토마토달걀볶음 말고 계란은 또 어떤 방법이 있나요?

오향찻잎알, 차, 후추, 대재, 소금, 간장 등이 있습니다. 1. 계란을 깨끗이 씻어서 뚝배기에 넣고 찬물을 넣고 8 성숙할 때까지 끓여 젓가락이나 숟가락으로 달걀 껍질을 깨뜨립니다. 2. 찻잎과 소량의 산초, 대재, 소금, 간장을 뚝배기에 넣고 약한 불로 약 1 시간 정도 끓여 알껍질이 갈색이 되도록 합니다. 색상은 빨간색이고 맛은 짜요. 일반 냄비도 사용할 수 있습니다. 고수피란 4 개, 고수 200g, 마늘, 간장, 고추기름, 식초, 참기름, 소금, 조미료. 1, 고수는 잘게 썰고 접시를 치운다. 피알을 잘라서 고수에 가지런히 올려놓는다. 마늘이 피알에 뿌려졌다. 2. 간장, 식초, 소금, 조미료, 고추기름을 섞은 즙을 피단에 붓고 참기름을 뿌린다. 이 요리는 냉채입니다. 추천하는 양념 비율은 간장: 고추기름: 식초; 실로 피단을 썰면 편리하고 깔끔하다. 절인 피망볶음 2 개, 피망 150g, 은어건조 (또는 새우쌀삶은 쌀생선) 20g, 닭가루, 소금 적당량. 1, 은어는 깨끗이 씻고, 마른 물을 떨어뜨리고, 볶은 향으로 건져낸다. 백미어건조는 물에 15 분을 담갔다가 10 분을 쪄서 생선을 부드럽게 한 후 튀겨야 한다. 2, 껍질을 벗기고, 씻고, 작은 조각으로 자른다. 피망 컷 실크; 드레싱에 물 3 큰술, 닭가루, 소금을 넣는다. 3. 냄비에 기름 2 큰술을 넣고 풋고추를 넣고 향을 볶고, 피란과 은어를 넣고 잘 볶고, 소스를 넣고 즙이 마를 때까지 볶는다. 매운 것을 먹을 수 없고, 피망을 사용할 수 있다. 이 요리는 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있다. 게황 5 개, 기름 80g, 향초 1 큰 숟가락, 소흥주 1 작은 숟가락, 양파와 생강, 소금, 조미료 적당량. 1. 계란을 그릇에 두드리고 달걀흰자와 달걀노른자를 분리하여 다른 그릇에 넣고 약간의 소금으로 잘 섞는다. 2. 냄비에 기름을 넣고, 데우고, 계란 후라이를 노랗게 하고, 준비한다. 3. 냄비에 기름을 넣고 뜨겁게 달구고, 양파와 생강을 넣고 향을 볶고, 소흥주, 향초, 조미료를 넣고 달걀 흰자위와 달걀노른자를 붓고, 물기가 마르면 계란이 밝아진다. 노란색과 흰색, 밝은 색상, 게가루와 같은 맛. 다진 달걀찜 3 개, 살코기 150g, 생강 1 조각, 소금, 조미료, 소주 적당량. 1, 다진 고기 그릇에 계란을 넣고 1 배의 물을 넣고 잘 섞는다. 2. 생강을 잘게 썰어 소주, 소금, 조미료와 고깃그릇에 넣고 잘 섞는다. 3. 계란그릇을 끓인 찜통에 넣고 큰 불로 쪄요. 신선하고 맛있으며 영양이 풍부하다. 토마토달걀볶음 3 개, 토마토 150g, 식물성 기름 4T 스푼, 소금과 조미료 적당량, 설탕 1 스푼. 1 .. 토마토는 깨끗이 씻고 끓인 물로 데친 후 껍질을 벗기고 꼭지를 제거하고 썰어 준비한다. 2. 계란을 그릇에 넣고 소금을 넣고 젓가락으로 골고루 준비한다. 3. 냄비에 기름 3 큰술을 넣고 데워주세요. 계란을 냄비에 넣고 익힐 때까지 볶는다. 4. 남은 기름을 데우고 토마토 조각을 볶고 소금과 설탕을 잠시 볶아 계란을 붓고 몇 번 볶는다. 이 요리를 볶을 때는 빨리 해야 한다. 계란, 차, 후추, 양념, 소금, 간장이 있습니다. 1. 계란을 깨끗이 씻어서 뚝배기에 넣고 찬물을 넣고 8 성숙할 때까지 끓여 젓가락이나 숟가락으로 달걀 껍질을 깨뜨립니다. 