복건성 보전의 특산품은 무엇입니까?

1. 성화 쌀국수

성화 쌀국수는 보전의 10대 명함 중 하나입니다! 오랜 역사를 가지고 있으며 그 기원은 송나라 때까지 거슬러 올라갑니다. 우리나라 최초의 패스트푸드 중 하나입니다. 고품질의 쌀을 원료로 사용하고 전통기술로 정제한 쌀입니다. 완성된 제품은 비단처럼 얇고 하얗고 투명하며 부서짐 없이 균일하고 질기고 질감이 우수합니다. 싱화쌀국수, 은쌀국수, 즉석쌀국수, 굵은 쌀국수가 있습니다. 끓여서 드셔도 좋고, 끓여서 드셔도 좋고, 감기, 맹장염, 당뇨병 환자에게 좋은 치료 효과가 있습니다. 화교들에게 깊은 사랑을 받았습니다. 유명하고 유명합니다. 2009년 1월, 푸텐시 인민정부는 "리청구 싱화 쌀국수"를 푸텐시 무형문화유산 목록의 두 번째 항목으로 발표했습니다. Xinghua 쌀국수는 Putian의 전통 특산품입니다. 《행화요리》 기록에 따르면, 첫째, 북송 서녕(西寧) 시대에 형화 저택의 주인 이진(Li Zhen)이 전신량을 도와 목란비를 지을 때 밤낮으로 바빴다고 합니다. 그는 효심을 다하기 위해 특별한 사람을 보내 고향인 광동성 판뤄현 두웨 마을에서 쌀국수 가공 도구를 가져오고 스승을 불러 양웨이 마을로 갔습니다. 어머니를 위해 쌀국수를 가공하는 푸텐의 곡교. 그 후 많은 사람들이 쌀국수 가공 방법을 배우기 시작했는데, 흔히 양웨이 마을에는 99개의 암초가 있다고 알려져 있는데, 이는 쌀국수 가공의 규모를 보여 주지만, 수동 작업 기술이 뒤떨어져 있고 가공되는 쌀국수는 아직까지 수준이 낮습니다. 비교적 거칠다.

2. 두웨이 문단 포멜로

문단 포멜로는 두웨이에서 유명하고 귀한 과일이다. 청나라 말기 오진동의 할아버지는 두웨이 연못 옆 컹웨이 자연 마을에서 고품질 포멜로 식물을 재배하고 나중에 고압 방법을 사용하여 이웃 마을에 묘목을 뿌렸습니다. 1949년 두웨이의 문단 포멜로 생산량은 2,500kg에 이르렀습니다. 웬단 포멜로는 단위결과성의 특성을 가지고 있기 때문에 열매는 씨가 없고 아삭아삭하며 달콤합니다. 1984년 11월 당시 중화인민공화국 총통이 복건성을 방문했을 때 맛을 보고 두웨이 씨 없는 꿀 포멜로라고 명명했습니다. 1980년 현의 총 재배면적은 198에이커에 불과했고 생산량은 8톤에 불과했다. 1983년에는 복건성 과학기술위원회에서 우수한 포멜로 품종으로 평가받았으며, 농업부, 중국과학원, 중국 식물학 연구소에서도 최고의 포멜로 품종으로 인정받았습니다. 1992년 현내 문단포멜로 재배면적은 2481에이커에 달했고 연간 생산량은 1050톤에 달했다. 현재 Duwei Wendan 포멜로의 재배 면적은 50,000에이커 이상에 도달했으며 모양이 갖춰지기 시작했습니다. 두웨이원단 포멜로 지리적 표시 제품 보호 범위는 현재 푸젠성 셴유현 두웨이진과 따지진을 포함해 두 진이 관할하는 행정구역을 포함합니다.

3. 용안

용안은 리치를 따고 나면 용안이 익기 시작하므로 흔히 용안으로 알려져 있는 리누라고 부른다. "신농약초고전"에 따르면 용안의 이름은 "의지(Yizhi)"이며 난하이 계곡(Nanhai Valley)에서 왔습니다. 삼국시대 초기(220~226년) 위(魏)나라 문제가 신하들에게 이렇게 말했습니다. “남쪽의 보물은 용안과 열매와 같으니 구진과 교지에서 나온다. Jiuzhen과 Jiaozhi는 현재 광동, 광시 및 베트남 북부에 있습니다. 1988년 복건성 과일연구소는 꽃가루 형태와 구조의 유사점과 차이점에 대한 실험을 진행하여 하이난도의 야생 용안이 계통발생학적 위치에서 원시적임을 확인하고 용안이 중국 남부가 원산지라는 강력한 증거를 제공했습니다. Longan은 Sapindaceae과에 속합니다. 상록수. 잎은 짝수 깃꼴겹잎이고 소엽은 4~6쌍이며 긴 타원형이고 전체가 가죽질이며 매끈하고 털이 없다. 원추꽃차례는 작고 노란색의 꽃으로 수꽃과 양성꽃이 핀다. 늦봄에 다시 꽃이 피고 8월에 익는다. 모양은 둥글며 껍질은 연한 노란색 또는 갈색이다. 과육은 흰색이고 투명하며 과육이 풍부하고 리치보다 얇고 신맛이 없으며 순수하고 단맛이 나며 섬유질이 적고 과일 맛이 뛰어납니다. 따뜻하고 습한 자연을 좋아하며 수명은 400년 이상 되기도 합니다. 파종, 접목, 겹겹이 나누기, 삽목으로 번식시킨다. 나무의 수관은 무성하고 나무는 강하고 내구성이 있으며 가구, 조선, 조각 등의 재료로 사용할 수 있습니다. 뿌리에서 탄닌 추출물을 추출할 수 있습니다. 열매는 생으로 먹으며, 건조식품이나 통조림 식품으로 가공할 수도 있습니다.

