전통문화대전망 - 전통 미덕 - 맥주 축제의 기원은 무엇입니까?
맥주 축제의 기원은 무엇입니까?
맥주 축제는 독일에서 기원하며 18 10 년 10 월에 바이에른의 루드비히 왕자와 작센의 힐스 공주의 결혼식을 축하했다. 그 이후로 뮌헨 맥주 축제는 바이에른의 전통 민간 축제로 보존되었다. 이후 인민들은 이런 열렬한 분위기를 이어가며 해마다 이 행사를 거행했다.
세계에서 가장 유명한 세 맥주 축제는 영국 런던 맥주 축제, 미국 덴버 맥주 축제, 독일 뮌헨 맥주 축제입니다. 그들은 외국에서 매우 유명하며, 유럽의 맥주 전문가들에 의해 모든 맥주 애호가들이 적어도 한 번은 가야 하는 카니발로 칭송받고 있다.
세계 각지의 맥주 축제
중국 국제맥주축제는 매년 7 월 마지막 목요일에 12 일간 개막한다.
7 월 16 ~ 30 일-중국 맥주의 고향인 하얼빈 맥주축제.
8 월 1 ~ 5 영국 맥주축제
8 월 12 ~ 27 일 청도 맥주축제
9 월 16 ~ 10 월 1 뮌헨 맥주 축제
65438 년 9 월 28 일 ~ 30 일+10 월 5 일 ~ 7 일 스톡홀름맥주축제.
[이 단락 편집] 맥주 축제의 기원
맥주 축제는 독일에서 기원했고, 지금까지 이미 100 여 년의 역사를 가지고 있다. 그 기원은 일반적으로 두 가지 버전이 있다. 말라위의 루드 왕자는 18 10 년에 결혼하여 경마를 했다고 합니다. 경마가 끝난 후 사람들은 맥주를 마시며 축하했다. 이 축제가 끝난 후 오늘의 맥주 축제가 되었다. 또 다른 주장은 현지 농민들이 맥주를 마시며 보리와 홉의 대풍작을 축하한다는 것이다.
18 10 바이에른 왕세루드비히와 테레사 공주는 그해 6 월 결혼하여 공식 축하 행사가 5 일 동안 계속되었다. 사람들은 헨 교외의 큰 잔디밭에 모여 노래를 부르고, 춤을 추고, 경마를 보고, 맥주를 마셨다. 이후 이 인기 행사는 계속되고 현재까지 이어지며 매년 9 월 셋째 토요일부터 10 년 첫 일요일인 맥주축제로 고정됐다. 2004 년까지 전쟁과 콜레라로 인해 중단된 것 외에 헨 맥주축제는 이미 170 회를 개최했다.
중국의 맥주 축제
중국에 맥주가 생긴 이후로 중국인들은 헨을 알게 되었다. 심지어 일부 맥주 광고는 이렇게 말한다: 독일, 독일!
중국 맥주축제 199 1 청도에서 시작, 올해는 이미 18 회를 개최했다. 대련 "중국 국제 맥주 축제" 도 8 회를 개최했다. 하얼빈 맥주축제는 이미 4 회 열렸고, 나머지는 연경 맥주축제, Xi 맥주축제, 천진 맥주축제 등이 있습니다. 백화제방, 백가쟁명. 국내 맥주축제는 7, 8 월에 열리며 여름에도 속하며 맥주 판매의 성수기이기 때문에 모두 얼굴을 자주 드러내야 하며, 매번 맥주축제의 내용도 다양하다.
덴버 맥주 축제 (미국)
다민족 국가로서 미국에 온 독일 이민자들은 자연스럽게 맥주 축제의 전통을 미국으로 가져왔고, 다른 민족들도 이를 핑계로 독일의 전통 명절에 참가하여 맥주를 마셨다. 3 일 티켓은 활동에 따라 30 원에서 50 원까지 다양합니다. 3 일 자유이용권 구입 가격은 65,438+045 달러로 1 일 티켓 구매보다 20 달러 저렴합니다. 공식 홈페이지에 회원을 신청하면 일반표 65438 원 +045 원을 기준으로 20 위안을 추가로 할인해 드립니다.
