전통문화대전망 - 전통 미덕 - 식칼은 어느 브랜드가 좋은가요?
식칼은 어느 브랜드가 좋은가요?
식칼 하면 누구나 익숙할 텐데요. 집에서 요리할 때 사용하는 칼은 이름 그대로 야채나 고기를 썰 때 사용하는 칼입니다. 칼을 갖추어야 합니다. 요리사가 요리를 할 수 있는지 판단하려면 칼을 사용할 수 있는지 판단하면 됩니다. 사실 집에서 요리를 할 때도 원리는 똑같습니다. 칼의 종류도 많고, 현재 시중에 부엌칼에 사용되는 재료도 많다는 사실을 아셨나요? 그렇다면 부엌칼에는 어떤 재료가 가장 좋은가요? 그럼 다음에 소개하도록 하겠습니다.
식칼에 가장 적합한 재료는? 10대 식칼 브랜드 소개
NO.1 양장시바즈주오
양장시바즈그룹 , Ltd., 상위 10대 도구 브랜드, 중국 유명 상표, 광동성 유명 상표, 광동성 유명 브랜드, 업계 선도 브랜드, 중국 칼왕, 국가 핵심 하이테크 기업 및 전방위 운영을 갖춘 포괄적인 대규모 브랜드 기업 .
NO.2? 다이아몬드
CNC 공구 10대 브랜드 중 하나이자 국내에서 가장 인기 있는 공구 브랜드 중 하나인 Zhuzhou Carbide Group Co., Ltd. 회사의 자회사로서 우리나라에서 가장 크고 가장 발전된 고성능 절삭 공구 생산 기지 중 하나입니다.
NO.3?장샤오취안(Zhang Xiaoquan)
항저우 장샤오취안 공업개발유한회사(Hangzhou Zhang Xiaoquan Industrial Development Co., Ltd.)는 1663년에 창립된 식칼 10대 브랜드 중 하나이며 잘 알려진 회사입니다. 중국의 상표이자 중국의 유서 깊은 브랜드입니다. 우리나라 수공예 산업의 전통적인 유명 브랜드로, 전통 단조 기술은 국무원에서 중요 보호 무형 문화 유산으로 인정받았으며 국내 선두 기업입니다. 전단 제조 산업.
NO.4? Zwilling
Shanghai Zwilling Henkes Co., Ltd., 압력솥 10대 브랜드, 칼 10대 브랜드, 매니큐어 및 미용 도구 10대 브랜드, 역사 세계에서 가장 오래된 상표 중 하나, 세계적으로 유명한 브랜드, 네일 업계의 선두주자, 대규모 다국적 기업. ? NO.5? 절강수포(Zhejiang Supor Co., Ltd.)는 전기압력밥솥 10대 브랜드 중 하나이며, 소형 가전제품 10대 브랜드, 중국 유명 상표, 중국 최고의 브랜드입니다. 소형 주방용품 전문 기업이자 중국 최대의 조리기구 R&D 및 제조 회사입니다. 선도적인 제조업체 중 하나이며, 중국 압력솥 산업 표준의 초안 작성자이자 최초 실행자이며, 국내 조리기구 업계 최초의 상장 회사입니다.
NO.6? 왕마지
1651년 중국의 유서 깊은 칼 브랜드 중 하나인 베이징 이창왕마지공업무역유한회사(Beijing Lichang Wangmazi Industry and Trade Co., Ltd.) 중국 전통 칼과 가위 산업의 대표 기업, 국가 경공업 제품 최고 품질상 은상, 국가 우수 도구 공급업체, 절단 생산 및 판매 전문 제조업체입니다. 도구.
NO.7? Qiao 며느리
양강 Qiao 며느리 주방 공업 주식회사, 10대 칼 브랜드 중 하나, 유명한 광동성의 상표, 광동성의 유명 브랜드 제품, 중국의 유명한 칼과 가위 브랜드, 국내 칼, 가위, 식기 및 주방용품 업계에서 가장 유명하고 평판이 좋은 브랜드 중 하나이며, 광둥성의 기술 기업이자 하드웨어 칼, 가위, 식기 및 주방용품 제품의 설계, 개발, 제조, 판매 및 서비스를 통합하는 종합 기업입니다.
