전통문화대전망 - 전통 미덕 - 다섯 가지 맛있는 집볶음을 정선하고, 간단하고 조작하기 쉬우며, 술을 마시고 또 밥을 먹으니, 노인과 아이들은 모두 즐겨 먹는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

다섯 가지 맛있는 집볶음을 정선하고, 간단하고 조작하기 쉬우며, 술을 마시고 또 밥을 먹으니, 노인과 아이들은 모두 즐겨 먹는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

< P > 봄이 시작되니 친구들은 이미 한동안 바쁜 생활을 하고 있을 것이다. 그렇다면 바쁜 생활 속에서 우리의 * * * 같은 특징은 시간이 부족하다는 것이다. 매 순간마다 어떤 일로 바쁜 것 같다. < P > 이때 우리는 하루 종일 바쁘게 밥을 먹고 에너지를 보충해야 하지만, 우리는 항상 바쁘기 때문에 밥을 하고 싶지 않다. 그러나 사람은 철밥이라 밥을 먹지 않으면 안 된다. < P > 밥을 먹는 데는 시간이 걸리고, 밥을 짓는 데는 시간이 더 걸리고, 생각만 해도 몸과 마음이 피곤하다고 느낀다. 그럼 어떻게 우리를 도울 수 있을까요? 자연은 간단한 음식을 만드는 것을 찾는 것이다. 필자는 친구들의 수고를 잘 이해했기 때문에 다섯 가지 간단하고 시간 절약적이고 맛있는 음식을 전문적으로 정리해 주고, 모두가 밥을 잘 먹고, 생활에 더 잘 대처할 수 있도록 도와주었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 친구명언) < P > 1, 표고버섯계란 < P > 준비식재료: 표고버섯, 당근, 청홍채고추, 생강마늘, 생추출, 굴 소스, 소금, 설탕, 전분, 계란 4 ~ 5 개.

1, 먼저 표고버섯, 당근을 먼저 비스듬하게 자른 다음 마름판으로 자른다.

2, 청홍채고추, 생강마늘을 좀 더 넣고 잘게 다져서 그릇에 담아주세요.

3, 한 그릇에 생추출, 굴 소스, 소금, 설탕, 전분을 넣고 맑은 물을 조금 넣어 잘 섞는다.

4, 깨끗한 그릇에 작은 계란 세 개를 넣고 잘 섞은 다음 냄비에 기름을 넣고 잘 익힐 때까지 볶은 후 담는다.

5, 이후 냄비를 깨끗이 씻은 후 표고버섯 당근을 냄비에 넣고 볶은 계란도 넣는다. 6. 마지막으로 청홍채고추를 넣고 볶아주세요. 그리고 이 집에서 자주 볶아주세요. 간단하면서도 맛있어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

둘째, 다진 고기 가지

준비 재료; 가지, 소금, 삼겹살, 두반장, 생초 한 숟가락, 굴 소스, 닭고기, 녹말, 소미고추 한 숟가락.

1, 가지를 잘게 썰어 물에 담가 변색을 피하고 소금을 뿌린다.

2, 준비한 삼겹살을 꺼내 조각으로 썰어 다진 고기로 잘게 다지고 생강마늘말, 가지를 더 많이 짜서 물기를 짜서 볶을 때 기름이 나지 않도록 한다.

3, 냄비가 데워진 후 기름을 좀 넣고 다진 고기를 붓고 몇 번 볶는다.

6, 생강마늘을 넣고 함께 볶아 향을 낸다. 그런 다음 두반장 한 숟가락을 넣고 붉은 기름을 볶는다.

7, 붉은 기름을 볶은 후 가지를 넣고 이어서 볶고, 가지는 좀 더 오래 볶고, 가지를 잘 익힐 때까지 볶는다.

8, 이후 냄비에 생추출, 굴 소스, 닭고기, 전분을 넣고 매운 고추를 즐겨 넣는다.

9, 그리고 그것을 볶은 것을 기억하면 냄비에서 나올 수 있다. < P > 이 요리의 방법은 매우 간단해서 쉽게 할 수 있다. < P > 3, 양파소고기볶음 < P > 준비식재료: 적당량의 쇠고기, 생초, 굴 소스, 설탕, 백후춧가루, 수분전분, 생강, 양파, 마늘.

