주로 어떤 종류의 요리 와인을 구입하시나요? 왕즈허는 좋은가요?

중국 10대 요리 와인 순위

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"요리 와인"은 사용되는 와인입니다. 요리용 막걸리와 화조주를 첨가하여 빚는데, 알코올 농도가 15% 이하로 낮고 에스테르 함량이 높으며 아미노산이 풍부합니다. 요리용 술은 요리에 널리 사용됩니다. 주요 조미 기능은 비린내를 제거하고 향을 높이는 것입니다.

요리술의 주성분으로는 막걸리, 설탕, 덱스트린, 유기산, 아미노산, 에스테르, 알데히드, 퓨젤유, 추출물 등이 있다. 요리용 와인은 음식의 향을 높이고 비린내를 제거하며 기름기를 완화하는 동시에 인체에 필요한 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며 요리로 인한 야채의 엽록소 손상도 줄일 수 있습니다.

요리 와인은 음식의 향을 높이고 비린내를 제거하며 기름기를 완화하는 동시에 인체에 필요한 다양한 영양소가 풍부하며 심지어 손상을 줄일 수 있습니다. 요리를 통해 야채의 엽록소. 요리 와인에는 인체에 ​​필요한 8가지 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. 이 8가지 필수 아미노산은 인체에서 합성되지 않으며 음식을 통해 공급되어야 합니다. 가열하면 과일 향, 꽃 향, 구운 향 등 다양한 향이 납니다. 또한 뇌의 신경전달물질을 생성하고, 수면을 개선하며, 체내 지방산 합성에 기여하고, 어린이의 신체 발달에도 유익합니다.

시중에는 요리주와 막걸리가 있는데 막걸리를 요리주라 부르며 막걸리를 요리주로 사용하는 분들이 많은데 둘은 다릅니다. 요리주와 막걸리의 가장 큰 차이점은 막걸리는 일종의 음료주인 반면, 요리주는 막걸리를 원료로 30~50%를 사용하는 신품종이라는 점이다. 약간의 향신료를 추가하고 조미료로 만들었습니다. 요리를 할 때 막걸리로 만드는 술은 막걸리에 비해 맛이 좋을 뿐만 아니라 가격도 저렴합니다. 요리용 와인은 요리할 때만 사용할 수 있습니다. 어떤 사람들은 요리할 때 요리용 와인이 부족할 때 요리용 와인 대신 화이트 와인을 사용하는데, 요리용 와인과 화이트 와인이 모두 와인이고 요리도 맛있는 것으로 생각하는 것은 잘못된 것입니다. 술의 가장 낮은 알코올 농도는 약 20도이고, 가장 높은 알코올 농도는 약 60도입니다. 알코올의 주성분인 에탄올은 투과성이 높고 휘발성이 높습니다. 요리를 할 때 에탄올 함량이 너무 높은 술을 사용하면 요리 본연의 맛이 손상됩니다.

어떤 친구들은 와인을 끓이는 대신 맥주를 사용하는 것이 더 맛있다고 생각하기 때문에 사실 그렇지 않습니다. 맥주의 알코올 농도는 3~5도 정도이고, 그 중 상당 부분이 이산화탄소이기 때문이다. 이 이산화탄소 가스는 특히 가열된 후에 매우 휘발성이 높습니다. 요리 중에 맥주를 첨가하면 비린내가 녹기 전에 알코올이 증발하여 비린내와 기름진 맛을 제거하는 효과가 나타나지 않습니다.

쿠킹와인에 비해, 다양한 술로 조리한 요리의 맛은 사뭇 다릅니다. 요리용 와인의 알코올 농도는 10~15%이며 에탄올 함량이 더 적절합니다. 따라서 특수 아이템은 반드시 단독으로 사용해야 합니다.

다음은 시안 웨이덴 산시 스낵 트레이닝 센터의 편집자가 중국 시장에서 흔히 볼 수 있는 10가지 요리 와인을 소개합니다.

Wang Zhihe

(Beijing Ershang Group Co., Ltd.) --베이징

Beijing Ershang Wang Zhihe Food Co., Ltd., Wang Zhihe, 10대 발효 두부 브랜드는 1669년에 시작되었습니다. 유서 깊은 중국 브랜드이며 베이징의 유명한 상표이며 서민에게 좋은 음식입니다. 왕즈허의 두부 전통 양조 기술은 국가 무형 문화재로 선정되었습니다. 유산.

