운남 추웅 10 대 특산물은 어떤 것이 있나요?

추웅의 특산물은 매우 많은데, 가장 유명한 것은 다음과 같습니다 10.

1, 대요 호두

대요는 역사가 유구하여 2000 여 년의 역사를 가지고 있다. 일명 호두, 장수과로 호두과에 속하며 낙엽교목입니다. 호두 식물은 단백질, 레시틴, 리보플라빈, 당근, 리놀레산 글리세리드, 리놀렌산, 아미노산, 인, 마그네슘, 철, 망간 등 인체에 필요한 미네랄과 미량 원소가 풍부한 보물이다. 장기 섭취는 익지건뇌, 미용양안, 온폐신장, 암 예방에 유리하다. 이상적인 천연보건식품입니다. 현재 호두 기지 20 만 무 () 를 건설하여 연간 호두 건과 4000 톤을 생산한다. 진화는 많은 명승고적과 인문 경관을 창조했다. 비바람이 흩날리는 창산의 변천은 많은 아름다운 자연 풍경을 형성하였다. 숭정 11 년 (서기 1638), 명대 여행가 서하객이 원모현에서 신화하여 대요에 진입하여 많은 문화재 고적과 자연 경관을 기술하였다.

2. 썩은 젖을 짜다

Mou ding 발효 두부는 mou ding county 의 전통적인 특성 제품입니다. 오랜 역사, 전통적인 공예 레시피, 특수한 발효균군, 우수한 수질, 독특한 기후조건으로 인해 무정유유의 외관이 선홍색으로 윤택하고 입구가 부드럽고 치아볼에 향이 나고 아미노산 질소 영양지수가 높다. 모정유유는 일단 모정을 떠나면 복제할 수 없다. 그것은 하느님이 인류에게 주신 귀중한 자원과 재산이다.

3. 죽선

죽선 () 은 운남 특유의 희귀한 식용 균류로, 일명 죽삼 (), 죽생 () 또는 베일균 () 이라고도 한다. 그 모자는 짙은 녹색이고, 손잡이는 흰색이며, 분홍색 달걀 모양의 조류가 있다. 균자루의 꼭대기에는 투명한 흰색 메쉬 스커트가 있어 매우 예뻐서' 균류의 꽃',' 버섯황후' 라고도 불리며 말린 죽선은 유백색이다. 세계적으로 유명한 진귀한 식용 균류이기도 하다. 죽선의 맛은 신선하고 달콤하며 바삭하고 부드럽고 향기롭다. 닭고기로 맛있는 국물을 만들 수도 있고, 고기와 가루로 삼선죽순국을 만들 수도 있습니다. 단독으로 요리하거나 각종 고기, 채소를 곁들인다. 고온 여름 산패의 부식을 방지하는 역할도 한다. 죽선 죽선은 고급 연회에서 맛있는 음식일 뿐만 아니라 영양가도 높다.

4. 백죽산차

백죽산차는 대엽종 양질의 신선한 잎을 원료로 백죽산에서 해발 2500 미터 ~ 3500 미터의 차밭에서 자란다. 차나무는 울창하고 가지런하게 다듬어 평균 식물 높이 0.9m- 1.0m, 캐노피 1.5m, 호형입니다. 겨울 내내 휴면을 거쳐' 질, 녹색, 무공해' 의 양질의 백죽산 녹차가 탄생했다. 다농은 녹색 싹을 따서 가공 원료로 천연 물질이 풍부하고 품질이 독특하다.

백죽산차는 윈난성 초웅주 쌍백현 백죽산에서 생산된다. 산지는 일년 내내 안개가 많고, 고도가 높고, 습도가 높고, 공기가 맑고, 샘물이 달콤하다. 이 차는 윈난대엽차를 원료로 하여 독특한 공예와 선진 기술로 만들어졌다. 외형이 아름답고, 촘촘하고, 조형이 우아하며, 탕색이 청초하고 밝고, 향이 깊고 오래 지속되며, 식감이 신선하고 상쾌한 특징을 가지고 있다. 한 번 마시면 쉬워지고 한 번 마시면 더 달다. 이 제품은 1985 중국 과학기술은상을 수상했다.

초웅소 간균

육질로 붙여진 이름은 우간과 매우 비슷하다. 소간균은 맛있고 고소하여 사람들이 매우 좋아하는 야생균류이다. 비타민이 풍부해 외국 시장에서 인기가 많다. 산간 지역 사람들은 신선한 소 간균을 수출하는 것 외에도 신선한 소 간균을 말려 대외무역부문에 대량으로 수출한다.

6, mouding 오일 썩은 우유

"새" 표 모정유유유는 명청시대에 기원하여 지금까지 200 여 년의 역사를 가지고 있다. 추웅이주의 명산물 중의 하나이다. 유유는 천연샘물을 채택하여 양질의 콩을 원료로 하고, 전통 공예를 따르고, 자연적으로 발효곰팡이를 발효하며, 양질의 익은 식물성 기름, 후추, 정염 등의 재료를 보충하여 도단에서 절여 병을 담는다. 유유는 색깔이 황금색이고, 식감이 섬세하며, 향기가 매력적이라는 특징이 있다. 모정유유유색 향이 모두 갖추어져 있어 가정, 여행, 친척과 친구들에게 선물하는 좋은 물건이다.