2. 찻잎과 소량의 산초, 대재, 소금, 간장을 뚝배기에 넣고 약한 불로 약 1 시간 정도 끓여 알껍질이 갈색이 되도록 합니다. 색상은 빨간색이고 맛은 짜요. 일반 냄비도 사용할 수 있습니다. 고수피란 4 개, 고수 200g, 마늘, 간장, 고추기름, 식초, 참기름, 소금, 조미료. 1, 고수는 잘게 썰고 접시를 치운다. 피알을 잘라서 고수에 가지런히 올려놓는다. 마늘이 피알에 뿌려졌다. 2. 간장, 식초, 소금, 조미료, 고추기름을 섞은 즙을 피단에 붓고 참기름을 뿌린다. 이 요리는 냉채입니다. 추천하는 양념 비율은 간장: 고추기름: 식초; 실로 피단을 썰면 편리하고 깔끔하다. 절인 피망볶음 2 개, 피망 150g, 은어건조 (또는 새우쌀삶은 쌀생선) 20g, 닭가루, 소금 적당량. 1, 은어는 깨끗이 씻고, 마른 물을 떨어뜨리고, 볶은 향으로 건져낸다. 백미어건조는 물에 15 분을 담갔다가 10 분을 쪄서 생선을 부드럽게 한 후 튀겨야 한다. 2, 껍질을 벗기고, 씻고, 작은 조각으로 자른다. 피망 컷 실크; 드레싱에 물 3 큰술, 닭가루, 소금을 넣는다. 3. 냄비에 기름 2 큰술을 넣고 풋고추를 넣고 향을 볶고, 피란과 은어를 넣고 잘 볶고, 소스를 넣고 즙이 마를 때까지 볶는다. 매운 것을 먹을 수 없고, 피망으로 먹을 수 있다. 이 요리는 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있다. 게황 5 개, 기름 80g, 향초 1 숟가락, 소흥주 1 티스푼, 양파와 생강 약간, 소금과 조미료 적당량. 1. 계란을 그릇에 두드리고 달걀흰자와 달걀노른자를 분리하여 다른 그릇에 넣고 약간의 소금으로 잘 섞는다. 2. 냄비에 기름을 넣고, 데우고, 계란 후라이를 노랗게 하고, 준비한다. 3. 냄비에 기름을 넣고 뜨겁게 달구고, 양파와 생강을 넣고 향을 볶고, 소흥주, 향초, 조미료를 넣고 달걀 흰자위와 달걀노른자를 붓고, 물기가 마르면 계란이 밝아진다. 노란색과 흰색, 밝은 색상, 게가루와 같은 맛. 다진 달걀찜 3 개, 살코기 150g, 생강 1 조각, 소금, 조미료, 소주 적당량. 1, 다진 고기 그릇에 계란을 넣고 1 배의 물을 넣고 잘 섞는다. 2. 생강을 잘게 썰어 소주, 소금, 조미료와 고깃그릇에 넣고 잘 섞는다. 3. 계란그릇을 끓인 찜통에 넣고 큰 불로 쪄요. 신선하고 맛있으며 영양이 풍부하다. 토마토달걀볶음 3 개, 토마토 150g, 식물성 기름 4T 스푼, 소금과 조미료 적당량, 설탕 1 스푼. 1 .. 토마토는 깨끗이 씻고 끓인 물로 데친 후 껍질을 벗기고 꼭지를 제거하고 썰어 준비한다. 2. 계란을 그릇에 넣고 소금을 넣고 젓가락으로 골고루 준비한다. 3. 냄비에 기름 3 큰술을 넣고 데워주세요. 계란을 냄비에 넣고 익힐 때까지 볶는다. 4. 남은 기름을 데우고 토마토 조각을 볶고 소금과 설탕을 잠시 볶아 계란을 붓고 몇 번 볶는다. 이 요리를 볶을 때는 빨리 해야 한다. 양파달걀볶음 4 개, 양파/KLOC-0 개 (약 1 50G), 햄 80g. 소금 반 티스푼, 간장, 참기름 적당량, 후춧가루 약간. 1, 계란을 큰 그릇에 두드리고 소금과 후춧가루를 약간 넣어 골고루 섞는다. 양파는 껍질을 벗기고, 씻고, 알갱이를 자른다. 햄은 깨끗이 씻고 가는 실이나 가루로 썰어 준비한다. 2. 냄비에 소량의 기름을 넣고 가열한 후 파를 잠시 볶아 삽질한다. 