왕지화(Wang Zhihe) 브랜드는 청나라 강희제 8년(1669년)에 설립되어 340년이 넘는 역사를 가지고 있으며, 여러 차례 계승되고 발전해 왔다. 2009년에 구조 조정을 거쳐 Beijing Ershang Wang으로 이름이 변경되었습니다. CHIHE FOODS LIMITED.

'왕지화' 제품에는 100여 종에 달하는 두부, 요리주, 다채로운 소스, 조미료, 참기름, 참깨장 등이 포함되어 있어 모두 서민들에게 좋은 요리이다. 최근 몇 년 동안 회사는 시장 동향에 대한 시기적절한 통찰력을 얻었으며 건강하고 영양가 있으며 안전한 제품에 대한 소비자의 요구를 충족시키기 위해 많은 연구 실험을 거쳐 일련의 신제품을 출시했습니다. 미국, 캐나다, 호주, 일본 등 22개국에 수출되며 베이징 시장 점유율은 95% 이상이다.

혁신적인 제품 컨셉과 까다로운 품질 기준을 갖춘 Wangzhihe 제품은 치열한 시장 경쟁에서 두각을 나타냅니다. 회사는 "수출 식품 생산 기업 위생 등록" 인증을 획득하고 ISO9001 품질 관리 시스템, ISO22000 식품 안전 관리 시스템, ISO14001 환경 관리 시스템 및 GB/T28001 산업 안전 보건 관리 시스템 인증을 연속적으로 통과하여 관리를 표준화했습니다. 회사는 단계적으로.

이 회사는 중국 전통 브랜드, 베이징 유명 상표 등의 타이틀을 연속으로 획득했습니다. 2008년에는 "왕지허 발효 두부 양조 기술"이 공식적으로 국가 무형 문화 유산 보호 목록에 포함되었습니다.

라오형허

(후저우 라오형허 양조 유한회사) -- 저장성 후저우

10대 요리 와인 브랜드, 잘 알려진 발효 콩 1875년에 시작된 두부 브랜드는 중국의 유서 깊은 브랜드이자 절강성 유명 상표로 양조, 가공, 판매를 통합하고 간장/쌀식초/요리주/황주/소스 제품을 중심으로 하고 있습니다.

Huzhou Laohenghe Brewing Co., Ltd.는 주로 간장, 쌀 식초, 요리주, 막걸리 및 소스 제품을 생산하는 생산 기업입니다.

청나라 선풍 시대(160여 년 전)에 노형허의 전신인 노원대강 정원이 강남성 후저우에 건립됐다. "끈기, 화합, 신뢰". 훈련은 세 왕조의 변화를 거쳐 우여곡절을 거쳐 수백 년 동안 이어져 오늘날 라오스 기업 문화의 본질이 되었습니다.

라오위안다를 반세기 동안 유명하게 만든 것은 바로 이 정신이다. 1930년 이전과 함께 Lao Yuanda는 공식적으로 이름을 "Lao Henghe"로 변경했는데, 이는 100년 된 브랜드를 낡음이라고 하고, 상속과 양조를 영속성이라고 하며, 세상을 향해 웃는 것을 조화라고 합니다. 이것에서 사업 야망을 볼 수 있습니다.

오늘의 라오형허는 수백년 동안 저장성 북부 소스통 산업의 정수를 응축해 왔으며 주로 요리주, 막걸리, 간장, 장미식초, 두부, 소스 등을 생산하고 양조하고 있다. , 발효 양념장 및 기타 제품은 우여곡절과 활력의 길을 겪은 후 시간이 지남에 따라 더 강해졌습니다. 이 100년 역사의 브랜드는 놀라운 속도로 발전하며 다음 세기를 향해 나아가고 있습니다.

하이티

(Foshan Haitian Seasoning Food Co., Ltd.) -- 광동성 포산

Foshan Haitian Seasoning Food Co., Ltd.가 설립되었습니다. 1955년. 베스트셀러 시장이자 오랜 역사를 지닌 브랜드로, 간장 시리즈 제품으로 유명한 국내 대형 조미료 전문 제조업체입니다.

