전통문화대전망 - 전통 미덕 - 요리하는 느낌 300 자 정도.
요리하는 느낌 300 자 정도.
어려서부터 처음까지 많이 있었어요. 예를 들면 해변에 처음 가고 자전거를 처음 타는데 ... 하지만 가장 기억에 남는 첫 번째는 요리입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 인생명언)
그날 점심에 나는 어머니를 도와 먼면을 만들었다. 나는 먼저 손을 씻고 콩, 가지, 감자, 대파, 양념을 준비한다.
나는 먼저 콩꼬투리의 힘줄을 제거한 다음 부러뜨리고, 감자는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 다음 감자와 가지를 조각으로 썰고, 대파는 가늘게 썰어 요리가 다 되었다. 그런 다음 대야에 국수 한 그릇을 붓고 젓가락으로 저으면서 물을 뿌린 다음 반죽을 반죽한 다음 패널을 앞뒤로 굴려 골고루 굴러가며 얇을 때 접어서 국수로 자른다.
요리할 때 먼저 적당량의 기름을 냄비에 붓고 양파, 고추, 대재, 감자 등을 넣는다. 이 음식들이 변색되면 간장을 적당량 넣고 저어주고 마지막으로 적당량의 물을 넣는다. 요리가 익었으니 국수를 반찬에 골고루 얹고, 5 분간 끓인 후 젓가락으로 저어주고, 불을 끄고, 조금 있다가 익는다.
요리를 할 때 사레와 더위, 허리가 시큰거리고 등이 아프다. 밥을 짓는 것은 쉽지 않은 것 같지만, 밥 한 끼를 먹는 것은 쉽다. 나는 내 노동의 열매를 먹으며 오늘의 밥이 가장 맛있다고 생각한다.
첫 번째 요리는 정말 잊을 수 없는 경험이었다.
제 2 장: 첫 요리
오늘 스스로 밥 한 끼를 만들었는데, 특히 성취감을 느꼈다.
내가 오후에 학교에서 돌아왔을 때, 나는 내 침실로 들어가 숙제를 했다. 잠시 후, 나는 숙제를 끝냈다. 나는 너무 배고프다, 나는 생각한다, 나는 저녁 식사를 할 수 있을까? 좋아! 해봐. 나는 부엌으로 달려가 감자 두 개를 가져다가 껍질 벗기기로 깎고, 작은 브러시로 깨끗이 닦고, 조각으로 자르고, 채 썰어 접시에 준비한다. 그리고 계란 세 개를 쳐서 양파를 썰고 양파와 계란을 섞어 불에 기름을 부었다. 기름이 뜨거울 때, 나는 마스크, 장갑, 앞치마, 소매 등 무장했다. 우선, 나는 계란을 냄비에 넣고, 나는 나무 삽을 들고 계란을 삽질했다. "응!" ! 나는 계란을 꺼냈다. 이것은 첫 번째 요리이고, 두 번째 요리는 감자튀김이다. 나는 감자를 채 썰어 냄비에 부었다. 진정정' 나는 최선을 다해 볶았다. 이렇게 해도 좋다, 나의 임무는 완수되었다! 아싸! ! 어머니는 집에 돌아오신 후 나를 아주 잘 칭찬해 주셨다.
나 짱이야!
제 3 장: 첫 번째 요리
나는 보통 엄마가 만든 맛있는 음식을 매일 먹는다. 오늘, 어머니가 집에 없는 틈을 타서, 나는 스스로 요리를 하기로 결정했다.
나는 엄마가 어떻게 했는지 천천히 기억하기 시작했다. 먼저 요리하고, 나는 쌀을 깨끗이 씻은 다음, 쌀을 30-40 분 동안 쪄라. 나는 밥을 꺼내 맛을 보았다. 네, 괜찮습니다.
요리를 시작하려면, 나는 먼저 토마토달걀볶음을 한다. 나는 계란을 테이블 구석에 놓았다. 펑 하는 달걀 껍질이 깨지자 달걀노른자와 단백질이 흘러나왔다. 나는 그릇으로 집어서 젓가락으로 골고루 저었다. 너 요리 할 줄 알아! 나는 앞뒤로 볶아서 양면이 황금이 되면 꺼낼 수 있고, 그러면 토마토를 자를 수 있다. 토마토를 썰어 냄비에 기름을 넣고 계란과 토마토를 함께 볶았다. 하하, 너 끝났어. 다음 요리를 볶을 수 있어요!
