전통문화대전망 - 전통 미덕 - 너는 어떤 부드러운 찹쌀한 떡을 먹어 본 적이 있니?
너는 어떤 부드러운 찹쌀한 떡을 먹어 본 적이 있니?
귀하의 질문에 답하게 되어 영광입니다. 연찹쌀떡이 많으며, 하남 완두콩떡, 베이징의 당나귀 뒹굴기, 광동의 무떡, 토란떡, 찹쌀떡 등 현지 특색이 있는 연찹쌀떡이 많이 있습니다. 저는 부드러운 떡을 좋아합니다 < P > 전쑥은 찹쌀가루, 쌀가루, 잘게 썬 전쑥을 섞어서 반죽을 만들어 코코넛과 땅콩으로 만든 소를 싸서 주먹보다 작은 동그란 모양으로 비벼서 연잎을 붙이고 냄비에 쪄서 먹는 빵입니다. 떡가죽은 부드럽고 찹쌀이 끈적하고, 밭의 맑은 향기가 있어 달콤하고 맛있다. < P > 호박떡은 호박을 잘게 썰어 냄비에 쪄서 부드럽게 만들고, 숟가락으로 눌러 호박진흙을 만들고, 찹쌀가루, 적당량의 설탕과 섞어 반죽을 합성해 주먹 크기의 납작한 원을 만들고, 냄비에 쪄서 먹으면 먹을 수 있고, 식감은 부드럽고 찹쌀이 짙고, 호박 향이 진하며, 쪄서 기름에 더 향을 낼 수 있다. < P > 구운더미 < P > 는 찹쌀가루덩어리에 찹쌀가루를 넣어 코코넛을 싸거나 으깬 땅콩을 싸서 구형으로 구겨 참깨에 굴려 참깨를 묻히고 기름솥에 넣어 황금까지 튀겨 먹는 간식으로 달콤하고 부드러운 이빨로 단맛을 나타낸다. < P > 쓰레받기는 쌀풀로 쓰레받기에 쪄서 익힌 떡이기 때문에 이름 안에' 쓰레받기' 라는 단어가 들어 있어 광둥 () 자장 () 무명 () 일대의 현지 특색 있는 음식이다. 식감은 부드럽고 찹쌀Q 탄으로 특제 소스나 마늘소스를 곁들여 먹으면 시원하고 즐겁다.
동북 찰떡, 부드러운 찹쌀로 만든 것이 특히 맛있다. < P > 는 보통 단맛과 향의 두 가지 종류가 있는데 단맛은 설탕, 구기자로 간을 맞추는 것이다. 향기는 콩가루와 소량의 설탕으로 간을 맞추는 것이다. < P > 두 가지 원자재가 같은 떡은 서로 다른 식감으로 변한다. < P > 또 다른 부분은 안에 팥소를 넣고 흑당소와 대추를 매치해 부드럽고 찹쌀하고 달콤해 노인들이 특히 좋아한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) < P > 하지만 찹쌀산성은 위장이 좋지 않은 사람에게는 반드시 적당량 먹어야 하며, 식탐해서는 안 된다!
안녕하세요! 이 질문에 답하게 되어 기쁩니다. 부드럽고 찹쌀달콤한 떡에는 당나귀 뒹굴기, 찹쌀가루, 청명과 등이 있습니다. < P > 당나귀 뒹굴며 재료를 준비하는 방법, 찹쌀가루 25g, 콩가루 15g, 콩국수 2g, 식물성 기름 3g 을 소개하겠습니다. 먼저 콩면을 베이킹 트레이에 넣고 18 도의 고온으로 2 분 동안 구워 구워 한쪽에 놓아 준비한다. < P > 찹쌀국수와 함께 찹쌀가루를 찬물에 넣고 손을 붙일 정도로 하면 됩니다. 접시에 기름을 바르고 찹쌀면을 올려 큰 불로 2 분 정도 쪄주면 된다. < P > 구운 콩면으로 도마에 바닥을 깔고 찐 찹쌀면을 도마에 올려놓고 밀대로 얇게 밀었다. 팥고물을 몽둥이로 굴려 밀린 찹쌀국수에 넣고 팥고물을 싸서 붙인다. < P > 칼로 5cm 로 잘라서 약 두 입의 작은 토막으로 자른다. 콩가루를 반죽에 뿌린 후 접시를 담는 것이 완성되었다. < P > 찹쌀은 찹쌀을 하룻밤 담그고 찹쌀밥으로 쪄서 검은 참깨를 밀대로 빻아 설탕을 넣고 섞는다. < P > 찐 찹쌀을 밀대로 두드려 공으로 비벼서 깨설탕을 붙인다. < P > 튀김법을 원하시면 냄비에 넣고 튀기시면 됩니다. < P > 망고는 껍질을 벗기고 크기가 균일한 작은 푸딩으로 썰고, 찐 찹쌀은 밀대로 두드려 공으로 문지르고, 손에 물을 묻히고, 공을 납작하게 누르고, 안에 망고 푸딩을 싸서 동그랗게 싸서 코코넛으로 가득 찬 접시에 한 바퀴 돌면 코코넛 망고 푸딩 맛의 찹쌀이 완성된다 < P > 삼청명과는 참깨를 볶아 설탕을 넣고 버무려 소를 만든다. 신선한 쑥잎을 깨끗이 씻고 조리기에 물을 넣고 즙을 내고 찹쌀가루에 즙을 붓고 반죽을 만든다.