4. 푸티안 적양배추

적양배추는 해조류 중에서 가장 맛이 좋은 요리로 영양분이 풍부하고 맛이 신선하며 단맛이 높습니다. 적양배추에는 단백질과 각종 아미노산이 매우 풍부하며, 인체에 필요한 아미노산은 물론 인체에 필요한 미네랄과 미량원소도 풍부하게 함유되어 있습니다. 문헌에 보고된 EPA(어유의 주성분인 에이코사펜타에노산의 영어 약어) 함량이 가장 높은 천연 조류 식품을 비교해보세요. 일본 미야기현에서 생산되는 홍조류, 푸텐난리섬 적양배추의 EPA 함량이요. 일본 홍조류의 120% 이상을 함유하고 있으며 지금까지 문헌에 기록된 조류 중 EPA 함량이 가장 높은 천연 수산물입니다. 푸전은 복건성 중부의 해안에 위치해 있으며, 특히 질소, 인, 칼륨, 미량원소가 풍부하여 적배추의 성장과 발달에 탁월한 자연 조건을 제공합니다. 국내 적배추 모종재배의 주산지. 60년 이상의 기술 혁신과 육종 개발을 통해 보전 붉은 양배추는 뚜렷한 지역적 특성을 가지고 있으며, 그 제품은 대만, 동남아시아 및 기타 국가로 수출되며 화교들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다. 올해 선정된 포전시 10대 해산물 진미 중 붉은 머리 야채가 선정되었습니다.

5. 난리 해초

난리 해초 보전시 수위구 난리 전복 협회 보전은 산과 바다로 둘러싸여 있으며, 그 중 난리섬의 해산물이 풍부합니다. 맛있습니다. 난리도는 우리 지방에서 가장 큰 섬으로 해산물이 자라기 좋은 최적의 조건을 갖추고 있습니다. 아열대 해양성 기후, 공기는 ​​음이온이 풍부하고 바다로 둘러싸여 있으며, 해류가 거칠고 물이 맑습니다. 원시 자연환경에서 자란 미역, 다시마, 전복 등의 해산물은 근해에 비해 영양이 풍부하고 맛이 부드러워 국내외에서 잘 팔리며 호평을 받고 있다. 난리김은 CCTV의 인기 다큐멘터리 '중국의 한 입'에 소개된 우리 지역의 유일한 별미입니다.

6. 난리전복

지역적 범위 난리전복은 난리섬의 특산품으로 수질이 깨끗하고 기후가 양호하여 자체 재배한 종자이다. 맛, 맛있고 독특하며 밝은 색상입니다. 특질 난리전복은 살이 두껍고 껍질이 두꺼우며 맛이 좋고 영양이 풍부하여 장에 이로움을 주고 음기를 보양하며 신장을 튼튼하게 해주는 별미입니다. 전복껍질은 계수나무라고도 불리며 시력을 향상시키고 혈압을 낮추는 효능이 있습니다. 최근에는 전복에서 종양 억제 효과가 뚜렷한 3인자를 추출하는 연구도 진행되고 있다. 따라서 Bao의 경제적 가치는 매우 높습니다. 문화적 암시: 과거에는 이 지역에 야생 전복이 몇 마리밖에 없었습니다. 1998년 마을 주민 웨이지우푸(Wei Jiufu)는 다롄에서 5만 마리가 넘는 전복치어를 수입해 난리섬에서 양식해 큰 화제를 모았다. 웨이지우푸 씨는 전복 모종 수입에 앞장섰고, 자라자마자 성공적으로 키웠다. 전복 생장에 적합한 수온은 섭씨 10~28도이며, 난리섬의 수온도 적합한 것으로 나타났습니다. 또한 이곳의 유속이 빠르고 산업 오염이 전혀 없는 것으로 나타났습니다. 전복 키우기.

