취안저우 특산품은 무엇입니까?

푸젠성 취안저우 시와 범민남 지역의 간식. 그것은 반죽으로 가는 국수와 고구마 가루로 만들어졌다. 먼저 물을 끓여서 고구마 가루, 양념, 국수를 넣으세요. 평소에는 아침식사로 먹고, 현지의 또 다른 간식인 유유와 함께 먹어요. 일반적으로 반죽에 대장, 소장, 새우, 돼지간, 할로겐, 계란 후라이 (계란 컷에 추가), 식초 (튀김), 소시지 등 다양한 재료를 넣을 수 있습니다.

사과탕 사과탕은 푸젠 장주, 취안저우 일대 사람들이 여름철 더위를 식히는 중요한 음료이다. 여름에 그들은 거리에 나갈 때마다 사과탕을 파는 장사꾼들이 많았고, 어떤 것은 가게를 열고, 여름에는 사과탕을 팔고, 겨울에는 풀을 태웠다. 작은 가게에서 사과국 한 그릇을 주문하고 에어컨을 불며 즐거워요.

소금에 절인 밥

취안저우 특색 주식, 밥의 요리 방법 중 하나로 호박 짠밥, 무 짠밥, 겨자짠밥, 토란짠밥, 삼겹살 정짠밥 등이 있습니다. 볶음밥과는 달리 소금에 절인 밥은 성질이 차갑고 여름에 먹기에 적합하다. 특히 주목할 만한 것은 소금에 절인 밥이 밥의 일종이지 죽의 종류가 아니라는 것이다. 밥 한 그릇이면 시원하고 더위를 식힐 수 있어 신기하다. 진한 해변의 정취가 있는 곳이다.

인터넷에서

정통 취안저우 인으로서 취안저우 음식은 여전히 ​​꽤 많습니다. 취안저우 요리는 팔민에서, 심지어 해외에서도 유명하다. 다음으로 취안저우 음식이 무엇인지 알아보겠습니다.

토령 돼지발

가장 탐내는 것은 훙사오러우발이다. 약간 누렇게 된 기름이 간장의 붉은 국물 위에 어지럽게 떠 있다. 부드러운 미풍 속에서 기름은 그윽하게 수프에서 왔다갔다하며, 마치 자신의 꿈에 도취된 것 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 즐거운 양파 기름 몇 개가 기름 주위에 장난스럽게 왔다갔다하며 수시로 과감하게 침입하여 유륜의 꿈을 깨뜨리고 크게 흔들거리며 가버렸다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 행복명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 행복명언) 나무 껍질 몇 조각이 대야벽에 가볍게 기대어 상당히 호탕하다.

달팽이 사발 케이크

소라고기 사발떡은 전통 사발떡을 바탕으로 발전한 신종으로 전통 사발빵의 외관이 특징이다. 하지만 소라고기 사발떡 밖은 더 매끄럽고 식감이 부드럽고 인성이 있으며, 중간에 특히 인향이 나는 육인이 하나 있는데, 소라 고기처럼 달팽이 사발빵이라고 불린다. 달팽이 그릇과 떡은 보통 그릇과 떡보다 작다. 현재 조식 공사 노점에는 보통 달팽이고기 그릇과 떡이 있습니다.

관교 콩간

관교의' 연근콩매부' 는 일반 콩건과 크게 다르다. 그것은 맛이 진하고 부서지기 쉽지 않을 뿐만 아니라, 상당히 질기며, 높이 떨어져도 타지 않는다. 삶아도 느슨해지지 않을 정도로 끓여도 견딜 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 요리명언)

백과

제작 방법은 매우 오래되었다. 점성이 좋은 1 급 백향미를 골라 깨끗이 씻고 찜통에 넣어 찜질한 다음, 석절구 스프링에 붓고, 각 절구는 쌀알이 모두 고르게 될 때까지 수천 번 스프링을 넣는다. 손을 붙이지 않고 질긴 큰 알갱이를 꺼낸 다음, 조각화 원형 몰드로 그 위에 모란이나 가지꽃 등 무늬가 있는 흰 찹쌀 그릇에 프린트를 넣는다. 길리를 좋아하는 민간도 흰 그릇 중앙에 붉은색을 달아 손님에게 선물하는 좋은 상품이 되었다.

