전통문화대전망 - 전통 미덕 - 탕원의 소는 어떤 것이 있습니까?

탕원의 소는 어떤 것이 있습니까?

질문 1: 만두 속의 소는 무엇입니까? 어느 것이 가장 달콤하고 제일 맛있어요? 흑설탕, 흑참깨, 땅콩

질문 2: 만두 속의 소는 무엇입니까? 설에는 살이 세 근이나 찌는데 오늘 (1 1) 은 전통 명절 정월대보름이라 먹을 수 없다. 요 며칠 동안 네티즌들은 다양한' 기발한' 만두 및 기타 먹는 방법을 햇볕에 쬐어 사람들의 눈을 뜨게 했다. 생각지도 않으면 할 수 없다!

정월대보름, 북방 사람들은 정월대보름을 먹고, 남방 사람들은 탕위안을 먹는다. 정월대보름은 대부분 달콤하다. 설탕, 팥, 참깨, 산사나무, 탕원은 단, 짠, 고기, 소가 있다. 딸기 블루베리 소를 넣은 물만두는 몇 년 전만 해도 신선했지만 지금은' 진부한 인터넷 유명인' 이 되어 무대에 꽃이 활짝 피었다.

베이컨 양파 소 탕원

백김치 튀김

구이저우의 유명한 간식입니다. 먼저 단탕위안을 쪄서 기름솥을 넣고 황금색으로 튀기세요. 냄비에 직접 만든 백김치, 파, 고추를 넣는다. 맛은 분명 복잡할 것이다.

질문 3: 정월대보름에는 어떤 종류가 있고 만두 속의 소는 무엇입니까? 검은 참깨 만두소

1. 재료: 흑참깨 8 부, 땅콩/Kloc-0 부, 호두/Kloc-0 부.

둘째, 포장: 설탕, 기름

셋째, 생산 공정:

1. 먼저 검은 참깨를 맑은 물로 깨끗이 씻은 후 냄비에 넣고 볶아 연발로 으깨서 준비한다. 깨를 볶은 후 으깨면 더 향기롭다. ) 을 참조하십시오

2. 땅콩을 볶아 붉은 껍질을 제거하고 연발로 으깬다. 연구발우로 호두씨를 예비품에 붓다.

3. 세 가지 으깬 주재료와 가는 설탕을 골고루 섞어서 준비한다. 설탕의 양은 자신의 입맛에 맞게 조절한다. 어차피 내가 적게 넣는다. ) 을 참조하십시오

4. 마지막으로 냄비에 기름을 데우고 소를 붓고 잘 섞는다. (기름은 돼지기름일 수도 있고 샐러드기름일 수도 있지만, 사실 가장 맛있는 것은 닭기름, 흙닭의 닭기름, 노란 것, 사료닭의 기름은 하얗고 향이 없다.)

그래서 당신은 끝났습니다. 소료에 귤떡, 동과바 등과 같은 설탕에 절인 과일도 넣을 수 있다. 물론, 너는 그것들을 잘게 다져서 넣어야 한다.

땅콩 소:

1. 땅콩에 약간의 기름을 넣고, 작은 불을 볶고, 고르게 펴서 식히세요.

2. 땅콩옷을 제거하고 (TV 를 보면서 이 단계를 할 수 있어 시간이 많이 걸린다), 땅콩을 착즙기에 넣고 말린 가루의 칼로 땅콩가루를 갈아라.

3. 버터를 적당히 녹여 땅콩가루와 설탕을 붓고 잘 섞은 다음 냉장고에 넣어 굳힐 때까지 냉장한다. 이것은 아주 좋은 만두소인데, 너는 그 과정에서 향기를 맡을 수 있다.

차사오바오소

원료: 광둥 차사오 300g, 설탕 500g, 익은 국수 250g, 땅콩기름 50g, 백주 20g.

제작 방법: 1. 먼저 차사오를 작은 덩어리로 썰어라 (콩 크기 정도). 설탕, 조리 된 국수, 땅콩 기름을 넣고 잘 저어주세요. 3. 약간의 물과 백주를 넣는다. 4. 마지막으로 소를 스트립으로 반죽하고 작은 조각으로 썰어 작은 공으로 반죽하여 만두에 싸줍니다.

