산서에는 어떤 유명한 특산물이 있습니까? 산서에는 어떤 구체적인 명특산물이 있습니까?

산서성의 낡은 식초는 산서성의 지방 전통 명우제품으로 중국 4 대 명식초 중 하나로 국가 지리 로고 보호 제품이다. 이미 3000 여 년의 생산 역사를 가지고 있어' 천하제일식초' 로 불린다. 산서의 묵은 식초는 수수, 껍질, 곡껍질, 물을 주원료로, 보리, 완두콩을 당화 발효제로 만든 대곡으로 알코올 발효, 고체 아세트산 발효, 나쁜 묵은 묵은 숙성으로 만들어졌다. 산서의 늙은 식초는 그 색깔, 향, 알코올, 농도, 산의 5 대 특징으로 유명하며, 일반 아세트산 알코올, 맛이 진하고 맛이 긴 특징을 가지고 있다. 동시에 청향, 부드러움, 침전되지 않는 특성도 가지고 있다. 빛깔 소스는 빨갛고, 면은 달콤하고 신선하며, 보관시간이 길수록 향기롭고 시큼하고 맛있다. 산시노식초 1924 가 파나마 국제박람회 부티크 1 등상을 수상하여 산시식초의 대표적인 유명 상품이다. 산서식초에는 묵은 식초, 보통 식초, 쌍초, 특초, 명우초, 순향초도 포함되어 있다.

2. 펀주

산시 () 성 펀양 () 시 살구화촌 () 에서 생산되는 펀주 () 는 산시 () 성 여량시 펀양시 () 의 지방 특산품으로 중국 10 대 전통 명주 중의 하나이다. 그것은 청향형 백주의 전형적인 대표이다. 공예가 정교하고 역사가 유구하며 식감이 부드럽고 여향이 길기로 유명하며 색깔, 향, 맛의' 삼절절' 이라는 명성을 누리고 있다. 펀주는 약 4000 년의 유구한 역사를 가지고 있다. 1500 년 전 남북조 시절, 펀주는 북제의 어주로 무성제의 추앙을 받아 24 사에 실려 펀주를 일거에 유명하게 만들어 최초의 국주와 국보로 불렸다. 펀주는 19 15 년 파나마 국제박람회 1 급 금상을 수상하며 4 회 연속 국가명주로 선정돼 중국 8 대 명주, 18 대 명주 중 하나로 선정되었다.

3. 평요 쇠고기

평요 쇠고기는 산시 () 성 진중 () 지역 평요현 () 의 특색 있는 전통 식품이다. 내셔널 지오그래픽 로고로 보호되는 제품입니다. 그것은 심오하고 오랜 역사를 가진 중국 음식 문화의 정수 중 하나이다. 그것은 오랫동안 명성을 얻었다. 일찍이 명청시대에, 그것은 삼진에서 명성을 누렸으며, 이미 달관 귀인의 필수 상품이 되었다. 자희태후는 평요를 지나 평요 쇠고기를 즐겼다. 그 향을 듣고, 그 영을 언급하고, 그 맛을 맛보아 그 어려움을 풀기 때문에 그것을 정한다. 평요 쇠고기는 정교한 선별법과 독특한 절임, 할로겐, 조림제, 조림공예를 채택하고 있다. 생산된 쇠고기는 빛깔이 붉고, 육질이 부드럽고, 뚱뚱하고 느끼하지 않고, 날씬하고 장작이 없고, 부드럽고 맛있고 영양이 풍부하며, 위를 튼튼하게 하는 효능이 있다. 평요 쇠고기는 1956 년 베이징에서 열린 전국 명우식품전람회에서 전국 명우식품으로, 중국관광협회에 의해' 중국 금메달관광간식' 으로 평가돼 산서성의 유명한 특색 식품으로 꼽혔다.