호반 쌀선

호수의 가장 유명한 간식은 호두쌀가루로, 양질의 쌀을 골라 랑계감천을 원료로 손으로 만든 다음 자연적으로 건조한다. 호두쌀가루는 선물함 포장을 위주로 포대는 민남인들이 일 년 사계절 선물할 수 있는 좋은 선택이며, 집안에는 아무것도 없는 사람들에게 꼭 필요한 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 결혼식이나 다른 의식에서 호두쌀가루도 없어서는 안 될 음식이다. 그것이 대중에게 인기가 많은 이유는 맛있기 때문만이 아니라 노인들의 모든 연령대의 아이들이 먹는 것이기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

상해어환

깊은 상해 어환은 진강의 전통 명점이다. 그 모양은 원, 덩어리 또는 물고기 모양이다. 빛깔이 희고, 냄비 안의 팽창력이 강하고, 질감이 부드럽고, 입구가 신선하고 섬세하다는 특징을 가지고 있다. 장어, 고등어 등 상등어류를 잘게 썰어 고구마가루로 저어줍니다. (진강)

영춘백오리탕

영춘의 백오리탕도 현지 특산품이다. 흰 오리는 맛이 부드럽고, 뚱뚱하지만 느끼하지 않고, 국물이 진하고 신선하며 영양이 풍부하기로 유명하다. 석고의 백오리탕은 석고와 현성뿐만 아니라 취안저우 샤먼에도 브랜드 가게가 있다. 그것은 이미 200 여 년의 역사를 가지고 있다. 처음에는 농민 스스로 쓰거나 작은 작업장에서 생산한 것이다. 인민의 생활수준이 높아짐에 따라 백오리탕이 시장에 진입하여 상업경영을 진행하면서 규모화 또는 체인점 경영이 되고 있다. 그것은 그것을 먹은 사람들을 즐겁게 해 주고, 그것을 들은 사람들이 군침을 흘리고, 고객이 붐비고, 선호하게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

홍세 닭발

홍세 닭발은 취안저우 명식이다. 남안홍세진에서 생산됩니다. 닭발, 조미료 가루, 적당량의 매운 음식을 가열하고 쪄서 튀겨 만든 것이다. 먹을 때 닭발은 식감이 부드럽다. 입 향기로운 수 있습니다; 맛이 약간 맵다. 식감은 매끄럽고 인성이 있다. 닭발은 손이 붙지 않아 식감이 매우 탄력적이다. 먹을수록 입에 오르는 느낌이 든다!

동이세해건

동시 굴볶음' 동시 굴볶음' 은 중국과 외국에 유명하다. 이 고구마 가루, 마늘 잎, 정염과 신선한 굴, 물을 섞어 계란, 생게살, 핫튀김으로 만든 것도 맛있다.

고기만두

취안저우 고기 만두도 고대 취안저우 명점 중 하나이다. 단오절에는 거의 보편적으로 고기 만두와 알칼리 만두를 먹는다. 이 글은 고기만두만 말한다. 고기만두의 원료는 주로 찹쌀이고, 그 다음은 3 층 반 마른 돼지고기, 다른 토핑은 대나무 잎으로 싸서 가는 삼끈으로 묶는다. 돼지고기뿐만 아니라 향주 밤 새우 연밥 닭고기 햄 설순 등도 있어 신경을 많이 쓴다.. 새우, 연밥, 닭고기, 햄, 설순 등이 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 돼지고기, 돼지고기, 밤, 새우, 연밥 등)

호두닭말이

호두닭말이는 재료를 고심하여 잘 만들어졌다. 보통 마른 돼지고기는 양파, 새우, 버섯, 계란, 회향가루, 고구마 가루 등과 섞는다. , 돼지 내장 "그물" 포장, 튀김. 호수의' 닭롤' 색은 황오렌지 오렌지 오렌지, 향긋한 향기, 바삭한 식감, 만지와 흑미식초로 먹으면 더욱 짙고 독특하다.

쇠고기 수프

취안저우 쇠고기 간식은 역사가 유구하며 가장 유명한 것은 쇠고기 수프입니다. 쇠고기 수프, 수프에는 쇠고기 맛이 진하고, 수프에는 가느다란 생강이 들어 있는데, 두 가지 맛이 섞여 있어 향기롭고 느끼하지 않고 두 배나 맛있다. 쇠고기 수프는 부드러운 수프와 단단한 수프로 나눌 수 있습니다. 가장 큰 차이점은 쇠고기가 잘게 썬 것인지 잘게 썬 것인지 하는 것이다. 예를 들어, 취안저우 쇠고기 수프, 서호 쇠고기 수프, 부드러운 수프, 쇠고기 다진, 쇠고기 수프는 약간 빨간색입니다.

