전통문화대전망 - 전통 미덕 - 체리 토마토 소개?

체리 토마토 소개?

체리 토마토, 일명 미니토마토, 작은 토마토 등 토마토는 일년생 채소로 토마토 반재배 아종의 변종이다. 페루에서 원산지이다. 198 년대부터 전 세계적으로 급속히 발전했다. 우리나라는 최근 몇 년 동안 해외에서 도입되어 남북에서 재배할 수 있으며, 체리토마토는 익은 과일로 먹이를 주고, 새콤달콤하고 영양이 풍부하며, 완숙열매의 당도가 7 ~ 8 도에 달한다. 신선한 과일 1g 당 수분 94g 정도, 탄수화물 2.5 ~ 3.8g, 단백질 6 ~ 1.2g, 비타민 C 2 ~ 3mg, 카로틴, 비타민 B, 미네랄 등을 함유하고 있어 과일생식이나 요리로 숙식할 수 있고 통조림 등을 만들 수 있어 독특한 맛을 가지고 있다. 그 과일땀에는 감수은이 함유되어 있어 간병에 특효가 있고 이뇨, 신장 보호 기능도 있다. 그 껍질에는 비타민 D 와 같은 물질이 들어 있어 혈압을 낮추고 동맥경화, 뇌일혈 등의 질병을 예방할 수 있다. 최근 몇 년 동안 국내 재배 면적이 점차 증가하여 호텔과 식당의 주목을 받고 있다. < P > 1, 생물학적 특성 < P > 1. 식물학 특성 < P > 총상화서나 복총상화서, 완전한 꽃, 화관 노란색, 기저부가 연결되어 있고, 화약이 단순하게 연결되어 있고, 암술은 꽃의 중앙자방 위에 위치해 있으며, 자화수분, 천연 이교율 4% 이하이다. 열매는 빨강, 분홍색, 노랑 등의 색으로, 단과는 무게가 1 ~ 2 그램이며 화서당 1 개 이상, 다수는 5 ~ 6 개에 달할 수 있다. < P > 2. 환경조건에 대한 요구 사항

1) 온도 체리토마토는 희온성 채소로 생장적온도가 2 ~ 25 도, 온도가 15 도 미만이면 꽃이 피거나 꽃이 피면 수분이 불량하고 온도가 35 도 이상이며 개화 결과에 불리하다. (

2) 조명 체리 토마토는 희광성 채소로 일정 범위 내에서 빛이 강할수록 광합성이 왕성해지고 성장이 좋아질수록 생산량이 높아진다. 반대로 영양실조와 낙화를 일으키기 쉽다. (

3) 토양 체리토마토는 토양에 대한 요구가 엄격하지 않고 적응력이 강하여 토층이 깊고 배수가 잘 되어 유기질이 풍부한 비옥한 토양에서 자라는 것이 가장 좋다. 토양은 pH 값 5 ~ 7 이 적당하다. < P > 2, 명우품종 소개 < P > 1. 황양배 < P > 가 일본에서 도입한 소형 토마토 품종. 무한성장형, 잎이 작고, 보통 잎, 엽색이 짙고, 총상화서, 1 화서가 7 ~ 9 절에 나타나고, 이후 3 잎마다 화서가 나타나고, 화서당 1 개 이상 앉을 수 있다. 열매는 양배와 같고, 과일형은 작고, 익으면 노란색이며, 단과는 무게가 15 ~ 2 그램이다. 중조숙, 정식후 5 ~ 6 은 수확할 수 있다. 그 성장세와 적응성은 비교적 강하고, 새콤달콤하며, 품질이 우수하며, 비교적 내열성과 항병에 강하다. 이 품종은 화북지역에서 1 월 상순부터 2 월 상순까지 묘목을 파종할 수 있으며, 4 월 하순이나 5 월 초로로 정식할 수 있으며, 단타 가지치기, 행간 7 ~ 8cm, 그루 거리 25 ~ 3cm, 무당당 생산량 3kg, 종량당 5g 입니다.

2. 체리 레드

네덜란드가 도입한 소형 토마토 품종. 무한 성장 유형, 강한 식물 성장, 잎 녹색; 제 1 화서는 7 ~ 9 절에 태어났고, 화서는 3 절에 걸쳐 있으며, 1 화서마다 1 개 이상 앉을 수 있고, 열매는 작고 둥글며, 성숙은 붉은색이고, 열매는 밝고, 맛은 약간 달고, 단과와 같은 무게는 1-15 그램이다. 중조숙, 정식후 5 ~ 6 일 후에 수확을 시작할 수 있습니다. 내열성, 항병, 이 품종은 노지 재배에 적합하다. 이 품종은 1 월 하순에 보호지에 묘목을 파종하고, 4 월 하순이나 5 월 상순에는 무당당 생산량 3 킬로그램, 묘용 종량 5 그램을 정한다. < P > 3. 홍양배 < P > 가 일본에서 도입한 품종으로 익은 과일은 붉은색이고 나머지는 황양배와 비슷하다.