영국 런던 맥주 축제
런던 맥주축제는 1978 로 시작되며 2005 년에는 런던 서부의 올림피아 전시관에서 다시 개최된다. 영국은 독일 이외의 또 다른 맥주 대국이고, 서런던은 영국 맥주의 중심이기 때문에 지금은' 세계에서 가장 큰 술집' 으로 불린다. 그 때, 당신은 다양한 맛과 다양한 맛을 지닌 맥주를 맛볼 것입니다. 심지어 석남의 오향맥주, 꿀과 바나나가 들어간 풍미 맥주와 같은 독특한 것도 맛볼 수 있을 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 모든 음료는 작은 작업장에서 수작업으로 만들어졌으며, 대부분 영국에서 생산된다. 일일권은 6 파운드와 7 파운드, 자유이용권 17.5 파운드로 나뉜다.
[이 단락 편집] 맥주 축제 관습
뮌헨 맥주 축제가 유명한 이유는 세계에서 가장 큰 민간 카니발일 뿐만 아니라 바이에른의 민간 풍채와 풍속을 고스란히 간직하고 있기 때문이다. 사람들은 화려한 마차로 맥주를 운반하고, 거대한 맥주 텐트에서 술을 마시며, 바이에른 금관악대가 연주한 민가와 취인의 발라드를 감상한다. 사람들은 맥주축제에서 맛있는 음식을 맛보고 경마, 사격, 저글링, 각종 오락 활동, 연극 공연, 민족 음악회 등 다양한 다채로운 오락 행사를 개최한다. 사람들은 명절에 경사스러운 분위기를 더해 줄 뿐만 아니라, 그들의 민족 열정, 호탕함, 활력을 충분히 보여 주었다.
명절 첫날 아침, 바이에른, 독일의 다른 주, 오스트리아, 스위스, 프랑스에서 온 퍼레이드가 한자리에 모였다. 오색민족 의상과 전통 고대 의상을 입은 사람들은 뮌헨 시장 (뮌헨) 와 와이너리 (와이너리) 사장의 화려한 마차 (마차) 를 이끌고 드리스 초원 (Delis 초원) 으로 당당하게 몰려들었다. 정오 12, 예포 12 가 울릴 때, 드럼이 일제히 울리고, 채색 깃발이 펄럭이며, 사람 소리가 들끓는다. 짧은 발언을 한 후, 시장 (WHO) 는 첫 번째 맥주 통을 열었고, 맥주축제는 끓는 환호성 속에서 서막을 열었다. 이때 전통 의상을 입은 맥주 소녀는 한쪽 귀컵을 들고 시험삼아 해보고 싶은 술꾼에게 신선한 맥주를 계속 선물했다. 많은 바이에른 사람들은 사슴 가죽 반바지, 조끼, 기타 민족 의상을 입고 맥주 잔을 들고 거리를 지나갔다. 그들은 모두에게' 건배' 를 외치며 분위기가 매우 시끌벅적하다.
10 으로 시작하는 뮌헨 가을에는 이미 서늘한 기운이 있어 거리 전체가 가지각색의 불빛으로 장식되어 있다. 명절 광장에는 크기가 다른 수백 개의 텐트가 있다. 여기서 파는 상품은 눈부시게 아름답고, 판매 소리가 여기저기서 울려 퍼진다. 사람들은 서로 등을 맞대고 앉아서 술을 마음껏 마시고, 음악 반주에 즉흥적으로 노래하고 춤을 추며, 심지어 책상에 뛰어올라 서로 축하했다.