NO.8? 누롱
중국의 유명한 보온병 브랜드이자 진화의 100대 품질 신뢰 기업 중 하나인 절강루롱공업무역유한회사 도시 및 계약을 준수하는 절강성 산업 및 상업 기업 컵 산업, 칼 산업, 도어 산업, 요식업 및 관광 산업을 포함한 5개 주요 산업을 통합하는 신용 중심 단위, 대규모 다각화 기업입니다.
NO.9? Yinying
Guangdong Yinying Industrial Group Co., Ltd., 광동성의 유명 브랜드 제품인 10대 칼 브랜드 중 하나 광동성은 가위, 칼 세트, 주방 용품, 다목적 집게 및 기타 제품 생산을 전문으로 하는 광동성의 첨단 기술 기업입니다.
NO.10? 용광
용광 칼과 가위 그룹 유한 회사, 유명한 (유명) 칼 브랜드, 중국에서 잘 알려진 상표, 유명한 광동성 상표, 광동성 유명 브랜드, 업계에서 잘 알려진 브랜드, 전국적으로 수출하고 외화를 버는 선진 타운십 기업이며, 국내에서 규모가 크고 기술력이 강한 기업 중 하나입니다. 칼과 가위 산업.
식칼 구매 포인트
1. 재질을 보세요 : 재질로 보면 식칼은 쇠칼, 스테인레스 칼, 쇠집게칼로 나누어집니다. 칼, 순수 강철 칼. 순철칼은 잘리기 쉽고, 철칼은 말리기 쉽고, 스테인리스칼은 빨리 날카롭지 못하며, 철제칼은 품질이 가장 좋은 것이 각각의 특징이다. 소위 철 고정 강철 칼은 칼의 중간층이 강철로 만들어지고 양쪽이 얇은 철층으로 만들어진 것을 의미합니다.
2. 칼날을 보세요: 부엌칼의 절단 방법은 기계 절단과 수동 절단으로 나누어지므로 예리함은 경도가 높은 강철일수록 절단 칼날이 더 작습니다. 일직선으로 떨어뜨리는 대신 입의 굴곡이 더 부드러운 칼을 사용하는 것이 더 빠르고 사용하기 좋습니다. 좋은 부엌칼은 칼날이 똑바르고 틈이 없어야 합니다.
3. 손잡이를 살펴보세요: 손잡이의 주요 재료는 목재, 엔지니어링 플라스틱, 강철 손잡이 등으로 각각 고유한 장점이 있습니다. 일반적으로 스탬프가 찍힌 부엌칼 손잡이는 사용하기가 더 좋고 더 세련됩니다. 좋은 부엌칼 손잡이는 충격 강도와 표면 경도가 좋고 크기와 안정성이 비교적 좋아야 하며 둘째로 어느 정도의 내화학성과 전기 절연성이 좋아야 합니다. 게다가 그립감도 좋고, 매끄럽고 밝으며, 손이 아프지 않고, 미끄럼 방지 디자인도 되어있습니다.
여기서 편집자는 부엌칼에 대한 몇 가지 일반적인 재료를 소개했습니다. 읽어보고 나면 어떤 재료를 선택해야 할지 알게 될 것입니다.
주방에서 즐겁게 요리하고 싶다면 좋은 식칼이 필요합니다. 사실 어떤 브랜드의 식칼을 선택하더라도 실용성도 고려해야 할 간편한 식칼입니다. 누구나 매일 사용하는 부엌칼은 매끈한 외관과는 상관없이 실제로 사용하기는 쉽지 않습니다. 집에서 식칼을 구매해야 한다면, 다양한 재질의 식칼을 비교해보시고 알맞은 칼을 선택해보세요.