황피장과 고추장을 발라 말아서 먹는다. (윌리엄 셰익스피어, 오징어, 오징어, 오징어, 오징어, 오징어, 오징어, 오징어, 오징어, 오징어)

과일

베트남은 일년 내내 과일진품을 가지고 있다. 유명한 과일로는 바나나의 설탕에 절인 바나나와 사과 바나나, 오렌지의 리인 오렌지와 첸강 오렌지, 유자 속의 녹차 유자, 변하 유자, 파인애플의 페낭 파인애플, 망고 속의 고릉 망고, 파인애플 꿀 속의 처녀꿀, 리치의 청하 리치와 본미나무 열매가 있다. 두리안은 맛있는 수정 과일이다.