유치원 수업을 위한 식품 안전 수업 계획

유치원 수업을 위한 5가지 식품 안전 수업 계획

유치원은 어린이의 생명 보호와 건강 증진을 최우선 과제로 삼아야 합니다. 보통 우리는 어린 아이들에게 영양과 건강 지식에 대한 교육을 잊지 않고 영양 균형에 주의를 기울여야 한다고 말하면서도, 어린이들을 위한 식품 안전 교육은 소홀히 하고 있습니다. 다음은 제가 유치원에서 여러분을 위해 작성한 식품 안전 수업 계획입니다. 마음에 드셨으면 좋겠습니다!

유치원 수업을 위한 식품 안전 수업 계획(1부)

활동 목표

1. 실제 사례와 생활 장면을 통해 무작위로 먹는 것의 위험성을 아이들에게 이해시킵니다. 섹스.

2. 자기 보호 인식과 보안 사고 대응 능력을 향상시킵니다.

3. 아이들이 기꺼이 탐색하고, 소통하고, 공유하고, 상상력을 자극할 수 있도록 지도하십시오.

4. 어린 아이들에게 일을 진지하게 하고 부주의하지 않는 좋은 습관을 기르도록 교육하십시오.

5. 좋은 생활 습관 개발에 대한 어린이의 인식을 키워주세요.

활동 준비

1. 실제 사례 "오각형이 목에 걸렸다" 코스웨어 "식사 중에", "왜 배가 아픈가", "생선이 맛있다"; /p>

2. 사진: (쥐와 파리에 물린 음식. 유통기한이 지난 음식. 썩고 상한 음식. 가짜, 열등한 음식. 씻지 않은 음식)

3. 각 그룹에는 작은 바구니가 있습니다( 걷는 동안 물을 마시는 아이들, 먹으면서 말하고 웃는 모습, 입에 연필을 집어넣는 모습 등)

4. 철제 오각별, 120 응급처치 녹음, 가벼운 음악.

활동 과정

1. 흥미 자극

1. 120 응급처치 녹음을 재생하면 교사가 초조하게 묻습니다. (아이들이 서로 추측하나요? )

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2. 선생님은 작은 철제 다섯개 별을 보여주며 신비한 척했습니다. "무슨 일이 있었는지 알고 싶으면? 이 작은 철제 다섯개 별부터 시작해야 해요.

2. "기관에 갇힌 오각형"의 실제 사례를 입력하세요.

교사 설명: 이것은 실화입니다: 어느 날, 5세 롱롱이 갑자기 기침이 멈추지 않고 숨도 쉬지 못하고 눕지도 앉지도 못할 정도로 불편했습니다. 엄마와 아빠는 죽을 만큼 걱정했어요. 걱정스러운 부모는 병원의 구급차를 불렀고, 마침내 경험이 풍부한 노의사의 진찰을 받은 의사는 목 옆에서 커다란 철제 오각별을 꺼냈습니다. 의사는 오각별이 박힌 곳을 정상적인 검사로는 찾기가 어렵다고 말했습니다. 다행히 부모님이 제 시간에 여기에 도착했지 그렇지 않으면 생명에 지장은 없을 것입니다. 의사들의 세심한 치료 끝에 롱롱의 병은 마침내 회복되었습니다. 의사는 롱롱에게 "앞으로는 위험한 물건을 입에 넣으면 안 된다"고 말했다.

이야기를 마친 후 그는 물었다.

1. 롱롱은 기분이 좋나요? /p>

2. 롱롱의 아버지와 어머니는 어떤 심정일까요?

3. 의사는 기관에서 무엇을 꺼냈나요?

4. 무슨 일이 일어났나요? 의사 선생님이 뭐라고 하셨어요?

5. 그 밖에 특히 위험한 것, 입에 넣으면 안 되는 것이 무엇인지 아시나요?