오인탕원 소

원료: 호박씨 50g, 참깨 50g, 잣 50g, 아몬드 50g, 복숭아 50g, 흑설탕 50g, 익은 돼지기름 50g, 익은 국수 200g.

제작 방법: 1. 먼저 해바라기씨, 참깨, 잣, 아몬드, 복숭아씨를 각각 삶아 산산조각 낸다. 2. 밀가루를 뒤집습니다. 3. 오인블록에 흑설탕, 돼지기름, 익은 밀가루를 넣어 골고루 섞는다. 4. 그런 다음 소량의 물을 넣고 골고루 주물러서 만두에 넣는다.

소를 넣은 살코기 만두를 가지고 있다.

재료: 신선한 살코기 500g, 맑은 물 50g, 밀가루 50g, 생강즙 약간, 후춧가루, 소금, 조미료, 참기름.

제작 방법: 1. 먼저 신선한 살코기를 잘게 다졌다. 2. 밀가루, 생강, 후춧가루, 소금, 조미료, 참기름을 넣는다. 3. 한편으로는 맑은 물을 붓고, 한편으로는 한 덩어리가 될 때까지 문지른다. 주의해야 할 점은 맑은 물은 천천히 넣어야 하고, 동시에 문지르고, 많이 첨가해서는 안 된다는 것이다.

캐슈 만두심

원료: 캐슈 200g, 자두 200g, 설탕 500g, 익은 국수 500g, 샐러드 오일100g

제작 방법: 1. 먼저 캐슈와 자두를 따로 익힌 다음 밀대로 으깬다. 설탕, 조리 국수, 샐러드 오일을 넣고 잘 섞는다. 3. 마지막으로 물을 붓고 작은 공으로 구긴다.

연향탕원심

원료: 연근소 500g, 참깨 50g, 돼지기름 30g, 참기름 소량.

제작 방법: 1. 참깨를 볶아 으깨다. 연용 소와 라드를 첨가하십시오. 3. 공으로 구겨 주세요.

초콜릿 소

재료: 초콜릿 500g, 설탕 300g, 돼지기름 50g, 밀가루 200g.

제작 방법: 1. 냄비에 초콜릿을 넣고 설탕, 돼지기름, 밀가루를 넣고 가열하면서 섞는다. 2. 그런 다음 소를 반죽한다.

질문 4: 정월대보름의 소에는 어떤 참깨, 대추진흙, 팥, 과일맛이 들어 있나요? 지금 정월대보름에 먹고 싶은 대로 먹어요. 가장 원시적인 것은 참깨이다.

질문 5: 탕원의 소는 어떤 것이 있습니까? 흔히 볼 수 있는 것은 과일소, 팥소, 검은 참깨, 땅콩, 초콜릿 토란 등이다.

질문 6: 탕원에 어떤 소를 넣나요? 검은 참깨 200g, 돼지기름 30g, 가는 설탕 적당량 (내 입맛에 따라150g 을 넣는다). 단계 1: 검은 참깨를 깨끗한 냄비에 넣고 작은 불로 볶는다. 땅콩 소를 만들거나 땅콩을 튀기거나 오븐에 구워 껍질을 벗긴다면. 2 단계: 흑참깨와 설탕을 믹서에 넣고 볶아 가루가 든 용기에 가루로 만든다. 3 단계: 잘 맞은 검은 깨가루와 녹은 돼지기름 (상온) 을 골고루 섞는다. 4 단계: 잘 섞은 소를 랩에 넣고 평평하고 냉장정형화하세요. 땅콩소 방법 1, 슈퍼마켓에 가서 장미설탕이나 팥소 한 병, 평소 간식으로 사는 땅콩 한 봉지를 사세요. 2. 집에 돌아온 후 전자레인지나 냄비로 땅콩을 데우고 껍질을 벗긴 다음 마른 맷돌로 부수고 작은 그릇에 넣어 준비한다. 3. 적당량의 두반장이나 장미설탕을 그릇에 넣고 다진 화생을 넣고 땅콩기름 한 숟가락을 넣고 만두를 잘 섞는다.

질문 7: 만두의 소는 무엇입니까? 어느 것이 가장 달콤하고 제일 맛있어요? 흑설탕, 흑참깨, 땅콩

질문 8: 정월대보름에는 어떤 종류가 있고 만두 속의 소는 무엇입니까? 검은 참깨 만두소