북경으로 여행을 갈 때, 짐이 과체중일 때 어떤 특산물과 간식을 사야 합니까?

북경오리구이베이징오리구이는 북경에서 가장 대표적인 음식이다. 베이징 전집덕오리구이 가게에서 가장 정통한 베이징덕을 먹을 수 있다. 붉은 색, 껍질이 바삭하고, 고기가 부드럽고, 뚱뚱하지만 느끼하지 않다. 오리구이를 썰어 달콤한 소스와 양파 실크를 찍어 떡에 싸서 먹습니다. 맛이 정말 좋아요.

2. 사방으로 스크롤하다. 눈덩이는 동북, 올드 베이징, 천진위의 전통 간식 중 하나이다. 최종 제작 과정에서 뿌린 콩은 노베이징 교외의 야생에서 눈덩이를 굴리는 황토와 같아서 이름을 따서 지었다. 팥고물은 달고 입구는 부드럽고 달콤하다.

3. 슬래그 강. 자장면, 올드 베이징, 중국 전통 분식은 요리와 자장면으로 만든다. 경진에서 유행하다. 주식은 국수이고, 소스는 주로 건황장과 단면장이기 때문에 반찬이 비교적 유연하며 특색 있는 지방요리입니다.

4. 벼향촌. 벼향촌은 매우 유명한 과자 브랜드이다. 정교한 과자, 싱싱한 수육, 콩제품으로 만든 소궁요리 수십 가지, 건과볶음 모두 맛있어서 자신의 취향에 따라 선택할 수 있습니다.

5. 북경 보존 과일. 북경의 과일가슴과 설탕에 절인 과일의 생산은 모두 고궁에서 나왔다. 황제가 신선한 과일을 먹을 수 있도록 요리사들은 과일을 꿀에 담가 신선하게 유지할 것이다. 북경의 설탕에 절인 맛은 새콤달콤하고 상큼하며 달콤하고 느끼하지 않고 과향이 진하며 주로 살구포, 배포, 해당화 등이 있다.

6, 계화주. 계화천주는 중국에서 이미 3 년 이상 양조되었다. 베이징 와이너리에서 양조한 계화묵은 술은 약재가 함유되어 있지 않은 고급 보양음료로, 여러 해 동안 숙성한 명품 백주를 기초로 계화를 향료로 보완한다.

7. 케이크. Poria 케이크, 베이징 특산품, 원래 청말 궁중 식품이었다. 전하는 바에 따르면 자희태후를 위해 특별히 제작되었는데, 나중에는 매우 인기 있는 경미 간식으로 민간에 소개되었다. 맛있는 떡은 달콤하고 맛있으며, 입구가 바로 녹고, 상쾌하고, 가격도 저렴하여 건강식품으로 자주 먹을 수 있다.

8. 육필거김치. 앞문 밖에 양점거리라는 골목이 하나 있는데, 거리에 가게가 하나 있다. 450 여 년의 역사를 가진 육필거장원이다. 육필거장채는 재료가 섬세하고, 제작이 엄격하며, 가공기예가 뛰어나고, 색채가 선명하고, 바삭하고 부드럽고, 장향이 진하고, 짠맛이 적당하다.

9. 베이징 바삭한 설탕. 베이징 바삭한 설탕은 중국 3 대 설탕 (상하이 크림, 광저우 과일당, 베이징 바삭한 설탕) 중 하나로 중국에서 오랜 역사를 가지고 있다. 베이징의 일부 점포와 작업장은 어린이 모양이 새겨진 구리 몰드로 바삭한 설탕을 가공하기 때문에 베이징 사람들은 흔히' 아이 바삭' 이라고 부른다. 베이징 새우의 특징은' 바삭하고 바삭하며 향, 달콤함' 으로 요약할 수 있다.

1, 큰 맷돌 감. Mopan 감은 베이징의 유명한 명물 중 하나입니다. 이런 감은 크고 보통 크기입니다.

1, 북경오리구이

오리구이는 베이징 특유의 명품으로 국내외에서 모두 유명하다. 오리구이를 먹는 것은 신경을 쓰는 것이다. 먼저 손에 부침개 하나를 얹고, 위에 오리구이 몇 조각을 얹고, 달콤한 소스를 묻히고, 파 몇 개를 넣은 다음 말아서 먹으면 기름기가 없고 바삭바삭하다.

2. 베이징 바삭한 설탕

베이징 바삭한 설탕은 중국 3 대 설탕 (상하이 크림, 광저우 과일당, 베이징 바삭한 설탕) 중 하나이며, 그중에서도 붉은 새우 바삭한 설탕이 가장 좋다.

3. 풀링 케이크

Poria 케이크는 베이징의 영양 전통 이름입니다. 크림과 정백면으로 만들어졌는데 중간에 설탕에 절인 송탑과 다진 커널이 있습니다. 그것은 보름달처럼 얇고, 종이처럼 얇고, 눈처럼 하얗고, 향기롭고 달다.

4. 설탕에 절인 과일

북경의 과일가슴과 설탕에 절인 과일의 생산은 모두 고궁에서 나왔다. 황제는 일년 내내 신선한 과일을 먹을 수 있도록 요리사들은 계절마다 생산되는 과일을 분류하고 꿀에 담가 황제가 언제든지 먹을 수 있도록 한다. 나중에 이런 제작 방법이 왕궁에서 전해지자 북경에는 과일포를 전문적으로 만드는 작업장이 나타났다.

닫기.

5. 육필거장아찌

올드 베이징의 피클을 먹지 않고 북경에 온 적이 없다. 육필거가 가장 유명한 김치입니다. 단 피클, 팔보채, 마, 달콤한 소스 등이 있습니다. 이 달콤한 소스는 경장육채, 간장볶음닭, 피클을 직접 근칭으로 만드는 데 쓰인다.

6, 천부 소스 팔꿈치

천부의 장팔꿈치도 진공 선물함 포장이다. 천부 팔꿈치는 호평을 받고, 뚱뚱하지만 느끼하지 않고, 날씬하고 장작이 없다. 건륭한 지 3 년이 되었는데, 벼향촌보다 더 길어서 집으로 가져가는 것이 매우 떳떳하다.

베이징 osmanthus fragrans 첸 와인

베이징 와이너리에서 양조한 계화묵은 술은 약재가 함유되어 있지 않은 고급 보양음료로, 여러 해 동안 숙성한 명품 백주를 기주로, 계화를 향형으로 한다. 이 술은 맑고, 시큼하고 달콤하며, 새콤달콤하며, 향기가 짙고, 뒷맛이 길고, 술을 마신 후 우아하고 매혹적이며, 근육을 풀어주고, 열을 증가시키는 효능이 있다.

8. 장조림

월성재의 장조림은 베이징에서 유명하며 진공포장도 있습니다. 포장이 다 되어도 쇠고기 맛도 좋고 설날에 간식으로 먹어도 좋다.

9, 당나귀 고기 화재

북경에는 당나귀 고기불을 파는 가게가 많은데, 이는 당나귀 고기불이 타는 인기도와 그것의 보존성을 충분히 보여준다. 껍질이 바삭바삭해서 안에 있는 당나귀 고기가 꽉 찼다.

10, 궁중 치즈

치즈는 만주족이 자주 먹는 일상적인 간식과 단 음식이다. 오늘날 치즈 위웨이는 가장 인기 있는 외출 장소이다. 만약 네가 사고 싶다면, 너는 일찍 줄을 서야 한다. 왜냐하면 많은 사람들이 여기에 와서 살 것이기 때문이다. 지금은 겨울에 보관하기 쉬워서 집에 가지고 가기에 아주 적합하다.