선생님이 한숨을 쉬셨어요. TV에서 이 실화를 보고 나는 롱롱의 아버지와 어머니만큼 불안했습니다. 어떻게 롱롱이 그렇게 큰 다섯개 별을 입에 넣을 수 있었을까요? 다행히 의사 할아버지의 기술이 롱롱을 구해 주었습니다. 모든 어린이들이 이 교훈을 기억하고 절대로 아무 것도 입에 넣지 않기를 바랍니다.

3. 코스웨어 심층보기 및 현장 퍼포먼스

1. 코스웨어 '식사시간'

내용: 아이들이 식사하는 동안 일부는 농담을 하고, 어떤 사람은 밥을 던지고 있었고, 어떤 사람은 장난감을 가지고 놀며 밥을 입에 물고 뛰어다니고 있었습니다.

선생님과 아이들이 시청하면서 토론한 내용입니다. 아이들이 이러는 거죠?

선생님이 연설에 참여한 이유는: 사람이 먹으면 음식이 기관을 통과해야 하기 때문이죠. 그리고 배까지 먹으면서 말을 하거나 미친 짓을 하면 아기가 엉뚱한 길로 가다가 쉽게 질식하게 됩니다. 심한 경우에는 음식이 기관에 걸려 숨을 쉬지 못해 죽게 됩니다. 그러므로 아이들은 먹고 마실 때 조용히 해야 하며, 농담하거나 놀아서는 안 됩니다.

2. 코스웨어 '배는 왜 아픈가요?'

내용: 어느 날, 엄마가 유치원에서 동동이가 먹으라고 소시지를 사달라고 해서 데려왔다. 엄마는 동동이에게 소시지 두 개를 사 주어야 했어요. 동동이는 바로 먹었다. 동동이가 집에 왔을 때 바구니에 딸기가 잔뜩 들어 있는 것을 보고 엄마는 "동동아, 더러워지는 건 걱정 안 해"라고 말했다. 동동이는 많이 먹었다. 밤이면 동동이 배가 왜 심하게 아픈지 모르겠어요.

시청 후 토론 :

아이들, 동동이는 왜 배가 아프나요? 어떻게 했어요?

사진보기 :

(1) 쥐나 파리에 물린 음식.

(2) 유통기한이 지난 식품.

(3) 썩고 상한 음식.

(4) 가짜 음식과 열등한 음식.

(5) 씻지 않은 음식.

분석 및 비교: 이런 것 먹어본 적 있나요, 왜 이런 것을 먹을 수 없나요?

요약: 길거리 바비큐 음식은 특히 비위생적이고 간편합니다. 발암성. 과일을 먹기 전에 반드시 씻어주세요. 식품을 구입할 때 품질 및 안전 라벨이 붙어 있고 유통기한이 지나지 않았는지 확인하세요. 쥐나 파리에 물렸거나 썩은 가짜 음식이나 품질이 낮은 음식을 먹지 마십시오. 그렇지 않으면 식중독에 걸릴 수 있습니다.

3. 선생님과 아이들이 조화로운 상황에서 '맛있는 생선'을 선보입니다.

내용: 오늘 일요일, 밍밍의 어머니가 큰 잉어를 샀습니다. 파기름으로 맛있는 잉어를 만들었어요. 밍밍은 향긋한 냄새를 맡으며 서둘러 먹었다. 엄마는 "밍밍 걱정하지 마라. 먹기 전에 생선뼈를 깨끗이 씻어놨는데 밍밍이 불안했다. 갑자기 생선가시가 목에 걸렸다. 밍밍이 너무 불편했다"고 말했다. 그 사람이 울기 시작했다고." 그녀의 어머니가 밍밍을 위로하는 동안 그녀는 그를 병원으로 데려갔고 의사의 숙모는 그가 생선 뼈를 꺼내는 것을 도왔습니다.

질문:

(1) 생선을 어떻게 먹어야 하나요?

(2) 생선 뼈가 목에 걸렸을 경우 어떻게 해야 하나요? /p>

어린이 ***동일 요약: 어린이가 생선을 먹을 때 생선 뼈를 조심스럽게 닦아야 합니다. 일단 생선 뼈가 끼면 아이들은 울면 안 됩니다. 울수록 생선이 더 깊어지기 때문입니다. 뼈가 가라앉을 것 같으니 빨리 어머니나 부모님께 말씀드리고 선생님, 병원에 데려가서 치료받으세요.