4. Qinzhou 황 샤오미

Qinzhou huangxiao 는 Changzhi qinxian county 의 지역 특산품입니다. 내셔널 지오그래픽 로고 보호 제품과 농산물 지리 로고 제품입니다. 처음에는 "거친 계곡" 또는 "거친 등산" 으로 명명되었습니다. 청나라 강희 황제가' 친주황' 을 황가공미의 명예로 준 것은 유래가 오래되었다. 산서샤오미의 대표로서 산둥 김향현의 마포금곡 좁쌀, 장추현의 용산 좁쌀과 함께' 세계미왕',' FC 인테르나치오날레 밀라노 쌀' 등의 영예로운 칭호를 누리고 있다. 흠주의 황미, 빛깔이 노랗고, 맑고 투명하며, 구슬처럼 둥글다. 민간 속담은 "김주", "김주 () 는 칭주 () 의 황색을 바꾸지 않는다" 고 말한다. 친주 황좁쌀은 부드럽고 찹쌀하고 향긋하며 영양이 풍부하다. 열 제거, 이뇨, 붓기, 음양 등의 효능이 있다. 진동남과 중국 북방 인민의 전통 영양식품과 보양가품이다. 산서성의 유명한 농산물로는 신주 잡곡, 응현 보라색 마늘, 현현 감자, 와이인 녹두, 탄양 등이 있다.

5. 강주 성니연

성니연은 산시 장주 (오늘 신장현) 의 특산물이다. 청니연 () 과 단연 (), 염염 (), 벼루 () 는 중국' 4 대 명연 ()' 이라고 불린다. 중국 전통 수공예 중의 하나이며 산서성의 유명한 전통 수공예 특산물이기도 하다. 강주 성니연은 당대에 창시되어 역사가 유구하다. 당시' 공연' 으로 등재되었다. 섬세한 워싱 진흙을 원료로 가공하여 구운 것이기 때문에, 정니연은 아기의 피부처럼 섬세하고 건조하지 않고, 얼지 않고, 잉크를 잃지 않고, 윤택한 승수의 특징을 가지고 있어 좋은 석연과 견줄 만하다. 그래서 그 선배는 많은 호평을 받았다. 청니연은 원료의 출처가 다르기 때문에 발사 시간이 다르고 색이 다르다. 예를 들면 장어 노랑, 게껍질 녹색, 녹두사, 장미보라색 등이 있다.

6. 죽엽녹색주

죽엽청주는 산서성 여량시 펀양의 지방 특산물이다. 그것은 중국 한족의 오래된 전통 보건주이다. 일찍이 북송에서 이미 진품이 된 것도 산서성의 유명한 특색 백주이다. 그것의 역사는 남북조 시대로 거슬러 올라갈 수 있다. 그것은 양질의 펀주를 기초로 10 여 종의 진귀한 약재를 배합하여 독특한 생산공예로 가공한 것이다. 이 술은 황금빛, 투명한 푸른색, 펀주와 약재가 형성한 독특한 향기를 지니고 있으며, 향기는 부드럽고 달콤하며 자극적이지 않으며, 뒷맛이 무궁무진하다. 죽엽청주와 풍양살구화촌 펀주공장은 모두 밀레니엄 명주로 제 2 회, 제 3 회 전국품주회에서 중국 18 대 명주 중 하나로 선정됐으며 파나마 국제박람회 금상 19 15 와 프랑스도 수상했다

울현 유루 리샹배

호현 배는 호현 옥루향배라고도 하는데, 산서성 린펀시 호현의 지방 특산물이다. 농산물 지리적 표시 제품입니다. 그것은 고기가 두껍고, 냄새가 달고, 영양이 풍부하며, 당량이 높은 것으로 유명하다. 산서성의 유명한 특산품 과일입니다. 호현소는' 황금배의 고향' 이라는 명성을 가지고 있다. 1999 년, 이자현은 농업부에 의해' 중국 금배의 고향' 으로 명명되었다. 현 () 의 배육은 부드럽고, 맛이 달고, 찌꺼기가 없고, 과일면이 매끄럽고 찹쌀하며, 보수성이 강하고, 과육이 하얗고, 바삭하고, 찌꺼기가 없고, 석세포가 적다. 서선배는 쿠르라 향배를 모본으로 하고, 설화향배는 부본 교배를 위해 선육한 양질의 중숙배 신종이다. 소산유루배는 2008 년 베이징올림픽 지정 과일 공급 칭호를 받았고, 20 13 년 제 11 회 전국 배왕 대회에서' 중국 배왕' 이라는 칭호를 받았다. 산서명우배: 치현배, 평요파배, 펀서파배, 대현파배, 통천파배, 곽왕파배 등.