땅콩국

취안저우 농가 속담이 있다: "새 땅콩은 구력 6 월 19 일 삼신 중의 하나이다." 취안저우 사람들은 땅콩 수프를 만듭니다. 땅콩은 전체 곡물이어야 한다. 먼저 끓인 물로 막을 제거하고, 땅콩의 표면이 하얗고 온전하지만 진흙처럼 썩는다. 먹을 때 그릇에 땅콩 두세 숟가락을 넣고 설탕을 넣고 끓는 물에 담가 주세요.

취안저우 들은 이렇게 많은 음식을 가지고 있다. 독서 경험과 글을 쓰지 않은 많은 음식, 취안저우 음식도 많고 맛있기 때문이다. 가서 먹어봐!

문화궁의 달팽이는 간식에서 큰 것까지.

치킨 롤/오향롤

나는 어릴 때부터 대부분 닭롤을 좋아했다. 갓 솥에서 쪄낸 온순하든 달걀액을 싸는 바삭한 향으로 썰어도 좋다. ! 특히 볶은 후 달콤한 고추장이나 케첩을 찍어 주세요. 그야말로. (침을 흘리다)

굴 오믈렛

연해지역에는 해산물이 많기 때문에 볶은 굴은 대극에서 자주 볼 수 있을 것이다. 큰 S 뤄즈샹 공연의 한 귀퉁이가 사랑을 만났을 때 굴 튀김 장면이 많았다는 게 인상적이었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 사랑명언)

냉동 죽순

Emmmmm, 부끄럽다고 취안저우 사람들은 감히 이것을 먹지 못하지만 몸에 좋은 것 같아요. 나의 언니는 젤리처럼 좋아한다. 여름에 몇 개 오면 아주 편하다.

면나사고

슈퍼 좋아하는 배터! ! ! ! ! 대장, 식초, 할로겐 계란, 튀김 반죽을 더 넣으면 완벽해요! ! ! !

튀긴 과일

밖은 바삭하고 속은 끈적하다. 금방 구우면 불룩하다. 시간이 지나면 평평해져서 며칠 동안 유지할 수 있다. 추워지면 좀 딱딱할 수도 있지만 씹기는 힘들지만 기름이 좀 있어요!

야채 냄비

아, 아, 아! ! ! 마음에 들어요! ! 튀김, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고, 입구는 바로 녹는다! ! !

취안저우 복주 샤먼만큼 유명하지는 않지만 푸젠의 특색 있는 도시이기도 하고 음식도 대표적이다.

굴전: 일명 굴전, 굴전은 조산 대만성 일대의 특색 식품입니다. 굴, 계란, 게살, 양파, 고수 등의 재료를 물에 넣은 뒤 고구마 페이스트로 싸서 튀겨 만든 떡으로 굴의 비린내를 제거하고 원래의 맛을 보존한다. 이것은 맛있고 영양가 있는 음식이다.

식초 고기: 취안저우 인기있는 스낵. 살코기는 식초로 담근 후 황금색으로 튀긴다. 먹어보니 바삭하고 연하고 담백한 식초 냄새가 난다. 배터와 같은 간식이나 주식으로 사용할 수 있습니다.

죽순: 길이가 약 4cm 인 강장동물로 해변의 모래밭에서 태어났습니다. 청초 주량공' 쇼민기' 에는 "나는 푸젠에서 냉동 죽순을 자주 먹지만 해변에서 태어났다고 들었는데, 마치 지렁이 같다" 고 기록되어 있다. 나는 차가운 우물물을 죽순과 함께 삶았다. 내 몸의 콜라겐은 끓는 물에 녹아 걸쭉한 반죽을 형성한 다음 작은 등불에 넣어 냉동을 식힌다.

채두산: 백무를 썰어 쓴맛을 제거하고 적당량의 소금과 설탕을 넣어 새콤달콤한 채두산을 얻습니다.

배터: 물을 끓인 후 고구마 가루, 가는 국수, 조미료를 넣어 반죽을 만들어 맛이 신선하고 달콤하며 매끈매끈하여 각종 간식에 코디할 수 있습니다.