명절에는 매일 밤 맥주를 10: 30 까지 공급하도록 규정하고, 밴드는 10: 45 에서 팝송을 틀어 사람들에게 떠나라고 촉구했다. 이때 수천 명의 술에 취한 관광객들이 일제히 항의했고, 청소부들은 의자를 책상 위에 쓰러뜨려야 했다. 오랫동안 떠나려 하지 않는 관광객들에게 경비원은 그들을 출구로 밀고 강제로 떠나야 했다.
평일에는 독일인들이 일하는 태도가 진지하고, 명령에 복종하고, 규율이 엄격하고, 원칙이 있다는 인상을 주지만, 유머와 열정이 부족한 것 같다. 그러나 뮌헨 맥주 축제에서 독일인의 활력과 열정의 다른 면을 발견할 수 있다. 특히 바이에른 사람들은 자신의 문화와 전통에 대한 끈기와 자부심을 가지고 각국 사람들에게 깊은 인상을 남겼다.
세계에서 가장 큰 명절 중 하나로 꼽히는 이 축제는 매년 700 만 명이 넘는 관광객을 유치하고 600 만 리터가 넘는 맥주를 마신다! 인상 속의 독일인들도 이렇게 친절하고 후대를 잘하는 면이 있을 줄은 생각지도 못했다. 16 일간 지속되는 맥주축제는 매년 테레사 광장에 수만 석을 수용할 수 있는 큰 텐트를 세워 관광객들에게 맥주와 독일 음식을 제공한다. 텐트 밖에는 관람차 등 놀이시설이 세워져 있었고, 회의장에는 중세 의상을 입은 퍼레이드와 민속 행사가 수시로 산재 해있다.
독일인보다 맥주를 더 좋아하는 나라는 세상에 없다. 데이터만으로 볼 때, 그들이 폭음하는 정도는 사람을 놀라게 한다. 뮌헨 관광청에 따르면 이 축제는 매년 600 여만 명의 관광객을 유치하고 소시지 20 만 개, 구운 닭 60 만 마리, 맥주 600 만 리터를 평균 먹는다. 2 주간의 맥주 축제 기간 동안 독일인들은 총13528kg 의 음식을 먹고 10 년을 혼자 먹기에 충분했다. 지난해 2003 년 약 600 만 명이 약 365,438+0 헥타르 초원의 65,438+04 개 텐트에 모여 약 570 만 리터 (150 만 갤런) 의 독일 맥주를 마셨다. 테레사 광장의 맥주 하우스는 모두 임시로 지어져 있으며, 면적당 약 2,000 평방미터에 별도의 무대와 맥주 판매 카운터가 있다. 사람들은 전통적인 벤치와 긴 나무 테이블에 앉아 세계적으로 유명한 독일 맥주와 현지의 특색을 지닌 구운 돼지 다리를 즐기고 있다. 술 마시는 것 외에도 거리에는 등롱과 각양각색의 장식품이 가득 걸려 있었고, 시내 7 대 주류 공장으로 구성된 퍼레이드 행렬도 잇달아 거리로 나가 노래와 춤을 추었다. 음악회와 서커스 공연, 회전목마, 관람차와 같은 많은 판매소와 놀이기구가 있습니다. 맥주는 밤 10: 30 까지 공급되었고, 밴드는 사람들에게 귀가를 촉구하는 곡을 연주했고, 테레사 광장의 행사도 밤 1 1 에 끝났지만, 많은 관광객들은 여전히 의기양양하여 돌아오는 것을 잊고 있었다. 뮌헨 맥주하우스 회의장에 접근하면 유명 맥주회사와 식당이 공동으로 개설한 대형 맥주 텐트 10 여 개를 볼 수 있다. 텐트라고 불리지만 각 텐트는 작은 돔과 같다. 공사와 집을 짓는 것만큼 방대하기 때문이다. 매일 밤 수천 명에서 수만 명을 수용하기 위해, 맥주집마다 다른 관광객의 요구를 충족시키기 위해 온갖 수단을 다 동원한다. 7 월 중순부터 거대한 초막을 짓기 시작했고, 초막 안팎은 모두 새롭게 장식되었다. 