이도 정월대보름의 독특한 풍습

그것은 265,438+000 여 년의 역사를 가진 고대 도시로, 중국 초기 문명의 발상지 중 하나이다. 홍화 세트 북퇴계 신석기 시대 유적지의 발견은 7000 여 년 전 중화민족의 선민들이 이곳에서 경작하고 물고기를 잡고 사냥을 했다는 것을 증명했다. 동한 건안 15 년 (2 10), 유비 () 는 임강현 () 을 익도현 () 으로 바꿔' 익도현 ()' 의 뜻을 취하여 장군 장비 () 를 익도현 () 으로 파견하였다. 건안 24 년 (2 19), 오국대장 노신이 이도군을 점령하여 이도, 이릉, 귀향 3 현을 취득하고 이도를 지사로 임명하여 성항촉을 건설하였다. 역사상 유명한' 이릉의 전쟁' 이 중국에서 일어났다. 따라서 시청의 소재지는' 사슴성' 이라고 불린다. 익도는 예로부터 추 () 촉 () 의 인후로, 줄곧 병가가 다투는 곳이다.

언니는 70 년대 말 도시 교외에서 태어났다.

어릴 때부터 8 월 15 일 이후 설을 기대하기 시작했다. 왜 꼬집는 거야? 설에는 맛있는 것이 있고 새 옷을 입기 때문이다. 좋은 해를 보내기 위해서, 많은 물건들이 설을 쇠기 몇 달 전에 양조되기 시작한다. 예를 들어 공부는 반드시 잘해야 하고, 겨울방학 동안 성적표는 반드시 모두 빨갛게 달아야 한다. 설날에 집에 돌아오면 친척과 친구들이 모두 꺼내서 돌려보기 때문이다. 그리고 어떤 옷을 사는지 일찌감치 생각해야 하고, 목도리를 하나 더 사기 위해서는 엄마와 입을 많이 갈아야 한다. 아아, 빨간 스카프 하나, 그것은 내가 어렸을 때 가장 큰 사치품이었다.

겨울월 초가 막 지나자 연미가 보이기 시작했다. 서로 기복이 있는 돼지는 귀에 그치지 않는다. 돼지를 죽이는 것은 집집마다 가장 큰 경사이다. 2008 년 돼지를 죽이는 것은 의미가 크지만 불경기였다. 우리 집에서 돼지를 죽인 사람이 실수로 혈분을 넘어뜨린 것을 기억하는 것은 금기였다. 당시 우리 아버지는 얼굴이 어두워서 돼지를 죽이는 것은 어찌할 바를 몰랐다. 결국 그는 돈을 원하지 않고 밥을 먹지 않고 떠났다. 아버지는 일 년 내내 걱정하셨고, 이듬해에 돼지를 죽이는 것이 안전할 때까지 아버지는 내려놓지 않으셨다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 돼지를 죽인 지 한참 지났는데 이웃들이 논의한 화제는 모두' 누구의 돼지가 300 대인데, 어찌 따귀를 때리는 것만이 아니겠는가' 라고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 전쟁명언). " 그리고 나는 전혀 개의치 않는다. 내가 가장 기대하는 것은 밤에 라드를 끓일 때이다. 고소한 돼지기름 한 솥이 끓으면 어머니는 항상 바삭한 돼지기름 찌꺼기와 설탕을 섞어 아궁이 뒤에서 불을 태우는 것에 상을 주신다. 오, 그 맛, "아름다운" 단어는 어떻게 좋은가요?

많은 가족들이 이때 탕원과 국수를 넓히고 싶어한다. "맞아"-만두국수는 이렇게 쓰여 있나요? 돌집 하나, 나무망치 하나, 사람이 한쪽 끝에 있는 널빤지 위에 서서 위아래로 밟고, 찹쌀은 하루 동안 물기를 담그고, 돌집에 넣고, 나무망치를 두 번 두드린다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 나무명언) 。 。 。 。 。 그리고 밥이 국수로 변했다. 나는 우리 쪽 고가에 이런 놈이 하나밖에 없는 것을 기억한다. 매번 이맘때면 높은 집은 사람들로 붐벼서 하루 종일 줄을 서 있다. 쓰레받기로 준비한 탕원을 집에 가지고 가서 며칠 널어 말린 다음 항아리에 넣으면 1 년을 먹을 수 있다. 내 기억으로는 겨울방학이다. 나의 임무 중 하나는 탕원을 말리고, 새와 갈자를 잡고, 일정한 간격으로 젓가락을 들고 쓰레받기에 문지르는 것이다.