구중과: 상등저녁 벼, 식용 황색 안료, 흑설탕, 명반, 익은 땅콩오일이 일련의 공예를 거쳐 만들어졌다. 연한 노란색 반투명 고체는 젤리처럼 설탕과 함께 썰어 먹거나 죽순 말린 사오러우와 함께 삶는다.

발굽: 족발을 골라서 뼈를 제거하고 고기를 제거한 다음 절인 돼지고기를 표피에 붓고 조리할 때 대나무로 바깥쪽을 묶습니다. 절인 발굽을 반달 모양의 얇게 썰어 접시에 접고 양념을 묻혀서 고소하지 않고' 죽순' 과 함께 반찬을 만드는 경우가 많다.

소금구이 파오리: 발톱이 달린 파오리는 양념으로만 절이고, 오리 전체와 생강은 뚜껑이 달린 도토 뚝배기에 넣고, 뚝배기를 모래더미와 굵은 소금에 묻혀 오픈 가마솥에 넣고 데우고 조심해서 끓인다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 소금명언) 요리, 튀김, 굽기, 훈제, 스튜 등의 요리 공예를 거쳐 오리고기는 신선하고 즙이 많고 향기가 코를 찌르는 것이 매우 매력적이다. 보양하고 느끼하지 않고, 따뜻하고 건조하지 않고, 풍미가 가득한 맛있는 약식사입니다.

이상, 취안저우 맛이 너무 많아서 일일이 열거하지 않겠습니다.

취안저우 (WHO) 는 정말 조용한 도시이자 자신의 거리생활을 열심히 경영하는 도시이다.

취안저우 () 는 불꽃 속에서 정성껏 치장하여 꾸준하게 싸웠다. 보잘것없어 보이는 맛있는 간식들이 많이 있는데, 모두 비바람을 겪고서야 축적된 줄은 전혀 모른다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

모두들 취안저우 굴전, 강모오리, 반죽에 익숙하지만, 사실 나를 따뜻하게 하는 것은 주로 보통의 간식이다.

너는 취안저우 국수를 먹어 본 적이 있다. 북방 사람들은 국수를 끓일 수 있다고 말하지만, 취안저우 국수를 먹었을 때, 너는 그 중의 출입구에 경탄할 것이다!

맛있는 국수에서 쇠고기는 오래된 맛을 가져왔다. 각종 반찬과 작은 해산물, 특히 땅콩버터를 넣었습니다. 국이 진하고 맛있어요!

국수도 알칼리성이어서 뜨거운 건면의 국수와 비슷하지만 경도가 그렇게 높지 않다. 부형제는 살코기, 오징어 수염, 조개, 각종 채소에 표고버섯, 새우, 죽순, 고수, 부추, 콩나물을 더해 상당히 풍부하다. 조미료가 풍부할 뿐만 아니라 할로겐 수프는 에센스, 식감은 진하고 매끄럽다. 보통 끓인 골두탕이나 육수를 사용한다. 건져 그릇에 넣은 다음 할로겐 주스를 뿌린다. 국수는 달콤하고 매끄럽고 맛도 좋고 향기도 맛있다.

게다가, 우리는 안리가 모래벌레를 쪄야 한다.

해변 아이들이 특히 즐겨 먹는 음식 중 하나가 좀 무섭게 보이지만. 바삭바삭하고 맛있다. 해산물을 좋아하는 사람은 놓치지 마세요.

취안저우 간식은 취안저우 사오라만두, 취안저우 반죽, 취안저우 홍세 닭발, 취안저우 진강의 냉동 죽순 등 많다. 다음으로, 이 유명한 간식의 특징을 살펴 보겠습니다 ~

취안저우 사오라

맛은 달콤하고 기름은 느끼하지 않고 돼지고기, 표고버섯, 밤, 찹쌀을 주재료로 한다. 취안저우 훙사오러우탕위안은 찹쌀과 할로겐 수프, 파유를 섞어 냄비에 넣고 튀기며 고기, 표고버섯 등과 섞는 것이 특징이다. 마지막으로 대나무 잎으로 싸서 끓인다. 이런 수육만두는 정말 취안저우 만이 정통하다.