4. 옳고 그름을 판단하는 게임이 점차 진행된다

단체 게임:

1. 유치원 시절 샤오홍은 아프지 않고 어머니의 도움을 고집했습니다. 그녀는 유치원에 약을 가져 왔습니다.

(코스웨어를 사용하여 애니메이션을 표시하는 어린이 전문가는 다음과 같습니다.) 아프지 않을 때 함부로 약을 복용하면 안 됩니다. 그렇지 않으면 몸에 해를 끼칠 수 있습니다. 더욱이, 아버지와 어머니는 약을 복용해서는 안 됩니다. 중독을 일으킬 수 있고 매우 심각한 결과를 초래할 수 있기 때문입니다.

2. 이웃의 남동생이 여동생에게 먹도록 아주 작은 젤리를 주었습니다.

(코스웨어를 사용해 애니메이션을 보여주는 어린이 전문가들이 상기시켜줍니다 :) 아이들아, 젤리를 먹고 목에 걸려 숨이 막혀 죽는 아이들이 많다는 이야기를 들어본 적 있는가? 젤리는 먹고 싶을 때 꼭 작은 숟가락으로 쪼개서 드세요. 특히 어린 아이들은 작은 젤리를 먹으면 안 됩니다.

3. 여름이 왔는데 날씨가 너무 더워서 음료도 마시고 아이스크림도 먹었습니다.

(코스웨어를 사용하여 애니메이션을 표시하는 어린이 전문가들이 상기시켜줍니다 :) 여름에는 날씨가 매우 덥지만, 너무 차가운 아이스크림은 아기를 쉽게 화나게 할 수 있으므로 아이스크림은 가능한 한 적게 섭취하십시오. 위.

4. 아이는 유리공을 가져다가 입에 넣어 가지고 놀았습니다.

(애니메이션을 표시하기 위해 코스웨어를 사용하는 어린이 전문가는 다음과 같습니다.) 유리 공은 위험할 수 있으므로 입에 넣고 놀지 마십시오.

5. 운영 활동의 통합

1. 어린이들에게 작은 바구니에서 잘못되었다고 생각되는 그림을 골라 그 이유를 말하도록 하세요.

예: 아이들이 걸으면서 물을 마시면 쉽게 질식할 수 있습니다.

2. 교사가 순찰하면서 아이들을 관찰하고, 서로 토론할 수 있도록 지도하며 주도적으로 운영합니다.

6. 교사와 아이들이 함께 '무분별하게 먹지 마세요'라는 테마 벽을 장식합니다.

1. 교사가 테마 벽에 웃는 얼굴과 우는 얼굴을 재빠르게 그려주면, 아이들은 활동이 끝난 후 테마벽에 붙였습니다. 테마벽의 우는 얼굴에는 잘못된 그림이 게시되고, 테마벽의 웃는 얼굴에는 올바른 그림이 게시됩니다. (가벼운 음악과 함께)

2. 교사는 아이들에게 먹을 수 없는 다른 것들을 테마 벽에 추가하도록 격려합니다.

3. 교사는 아이들이 계속해서 상상력과 창의력을 발휘하여 “무분별하게 먹지 마세요”라는 가정의 대화형 슬로건을 디자인하도록 격려합니다.

4. 선생님은 아이들의 언어를 정리하고, 책을 읽으면서 테마벽에 글을 씁니다.

예: 부모와 자녀는 아침에 첫 번째 터치, 두 번째 보기, 세 번째 확인 및 네 번째 질문에서 교사의 협조를 요청받습니다.

학부모님들과 선생님***께서는 아이들의 안전에 각별히 주의해주시기 바랍니다.

어린이는 위험한 물건을 공원에 가지고 들어갈 수 없습니다.

낮잠을 자기 전 주머니에는 이물질이 하나도 없었다.