아이티라는 이름은 '아이티 소스 가든'의 이름을 따서 명명되었습니다.

중국 최대의 조미료 전문 제조업체인 하이티안은 청나라 건륭제 불산 소스원에서 유래한 회사로, 300년의 역사를 지닌 정교한 장인정신과 감칠맛 나는 양조방식을 자랑한다. 동료보다 앞서 있습니다.

1955년, 홍콩과 마카오에서 뛰어난 힘과 오래 지속되는 맛과 명성을 지닌 포산의 고대 간장 정원 25곳이 합병 및 재편을 계획했습니다. '해티간장원'은 25개 간장원 중 오랜 역사와 규모, 다양한 제품, 폭넓은 영향력을 지닌 유서 깊은 간장원으로 만장일치로 새롭게 이름을 정하기로 합의됐다. 공장 "아이티 간장 공장" 설립. 적절한 시기, 적절한 위치, 적절한 사람, 그리고 포산 소스 산업의 "원시적 축적"은 고치에서 벗어나 1988년에 대규모 국영 기업 중 하나가 되었습니다. , 아이티는 성공적으로 변모하여 타오(Tao)라는 급행 열차에 탑승했고, 빠르게 중국 최대의 간장 생산, 판매 및 수출 기업으로 성장했습니다. 2005년 10월 28일 Haitian (Gaoming) Condiment Food Co., Ltd.를 그랜드 오픈함으로써 아이티는 세계 최대의 전문 조미료 생산 및 마케팅 기업이 되었습니다.

Haitian은 현대 과학 연구 기술을 사용하여 전통 양조 기술을 계승하고 혁신하는 데 전념해 왔으며 세계 최대의 유리 건조 풀 그룹과 세계 최고의 전자동 포장 생산 라인을 구축했습니다. , 해외에서 완전한 세트를 수입하여 "중국 맛"에서 "세계 브랜드"까지 맛있고 건강한 일련의 제품을 만들었습니다.

아이티 제품은 간장, 굴소스, 식초, 양념소스, 치킨에센스, 글루타민산나트륨, 기름, 소량의 조미료 등 8개 시리즈로 200여 가지 규격과 품종을 망라하고 있으며, 이를 '클래식'으로 세분화한다. 맛", "일상 맛" "Lechu", "Dianqu", "Pork Cooking Master", "YES! Soybean", "Guozhenhao Vinegar" 및 "Baoba Yi"와 같은 10개 이상의 제품 하위 시리즈가 있습니다. 그 중 아이티 골드 라벨 연한 간장, 아이티 밀짚 버섯 흑 간장, 아이티 해물 간장, 아이티 간장, 아이티 골드 라벨 굴 소스는 모두 수년 동안 시장에서 잘 팔리고 친숙한 대표적인 제품입니다. 사람들의 신뢰를 받으며 다양한 수준과 채널을 통해 소비자의 요구를 충족할 수 있습니다.

Lao Caichen

(Beijing Lao Caichen Food Co., Ltd.) --베이징

Beijing Lao Caichen Food Co., Ltd. 두부 10대 브랜드, 1991년에 설립된 베이징의 유명한 상표로 섬세한 맛, 적당한 짠맛, 단맛을 주요 특징으로 하는 조미료 및 스낵 식품의 개발, 생산 및 판매를 전문으로 하는 기업입니다. 끝없는 뒷맛.

이 회사의 대표 제품인 두부에는 저장성(浙江省)에서 시작되어 복건성(富建省)으로 전파된 비법이 명나라 때부터 400여년의 역사를 갖고 있다. 최근 몇 년 동안 회사는 중국 전통 음식 문화의 본질과 현대 양조 기술을 결합하여 전체 자동화 생산 장비를 채택하여 "라오까이첸" 발효 두부를 생산했습니다. 섬세한 맛, 적당한 짠맛과 단맛, 끝없는 뒷맛. 제품은 전국 및 동남아 전역에서 잘 판매되며 소비자들로부터 호평을 받고 있습니다.