반죽으로 밀다. 밀가루 껍질로 소를 싸서 청명과를 만들다. 청명과를 찜통에 넣으면 15 분만에 냄비가 나옵니다. < P > 이 몇 가지 작은 떡은 맛이 독특하고 부드럽고 찹쌀하고 달콤하며, 좋아하면 직접 만들어 먹을 수 있습니다. 저의 나눔이 도움이 되길 바랍니다! < P > 안녕하세요, 저는 노을언니입니다. 이 질문에 대답하게 되어 기쁩니다. 우리 아이는 그 부드러운 찹쌀한 떡을 비교적 좋아한다. 이런 부드러운 찹쌀떡은 노인과 어린아이가 먹기에 아주 적합하다! 신선기가 가득한 부드러운 찹쌀떡
찹쌀참마와 고집이 센 보라색 감자
보라색+흰색
식재료 준비:
마 보라색 감자떡
제작 방법:
1. 작은 보라색 감자 한 개와 참마 한 소절 준비 찌르면 젓가락이 쉽게 찌를 수 있다고 판단하고 잘 익었다며 조금 더 쉽게 누를 수 있다는 것을 알 수 있다.
4. 보라색 감자 덩어리와 참마 덩어리를 분리해 그릇에 담는다
5. 숟가락 바닥이나 밀대로 눌러 진흙 < P > (누르는 동안 각각 적당량의 설탕과 꿀을 넣는다)
6 .. 달콤한 꿀 두 그릇의 산약과 보라색 고구마 진흙을 얻은 후 자유롭게 금형에 넣어 성형할 수 있다 ~
(몰드에 찹쌀가루를 뿌려 더 완벽한 탈모에 도움이 될 수 있음) < P > 이렇게 하면 우리 부드러운 찹쌀한 보라색 고구마 산약떡이 완성된다. 마와 보라색 감자는 모두 비교적 칼로리가 낮은 음식이다. < P > 어제 저녁에 방금 만든 고구마 코코넛볼을 여러분과 나누겠습니다. 방법은 간단하고 찹쌀하며 식감이 특별합니다. 좋아하는 친구가 시도해 볼 수 있습니다! < P > 는 고구마, 찹쌀밥, 설탕, 계란 1 개, 코코넛 코코넛 < P > 1, 고구마 슬라이스, 냄비에 2 분 찌는 재료를 준비한다.
둘째, 고구마를 설탕에 넣고 으깬다. < P > 셋, 찹쌀가루를 적당량 넣고 반죽으로 반죽한다. < P > 넷째, 반죽을 여러 부분으로 나누어 작은 공으로 비벼라. < P > 5, 계란을 그릇에 넣고 코코넛 코코넛을 그릇에 붓는다. < P > 6, 고구마 코코넛을 계란액에 찍어 코코넛 코코넛에 넣고 굴려라.
7, 냄비에 1 분 정도 쪄주시면 됩니다. < P > 대부분의 사람들은 부드럽고 찹쌀이 정교하고 예쁜 과자에 저항력이 없다고 믿는다. 결국 입에 먹으면 식감이 특히 좋다. 노인이 아이를 원하든 성인을 원하든, 모두 부드럽고 찹쌀한 작은 떡을 즐겨 먹는다. 너는 어떤 부드러운 찹쌀한 떡을 먹어 본 적이 있니?