모정유유유유는 명청시대에 기원하여 지금까지 300 여 년의 역사를 가지고 있다. 이순신 전통의 지방명산 중의 하나이다. 단백질 함량이 높은 콩을 원료로 하여 옥상에서 나는 곰팡이두부를 원료로 하여 전통 공예를 따르고, 자연적으로 발효하여 곰팡이가 나고, 양질의 익은 식물성 기름, 후추, 정염 등의 재료를 보충하여 도단으로 절여 만든 것이다. 그것은 어떤 방부제나 색소도 함유하지 않는다. 순천연녹색식품으로 초웅주의 유명 브랜드가 되었습니다. 그것은 황금색이며 독특한 향기가 있다. 신선함, 부드러움, 기름, 매운맛으로 유명하다. 제품은 물건도 좋고 가격도 저렴할 뿐만 아니라 오래도록 변하지 않는다. 198 1 운남성의 프리미엄 제품으로 평가, 1985 는 추웅주의 유명 우수 제품 중 하나로 선정되었습니다. 주 및 곤명 지역 시장. 모정유유유색 향이 모두 갖추어져 있어 가정 여행의 좋은 양념이다.

7. 원모토마토

윈난성 원모현의 독특한 기후는 농작물 성장에 매우 적합하다. 일년 내내 채소와 과일을 재배할 수 있는데,' 금사강변의 큰 채소밭',' 성곤선 위의 채소 바구니' 라고 불린다. 토마토는 원모 수출 채소의 주요 품종이다. 원모현의 토마토는 모두 노지 생산으로 질이 좋고 식감이 좋으며 전통 재배 우세를 가지고 있다. 작은 토마토는 원모현에서 재배한 특색 품종으로 과일색이 다르고 과육즙에 다당 함량이 높고 맛이 좋다. 최근 몇 년 동안 원모현은 작은 토마토의 우수한 신품종을 끊임없이 도입하여 농업전문협회의 방사선을 최대한 활용해 작은 토마토 재배를 이끌고 있다. 2009 년 가을부터 20 10 년 봄까지 원모현 성여과 재배 면적이 13750 묘에 달했다.

8. 야오 안 참마

안마는 색깔이 하얗고, 키가 크고, 식감이 좋고, 품질이 높은 것으로 유명하다. 그것은 양질의 요리일 뿐만 아니라 폐리를 윤폐시키는 약용 기능도 갖추고 있다. 최근 몇 년 동안 재배 면적이 계속 증가하면서 현내 앞장 관툰 등 향진이 점차 산업을 형성하여 현지 농민들이 수입을 늘리는 새로운 통로가 되었다. 상품이 전 성 및 쓰촨 등화 각지에서 잘 팔린다.

9. 루풍향초

명나라 천계년 동안 육풍은' 실크 식초' 를 생산할 수 있어 품질이 좋아서 휴대하기 쉽다. 그것은 일찍이 궁궐에 들어가 좋은 상품으로 등재되었다. 청나라 강희년 동안 운남부제에 의해 명우제품으로 등재되었다. 오랫동안 명성을 떨치다. 통해간장, 녹풍초, 신흥처녀, 하서포' 라는 옛말이 이미 운남에 퍼졌다. 맞습니다. 이 문장에서 "Lufeng 식초" 는 Chuxiong Lufeng County 의 순수한 수제 식초를 의미합니다. Lufeng 식초는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 사료에 의하면, 루풍초는 명나라 천계년 사이에 생산된다고 한다. 그것은 조정의 공물이었고 황제의 어용 조미료였다. 65438 년부터 0970 년까지 추웅남대 식품공장의 기술자인 도증화는 현대발효 기술과 결합해 녹풍초의 양조 공예를 개발하는 데 성공했다.

10, 무정닭

Wuding 치킨은 주로 weichao wuding county 와 Luquan county 에서 생산됩니다. 닭은 키가 크고, 골격이 굵고, 다리가 굵고, 생뼈가 길고, 근육이 발달하고, 몸이 넓고 깊고, 머리와 꼬리가 높고, 보행이 힘이 있어 깃털이 푹신해서 더욱 육중하게 보인다. 장계맛이 신선하고 그 명성은 명대의' 운남 통지' 에 이미 기재되어 있다. 명청 시대에는' 무정장길' 이 조정의 공물로 뽑혔다. 수탉의 깃털은 대부분 연한 붉은색과 광택이 있고, 암탉의 날개 깃털과 꼬리 깃털은 모두 검은색이고, 몸과 다른 부위는 월치형 줄무늬가 있는 흰색 깃털로 덮여 있다.