4. 마이크로스타

한국이 도입한 소형 토마토 품종. 무한성장형, 식물은 왕성하게 자라고, 잎은 녹색이며, 제 3 화서는 6 ~ 8 절에서 태어나 이후 3 절마다 1 화서가 나타나고, 화서당 8 ~ 1 개가 나온다. 열매는 둥글고, 익은 열매는 붉은색이며, 품질이 좋다. 이 품종은 노지 및 보호지 재배에 적합하고, 노지 재배는 일반적으로 1 ~ 2 월 보호지에서 묘목을 파종하고, 화북지역은 4 월 중순에 노지를 정식할 수 있다. 보호지 재배는 8 ~ 9 월에 파종하고, 나중에 태양온실에 정식할 수 있으며, 설날 전후에 상품과를 수확할 수 있다. < P > 3, 재배 기술의 요점 < P > 1. 적기파종, 배청장모 < P > 베이징지역 노지 재배는 주로 봄재배다. 2 월 중순부터 2 월 하순까지 묘목을 파종하고, 4 월 하순에 정식하고, 6 월 하순에 수확할 것을 건의합니다. 봄하우스는 12 월 하순이나 2 월 초에 씨를 뿌리고, 3 월 하순에 정식하고, 5 월 하순에 수확을 시작한다. 추하우스나 온실은 7 월 중순에 묘목을 파종하고, 8 월 중하순에 정식하고, 1 월 중하순에 수확을 시작한다. 육묘 기간은 일반적으로 일일 평균 온도 2 도가 적당하다. 육묘 일수 6 ~ 7 일. 육묘 기간에는 시종 좋은 조명 조건과 광질 영양을 유지해야 한다. 질소 농도를 적절히 높이면 어린 묘목의 발육이 튼튼해지고, 꽃봉오리 분화가 앞당겨지고, 꽃절위가 낮아진다. 인 농도를 높이면 꽃 봉오리 분화를 앞당길 수 있고 꽃 수도 늘어날 수 있다. 일반적인 방법으로 묘목을 키울 때는 꽃눈이 분화되기 전에 1 차 분묘를 하는 것 외에 정식전 7 ~ 1 일 전에 1 차 단근 이식을 하고, 모종을 결합해 모상 안에서 식상을 회복할 수 있다. < P > 2. 토지 선정, 관리 강화 < P > 토층이 깊고 비옥하며 통기성이 좋고 배수가 편리하며 수분 유지력이 강한 사질 양토나 점토질 토양은 연작해서는 안 된다. 토양 전염병과 선충의 피해를 줄이기 위해 연작해서는 안 된다. 평평하게 심거나 높이가 높고 행간이 15 ~ 8cm, 그루가 25 ~ 3cm 입니다. 묘시 유기질 비료 5 ~ 75kg, 과인산 칼슘 3 ~ 4kg 또는 황산 암모늄 1 ~ 12.5kg. 1 차 과이삭이 팽창하기 시작할 때 2 차 비료, 즉 모내기 공과비료, 무 시뇨소 1 ~ 12.5kg, 과인산 칼슘 2 ~ 25kg 으로 전체 추비량의 약 3 ~ 4% 를 차지한다. 과모의 정상적인 성장을 촉진하기 위해서는 앞으로 추비를 해야 하며, 비료량은 2 회와 동일하며 전체 추비량의 약 3 ~ 4% 를 차지한다. 수분 관리에 주의하여 정식이 살아난 후에는 물을 너무 많이 주입해서는 안 되며, 토양을 촉촉하게 유지하는 것이 적당하다. 비를 내릴 때는 배수에 주의해야 하고, 도랑 안에는 고인 물이 있어서는 안 되며, 갑자기 마르고 축축해지는 것을 방지하여 균열과 부패병의 발생을 줄여야 한다. < P > 3. 식물은 < P > 체리토마토는 무한한 성장유형이므로, 가설을 세우고, 제때에 덩굴을 묶어야 한다. 일반적으로 단일 막대 가지치기를 사용하여 주 축만 유지하고, 모든 잎 겨드랑이에서 자란 측면 가지를 제거합니다. 싹을 따려면 겨드랑이 싹이 3cm 이내에 제때 제거되어 양분 소모를 줄여야 한다. 모내기 45 ~ 5 일 전에 마음을 따면 윗부분의 이삭에 잎 두 개를 남겨 열매가 계속 자라는 데 도움이 된다. < P > 4. 병충해 방제 < P > 체리 토마토에서 흔히 볼 수 있는 병충해는 새싹기 급냉, 조병, 만병, 청마병, 바이러스병 등이다. 급냉병에 대해서. 조병, 갈색 반점병은 73% 백균청 6 ~ 8 배액 또는 7% 메틸 토부진 6 ~ 8 배액 스프레이로 예방할 수 있습니다. 청고병은 현재 아직 특수 효과가 없는 약물로 항병, 품종, 전원청결 유지, 병주 제때 제거 등의 조치를 통해서만 예방할 수 있다. 바이러스병은 1% 수은액으로 소독하거나 1% 인산 삼나트륨으로 소독한다. 해충은 주로 Spodoptera litura, Helicoverpa armigera, 진딧물 등입니다. 사선 밤나방, 솜벌레는 유충 단계에서 적백충, 적외적 6 ~ 8 배의 액체로 살살살할 수 있으며, 진딧물에 8 배의 낙과액으로 살살살살할 수 있다.

5, 적시에 채취 < P > 신선한 과일은 수확기에 가장 적합하다. 성숙기, 즉 열매는 대부분 색이 바뀐다. 통조림으로 쓰는 품종은 완숙기에 수확해야 한다.