부드러운 찹쌀찹쌀한 작은 떡이 사실 많이 있습니다. 과자 가게는 정교하고 예쁘게 팔리지만, 나는 산 부드러운 찹쌀떡을 별로 좋아하지 않는다. 식감이 너무 달다. 먹기에 질리기 쉽고, 아이와 노인도 많이 먹을 수 없기 때문에, 나는 스스로 부드러운 찹쌀한 작은 떡을 만드는 것을 좋아한다. 그리고 내 입맛에 맞게 만들 수 있는 재료를 직접 만들고, 첨가한 음식도 자신이 좋아할 수 있다. 관건은 그 방법도 간단하다는 것이다. 직접 만드는 것도 비교적 저렴하고, 노인도 먹을 수 있다. 제가 요즘 즐겨 먹는 연찹쌀떡이 바로 크리스탈 보라색 고구마떡입니다. 이 크리스탈 보라색 감자떡은 모양이 아주 예쁘고 둥글고 부드러운 찹쌀Q 탄이며, 겉모습이 맑고 투명하며 보라색 감자몽환적인 보라색의 색깔과 어우러져 더욱 예뻐 보입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
이 부드럽고 찹쌀한 떡은 보기만 해도 맛있을 뿐만 아니라 맛도 좋다. 이 작은 떡은 부드러운 찹쌀뿐만 아니라 매우 Q 탄환으로 먹어보니 정말 즐겁다. 우리 집 아이들은 모두 특히 즐겨 먹는다. 구체적인 방법을 여러분께 나누어 드리겠습니다.
크리스탈 보라색 감자 케이크. < P > 식재료: 보라색 감자, 연유, 설탕, 시미.
1, 보라색 고구마는 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고, 잘게 썰어 쪄서 보라색 고구마 진흙으로 눌렀다가 연유 한 숟가락, 설탕 한 숟가락을 넣고 골고루 섞어서 준비한다.
2, 시미는 분말기에 넣고 묽은 쌀가루를 갈아서 설탕 한 숟가락을 넣고 미지근한 물을 여러 번 넣어 시미단을 만든다.
3, 시미단을 크기가 같은 작은 조제로 나누고, 작은 조제 한 개를 꺼내고, 원을 납작하게 빚어 보라색 감자 소를 넣고, 입구를 아래로 내려 기름종이에 놓고, 모두 만든 후 찜통에 넣고, 냄비에 물을 끓이고, 물을 끓인 후 냄비에 2 분 동안 쪄서 5 분 동안 끓인다.
냄비에 쪄서 꺼내면 이 과자는 영롱하게 된다. 시미는 쪄서 투명해지고 손으로 아주 Q 탄을 빚어 먹으면 특히 즐겁고 보기 좋다. 하지만 여러분이 만들 때는 고구마를 고구마, 팥소, 호박 등 자기가 좋아하는 재료로 바꿀 수 있습니다. 결어. < P > 시미로 만든 부드러운 찹쌀떡이 더 맛있고 맛있을 뿐만 아니라, 부드러운 찹쌀가루를 만들 수 있는 음식도 있다. 바로 찹쌀가루다. 집에서 만든 식감은 사온 것보다 훨씬 맛있다. 작은 떡을 먹고 싶다면 집에서 직접 만들 수 있다. 이 작은 떡이 마음에 들면 한번 해 보세요. 방법은 간단하고 식감도 좋아요. < P > 제가 제일 좋아하는 찹쌀한 떡을 하나 추가해주세요. < P > 흑설탕! < P > 충칭 샤브샤브관에 꼭 필요한 간식. < P > 찹쌀로 만든 음식이어서 찹쌀로 만든 맛입니다. < P > 하지만 다른 부드러운 찹쌀덩어리와는 달리 찹쌀을 네모난 덩어리로 만든 후 고온으로 튀겨 만든 떡입니다. 먹어보니 바삭바삭하고 찹쌀하고 감미로운 전복 흑설탕과 콩가루가 묻어 있어 색다른 맛이 난다. < P > 사실 이렇게 먹어요. 많이 먹으면 느끼해요. 하지만 샤브샤브를 먹고 나서 이렇게 한두 조각, 진한 즙을 달인 흑설탕물이 바삭하고 찹쌀한 찹쌀한 덩어리 밖에 걸려 있고, 콩가루로 가득 찬 콩가루를 한 겹 싸다니, 그 맛은 정말 인간 최고품이다. < P > 샤브샤브를 먹으면 흑당츠가 없다고 할 수 있어요. 불완전한 샤브샤브임에 틀림없어요. < P >------< P > 저는 여름에 아이스크림을 먹었습니다. 읽어 주셔서 감사합니다. < P > 당신의 질문에 대답하게 되어 기쁩니다. 저는 작은 음식 빛입니다. < P > 다음은 제가 직접 만든 음식 공유입니다.
1. 콩떡이에요. 모래없는 보울 콩떡은 아주 맛있고 부드럽고 찹쌀하고 달콤합니다. 연습도 매우 간단해서 완두콩을 익힌다. 조리기에 넣어 깨뜨리고, 설탕을 넣고, 냄비에 넣고, 수분이 없을 때까지 볶아서, 용기를 찾아 널면 먹을 수 있다.
