전통문화대전망 - 전통 미덕 - 광저우에는 어떤 맛있는 간식이 있습니까? 광저우의 맛있는 곳은 추천합니까?

광저우에는 어떤 맛있는 간식이 있습니까? 광저우의 맛있는 곳은 추천합니까?

방금 우리는 우한 음식에 대해 얘기했는데, 지금은 광저우의 간식에 대해 이야기하고 있습니다. 광둥 사람들은 특히 잘 먹는데, 이것은 모두 알고 있는 것이다. 그래서 이들은 보통 어느 곳의 간식이 맛있을까?

1 방기 간식점 < P > 주소: 리베이구 서화로 28 호 (82 중 맞은편) < P > 1 인당: 1 원 < P > 서화로, 기억에 남는 가게가 있다. 이것은 창펀과 생굴죽을 만드는 오래된 가게로, 오늘날 보기 드문 브라장 전통 솜씨가 있지만 가격은 줄곧 친민이다. < P > 방기의 요리는 간단하다: 브라장, 생롤 죽, 찜밥. 브라창살은 부드러운 가루로, 우리가 잊지 못한 맛이다. 피단 살코기와 청죽도 인기를 끌었고, 어떤 사람들은 보온병을 가지고 집에 가서 먹기도 했다.

2 신련장가루 < P > 주소: 리베이구 도보로 88 호 (근서관페이영중학교) < P > 1 인당: 1 원 < P > 페영중학교 맞은편에 있는 이 낮은 키 창장점은 3 년 동안 하루같이 전통을 고수한다. 이 가게의 위치는 매우 은밀해서 지나가면 자세히 보지 않으면 놓치기 쉽다. < P > 신련의 창자 가루는 비교적 두껍고, 부드러운 찹쌀은 인성이 있고, 쌀맛이 짙고, 고기가 안에 싸여있는 것은 상당히 투명하다. 접시는 둥근 접시로, 접시가 창장을 담는 데 더 적합하기 때문에, 간장 기름은 자연스럽게 접시 바닥에 모여 꽃처럼 보이고, 온도를 유지하는 것도 평평한 접시보다 한 수 낫다.

3 죽원 죽승면점

주소: 여베이구 18 보남로 17 호 (광저우 술집 직하)

1 인당: 15 원

는' 혀끝에 중국' 에 모습을 드러낸 그 유명한 죽원 죽승면이다! 매일 문정이 도시와 같다! 줄을 서는 사람이 너무 많아서 할 말이 없다. < P > 끓인 국물을 꼼꼼히 걸러내고 기름을 제거한 후 새우를 넣는다. 탕색은 노랗고 느끼하지 않다. 삶은 분식은 정성껏 끓인 국물을 붓고 신선한 부추나 파를 약간 쬐어 운삼면을 많이 빛나게 한다 ~

구름삼키기 입구가 부드러워요 ~ 국물이 신선하고 새우를 많이 넣었어요! 죽원죽승면의 국수는 아삭아삭하고, 인성이 넘치고, 매우 강건하며, 구름이 큰 가죽을 삼키고, 속이 꽉 차고, 국이 신선하고 맛있다.

4 리림식점 < P > 주소: 광저우 리베이구 서화로 165 호광전빌딩 (근레인보우 극장 4 호역) < P > 1 인당: 2 원 < P > 린린은 신선한 육류탕을 주로 하기 때문에 청구씨가 신선하지 않은 것을 맛보는 것이 가장 좋다. 간판 제 1 칼육탕과 황표 돼지잡탕의 신선한 단맛을 놓치면 안 된다. 만약 산장길이 멀리 서프라이즈가 부족하다고 생각한다면 황소허리탕, 돼지뇌탕, 어장탕이 미각을 폭발시킨다.

5 진면관 < P > 주소: 리베이구 용진서로 26 호 < P > 1 인당: 11 원 < P 그의 집 굵은 면은 결코 굵지 않지만, 넓고 납작한 스타일에 특제 자장을 곁들여 성가신 매운 맛은 없지만, 진한 장향을 더했다. < P > 돼지 창자면은 이곳의 간판 중 하나로, 재료가 충분하고, 많은 돼지 창자가 있고, 돼지 창자가 깨끗하고 맛도 많이 난다.

6 오재기 국수 가게 < P > 주소: 리베이구 대동로 84 번과 롱리 2 호 (서성두로 동쪽) < P > 1 인당: 16 원 < P > 광저우의 어두컴컴한 골목 중 오재기만이 유일하게 밝고 당당한 오래된 가게다. 다른 집의 운탕면 국수에 비해 오재기자의 국수는' 부드러움' 에 속하며 인력이 있지만 고무줄처럼 딱딱하지는 않아 알칼리성 맛이 가볍다. < P > 구름 튀김을 추천합니다. 속이 시원하고 신선한 돼지고기가 아주 좋습니다! 그 수법과 불의 정도는 더욱 좋다 ~ 겉껍질이 바삭하고 내부 충전재는 여전히 부드럽다. < P > 운탕탕바닥에 숯불로 구운 대지어, 새우씨, 돼지뼈와 함께 정성껏 끓여낸 것도 당연합니다. 저녁 7 시, 모두 이웃들이 특별히 와서 먹습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

7 소스 창장가루 < P > 주소: 리베이구 화귀로 93 호 (근버스역) < P > 1 인당: 12 원 < P > 당시 서관 3 대 인기 창장점 중 하나로 알려졌던 원기는 여전히 양미독구를 고수하고 있으며, 3 년 동안 변하지 않고 확장되지 않는다 품질 보증에 대한 이 주장이 일리가 있다는 사실이 증명되었다. < P > 원앙창, 파우더는 부드럽고 투명하며 종이처럼 얇으며, 절인 쇠고기와 돼지고기는 이를 붙이지 않는다. 고기와 가루의 배합이 가장 풍미가 있다. 여기에 쓰는 기름은 왁스 맛이 좀 난다. 왁스 맛을 좋아하지 않는 친구는 스승' 기름 면제' 라고 부를 수 있다.