아이들은 찬 음료와 젤리를 적게 섭취하고, 입에 아무 것도 넣지 않도록 해야 합니다. 유치원 수업을 위한 식품 안전 수업 계획(2부)

활동 목표:

1. 다양한 음식(젤리, 생선, 뜨거운 수프, 과일 등), 올바르게 먹는 방법을 배우십시오.

2. 밥을 먹을 때 감싸거나 감싸지 말고, 천천히 씹어 먹는 것이 건강에 좋다는 것을 이해하세요.

3. 어린이의 안전의식을 강화합니다.

4. 삶의 다양성과 특징을 탐구하고 발견하세요.

5. 자신이 알고 있는 것을 담대하게 말하세요.

활동 준비:

월차트

활동 과정:

1. 교사는 학생과 대화를 통해 활동 주제를 소개합니다. 어린이

1. 교사: 어린이 여러분, 평소에 무엇을 좋아하시나요? 간식은 우리 아이들이 무엇을 즐겨 먹나요?

아이들에게 대답해 보세요.

2. 선생님: 지금까지 아이들이 좋아하는 간식에 대해 이야기를 많이 나눴는데요. 아이들이 먹은 음식은 무엇인가요? p >

선생님은 아이들이 신중하게 대답하도록 지도합니다.

2. 아이들이 식사할 때 직면할 수 있는 위험을 이해하도록 지도하십시오.

1. 교사: 아이들아, 이해하겠니? 음식도 맛있고 간식도 맛있지만, 우리가 먹는다면? 주의하지 않으면 쉽게 위험에 빠질 수 있습니다!

2. 부적절한 다이어트로 인한 부작용의 예를 선생님이 이야기해 드립니다. 예를 들어 젤리를 먹다가 질식하는 어린이도 있고, 정오에 밥을 입에 물고 자다가 질식하는 어린이도 있습니다.

3. 부적절한 식사로 인한 위험을 아이들이 스스로 발견하게 해주세요

1. 교사: 아이들이 식사할 때 주의해야 할 점을 알려주세요.

2. 교사는 아이들에게 식사할 때 잘못된 먹는 방법과 위험을 피하기 위해 어떻게 해야 하는지에 대해 이야기하도록 지도합니다.

3. 선생님 요약: 밥을 먹을 때 밥을 입에 넣지 마세요. 생선을 먹을 때는 생선 뼈가 들러붙지 않도록 천천히 먹어야 합니다. 국물이 너무 뜨거우면 기다려야 합니다. 술 마시기 전에 잠시 등등. 천천히 먹고, 먹을 때 더 주의를 기울이면 이러한 위험은 발생하지 않습니다.

4. 식사 시 안전 주의 사항에 대해 자세히 알아보려면 벽 도표를 보여주세요.

1. 교사: 어린이 여러분, 위 사진에 어떤 정보가 있는지 보세요.

2. 아이들이 그림을 주의 깊게 관찰하고 자신의 언어로 이야기하도록 지도하세요.

3. 선생님 요약: 얇고 부드러운 음식은 조금씩 씹어 삼키는 것이 좋습니다. 과일을 먹을 때는 심을 뱉어내고, 가시가 있는 음식을 먹을 때는 천천히 먹어야 합니다. 조금 식을 때까지 먹습니다.

5. 교사는 아이들이 일상 생활에서 좋은 습관을 기르고 안전한 식사에 주의를 기울일 수 있기를 바라면서 아이들이 그날의 활동 정보를 검토하고 요약하도록 지도합니다. 유치원 수업을 위한 식품 안전 수업 계획(3부)

활동 목표:

1. "3가지 금지 식품", 유통기한이 지난 식품을 사전에 이해하고 이러한 식품을 먹으면 건강에 해를 끼칩니다.

2. 제조일자와 안전표시를 참고하여 안전하고 건강한 식품을 선택할 수 있습니다.

3. 생활 속 식품 안전 인식을 높이고 자기 보호 잠재력을 향상시킵니다.

4. 아이들의 예리한 관찰력을 키워주세요.

5. 삶의 다양성과 특징을 탐구하고 발견하세요.

활동 준비:

1. 활동 코스웨어.