2. 두 번째는 천층케이크입니다. 아주 맛있고, 방법도 간단합니다. 계란, 설탕, 밀가루와 반죽을 프라이팬에 올려 주세요. 빵껍질로 펴다. 그리고 크림을 좀 더 보내라. 자신이 좋아하는 과일을 넣고 겹겹이 겹쳐 간단한 천층 케이크를 만들 수 있다.
나 혼자 먹었어. 크림 퍼프, 팥가방, 버터 쿠키 한 입. 다 맛있어요.
내 대답이 너에게 도움이 되었으면 좋겠다. < P > 안녕하세요, 이 질문에 대답하게 되어 기쁩니다. 이 부드럽고 찹쌀한 떡을 즐겨 먹습니다. 눈미랑, 당나귀 뒹굴기, 청단, 더러운 가방, 대추 등등. 오늘 설미낭의 방법에 대해 말씀드리겠습니다. 식재료: 찹쌀가루 1g, 옥수수 전분 3g, 우유 18g, 버터 35g, 설탕 6g, 과일은 자신의 취향에 따라 망고, 딸기를 적당량, 찹쌀가루 적당량, 크림 적당량. < P > 단계:
1. 물찹쌀가루, 옥수수전분, 이 단계를 생략할 수 있습니다
3. 분말은 1 분 동안 정지한 후 랩을 덮고 냄비에 2 분
4. 찐 찹쌀우유가루 반죽을 식히고 크림을 붓고 뜨거울 때 충분히 문지르세요
5. 집에 생크림이 있으면 직접 보내서 냉장고에 넣어 냉장할 수 있습니다 찐 찹쌀가루를 뿌리고, 찐 밀가루를 크기가 균일한 에이전트로 나눕니다
8. 찹쌀가루가 듬뿍 묻어 있고, 손에도 찹쌀가루를 묻히고, 밀대로 반죽을 밀면 만두껍질과 비슷해요
9 입 꼭 닫아라
11. 마지막으로 익은 찹쌀가루를 붙이고 냉장고를 냉장해 식감이 더 좋다. 내가 먹은 부드러운 찹쌀떡은 베이징 당나귀 뒹굴기, 청단, 실떡, 죽엽떡, 그리고 엄마가 자주 만드는 백미까우였다.
다음은 이 몇 가지 부드러운 찹쌀한 떡을 소개한다.
1. 베이징 당나귀 뒹굴기
는 현재 전국 각지에서 이런 떡을 팔고 있을지 모르지만, 내가 처음으로 당나귀 뒹굴기를 먹는 것은 밀레니엄이 북경에 등교할 때였다. 그때 당나귀 뒹굴기는 정말 북경에서 먹을 수 있었다. 처음 먹으면 좋아했고, 밖에 두툼한 콩국수가 있었다
2. 청단 < P > 는 남방에서 비교적 많아 청명절, 곳곳에 쑥의 계절이다. 사람들은 이런 풀 즙을 섞어 찹쌀을 섞어 껍질을 만들고, 안에는 각종 맛있는 소를 싸고, 팥소, 대추진흙, 땅콩이 있고, 지금은 또 많은 새로운 맛이 있다: 육송, 청단은 당나귀 뒹굴기와는 달리 그 안에 직접 소를 싸서 먹으면 느끼할 수 있다.
3. 실떡 < P > 실떡은 서당 특산물로 닭두미로 만들어졌는데, 제가 그곳에 여행을 갔을 때 이런 떡을 처음 먹었고, 매우 익숙해졌습니다. 요점은 달콤하고 느끼하지 않고, 풍부한 식감, 전국 다른 곳에서 쉽게 살 수 없다는 것입니다. 하지만 지금은 인터넷 전기상이 발달하고 있습니다.
4. 죽엽떡
죽엽떡은 쓰촨 특산물이다. 처음으로 죽엽떡을 먹는 것은 쓰촨 먹으러 가는 것이 아니라 인터넷 쇼핑을 통해 우연히 인터넷 사진을 보면 끌린다. 죽엽으로 둘러싸인 황미, 외형은 작은 네모난 벽돌처럼 귀엽다. 사서 냄비에 5 분 동안 쪄주면 된다.
5. 백미까우
백미까우는 찹쌀과 설탕으로 발효된 쌀떡으로, 첨가된 재료가 없고, 원료가 진한 미향과 설탕과 함께 달콤한 맛만 있고, 엄마마다 만든 떡은 자신만의 특색을 가지고 있어야 한다