식힌 후 햄을 넣은 계란액에 붓고 잘 섞는다. 3. 혼합물을 두 몫으로 나누어 각각 기름 2 큰술로 볶은 후 상에 올리고 간장과 참기름을 적당량 붓는다. 스크램블 드 에그, 뜨거운 기름에주의하십시오; 햄이 더 향기로운 냄새를 맡고 싶다면 양파로 볶을 수 있다. 시금치달걀볶음 300 그램, 계란 3 개, 소금, 양념주, 파, 생강, 조미료, 참기름. 1. 시금치는 깨끗이 씻고 3-4cm 조각으로 썰어 끓는 물에 데친 후 건져내서 찬물에 담가 준비한다. 그릇에 소금으로 계란을 때리다. 2. 프라이팬을 높은 불 위에 올려 뜨거운 기름을 태우고 계란을 붓고 익힐 때까지 볶아 건져 사용할 수 있도록 한다. 3. 냄비는 다시 데우고, 기름을 넣고, 쪽파 생강을 터뜨리고, 요리술을 끓이고, 시금치와 소금을 넣고, 시금치가 깨질 때까지 볶은 다음 오믈렛을 넣고, 잘 볶고, 조미료와 참기름을 넣고 잘 볶는다. 시금치를 너무 데지 마라. 전자레인지가 있으면 시금치를 불에 넣어 냉수 없이 1 분 정도 가열할 수 있습니다. 계란볶음두부두부 500 그램, 계란 2 개, 소금 조금, 생채, 파꽃. 1, 계란을 그릇에 두드리고 소금을 약간 넣어 골고루 섞는다. 2. 냄비를 중불에 넣고 적당량의 기름을 넣고 데우고, 쪽파를 넣고 볶고, 두부를 넣고, 삽으로 으깨서 몇 번 볶은 다음 계란 액체를 냄비에 붓고 적당량의 소금과 간장을 넣고 잠시 볶습니다. 이 요리는 간단하고 맛도 좋다. 너는 요리하기 전에 두부를 으깨도 된다. 계란액을 넣은 후 너무 오래 튀기지 마세요. 계란이 처음 익었을 때 비교적 부드러워요. 썩은 우유 스크램블 에그, 썩은 우유 (1 계란에 1 덩어리), 고수가루, 파 꽃. 1. 썩은 우유를 으깨서 계란, 기름 (1 계란에 기름 반 큰술 추가), 파꽃, 고수를 넣고 잘 섞는다. 2. 뜨거운 냄비에 기름을 붓고 계란을 볶는다. 자신의 취향에 따라 유유를 자유롭게 선택할 수 있다. 특색 계란 스크램블 계란 4 개, 1 익은 소금알, 1 피란, 1 토마토, 고수가루, 간장, 소금. 1. 짠알과 피알을 각각 껍질을 벗기고 큰 알갱이로 썰어줍니다. 토마토는 끓는 물로 껍질을 벗기고, 핵을 제거하고, 작은 조각으로 자른다. 계란에 소금, 1 티스푼간장과 1 스푼유를 넣고 잘 섞는다. 2. 잘게 썬 토마토를 1 스푼으로 2 분 동안 볶아 꺼냅니다. 볶은 토마토에 1 티스푼 반가루를 넣고 잘 섞는다. 3. 계란, 소금에 절인 계란, 피란, 토마토, 고수를 섞어 냄비에 기름 3T 스푼을 넣고 익힐 때까지 굽습니다. 스크램블 에그 오일의 양에 주의해라, 너무 많으면 느끼할 것이다. 처트니 계란 2 개, 연두부 50g, 수발 목이버섯 50g, 후추 2 큰술, 식초 2 큰술, 간장 1 큰술, 참기름, 소금, 조미료, 파 적당량, 전분 2 큰술. 1, 그릇에 계란을 골고루 섞는다. 검은 목이버섯을 골라 깨끗이 씻고, 작은 조각으로 찢거나, 채를 썰다. 두부는 작은 덩어리나 스트립으로 썰어 사용할 수 있다. 2. 냄비에 불을 붙이고 1 스푼유를 넣고 양파를 소량 넣고 700 그램 정도의 물을 붓고 두부, 목이버섯, 소금, 후춧가루, 식초, 조미료, 간장을 끓여 물전분을 넣고 고르게 섞는다 라탕의 요점은 대량의 고추와 식초이다. 계란, 두부, 목이버섯 외에 다른 주재료도 여러분의 입맛에 따라 오징어 조각, 육채를 첨가할 수 있습니다. 