전주면 호선

그것의 주색은 옅고 맛은 달콤하다. 그것은 주로 취안저우 국수와 몇 가지 선택적 재료로 만들어졌다. 예를 들어 국수 한 그릇에 두부나 소장을 첨가할 수 있는데, 이것은 취안저우 현지인들이 선호하는 것이다. 맛있고 영양도 있어요 ~

취안저우 홍세 닭발

맛은 달콤하고 맛있지만 매운맛과 맵지 않은 맛으로 나눌 수 있다. 취안저우 현지인들이 가장 좋아하는 반주입니다. 홍세 닭발은 주로 취안저우 남안 홍세 읍에서 왔다. 이런 특별한 조림 원료 비법 때문에 여러 곳에서 만든 홍봉발 맛은 여전히 다를 수 있다.

물론 위에서 언급한 유명한 간식 외에 맛있는 음식도 많이 있습니다. 관심이 있으시면 현지에서 시도해 보세요 ~ (해협망황)

"동아시아 문화의 수도" 는 푸젠성 동남연해에 위치하여 4 구 3 시 5 현, 취안저우 경제기술 개발구, 취안저우 대상투자구를 관할하고 있다. 이 곳의 음식은 더더욱 헤아릴 수 없을 정도로 많다.

취안저우 시내에는 많은 음식이 있는데, 가장 대표적인 영화는 바로 서가 음식이다. 그 거리의 음식은 하루 동안 먹을 수 있다. 과일 수프 네 개, 젖은 떡채소, 반죽, 식초고기, 김치, 백김치머리, 전튀김, 마늘바, 사발떡, 우의 수제 참깨소스, 두부 ... 서가의 골목에는 맛있는 음식이 많이 숨어 있으니 탐험을 기다리고 있습니다.

시내의 이 음식들 외에도 진강에는 안해동죽순, 여구 땅콩, 돼지고기 찌꺼기, 심상어환, 심상권모, 심상마탕, 심호탕밥 등 맛있는 간식이 있다. 남안시에는 붕화 짠채, 서광 고구마, 홍세 닭발, 두영마 4 등이 있습니다. 홍세 닭발은 현재 많은 곳에서 살 수 있다. 석사자 시에는 영녕 태평양 굴, 고부김, 돌사자 단 게, 강연홍고게 등이 있습니다.

혜안현에는 숭무어권, 백수족발, 황어 등이 있습니다. 덕화현에는 흑닭, 덕화 18 격 황화채, 풍수 배 등이 있다. 영춘현에서는 감귤 외에 매니큐어, 펑호육수, 석고백오리탕 등이 있습니다. 안계현에는 철관음 외에 호두미선, 호두대파, 호두짠 죽순이 있습니다.

샘항구에는 샘항이 떠 있고, 바다굴전, 튜링 족발, 가루원숭이 (고구마 가루), 바삭바삭한 입, 9 층 케이크, 밀볶음 등이 있습니다. 그중 샘항 선비면은 이미 유명해서 지금은 취안저우 여러 곳에서 먹을 수 있습니다. 낙강구에는 하천시의 빈랑토란, 홍산의 하트고구마, 홍산쥐곡과, 하천시의 송편, 상빙의 철판석 등이 있다.

취안저우, 하지만 빙산의 일각에 많은 지역 음식이 있습니다.

"민남망 연황배"

취안저우 샘항에서 떠다니는 것은 현지인들에게 없어서는 안 될 간식이다. 샘항은 돔이 어두컴컴하고 피부가 얇고 바삭하며 신축성이 있지만 내부는 끈적하지 않습니다. 방금 튀긴 조개는 젓가락으로 쪼개는데, 안에는 신선한 굴과 신선한 살코기가 들어 있어 매우 맛있어서 치아와 볼이 즐기고 난 후에도 향을 남깁니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

샘항 화차' 는 일명' 샘항 푸가',' 샘항 푸가',' 샘항 자까우' 로, 샘항 현지의 특색 있는 간식이다. 신선한 굴, 살코기, 쌀, 배추, 당근, 생강진흙, 마늘, 부면은 태어날 때부터 38+0 인의 얼굴로 향기가 코를 찔렀다. 냄비가 나온 후의 조개는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 입구는 진한 향이 난다. 먹을 때 간장과 식초를 묻혀서 더 고소하고 연하고 맛있어요.

샘항에는 세 가지 풍미가 있다. 첫 번째는 강경하게 떠다니는 것으로, 주로 후룡진, 소서진, 봉미진에서 유행한다. 두 번째는 산허리와 원황진에서 유행하는 부드러운 하늘이다. 세 번째는 신형 부형으로, 주로 혜안, 선유 등을 참고하여, 현지 입맛을 기쁘게 하기 위해 개량하였다.