Lao Caichen Food는 미식 문화의 본질을 결합하고 국내외 선진적인 생산 관리 방법을 결합하며 현대적인 기업 관리 개념을 사용하여 중국 최고의 조미료와 스낵 식품을 만듭니다. 400년 전통의 역사를 담은 두부, 불후의 문화적 정서를 응축한 부드러운 간장, 섬세한 맛과 특별한 풍부한 훈제 나무 향이 중국과 한국 장인의 정수를 구현합니다. . Laocaichen 사람들은 수천 가구에 건강과 맛있는 음식을 제공하기 위해 일류 위생과 스타 서비스를 약속합니다.

Hengshun

(Jiangsu Hengshun Group Co., Ltd.) -- Jiangsu Zhenjiang

Jiangsu Hengshun Group Co., Ltd., 조미료 10대 브랜드 -식초는 1840년에 시작된 장쑤성 유명 브랜드 제품이자 중국 유서 깊은 브랜드이며 중국 조미료 협회의 회장 단위입니다. 고체 층 발효 공정은 무형 문화 유산 보호 목록에 포함되었습니다. 소스와 식초의 개발, 생산, 판매를 전문으로 하는 하이테크 기업입니다.

Hengshun은 불교의 "Huayan Sutra"에서 유래되었습니다. Hengshun은 모든 생명체이며 항상 모든 생명체의 선한 성품의 요구에 순종한다는 의미입니다. 1840년, 단도 출신인 Zhu Zhaohuai는 "모든 생명체를 Hengshun"이라는 경영 철학을 고수하면서 "Zhu Hengshun Chaofang"을 설립하여 "Hengshun 100년"의 발전 여정을 시작했습니다.

170여년 동안 "Hengshun 사람들"은 항상 사회의 이익을 자신의 책임으로 삼고 자기 개선을 위해 앞장서고 노력했으며 작은 전통 소스 및 식초 작업장을 대규모의 고도로 현대적인 식초 생산으로 발전시켰습니다. 오늘날 중국의 기업이자 업계의 초기 상장 회사입니다. 그룹 회사의 총 자산은 40억 달러에 도달했으며 연간 매출은 20억 달러를 초과하며 그 중 주요 매출은 12억 달러입니다. 기업의 지속적인 발전과 성장 과정에서 "Hengshun 사람들"은 고대 양조 기술을 계승하고 "품질은 기업의 생명선"이라는 공장 모토를 엄격히 고수합니다. 독특한 "Hengshun 고체 층상 발효 기술". 1차 국가무형자료 문화재보호목록에 포함되었습니다. "Hengshun 사람들"은 상속에 중점을 두고 혁신과 발전에 더 많은 관심을 기울입니다. Vat 대신 탱크, 기계적 발효, 산업 발전, 자본화 운영으로 업계의 발전 추세를 선도하고 있습니다. Hengshun Enterprise는 또한 업계 발전에 대한 뛰어난 공헌으로 인해 중국 조미료 협회의 회장 및 중국 식초 전문위원회의 의장이 되었습니다.

중국 4대 명초 중 하나로 중국 식초 산업의 발전을 주도한 기반을 바탕으로 현재 '세기형순'이 형성되었습니다: 유색초, 백식초, 요리주, 소스, 간장, 참깨 기름, 피클 등 주요 7개 품목은 50개국 이상에서 판매되고 있으며, 해외 160여 개국에 있는 우리나라 대사관(영사관)에 공급됩니다. Hengshun 제품은 5개의 국제 금상과 3개의 연속적인 국가 품질 금상을 수상했습니다. 그들은 EU 지리적 표시 제품 및 중국 유명 브랜드 제품입니다. 2010년 Hengshun 제품은 상하이 세계 박람회에서 식초 업계 유일의 제품 품질 상을 수상했습니다. Hengshun 브랜드는 "중국 식초 산업의 선두 브랜드"와 같은 영예를 얻었습니다. Hengshun Enterprise는 "국가 계약을 준수하고 신용할 수 있는 기업" 및 "중국 조미료 산업의 10대 식초 브랜드 기업"이라는 칭호를 연속으로 획득했습니다. 2012년에는 국가첨단기술기업으로 인정받았고, 2013년에는 '아시아 유명 브랜드 대상'을 수상했다.

Dingfeng

(Shanghai Dingfeng Brewing Food Co., Ltd.) --상하이

Shanghai Dingfeng Brewing Food Co., Ltd., 상위권 중 하나 1864년부터 시작된 두부 10개 브랜드, 상하이 유명 상표, 상하이 유명 브랜드, 중국 유서 깊은 브랜드, 상하이 무형문화재, 발효두부/간장/식초/장류/조미료 전문 식품회사.