이 요리는 먼저 냄비를 볶지 않고 직접 물을 넣을 수도 있고, 맑은 국물이 더 좋다. MSG 대신 치킨 파우더를 사용할 수 있습니다. 냄비의 사용은 볶음 요리로 물전분을 피운 후 굳어지지 않고 냄비 바닥이 고르지 않게 굳어지는 것을 피한다. (윌리엄 셰익스피어, 볶음, 볶음, 볶음, 요리명언) 계란액을 칠 때는 골고루 익혀야 하고, 너무 오래 끓이면 계란이 부드러워지지 않는다. Pleurotus ostreatus 달걀 3 개, 신선한 Pleurotus 250g, 야채 심장 50g, Shaoxing 와인 1 티스푼, 소금, 간장, 닭고기 가루 적당량. 1. 신선한 버섯을 깨끗이 씻어서 얇게 찢고 끓인 물로 데워 준비물을 건져낸다. 계란을 그릇에 넣고 소주와 약간의 소금을 넣고 잘 섞는다. 채소 속을 깨끗이 씻고 토막으로 썰다. 2. 냄비에 불을 붙이고 기름 2 큰술 정도 붓고, 야채를 넣고 볶고, 살구버섯을 넣고, 적당량의 물과 닭가루를 붓고 끓인다. 소금과 간장을 넣고 계란을 붓고 끓인다. 짠 데친 계란 1, 파채, 생강채, 소금, 조미료. 1, 냄비에 기름을 조금 넣고 데우고 계란을 두드려 양면을 익혀 준비한다. 2. 냄비에 남은 기름으로 생강실을 볶고 적당량의 물을 넣고 소금을 넣고 오믈렛을 넣고 약간 끓인 후 불을 끄고 파와 조미료를 넣는다. 맛있고 짜요. 식물성 기름 대신 돼지기름으로 대체할 수 있다. 수세미 250g, 새우달걀국 50g, 계란 2 개, 닭고기 스프 1 덩어리, 파꽃, 소금. 1. 수세미 껍질을 긁어 마름모꼴로 자른다. 계란에 소금을 넣고 고르게 치다. 새우를 미지근한 물에 담가 부드러워질 때까지 담그세요. 2. 냄비 화재, 뜨거운 기름, 계란액을 붓고 황금색 오믈렛 두 개로 펴서 삽으로 작은 조각으로 썰어 준비한다. 3. 냄비에 뜨거운 기름, 파화볶음향, 수세미볶음, 적당량의 끓는 물, 닭고기 스프, 새우쌀을 넣고 5 분 정도 끓인 다음 계란을 넣고 3 분 정도 끓인다. 이때 국이 하얗게 변하면 소금을 잘 조절하면 상에 오를 수 있다. 이런 수프의 관건은 계란 후라이가 반드시 양면을 황금색으로 구워야 향기를 맡을 수 있다는 것이다. 계란 스크램블의 묘수를 보았다. 황화계란국100g 황화채, 계란 3 개, 적당량의 소주, 소금, 파 생강, 맑은 국물. 1. 말린 노란 꽃을 맑은 물로 몇 번 씻은 다음 미지근한 물로 2 시간 정도 담그세요. 꽃이 피면 깨끗이 씻고, 짜내고, 가지런하게 하고, 중간에서 잘라냅니다. 양파와 생강을 채 웁니다. 계란은 소금과 소흥주를 넣고 잘 섞는다. 2. 냄비 화재, 기름을 60% 까지 넣고 계란을 볶은 후 국솥에 넣는다. 3. 냄비에 기름을 조금 남기고, 데우고, 파생강을 넣고, 향을 볶고, 백합을 붓고, 소주, 소금, 국을 조금 넣고, 끓이고, 거품을 버리고, 탕대야에 붓는다. 계란은 고르게 쳐야지, 너무 튀기지 마라. 수프는 닭가루와 물로 대체할 수 있다. 토마토달걀국 계란 3 개, 신선한 푸른 잎채소 100g, 토마토 2 개, 파꽃, 후춧가루, 소금, 신선한 국물. 1, 그릇에 계란을 골고루 섞는다. 야채 따기 및 청소; 토마토는 끓는 물로 데쳐서 껍질을 벗기고 썰어준다. 2. 냄비에 불을 붙이고, 기름을 60% 까지 데우고, 계란액을 붓고 익힐 때까지 볶고, 신선한 국물 (닭가루는 물을 넣을 수 있음) 을 넣고 소금을 넣어 간을 맞추고, 야채와 토마토를 넣고 끓여 양파를 뿌리면 먹을 수 있다. 