딱딱한 조개와 부드러운 조개의 차이는 고구마 가루의 사용에 있다. 전자는 보통 더 끈적하다. 튀김 과정에서 튀김 시간은 부드러운 조개보다 약간 길고 완제품은 약간 초점이 맞춰져 있다. 경파 채색차는 작은 어부의 부두 맞은편에 있는 오래된 가게와 상서촌 대대에서 가장 정통하다. 부드러운 조개는 비교적 부드러워서 보통 젓가락으로 끼워야 먹을 수 있다. 예전에는 산중턱 농행 아래의 오래된 가게가 정통 (이미 이사를 갔다) 이었는데, 지금은 신민가의 조개도 정통이다.

찹쌀을 뜨는 전통적인 먹는 방법은 정엽이나 푸콰이 잎으로 싸는 것이다. 먹을 때 찹쌀이 떠다니는 기름 향기에 과일잎의 신선한 향기가 섞여 있어 노동자들의 가장 큰 사랑이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 건국 후 부실 소비가 급격히 증가하면서 보통 신문지로 부실을 싸지만 그다지 위생적이지 않다.

떠다니는 조개를 먹으면 맛있는 느낌이 든다. 부조개의 정통 먹는 법은 반드시 뜨거울 때 먹어야 하며, 현지 비제 대장탕, 소장탕, 소고기탕을 곁들이면 정말 게걸스러운 사랑이다! 물론 혼자 밥을 먹는 것도 사랑스럽다! 단독으로 먹을 때는 보통 식초나 다진 마늘과 식초와 같은 조미료를 곁들여 담그면 맛이 더 좋다.

다음은 과일을 뜨는 방법입니다 (일부는 만능 바이두에서 발췌한 것입니다). 준비재료: 고구마 가루, 굴, 살코기, 파, 당근, 오향가루, 쌀, 소금, 식초 등.

요리 절차:

1. 굴을 소금으로 깨끗이 씻고 적당량의 오향가루와 소금을 넣고 잘 섞는다. 당근 컷 실크, 양파 다진;

2. 적당량의 고구마가루를 취하여 밥을 남은 밥에 넣을 수 있습니다.

3. 고구마가루에 적당량의 물을 넣고 쌀과 고구마가루를 골고루 섞는다 (고구마가루는 쌀보다 양이 많다). 그런 다음 양파와 당근을 넣고 소금을 골고루 섞는다. (과즙은 너무 묽어서는 안 되고, 적당량의 노초를 첨가할 수도 있다.)

4. 적당량의 해파리와 살코기를 넣는다.

해파리를 약간의 쌀풀로 덮으십시오.

6. 기름솥에 넣고, 중소불이 익으면 (기름은 반드시 부과를 인계해야 함); 1 ~ 2 분 볶을 때 금형을 흔들면 부과가 떨어져 다음 부과를 반복합니다 (4-6 단계).

부과전은 때때로 젓가락으로 바닥을 뒤집어 타지 않도록 한다. 과일을 황금색으로 튀겨 아스팔트를 건져내다.

8. 접시에 식초를 곁들여 맛있게 먹는다. (부과는 뜨거울 때 먹어야 맛있다. 반드시 식초를 곁들여야 한다.)

취안저우 () 는 최초로 주진 () 양한 () 시대에 발전하여 서기 260 년에 동안현 () 으로 돌아갔다. 당대의 세계 4 대 항구 중 하나로 카일폴로에 의해 빛의 도시로 칭송되었다. 이곳은 송원 시대 동방에서 가장 큰 항구로,' 10 대 대륙인'' 천하상인' 의 성경이 있었다.

이렇게 역사가 유구한 도시에는 맛있고 유명한 간식이 많다.

나-내가 먹잇감으로 하나 데려올게.

진강 안해의 얼어붙은 죽순은 무섭지 않고 맛있다.

냉동 죽순은 푸젠 취안저우 (Fujian Foundation University) 에서 유래한 것으로, 색향이 좋은 전통 간식이다. 그것은 독특한 제품으로 가공된 냉동 제품이다. 전설에 따르면 발명가는 민족 영웅 정성공이다. 콜로이드를 함유하고 있는데, 주요 원료는 일종의 벌레로, 불가사리문에 속하며, 학명은 Phascolosoma esculenta 로, 체길이는 2 ~ 3 인치이다. 끓으면 벌레의 체내에 들어 있는 콜로이드가 물에 용해되어 냉각된 후 응결되어 덩어리가 되어 고기가 맑고 맛있다. 좋은 간장, 영춘노천초, 마늘을 곁들인다.