8 명기 장분

주소: 여베이구 용진서로 72 호 (신려지만 근처 반계술집 근처)

1 인당: 13 원

명기 장분은 한때 서관장가루의 왕이었는데, 당시 그는 원기 은기와 병행했다 그것은 시종 이 가족만을 고집한다. < P > 장가루는 얇고 비침 없이 인성이 있고 소스는 불고기 맛이 있어 맛있습니다. 고수하기는 쉽지 않지만 전통에 대한 존경심에 감사드립니다.

9 사베이 디저트 음식점 < P > 주소: 여베이구 서화로 제 1 진 33 호 11 가게 (남부 유치원 근처) < P > 1 인당: 1 원 < P > 는 광저우의 명품 디저트 가게 중 하나로 여러 해가 지났지만 여전히 원래의 맛이다. 사장은 매우 오래된 광저우 사람인데, 이곳의 디저트는 종류가 매우 많아서 벽에 많이 열거되어 있고, 벽이 가득 차 있고, 춥고 덥다. < P > 가장 유명한 것은 스크램블 에그 우유, 특히 봉황볶음 우유, 우유 향이 진하지만 달콤하지 않고 따끈따끈한 그릇, 이렇게 추운 날씨에 보기만 해도 침을 흘린다.

1 진진 스낵바

주소: 리베이구 서화로 183 호 (근무지개 극장)

1 인당: 19 원

길가 스낵바가 3 년 동안 살 수 있다면 전설이 될 것입니다. 진진은 거의 3 년 동안 존재해 온 가족입니다 < P > 소갈비 가는 면은 알칼리 수면으로 잿물 맛이 무겁지 않습니다. 소갈비는 딱딱한 종류로, 푹 삶아진 입구가 바로 녹은 그런 소갈비가 아니라 천천히 씹어 씹으면 씹을수록 맛이 난다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)

11 미국 어단가루

주소: 월수구 베이징 이백로 이백골목 3 호

천하구 천하로 385 호 태고환광장 뮤층 16 점포대식대

해주구 강남대로 중 218 번지 명점도시 뒤

해주구 강연로 (남주광장 반대) < P > 1 인당: 21 원 < P > 이 가게의 외관은 이 거리의 다른 상점과 비교할 수 없지만, 우수한 출품, 저렴한 가격으로 이 가게도 일년 내내 빈자리가 없고, 몇 개의 점포를 연다!

타이틀 중 타이틀 간판 생선 달걀 가루! 어알, 우환, 어피만두, 생선껍질 등 반찬이 있고 쌀가루식감은 이를 튕긴다! 모두들 이 가게의 샤다장을 꼭 시험해 볼 것을 건의합니다.

12 기향루 < P > 주소: 걸베이구 오안교 가로거리 오안교 시장 맞은편 < P > 1 인당: 46 원 < P > 방촌 골목에 깊숙이 숨어 있는 기향루, 화려한 인테리어는 없지만 항상 익숙한 전통 냉채 맛을 준다. 이 가게는 가격 대비 성능이 매우 높지만, 위치는 확실히 찾기 어렵다. < P > 기향루의 팔보오리, 전통 광동요리, 제작공예가 비교적 복잡하기 때문에 많은 가게들이 더 이상 먹을 수 없습니다! 직접 만든 바삭바삭한 불고기, 엄선된 삼겹살, 살집이 뚜렷하고 맛도 좋고 짜지도 않아요.

13 에야 불발 (Chao) 고기 < P > 주소: 천하구 연당연두로 37 호 < P > 1 인당: 18 원 < P > 조산인은 간수를 즐겨 먹는다. 이곳의 돼지발은 기름지지 않고 약간 짜서 밥을 배달하는 데 가장 좋다. < P > 돼지잡탕에 건면을 곁들이고, 돼지잡탕은 확실히 재료가 신선하고, 분량도 충분하다. 국물에 고기가 없는 거품은 샐러리 알갱이와 기름이 터진 파를 뿌려 국물의 신선함을 더욱 돋보이게 한다. 육질이 신선하고 씹는 힘이 있어 돼지 간 돼지 마음이 제일 맛있다!

14 경주공안 냄비 헬멧

주소: 천하구 청계남사거리 자체 편찬 39 일

1 인당: 7 원

경주에 가본 적이 없지만 정통 공안 냄비 헬멧을 본 적이 있지만 이 가게의 헬멧은 현장에서 구워져 빵 한 개당 7 ~ 8 분이 걸린다 반드시 뜨거울 때 먹어야 바삭하다!

15 어머니 주방

주소: 해주구 교항로 4 호

1 인당: 3 원

이 가게는 한국 가족이 운영하는 정통 한국요리점이다. 가게가 작아서 책상이 6, 7 개 정도 됩니다. 마누라가 안에서 요리하는 여자와 한글을 하는 소리를 자주 들을 수 있어 훈훈하다. < P > 치즈떡볶이, 걸쭉한 치즈에 부드러운 찹쌀떡을 곁들여 상에 오르자마자 뺏기고 남은 즙은 비빔밥에도 쓸 수 있다. 한국식 돌솥비빔밥, 검은 쌀로 만든 밥, 매우 부드럽고, 돌솥비빔밥의 계란은 팔익고, 약간 맵고, 맛이 좋다.