2, 이어 골고루 섞어서 2 분 동안 절여주세요.

3, 그릇에 약간의 굴유, 맑은 물 전분을 넣어 골고루 섞는다.

4, 냄비가 말린 후 기름을 좀 넣은 다음 생강을 넣어 향을 터뜨리고 생강을 살짝 볶아 파백색과 마늘을 넣고 몇 번 볶는다.

5, 쇠고기를 붓고, 쇠고기를 평평하게 펴고, 미리 조절한 양념을 붓고, 이어서 몇 번 볶는다.

6, 마지막에 파를 넣고 몇 번 볶으면 냄비가 나옵니다. < P > 4, 튀긴 허리 꽃 < P > 준비 재료: 돼지 허리, 다진 고추 또는 고추, 생강, 마늘 말, 양념주, 소금, 설탕, 전분, 생펌핑, 부추.

1, 먼저 돼지 허리를 세로로 꽃칼을 자른 다음 가로로 썰어 가볍게 두 칼, 자르지 않고 세 번째 칼자루로 돼지 허리를 잘랐다.

2, 다진 고추를 썰어 돼지 허리에 넣고 생강, 마늘, 양념주, 소금, 설탕, 전분, 생으로 썰어 골고루 섞어서 살짝 절여주세요.

3, 부추와 부추 황솥을 썰어 데운 후 기름을 좀 더 넣고, 기름을 좀 더 많이 넣고, 기름이 뜨거워지면 돼지고기를 넣어야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 기름명언)

4, 그 후 부추를 붓고 닭정을 넣고 몇 번 볶아 약 15 초 정도 하면 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) < P > 4, 생닭볶음 < P > 준비식재료: 닭고기, 맥주, 생초, 노초, 굴 소스, 설탕과 소금, 청홍채고추와 마늘.

2. 향을 볶은 후 닭고기를 넣고, 닭고기를 말린 수분으로 볶고, 닭고기를 이렇게 볶아 약간 노랗고 노랗다. 그리고 맥주 반 병을 더 넣는다.

3, 직접 볶아 냄비에 맥주를 볶는다.

4, 생초, 노초, 굴 소스, 설탕, 소금, 계속 볶습니다. < P > 볶음요리도 비슷해요. 청홍채고추와 마늘을 넣고 볶아서 토마토 고추를 볶으면 돼요. 5, 황먼닭 < P > 준비식재료: 닭고기, 생강, 소금, 설탕, 생추출, 굴 소스, 소금, 설탕, 생추출, 굴 소스, 말린 파, 마늘, 생강, 양념주, 청홍고추

1, 먼저 닭고기를 깨끗이 씻고, 닭고기를 깨끗이 씻은 후 잘게 썰어 닭고기를 절여 생강, 소금, 설탕, 생초, 굴 소스를 넣는다. 백후춧가루와 소금에 절인 닭가루 한 숟가락을 골고루 섞어서 15 분 동안 절여주세요.

2, 홍고추를 썰고 파슬리와 파단을 썰어 코디하세요.

3. 냄비에 불을 지른 후 기름을 좀 넣고 절인 닭고기를 붓고 닭고기를 좀 펴세요.

4, 한쪽을 프라이한 후 다른쪽으로 뒤집으세요.

5, 양면에 향을 볶은 후 말린 파, 마늘, 생강을 넣고 닭고기와 함께 볶아 향을 낸다.

6, 양념을 볶아서 향을 볶으면 담가 뚝배기 하나에 넣는다.

7, 뚜껑을 덮고 가장자리를 따라 조각주를 넣어라. 술맛이 너무 짙을까 봐, 재료주를 넣고 불을 최소국으로 조절하면 4 분 안에 뚜껑을 열 수 있다.

8, 홍고추를 넣고 뚜껑을 덮고 1 분 더 끓여주세요. 1 분 후에 파슬리와 파를 넣고 뚜껑을 덮고 3 초만 더 끓이면 됩니다. < P > 여러분 모두 좋은 삶을 기원합니다. 바쁜 와중에도 꼭 밥을 잘 먹고 자신을 잘 보살펴 주시기 바랍니다.

우리 다음 시간에 다시 만나자.