죽순은 모래에서 잡았으니, 먼저 하루 동안 잡동사니를 내뱉은 다음 냄비에 넣고 삶아라. (윌리엄 셰익스피어, 죽순, 죽순, 죽순, 죽순, 죽순, 죽순) 이 물건은 돼지 가죽처럼 콜라겐 정도가 높고 끈적해서 작은 그릇에 넣는다. 자연 냉각 후, "죽순 동결" 의 작은 그릇으로 응고. 그것들은 모두 하얗고, 색깔은 맑고, 육질은 맑고, 맛은 신선하며, 부드럽고 매끄럽다. 위의 좋은 간장, 북방 식초, 달콤한 소스, 고추장, 겨자, 마늘, 해파리와 고수, 신백무, 고추, 토마토 조각 등을 곁들이면 맛있는 간식이 된다.

중산로 중층 고기만두는 반드시 갈 것이다.

고기만두는 대만성의 취안저우, 푸젠, 민남, 동남아시아에서 유래한 것으로 단오절의 전통식품이다. 재료를 고심하고, 재료가 다양하며, 섬세하고, 역사가 유구하며, 맛이 달콤하고, 기름기가 없고, 빛깔이 노랗고, 풍미가 독특하여 국내외에서 명성을 얻고 있다. 청말민국 시절 시내에는' 은만두' 가 있었는데, 가장 유명한 것은 고기만두, 취안저우 시 부교두관음각 서소가 만든 고기만두, 고객이 문을 열었다. 단오절에 취안저우 집집마다 고깃덩어리로 신을 숭배하는 조상이 있었다.

가게 안은 부드럽고 광택이 나는 찹쌀로 농가 돼지고기, 새우, 표고버섯, 할로겐, 연밥이 섞여 있습니다. 야자엽이라도 원탕으로 요리해야 한다. 둘째, 볶음밥과 하하의 시간을 포함하여 온도를 파악하는 것은 매우 정확해야 한다.

한 시간 넘게 약한 불을 지른 후에 고기 만두를 테이블 위에 올릴 수 있다. 야자엽을 풀면 황금빛 다각형 쫑쯔 반짝이며 천연 향기가 코를 찌르며 식욕을 크게 증가시킨다. 땅콩버터와 마늘을 찍어 입구로 보내면 쫑쯔 향이 열기로 가득 차 뒷맛이 납니다.

천후궁 병정당 사과탕석화고

사과탕은 한 가지 맛있는 명점으로 민채에 속한다. 달콤하고 시원하며 시원하고 해독한다. 많은 세대의 기억에는 무더위와 매미 울음소리를 동반한 상큼한 단맛이 빼놓을 수 없다. 이 단맛은 오랫동안 전해져 온 사과탕 한 그릇에서 유래한 것이다.

석화고의 주요 원료인 석화고는 대만성 해협의 조류나 저조대 암석에서 자라는 식용 해조류이다. 조류는 가로로 누워 있고, 가지가 불규칙하게 갈라져 있고, 모양은 산호처럼 매우 우아하게 보인다. 석화고는 손으로 만든 것이다. 먼저 석화고를 큰 냄비에 넣고 끓인 다음 거즈로 걸러낸다. 냉각 후 자연적으로 젤리로 굳어 투명하고 맑으며, 먹을 때 꿀물과 설탕물을 첨가할 수 있다. 뜨거운 음식은 온도를 낮추고 불을 낮출 수 있다.

취안저우 계승로의 강모오리

강모오리는 푸젠 취안저우 (Fujian University) 에서 유래한 것으로, 나중에 중국의 다른 지역, 심지어 해외로 전해져 푸젠의 전통 간식이다. 기혈을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 오리고기와 함께 음산하여 불을 낮출 수도 있다. 음식 속의 약식은 기름지지 않고 보양하고, 따뜻하고 건조하지 않아 가을겨울에 적합하다.

붉은 얼굴 파파오리 1 약 1000g, 생강 200g, 참기름 (검은 참기름) 200g, 돼지 방망이뼈 500g, 광동 막걸리 50g, 빙당 20g, 설탕 30g