8. 교성 대추

교성 준대추는 산시 () 성 여량시 교성현 () 의 지방 특산물이다. 농산물 지리적 표시 제품입니다. 그것은 고기가 바삭하고 즙이 달기로 유명하다. 중국 4 대 대추 중 하나이며 중국 10 대 대추 중 하나입니다. "8 피트 10 근" 이라고 불리며 산서성의 유명한 특산품 과일이다. 교성군 대추과육은 크고, 핵은 크고, 색은 진홍색이며, 맛은 바삭하고, 품질은 좋으니, 건생식식은 모두 적합하다. 신선한 음식, 말린 것, 가공이 가능하며 산서성의 유명한 특산품 말린 과일 중 하나이다. 교성 대추 1978 년 국연에 선정, 1990 년 아시안게임 전용 과일로 선정, 1997 년 제 1 회 마카오 국제의약영양보건품 박람회' 국제최고금상',/Kloc 산서의 다른 특산품 과일: 태곡호평대추, 류림대추, 교성배대추, 임현대추, 개양대추, 관탄대추, 청서포도, 하곡해홍과.

Qixian 배

Qixian 배 Shanxi Jinzhong Qixian 지역 특산품입니다. 내셔널 지오그래픽 로고 보호 제품, 산서성의 유명한 특산품 과일입니다. 치현의 바삭한 배 성장 환경은 독특하고 토층이 깊고 토양이 비옥하며 강우량이 적당하며 낮과 밤의 온도차가 커서 양질의 배 생산을 위한 우월한 생태 환경을 제공한다. 생산된 바삭한 배는 모양이 곧고, 하얗고, 껍질이 얇고, 과육이 달고 바삭하며, 당량이 높고, 풍미가 독특하며, 품질이 우수하다. 국가, 성, 시 금상을 여러 차례 수상하여' 과일 중 하나' 로 칭송받아 베이징 국제농업박람회, 산서명우농업박람회, 산서성의 양질의 과일박람회 금상을 연이어 수상하였다. 2005 년, 기현 바삭한 배는' 중국 명과' 라는 칭호를 수여받았고, 기현은 국가 양질의 배 기지현으로 확정되었다.

10, Jixian 사과

길현 사과는 산서성 린펀시 길현의 특산물이다. 농산물 지리적 표시 제품입니다. 과일모양이 직립, 쌓기, 열매가 크고, 바탕색이 노랗고, 색깔이 선홍색, 과육이 하얗고, 식감이 바삭하고 달콤하며, 즙이 새콤달콤하고, 과일면이 매끄럽고 섬세하며, 저장이 잘 되는 것으로 유명하다. 지현 사과' 는 제 1 회 중국 농박회 과일 금상을 수상하며 국내외 과일 박람회에서' 명우제품',' 중국 명우과일' 등의 칭호를 수여받았다. 1989 년 산시 () 성 양질의 사과 감정회 () 와 농업부 양질의 과일 감정회 () 에서 사과 금상 () 을 받았고, 1993 년 산서성 제 1 회 농박회 () 에서 금상 () 을 받았다. 그' 호구표' 레드 후지애플이 상을 받았다. 산서에는 호주 사과, 임랑사과, 평륙사과, 만영사과, 성사과, 운성사과, 익성사과 등 유명한 사과 특산품도 있다.