2. 음식과 우유.

활동 과정:

1. 3가지 음식을 이해하세요.

(PPT 첫 페이지) 보세요, 게으른 양은 왜 울고 있나요? (아이들이 이유를 추측합니다.)

선생님: 게으른 양은 매우 불편한 것으로 나타났습니다. 울었는데 어떡해요? (병원으로 보내기) 선생님 요약: 그런데 불편하면 병원에 가서 검진을 받아보세요. 그러면 우리 몸이 건강해집니다.

선생님: 게으른 양양도 병원에 왔어요. 의사선생님 말씀을 들어볼까요? (의사님 말씀을 틀어주세요.)

선생님: 게으른 양양이 왜 불편해요? (녹음에 따르면 아이들이 대답함)

교사: 게으른 양이 삼금식을 먹고 불편해졌던 것 같아요.

선생님 : 선생님의 소개를 들어볼까요? 삼불 음식은 무엇인가요? (녹음 재생) 선생님은 해당 단어카드를 보여주며 삼불 음식을 소개하고 그 의미를 이해하도록 도와줍니다.

교사: 인생에서 삼중 음식이 더 흔한 곳은 어디입니까? (토론)

교사는 길가 노점과 행상인에 대한 비디오를 재생했습니다. 요약: 삼중 음식은 일반적으로 있습니다. 길가 노점과 행상인에서 발견되는 경우가 더 많습니다. 어린이는 길가 노점에서 음식을 사서는 안 됩니다.

2. 식품 구매 방법을 알아보고 유통기한이 지난 식품에 대해 이해하세요.

선생님: 음식을 살 때 어떤 점을 주의해야 하나요? (어린이 토론)

선생님: 선생님이 영상을 가져오셔서 아이들에게 영상에 나오는 것들을 주의 깊게 관찰하라고 하셨습니다 What 삼촌은 음식을 살 때 어떤 점에 주의를 기울였나요? (영상 재생)

선생님: 삼촌이 음식을 살 때 어떤 점에 주의를 기울였나요? (PPT 표시)

선생님: 선생님 아이들에게 우유를 준비한 후, 어린이들에게 우유 포장을 보고 이 세 가지 표시를 찾아보라고 합니다. (어린이 조작)

선생님: 찾았나요? 이 표시가 무엇을 의미하는지 함께 들어보시죠! (우유 그림의 스피커를 클릭하세요.)

선생님이 만료된 것을 소개합니다. 우유가 들어간 음식.

선생님: 예전에는 음식을 사는 방법이 정말 많았어요! 선생님께서도 그 방법들을 동요로 만들어 주셨는데요. (동요 녹음 재생) 같이 이야기해 볼까요? /p>

3. 안전한 식품을 구입하도록 노력하세요.

1. 우리 아이들은 음식 사는 법을 알지만, 게으른양양은 아직도 모르는데요! 이 좋은 방법을 게으른양양에게 알려주실래요?

선생님: 게으른양양에게요? 양이가 아직 아픈데 병문안 갈 때 무엇을 준비해야 하나요? (선물) 선생님 요약: 너희들은 모두 남을 배려하는 착한 아기들이다.

선생님: 보세요, 우리 교실에는 많은 음식이 있습니다. 게으른 양을 위한 선물로 음식을 선택하세요. 음식을 선택할 때 안전 라벨과 생산에 주의해야 합니다. 날짜가 정해지면 선물을 자리로 가져가서 좋은 친구들과 이야기를 나눠보세요.

선생님: 자신이 선택한 음식을 소개할 의향이 있는 사람은 누구인가요? (어린이 개인 소개)

2. 서로의 선택 결과를 확인하고, 틀린 부분이 있으면 제때 수정해주세요.

3. 게으른 양에게 선물을 주고 선물을 나눠보세요. (PPT 게으른 양양 가족)

활동 확장:

가정 교육: 가족과 함께 슈퍼마켓에 가서 음식을 사며 식품 안전에 대해 계속 배웁니다.