Shanghai Dingfeng Brewing Food Co., Ltd.는 1864년에 설립된 유서 깊은 중국 기업입니다. 발효두부, 간장, 식초, 소스, 조미료 등 5개 카테고리에 걸쳐 120여 종의 품종을 주로 생산하고 있으며, 제품은 전국에 판매되며 아시아, 아프리카, 유럽 등 18개 국가 및 지역으로 수출된다. 회사는 "품질 증진, 문명 촉진, 과학 기술 활성화, 경영을 통한 번영 촉진"이라는 기업 정신을 고수합니다. Dingfeng 브랜드 전략을 실행하고 4대 문명 건설을 촉진합니다. 2013년에는 매출 1억 6600만 위안, 이윤 및 세금 1246억 2600만 위안을 달성했습니다.

이 회사는 국가 정신 문명 건설 선진 단위, 중국 유명 조미료 브랜드 기업, 국가 공급 마케팅 협동조합 선진 집단, 농업 산업화 핵심 선도 기업, 상하이 문명 단위 "10년 연속 챔피언"을 연속으로 수상했습니다. " , 상하이 안전 단위, 상하이 유명 브랜드 제품 "11번째 연속 챔피언", 상하이 계약 준수 및 신용 가치가 있는 AAA 기업, 상하이 재무회계 A급 기업, 상하이 "1성급 성실 창조 기업", Fengxian District Advanced Collective, 노사화합기업, 생산안전선진단체, 선진풀뿌리당조직 등 명예칭호를 수여받았습니다. Dingfeng 브랜드 두부 발효의 전통 기술은 "상하이 무형문화유산 목록"으로 평가되었습니다.

Chu Bang

(Guangdong Delicious Fresh Seasoning Food Co., Ltd.) - 광둥성 중산

1989년에 설립된 유서 깊은 브랜드입니다. 간장/치킨 파우더 및 기타 조미료의 연구 개발을 전문으로 하는 현대적인 대규모 하이테크 기업입니다.

광동맛있는신선조미식품유한회사는 우리나라 조미료 산업의 주요 브랜드 회사 중 하나입니다.

이 회사의 연간 조미료 생산량은 50만톤에 달하며, 제품으로는 간장, 치킨분말(추출물), 소스, 굴소스, 식초, 두부, 요리주, MSG, 주스, 식용류 등이 있다. 기름, 통조림 식품* **11개 주요 카테고리, 100개 이상의 품종, 300개 이상의 사양. 현재 회사의 생산 규모와 시장 점유율은 전국 최고 수준입니다.

청나라 말, 민국 초 향산양원에서 시작된 회사로 100년 넘게 간장, 닭고기 가루 등 조미료 연구개발에 주력해 왔다. 항상 맛있는 조미료를 생산하기 위해 최선을 다해 왔으며 항상 일관된 품질 요구 사항과 맛 추구를 고수하며 전통적인 양조 기술과 현대 기술의 본질의 통합을 주장했습니다. 회사는 "중국 명예 브랜드" 등 많은 국가 영예를 연속적으로 수상했으며 현재 회사의 조미료 생산 기술은 전국 최고 수준에 속합니다.

기업의 급속한 발전 요구를 충족시키기 위해 회사는 중산 횃불(양시)에 1,012.47에이커 규모의 대규모 조미료 및 관련 식품 생산 기지 건설에 착수했습니다. ) 2012년 산업이전산업단지를 등록하고 지주회사 설립 - 광동추방식품유한공사 2014년 7월, 광동추방식품유한공사(Guangdong Chubang Food Co., Ltd.)의 1단계가 공식적으로 생산에 들어갔습니다.

미래를 바라보며 광동맛있는신선조미식품유한회사는 계속해서 국가 음식 문화를 자신의 책임으로 홍보하고 Chubang 브랜드를 '세계 1위 조미료 브랜드'로 성장시키기 위해 노력할 것입니다. 일류 선도 기술, 강력한 브랜드, 인재 집결, 과학적 관리, 행복과 조화를 갖춘 현대적인 대규모 조미료 식품 기업 그룹은 가장 자연스럽고 맛있는 조미료를 중국에 바칩니다. 중국인 13억.