배추, 완두콩 끝과 같은 다양한 신선한 채소를 사용할 수 있습니다. 다른 채소는 과도한 요리를 피하기 위해 다른 시간에 요리한다는 점에 유의해야 한다. 발효 계란 발효 곡물, 계란, 설탕, 돼지기름. 1, 술과 적당량의 물을 냄비에 넣고 끓여주세요. 2. 계란을 넣고 삶아 작은 그릇을 나누어 돼지기름과 설탕을 넣는다. 기억 속에서 모든 매쉬알은 돼지기름을 넣어야 한다. 돼지기름 정제로 남겨진 기름 찌꺼기가 있으면 맛이 더 좋다. 계란을 지나치게 삶지 마라. 노른자는 생식하는 것이 가장 좋다. 이른바' 설탕에 절인 계란' 이다. 유리 계란 밀가루, 계란, 설탕. 1. 밀가루를 용기에 넣고 약 1/3 의 끓인 물을 넣고 잘 섞는다. 식힌 후 물과 같은 양의 계란을 넣고 골고루 섞는다. 2. 기름솥을 30% 열로 데우고, 작은 불을 켜고, 계란 반죽을 하나씩 완자에 넣고 완자가 기름면에 뜨도록 부드럽게 섞는다. 그것들이 연한 노란색으로 변하면, 기름을 꺼내서 나중에 사용할 수 있도록 여과한다. 3. 냄비에 불을 지른 후 적당량의 물을 넣고 설탕을 넣고 (물과의 비율은 약 4: 3) 가볍게 볶는다. 당즙이 걸쭉해지면, 계란볼을 붓고, 냄비를 살짝 뒤집어 당즙이 계란볼을 감싸고, 냄비를 불에서 치우고, 계란을 골라서 접시에 넣는다. 불길에 주의하고, 불은 너무 크지 마라. 음식을 내온 후 과일로 장식할 수 있다. 다진 고기로 계란을 찌는 것은 매우 간단하다. 두 가지 물건을 함께 넣어 찌면 된다. 구체적인 방법은 말하지 않겠습니다. 다진 고기 대신 베이컨을 사용할 수도 있습니다. 김화햄은 과거에 부자들이 사용했다. 청두계란탕은 즙유백색이 특징이고, 맛은 진하고, 알은 부드러운 목이버섯은 바삭한 것이 특징이다. 사계절 모두 수프로 드실 수 있습니다. 주밥 원료: 계란 4 개, 수발 목이버섯 50g, 배추 100g, 정염 4g, 돼지기름 75g, 조미료 2g, 진한 백탕 1000g. 프로덕션 프로세스 1. 계란을 껍질을 벗기고 그릇에 넣고 잘 섞는다. 목이버섯을 깨끗이 씻다. 2. 국솥을 불 위에 놓고 돼지기름을 넣고 가열한 후 계란을 냄비에 넣고 양면이 노랗게 튀겨줍니다. 계란이 부드러워져서 숟가락으로 계란을 빻아서 국물을 넣고 정염, 목이버섯, 배추, 조미료를 넣고 끓여 돼지기름을 붓는다. 죽선 비둘기 계란탕은 죽선 바삭하고, 계란은 부드럽고, 탕은 담백한 맛이 나는 것이 특징이다. 원료: 비둘기 계란 20 개, 대나무 선 50 그램. 조미료 소금 10g, 조미료 6g, 후춧가루 1g, 맑은 국물 적당량. 만드는 동안 (1) 죽선 죽선은 찬물로 깨끗이 씻은 후 미지근한 물에 담가 침전물을 제거하고 반으로 잘라 머리와 꼬리의 끝을 잘라 3cm 길이로 자른다. 다시 끓인 물로 데치다. 그리고 계란을 찬물로 가득 찬 큰 그릇에 때린다. (2) 큰 스푼으로 물을 끓인 다음 불을 떠나 비둘기 알을 붓고 약한 불로 꺼낸다. (3) 따로 냄비를 올려 맑은 국물을 끓이고 소금, 후춧가루, 조미료, 죽선 등을 넣는다. 그런 다음 비둘기 알을 수프에 넣고 수프를 붓는다. 태국식 계란은 꼬치꼬치 (돼지, 소, 닭) 3 2 개, 마늘 1/2 티스푼, 양파 끝 1 티스푼, 당근 딩 1 티스푼, 샐러리 딩 2 티스푼 설탕 1 스푼, 케첩 1 스푼, 계란 1 스푼. 데우고 마늘을 볶고 고기와 함께 볶은 다음 순서대로 넣는다 (1). (2) 잘 저어 건져내다. 2. 냄비 표면을 청소합니다.