지식 확장: 유기농 식품과 녹색 식품에 대해 알아보세요. 유치원 수업을 위한 식품 안전 수업 계획(4부)

활동 목표:

1. 식품 포장에 있는 생산 날짜와 안전 표시를 식별하는 방법을 알고, 어떤 것인지 구별할 수 있습니다. 식품은 안전하며 식품 안전 위험이 존재합니다.

2. 식품 안전 의식을 강화하고, 어린이의 식품 안전 자기 보호 능력을 향상시키며, 어린이의 올바른 식습관 및 위생 습관을 배양합니다.

활동 준비:

1. "건강한 음식 먹기" 코스웨어 교육

2. 여러 장의 사진(건강에 좋은 음식 - 야채, 과일, 견과류, 쓰레기 음식 - 튀긴 음식, 통조림 식품, 절인 식품, 가공육, 지방이 많은 고기 및 동물 내장 식품, 크림 제품, 인스턴트 국수, 바비큐 식품, 냉동 디저트, 보존 과일, 자두 및 설탕에 절인 식품 - 곰팡이가 핀 상한 식품.

3. 여러 가지 건강 모험 게임 보드.

교육 초점: 건강한 식습관의 중요성을 알고 좋은 식습관 위생 습관을 기릅니다.

교육의 어려움: 어떤 식품이 안전하고 어떤 식품에 안전 위험이 있는지를 인식하고 구별합니다.

활동 과정:

1. 활동 소개

1. 대화 소개 주제: 가장 먹고 싶은 것은 무엇인가요? 아이들은 자유롭게 대답합니다... (교사는 코스웨어를 클릭하여 음식 사진을 하나씩 보여줍니다.)

2. 아이들에게 요약하도록 안내합니다. 당신이 먹고 싶은 것은 모든 종류가 있지만 일부는 음식은 건강에 좋고, 어떤 음식은 먹으면 몸에 해롭습니다...

2. 다양한 종류의 음식 구별하기

1. 선생님: 종류가 많아요. 음식을 분류하고 싶지 않으세요? (코스웨어 클릭: 아이들에게 음식을 두 가지 범주로 나누도록 안내합니다.)

(1) 건강에 좋은 음식: 과일, 우유, 야채. (인체 건강에 좋은 음식 먹기)

(2) 정크 푸드 : 튀김, 라면, 젤리, 케이크, 바비큐, 디저트, 비스킷, 콜라 등 (건강에 해로운 음식 먹기) 인체)

2. 정크 푸드 섭취가 인체에 미치는 해로운 영향을 이해합니다.

(1) 어린이들에게 다음 사항에 대해 이야기하도록 요청합니다. 보통 어떤 음식을 좋아합니까?

(2) 코스웨어를 클릭하여 아이들에게 정크푸드를 만드는 과정을 이해하도록 요청하세요. 아이들은 이에 대해 토론하고 교사는 아이들의 토론을 바탕으로 다음과 같은 요약을 만듭니다. 정크푸드를 먹으면 인체에 해로운 영향을 미치게 됩니다.

(3) 질문: 그 밖에 정크푸드(튀김, 통조림, 절임, 육류가공식품, 지방육 및 동물성 내장식품, 비스킷, 버터제품, 라면, 바비큐)를 알고 계시나요? 음식, 자두, 설탕에 절인 음식)

교사는 코스웨어를 사용하여 아이들이 언급한 정크푸드를 하나씩 표시하여 아이들이 더 많은 종류의 정크푸드에 대해 더 많이 배울 수 있도록 돕습니다.

3. 식품 안전 라벨 구별

1. 질문: 정크푸드 외에 먹을 수 없는 음식이 있나요? (어린이들에게 질문에 대해 토론하고 답하도록 요청하세요)

2. 어린이들에게 코스웨어(유효가 지난 우유를 마시고 복통을 겪는 어린이의 장면)를 시청하도록 권유합니다.

교사: 그 사람에게 무슨 문제가 있습니까? 왜 이런 일이 발생합니까?