십여 개의 맥주집은 9 만여 개의 좌석을 수용할 수 있다. 각 맥주 생산자들은 텐트에서 자신의 맥주를 전시한다. 모두가 맥주집에서 노래하고 춤을 추며 구운 닭고기, 구운 생선, 거대한 독일 빵 프레첼을 먹는다. 또 많은 맥주 창고에도 밴드 공연 무대가 있다. 매일 밤, 밴드가 익숙한 독일 노래, 중세 의상을 입은 퍼레이드와 전통 가무를 공연한다. 하지만 가장 매력적인 것은 맥주집 밖에는 회전목마, 해적선, 회전맥주통, 대형 관람차, 그네, 롤러코스터, 귀신집 등 가족들을 위한 놀이기구가 많이 있고, 관광객들에게 독일 어식을 제공하는 작은 노점도 있어 모든 연령대의 사람들이 맥주축제에서 즐겁게 놀 수 있다는 점이다. 또한 밤이 되면 각양각색의 불빛이 회의장 전체를 환히 비춰주므로 뮌헨이 밤에 더욱 아름답다는 것을 느낄 수 있으며 거대한 관람차는 맥주축제 회의장을 내려다보기에 가장 좋은 위치다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
청도 국제 맥주 축제
청도 국제맥주축제, 올해 17 세로 이미 어린 소년으로 성장했다.
한 곳의 작은 명절부터 아시아 제 1 맥주축제에 이르기까지 청도 맥주축제의 발전은 청도 경제사회 발전의 발걸음에 부합한다.
"처음 몇 절은 외국 맥주를 마실 수 없다. 클릭합니다 제 1 회 맥주축제부터 음주대회에 참가해 8 회 연속 우승한 청도 시민 고충은 기자들에게 맥주축제의 국제화에 따라 그가 마실 수 있는 국제 브랜드 맥주가 많아지고 있다고 솔직하게 말했다.
제 1 회 맥주축제는 199 1 중산공원 남서쪽 코너에서 열렸으며 청도 맥주그룹이 주최했으며, 대부분 레이주 웨이하이 등에서 온 일부 맥주 생산업체가 주최한 것으로 알려졌다.
주전승, 박인, 매년 맥주축제에 참가해 처음 3 회 맥주축제에 대한 깊은 인상을 받지 못했다. 그는 맥주축제에서 처음으로 외국 맥주를 수입한 것은 1994 제 4 회 맥주축제에 있었다는 것을 정확히 기억한다.
이후 점점 더 많은 외국 맥주가 맥주 축제에 나타났다. 2006 년 제 16 회 맥주축제에는 45 개 맥주 브랜드가 도입되었는데, 그중 외국 브랜드 4 1 이 도입되었습니다.
올해의 맥주축제도 45 종의 세계적으로 유명한 맥주로, 세계 10 대 맥주 중 9 종은 버드와이저, 덴마크 카스버, 독일 벨론, 독일 베이커, 영국 뉴캐슬, 일본 아사히이다.
"청도 맥주축제가 점점 국제화되고 있다." 청도시 사회과원 연구원 마경은 17 년 명절에 참여한 맥주 브랜드를 비교한 후 이렇게 생각했다.
맥주축제에 참석한 사람들도 더 많은 국제적 얼굴을 보였다. 호주 전 총리 호크는 젊었을 때 1 1 초 1420 밀리리터의 맥주 기록을 세웠다. 200 1 맥주축제에서 고충은 면전에서 1500 ml 맥주를 다 마시는 데 8 초밖에 걸리지 않았다고 말했다. 호크는 웃었다: "나는 늙었다, 예전처럼 그렇게 젊지 않다."
기자는 어느 회부터 외국 소녀나 소년이 맥주 한 잔을 들고 있는 사진이 개막식 홍보보도의 핵심 자리를 차지하기 시작했다는 것을 발견했다.