포세이돈

(안후이 포세이돈 막걸리 유한회사) --안후이성 차오후

안후이 포세이돈 막걸리 유한회사, 1987년에 설립된 회사는 안후이성의 유명한 상표이자 요리주 업계에서 잘 알려진 브랜드이자 중국의 대규모 막걸리 생산 기업입니다.

안후이 포세이돈막걸리그룹유한공사는 루장현 니허진 포세이돈녹색식품공업원구에 위치하고 있으며 허통고속도로에서 72km 떨어져 있어 교통이 편리하다. 이 회사는 1987년에 설립되었으며 약 30년의 역사를 가지고 있으며 총 자산은 1억 2,480만 위안이고 직원 수는 260명이며 그 중 다양한 유형의 전문 기술 인력 60명과 와인 생산자 10명이 있습니다. 70,000 평방 미터 및 건축 면적 50,000 평방 미터. '포세이돈' 브랜드 막걸리(화조주), 요리주, 식초, 식용유, 된장, 면류 등 ​​6개 시리즈 70여종을 주로 생산하고 있으며 연간 막걸리 6만 톤을 생산하고 있다. 안후이성 최대의 막걸리 제조업체이자 전국 막걸리 회사 중 상위권에 속합니다.

회사는 '정직은 포세이돈의 생명이고, 완벽함은 포세이돈이 추구하며, 진보는 포세이돈의 원동력이다'를 기업정신으로 삼고 있다. 농업산업화에 중점을 두고 근로자와 농민, 도시와 농촌을 연결하고 지속적인 제품 품질을 개선하며 기업 규모를 확장하고 브랜드 전략을 구현하며 국내 시장 진출을 통해 규모, 효율성, 효율성 면에서 파격적인 발전이라는 목표를 성공적으로 달성했습니다. 브랜드 구축과 동료들의 관심을 끄는 결과를 얻었으며 뛰어난 성과로 제품은 전국적으로 잘 판매됩니다. 회사는 안후이성 제1회 상표 문화 전시회에서 "인정 유명 브랜드"를 수상했습니다. 포세이돈 시리즈 제품은 성 정부로부터 "유명 브랜드 제품"으로 평가되어 "계약 준수 및 신뢰성 유지"라는 칭호를 받았습니다. 연속적으로 공상 행정 부서로부터 중국 농업 은행, 중국 농업 은행 및 개발 은행으로부터 "AA 등급 신용 기업"이라는 칭호를 받았으며 성 정부에서 연속적으로 명명되었습니다. "성우수식품기업", "성스타기업", "성성청렴권리보호 10기단위", "성성 공업기업 중 최우수 경제기업" 혜택(상위 50위)", "농업산업화 선도기업" in Anhui Province", "안후이성 전문, 특수 및 신규 중소기업" 및 기타 명예 타이틀. 포세이돈 시리즈 제품은 "안후이성 유명 브랜드 제품", "국가 품질 검사 면제 제품" 및 "국가 측정 검사 면제 제품"이라는 칭호를 획득했습니다. 2007년에 회사는 ISO9001:2000 국제 품질 시스템과 HACCP 국제 식품 안전 시스템 인증을 통과했습니다. 2008년에 포세이돈 막걸리는 "중국 100대 투자 가치 브랜드" 및 "가장 선호하는 10대 막걸리 브랜드" 중 하나로 선정되었습니다. 소비자'는 5년 연속 '안후이성 유명 상표'로 선정되었으며, 2012년에는 국가 공상행정관리총국으로부터 '포세이돈'이 중국 내 유명 상표로 인정되었습니다. 2014년에 기업 기술 센터는 지방 인증을 통과했으며 회사는 허페이 시 당 위원회 및 정부로부터 "국가 산업 선도 기업"으로 선정되었으며 회사 회장인 Xu Shangying 동지는 "허페이 우수 민간 기업가"라는 칭호를 받았습니다. ".