어린아이들 주의사항 요약: 식품을 구입할 때, 포장봉지에 적힌 식품의 유통기한을 꼭 읽어보세요. 유통기한이 지난 식품은 먹을 수 없습니다. 그렇지 않으면 신체적 불편함을 초래하고 위험할 수 있습니다.

3. 제조일자 및 안전표시를 이해하세요

교사는 그림을 보여주며 식품봉투에 적힌 제조일자와 유통기한, 안전기준을 관찰하고 구별하도록 합니다.

요약: 식품 포장 봉지의 이 표시는 어떤 식품이 안전한지, 어떤 식품이 안전하지 않은지 알려줍니다. 앞으로 식품을 구입할 때 주의 깊게 읽어보고 부모님께 상기시켜 주어야 합니다. 식품 안전 라벨을 명확하게 읽으십시오.

4. 지식 답변

1. 어린이를 두 그룹으로 나누어 질문에 답변합니다.

답변 규칙: 교사는 질문이 포함된 코스웨어를 하나씩 제시합니다. 그리고 아이들이 오도록 합니다. 교사가 "답변 시작"이라고 말하면 아이들은 손을 들고 질문에 답할 그룹이 누구인지 표시합니다. 정답이면 웃는 얼굴이 주어집니다. 결국 웃는 얼굴이 가장 많은 그룹이 승리하게 됩니다.

(1) 탄산음료를 마시는 것이 일반 물을 마시는 것보다 건강에 더 좋나요? (2) 튀긴 음식을 많이 먹는 것이 건강에 좋나요? 간식을 자주 먹으면 건강은?

(4) 공복에 우유를 마시는 것이 몸에 좋을까요?

(5) 과일과 채소를 더 많이 섭취하는 것이 건강에 좋나요?

2. 교사는 질의응답 시간을 요약하고 어린이들에게 올바른 식습관과 위생 습관에는 간식을 덜 먹고, 튀긴 음식을 먹지 않고, 과일과 채소를 더 많이 먹고, 음료수와 물을 더 많이 마시는 것이 포함된다고 알려줍니다. , 좋은 식품 위생 습관을 기르십시오.

5. 게임 - 건강한 모험

아이들을 게임 현장으로 데려가 게임을 시작하세요.

게임 규칙: 아이들은 빨간색과 파란색 두 그룹으로 나누어 주사위를 차례로 던지며 해당 위치에 도달한 후 앞으로 전진합니다. 원 안에 있는 텍스트 요구 사항에 따라 걸을 수 있습니다. 결승선에 먼저 도달하는 사람이 승자가 됩니다.

어린이들에게 게임 중 간식의 잠재적인 안전 위험에 대해 논의하도록 지도하고, 어린이들이 자제하고, 간식을 덜 먹거나 전혀 먹지 않도록 격려하고, 좋은 식습관 위생 습관을 기르도록 합니다.

즐거운 경기로 행사가 마무리되었습니다. 유치원 수업을 위한 식품 안전 수업 계획(5부)

디자인 의도:

상급반 아이들은 식품 포장 봉투의 비밀에 대해 매우 관심이 많으며 종종 함께 모여 토론합니다. 포장 봉지의 비밀.. 그들 중 일부는 안에 무엇이 있는지 직접 알 수 있기를 바라면서 위의 텍스트를 주의 깊게 읽었습니다. 아이들의 지식에 대한 강한 열망에 부응하여, 아이들이 비교적 개방적인 활동을 통해 두뇌를 활용하고 더 많은 것을 얻을 수 있기를 바라면서 이러한 탐구 활동을 설계했습니다.

활동 목표:

1. 탐색 활동에 참여하는 것을 좋아하고 자기 보호 의식을 갖고 있습니다.

2. 세심한 관찰과 기록을 통해 식품봉지에 대한 정보를 발견하고, 위조방지 바코드, 유통기한, 제조일자 및 신체건강과의 중요한 관계를 이해합니다.

3. 식품 위생과 안전에 주의하는 좋은 습관을 가집니다.

활동 준비:

1. 각 어린이는 포장된 식품 봉지를 가져옵니다.