맥주 축제의 변화를 살펴보면 문명과 이성이 뚜렷하다.
"그 당시 자전거가 오랫동안 멈췄고, 많은 오토바이 주인들이 기회를 틈타 손님을 끌어들여 돈을 벌었다. 이것은 마치 시장과 같다. " 맥주축제에 가 본 적이 없는 마경고는 기자들에게 현재 대부분의 사람들이 맥주시티에 가는 것은 자가용, 택시, 버스를 타는 것이라고 말했다.
차량의 변화에 따라 교통질서에도 질적 비약이 있었다. 과거에는 자동차가 매우 붐벼서 때때로 충돌과 긁힘이 발생했다. 오늘날, 맥주성 안의 교통 흐름이 질서 정연하여 시민 관광객 문명의 질이 현저히 향상되었다.
드립 사이에 사회 진보를 볼 수 있다. 10 년 연속 맥주도시 위생 청소 업무를 맡고 있는 왕덕승은 관광객들이 그들을 점점 더 존중하면서 쓰레기를 쓰레기통에 버리기 시작했다고 말했다.
"맥주시티가 역할을 할 수 없다고 말하는 것은 숙취실이다." 맥주축제 수석 고문인 임흥우는 기자들에게 맥주축제 조직위원회가 인도적인 이유로 해장실을 설치했다고 말했다. 요즘 사람들이 술을 마시는 것이 점점 더 문명화되고 있기 때문에 맥주시티는 올해 해장실을 취소하기로 했다.
기자는 또 맥주시티가 올해 처음으로 시 전역에 자선상점을 설립할 예정이며, 사회 각계에서 기증한 유명인 서화 공예품 선물 바자회 수익금은 모두 공익사업에 쓰일 것으로 알고 있다.
게다가 맥주시티의 오락 프로그램도 많이 늘었다. 2007 맥주 카니발' 은 기존 16 놀이기구 외에도 3 억원에 가까운 17 놀이기구와 17 놀이부스를 추가했다. 최초의' 대나무로 가제트를 씌우다' 는 노점 게임에 비해 이곳의' 놀이' 는 이미 국제 일류 수준에 들어섰다.
맥주성 동문에는 맥주축제 기념품 판매막이 하나 있다. 매니저 이 양은 고객에게 빨간 작은 나무 맥주 통을 상세히 소개했다. 그동안 몇몇 시민들이 독특한 스타일의 병따개 몇 세트를 샀다.
"맥주 축제 기념품은 나중에 생산되었다. 클릭합니다 임흥우는 제 1 회 맥주축제를 제외하고 기업이 주최한 이후 맥주축제는 이미 정부 명의로 옮겨져 정부가 개최했다고 말했다. 개혁 이념이 깊어짐에 따라 맥주축제도 점차 파트너를 소개했다. 현재 정부 주도의 시장화 운영 메커니즘을 채택하고 있습니다. 전문 회사가 매표를 청부합니다. 파티 공연은 전문 회사가 주최합니다. 맥주시티의 놀이시설도 일부 회사들이 도입해 운영한 것이다.
17 년 후 개혁의 물결이 치솟는 90 년대 초부터 오늘날까지 시장화 사유가 맥주 축제의 경영 이념에 깊숙이 스며들었다. 10 여 년 전, 누가 감히 낮 10 원, 밤 20 원의 차별화된 가격 전략을 시행했습니까?
국제 맥주 축제도 국제 비즈니스 기회이다. 칭다오 호지기업회사의 총지배인 펑빈은 맥주축제에서 몇 명의 단골 고객을 만났다. 한국미림주식회사의 김선생은 농수산물을 주로 경영하여 2004 년 맥주축제에서 알게 되었다. 이때부터 펑빈의 마늘과 당근은 내무에서 대외무역으로, 미린을 통해 남한으로 수출되며, 연간 무역액은 수천만 위안에 달한다.