그리고 나는 감자튀김을 만들었다. 오, 세상에, 내가 너에게 감자를 자르는 것이 어렵다고 말했어. 나는 감자를 다른 크기와 모양으로 자른다.
그리고 저는 아예 이 두 가지 음식을 섞어 먹으면 맛이 괜찮을 거라고 생각했습니다.
내가 먹기 시작했을 때, 우리 엄마가 돌아왔다. 그녀는 맛을 보고 말했다: "정말 맛있어요! 클릭합니다 "나는 매우 행복하다, 우리 엄마도 말했다," 당신은 굉장합니다! "내 눈이 가늘어져 꿰매어졌다.
첫 요리 성공해서 너무 즐거웠어요. 앞으로 나는 자주 스스로 요리를 할 것이다.
제 4 장: 첫 요리
오늘은 내 인생에서 처음으로 요리를 해서 가지볶음을 만들었다.
나는 둥근 가지를 사용했다. 나는 먼저 큰 대야를 찾아 물을 가득 채우고, 넣고, 내가 깨끗해질 때까지 사방으로 닦았다. 나는 그것을 형장에 올려놓았고, 나는 그것을 자르기 시작했다. 나는 중간에서 직접 자른다. 그렇지 않으면' 뚱보' 가 굴러갈 것이다. 그리고 나는 가지 반을 땡땡이로 썰어 냄비에 붓거나 최대로 몰았다. 1 분 후,' 톡톡 튀는' 소리만 들으면 기름이 사방에 튀는다. 나는 솥뚜껑을 열고 기름이 내 몸에 튀을까 봐, 삽을 집어 들고, 나의 작은 가지를 볶는 게임을 시작했다. 툭 하는 소리와 함께 가지 하나가 터져 나는 기름에 맞았다. 너무 더워서 냄비에 가지를 보니 모자란다. 나머지 반을 냄비에 부어 양념이 없는 줄 알고 다행이다. 결국 큰 허점을 발견했다. 나는 닭고기를 넣는 것을 잊었다!
아빠는 맛을 보고 말했다: "반 조리, 신선한 맛이 없어! 클릭합니다 "그래서 제 첫 요리는 실패로 끝났습니다. 내가 망쳐 놓은 가지들을 보면, 그들은 나를 비웃는 것 같다. 나는 매우 화가 나서 발을 동동 구르며 집으로 돌아왔다.
제 5 장: 첫 요리
저는 올해 겨우 10 살입니다. 우리 엄마는 종종 나에게 이렇게 말씀하셨습니다. "동동, 너 지금 컸구나. 어른들을 돕고 혼자 사는 법을 배워야 한다. " 나는 우리 엄마가 옳다고 생각했다. 나는 반드시 우리 엄마가 한 말을 마음속에 기억할 것이다. 하지만 제가 뭘 할 수 있을까요?
월요일 정오에, 나는 학교가 끝나고 돌아왔는데, 엄마와 아빠는 아직 집에 도착하지 않았다. 나는 그것에 대해 생각했다. 나는 그들이 요리하는 것을 도울 수 있다. 나는 밥 한 그릇을 떠서 대야에 붓고 수도꼭지를 틀고 밥을 깨끗이 씻고 냄비에 물을 부었다. 나는 불을 붙이고 벤치에 앉아 불타는 불꽃을 바라보았다. 물이 끓자 나는 밥을 솥에 붓고 솥뚜껑을 덮었다. 몇 분 후, 나는 쌀 냄새를 맡았다. 그런 다음 뚜껑이 열리고 열기가 즉시 올라갑니다. 나는 밥을 집어 찜통에 넣었다. 잠시 후 솥에서 향기가 났다. 나는 엄마가 가장 좋아하는 배추와 아빠가 가장 좋아하는 감자채를 볶았다.
잠시 후, 엄마와 아빠가 돌아와서 문에 들어서자마자 향기를 맡았다. 아빠는 말했다: "내가 좋아하는 감자 실크가있다. 클릭합니다 어머니는 "내가 좋아하는 배추가 있다" 고 말했다 나는 말했다,' 엄마와 아빠는 밥을 먹었다. "그 다음 우리는 먹기 시작했다.
오늘 저는 정말 행복합니다.