2. 어린이는 정보 시트, 수채화 펜, 직접 만든 달력 카드를 기록합니다.

3. 어린이는 몇 가지 단어와 연, 월, 일 표현을 익힙니다.

활동 과정:

1. 아이들은 음식 봉지를 독립적으로 관찰하여 활동 참여에 대한 흥미를 불러일으킵니다.

1. 아이들은 음식 봉지를 독립적으로 관찰합니다.

선생님: 오늘 우리 아이들은 각자 음식 한 봉지를 가져왔는데, 오늘은 시식회에 참가하는 것이 아니라, 음식 포장 봉지에 담긴 비밀을 찾아 떠나는 발견의 여정입니다. 이제 포장봉지에는 어떤 비밀이 있는지 자세히 살펴볼까요?

2. 질문: 무엇을 찾았나요?

큰 녹음지를 제시하면 교사는 아이들의 대답을 간단한 그림의 형태로 종이에 기록합니다.

요약: 아, 포장봉지에 아름다운 문양과 문구, 로고가 있어서 한눈에 어떤 음식인지 알 수 있다는 걸 발견하셨어요.

3. 포장백에 담긴 중요한 정보를 자세히 알아보세요.

선생님: 우리는 방금 많은 비밀을 발견했습니다. 이 음식이 안전하고 건강에 해롭지 않다는 것을 직접적으로 알 수 있는 비밀은 무엇이라고 생각하시나요?

선생님: 그렇다면 음식이 안전하고 건강하다는 것을 직접적으로 말해 줄 수 있는 비결은 무엇일까요? 큰 화면으로 살펴보겠습니다!

2. 슬라이드를 보고 포장봉투의 위조방지 바코드, 유통기한, 생산일자를 이해하세요.

1. 아이들은 슬라이드를 보고 둘 사이의 중요한 연관성을 이해합니다. 이 정보와 신체 건강.

생산 날짜, 유통 기한, 위조 방지 바코드를 이해하세요.

생산일자 : 제품이 생산라인의 모든 공정을 마치고 검사를 거쳐 완성품으로 포장되어 시장에 판매될 수 있는 날짜와 시간을 말한다

선반 수명: 지정됨 보관 온도 조건에서 제품이 품질과 안전성을 유지하는 시간

위조 방지 바코드: 규칙적으로 배열된 바와 공백 및 해당 문자의 집합으로 구성된 로고를 말하며, 특정 제품 정보를 나타냅니다. 이를 통해 슈퍼마켓이나 쇼핑몰에서 구입한 식품은 컴퓨터를 통해 빠르게 확인할 수 있지만, 위조품이나 불량품의 바코드는 컴퓨터에서 확인할 수 없습니다.

요약: 앞으로 우리가 어떤 음식을 먹든, 우리가 먹는 음식이 안전하고 건강하며 신체에 해롭지 않은지 확인하기 위해 이 정보를 주의 깊게 읽어야 합니다.

2. 생산 날짜가 다른 우유 두 병을 보여주세요

(1) 질문: 아이들에게 두 병의 우유 중 생산 날짜가 만료된 우유 병이 무엇인지 물어보세요.

(2) 집에서 만든 달력 카드를 보여주면 교사가 유통기한이 지난 음식과 건강에 좋은 음식을 구별하는 방법을 설명합니다. (유통 기간 동안 개월 수의 변화를 식별하도록 아이들을 지도하는 데 중점을 둡니다.)

3. 이해도를 높이기 위한 작업 연습

작업 용지를 보여주고 작업 요구 사항을 설명합니다. 쇼핑할 때 주의를 기울여야 한다는 것을 배웠습니다. 이제 Xu 선생님은 여러분이 정보를 기억했는지 테스트할 것입니다. 본 문서에 나온 식품 중 일부 식품 날짜는 정확하고 일부는 잘못되었습니다. 유통기한이 지난 식품 아래에 ×를 표시하고 건강한 식품 아래에 √를 표시하십시오. 이제 답안지를 기재하십시오. 초대 교사에게 가서 당신이 제대로 했는지 확인하도록 도와달라고 요청하세요.