전국적으로 유명한 브랜드이자 안후이의 주요 막걸리 기업으로서 회사는 계속해서 독립적인 혁신 역량을 향상시키고 기능성 막걸리의 연구 개발을 가속화하고 있습니다. 포세이돈 주탄(Poseidon Zutan) 시리즈 화디아오(Huadiao) 알코올은 고운 흰 찹쌀과 고품질 황피 밀을 사용하여 고대 방법으로 양조되었으며, 고품질 심층 지하수를 첨가하여 독특한 풍미와 풍부한 영양을 만들어냅니다. 자연과 오렌지색을 띠며 맑고 향긋하며 달콤하며 멋스럽고 영양가도 높습니다. 혼자 마시거나 친구와 함께 마시기에 가장 좋습니다.

직접 양조한 고품질 드라이 막걸리를 베이스로 한 포세이돈 요리주는 전통 장인정신과 현대 생물학적 추출 기술을 결합해 계피, 정향, 회향, 스타 아니스 등의 향신료를 첨가해 색상을 향상시킨다. 요리용 와인의 향과 비린내 제거, ​​신선도 증가, 풍미 향상에 대한 소비자의 요구 사항을 충족합니다. 최근에는 양파 생강 요리주, 요리주 조림주, 찐 요리주, 향긋한 막걸리를 새롭게 개발해 소비자들의 큰 사랑을 받으며 '포세이돈'을 국가적 영향력을 지닌 일류 브랜드로 만들었다.

Qianhe

(Qianhe Flavor Food Co., Ltd.) -- 쓰촨성 메이산

Qianhe Flavor Food Co., Ltd.는 1996년에 설립되었으며, 고품질의 건강 간장과 식초를 전문으로 제조하는 합자회사인 사천성의 유명 상표인 간장 브랜드입니다.

Qianhe Weiye Food Co., Ltd.는 1996년에 설립되었으며 동포의 고향 쓰촨성 메이산에 위치하고 있으며 고품질의 건강 간장을 전문으로 생산하는 서부 최대의 합자 기업입니다. 그리고 식초. 이 회사는 중국 조미료 협회의 부회장 단위이자 쓰촨성의 박사후 과정 혁신 실습 기지이자 쓰촨성의 기업 기술 센터입니다.

고대 중국 양조 기술을 계승하여 회사는 non-GMO 고품질 원료를 선택하고 국제적으로 선진적인 발효 기술과 현대 지능형 장비를 채택하며 독특한 기후와 수원을 최대한 활용합니다. 그리고 풍요의 땅의 미생물 발효 장점을 세심하게 양조한 천하 토도 오리지널 간장, 천하 저장 식초, 천하 유기농 간장, 천하 유기농 저장 식초는 중국 고품질의 건강한 간장 식초의 모델입니다.

Qianhe Flavor Industry는 "안전한 식품을 만들고 더 나은 맛을 만든다"는 핵심 이념을 고수하며 "Qianhe"를 중국에서 우수한 품질의 건강한 간장 브랜드로 만드는 것이 목표입니다.

LONGHEKUAN

(Beijing Ershang Longhe Food Co., Ltd.) --베이징

Beijing Ershang Longhe Food Co., Ltd., Longhekuan 설립 1992년, 북경얼상그룹의 자회사로 주로 식초, 요리주 및 기타 조미료 생산 및 경영에 종사하고 있습니다.

Beijing Ershang Longhe Food Co., Ltd.(이전에는 Beijing Longmen Hetiankuan Food Co., Ltd.)로 1992년에 설립되었으며 등록 자본금은 3500억 9200만 위안입니다. Ershang Group Co., Ltd. 기업이 투자한 가공 회사입니다.

회사의 비즈니스 모델은 생산 중심 기업으로, 식초 생산 및 운영에 중점을 두고 있으며 연간 식초 생산 능력은 15,000톤입니다.

회사는 강력한 기술력을 보유하고 있으며 다양한 유형의 전문 기술 인력이 50명 이상 있습니다. 회사는 과학 기술 진보를 촉진하는 것을 목표로 하며 일본의 선진 양조 기술과 경영 경험을 채택하여 40종 이상의 고품질 쌀 식초, 발사믹 식초, 백미 식초, 훈제 식초, 식초 음료, 간장, 요리 등을 생산합니다. 와인, 간장. 10년 이상의 개척과 노력 끝에 중국 조미료 산업의 전통적인 작업장 스타일이 완전히 바뀌었고 오늘날 대규모의 현대적인 조미료 생산 기업으로 점차 발전했습니다.