7. 난리 다시마

난리 다시마 푸텐시 슈위구 난리 전복 협회 푸텐은 산과 바다로 둘러싸여 있으며, 그 중 난리섬의 맛있는 해산물이 풍부합니다. 가장 권위있는. 난리도는 우리 지방에서 가장 큰 섬으로 해산물이 자라기 좋은 최적의 조건을 갖추고 있습니다. 아열대 해양성 기후, 공기는 ​​음이온이 풍부하고 바다로 둘러싸여 있으며, 해류가 거칠고 물이 맑습니다. 원시 자연환경에서 자란 미역, 다시마, 전복 등의 해산물은 근해에 비해 영양이 풍부하고 맛이 부드러워 국내외에서 잘 팔리며 호평을 받고 있다. 난리김은 CCTV의 인기 다큐멘터리 '중국의 한 입'에 소개된 우리 지역의 유일한 별미입니다.

8. 보전용안

보전은 우리나라 용안재배적적지의 북쪽 가장자리에 위치하여 일조량이 충분하고 강우량이 적당하며 일교차가 크다. 그리고 밤. 이는 큰 과일 크기, 높은 수확량, 높은 가용성 고형분 함량(즉, 높은 설탕 함량)이 특징입니다.

9. 푸텐 리치

복건성 리치 재배는 당나라 때부터 시작됐다. 복건성 리치는 뛰어난 색상과 맛으로 세계적으로 유명하며, 그중에서도 푸젠성 리치가 단연 최고입니다. 청나라 건륭(乾隆) 때, 푸텐(寶泉) 출신인 요비기(遼張絲)는 고향의 리치를 이렇게 칭찬했습니다. 누구든지 그 향기로운 이름을 이빨에 붙이면 붉은 열매와 보라색 열매는 항상 망하게 됩니다. 광동의 맛있는 음식은 원산지가 높고 향기가 압도적입니다. 특히 푸젠에서 가장 인기있는 곳인 푸중에는 우시산 앞에 여러 레스토랑이 있습니다. 또한 Liao Biqi의 기록에 따르면 Lixiang의 Putian에서는 조상의 저택에서 녹색 고기와 달콤한 맛을 지닌 이상한 품종이 발견되었습니다. 랴오는 또한 시를 낭송하며 "내가 어떻게 송나라에 유명하다고 유명해질 수 있겠는가? 우리 집에는 열매마을이 있다. 준모는 오늘 새 책을 추가하고, 새 시를 외우고, 추가하는 것 같다"고 말했다. 그의 브로케이드 가방에 넣어." 이 시에서는 차이샹(준모라고도 알려짐)이 당시 "열매보"를 쓸 때 이 변종을 기록하지 않았다고 한탄합니다. 리치 나무는 생명력이 매우 강하고 수백 년, 심지어 수천 년을 살 수 있습니다. 많은 우여곡절을 겪은 많은 고대 리치가 여전히 복건성 여러 곳에 보존되어 있으며, 가장 유명한 것은 성의 안뜰에 있는 송가 향입니다. 천년이 넘는 역사를 지닌 포전시 송종묘는 지금도 매년 열매를 맺고 있으며, 속이 작고 과육이 두꺼우며, 줄기는 향긋합니다.

10. 푸텐 비파

성샹은 아열대 해양계절풍 기후로 여름에는 무더위가 없고 겨울에는 혹한이 없으며 서리 기간이 매우 짧고 얼음과 눈이 거의 내리지 않습니다. 습하고 비가 많이 내리는 날씨, 일년 내내 온화한 날씨, 그리고 일년 내내 꽃이 피고 열매는 향기로워 남부의 꽃과 과일의 유명한 고향이 되었습니다. 경내에는 비파, 용안, 리치, 올리브, 베이베리, 엠블리카 오피시날리스 등 유명한 과일이 풍부합니다. 그 중 비파, 용안, 리치는 푸텐의 3대 유명한 과일입니다. 구의 기존 과수 재배 면적은 18만 에이커로 푸전시 전체 과수 재배 면적의 40%를 차지하며 연간 과일 생산량은 35,000톤 이상입니다. 물론 청샹의 과일 중 가장 유명한 것은 비파와 용안이다. 푸전 비파 지리적 표시 제품의 보호 범위는 푸젠성 푸텐 시 인민 정부가 "푸전 비파 지리적 표시 제품의 원산지 보호 범위 정의 요청서"(한푸정[2007])에서 제안한 범위에 따릅니다. No. 143), 푸젠성 할루진, 신셴진, 장변진, 바이샤진, 장커우진, 우탕진, 한장구의 궈환진, 리청시 신두진, 공첸 가청 구; 성상구 창타이진, 화팅진, 펑황산 가도사무소, 롱차오 가도사무소, 샤린 가도사무소, 셴유현 펑팅진, 자오웨이진, 가이웨이진, 방터우진, 위안좡진, 라이뎬진, 다지진, 룽화진.

복건성 보전의 특산품은 무엇인가요? , 입력:/ask/d55a741615731938.html?zd더 많은 콘텐츠 보기