눈 깜짝할 사이에 섣달이다. 요 몇 년 동안 집집마다 정말 바쁘다. 동업자가 연못을 도급해서 낚시를 갔다. 이것도 큰일이다. 일찍, 함께 토론하기 시작했다. 그날, 모든 노동자들이 그물을 당기러 왔고, 그물이 떨어지자 크고 작은 물고기가 위어에서 펄럭였다. 여자와 아이는 댐 위에 서서 마지막 호를 하고, 노인은 올해 몇 근을 저축해야 할지 토론하고 있다. 언니는 생선을 준비하기 위해 일찍 집에서 바구니 한 바구니를 가져왔다. 보통 그물 두 장을 그리면 거의 된다. 다음으로, 남자들은 물고기의 크기에 따라, 집집마다 하나씩 나누어야 공평하고 공정하다. 집에 돌아온 생선은 크게 치우고 돼지고기와 함께 훈제하고, 작은 것은 고추, 파, 마늘, 고수 냄비로 끓여 큰 솥을 얼렸다.

어떤 집은 집에 노인이 있고, 규칙이 커서 스스로 두부를 만든다고 한다. 참, 우리 언니는 없어요. 우리 아버지는 술을 잘 담그신다. 양조에도 큰 법칙이 있다. 이것은 마치 행운과 같은 것 같다. 운이 좋으면 술이 달고, 운이 나쁘면 엉망이 될 수 있다. 내 기억 속에서 아버지가 만든 술은 거의 매번 달다. 중국공산주의청년단（약칭) 30 주년 때, 우리 언니는 술을 사발에서 몰아내어 음료수로 마실 것이다. 술을 빚는 관건은 술을 잘 맞추는 것이다. 청석판로 노남문에 노인이 산 술조가 있는 것이 가장 좋다. 아버지는 항상 거기서 방울을 사신다. 지금의 아이들은 아마 들어 본 적이 없을 것이다.

섣달 그믐날 이후 집주인이 먼지를 날리기 시작했다. 온 가족이 방 안의 모든 사람의 머리와 뇌를 청소하기 시작했다. 들보, 문 모퉁이, 캐비닛 문 뒤에서 1 년 동안 잠잠했던 거미줄들이 모두 정리되어 비틀어졌다. 가끔 오랫동안 잃어버린 양말 한 짝과 머리핀을 찾는다. 이런 먼지는 1 년의 더러움과 액운을 없앨 수 있다고 한다.

섣달 그믐날은 어린 해다. 노인은 쥐가 여자와 결혼하는 날이라고 말했다. 전고는 어디에서 왔습니까? 나는 아직 이해하고 싶지 않다.

보통 섣달 그믐날 전에 아버지는 아이에게 "말을 잘 들어라, 설날에 맛있게 먹어라" 고 말씀하셨다. 허허, 나는 지금 이 말을 아들에게 사용했다.

섣달 27 일까지 씨앗, 땅콩, 과일을 모두 볶아야 한다. 이른바' 7 은 말썽을 일으키지 않고, 8 은 말썽을 일으키지 않고, 9 는 비적을 방해하지 않는다' 는 것이다. " 이것은 섣달에 건화물을 볶아서는 안 된다는 것을 의미한다. 그나저나, 나는 정말 설득당했다. 거의 모든 이웃들이 하루 동안 말린 물건을 볶기로 했다. 말린 물건을 볶는 데 쓰는 모래는 교대로 빌린 것이다. 너희 집이 폭발할 때 모래는 여전히 뜨거워서 우리 집에 가지고 가서 튀겨라. 이것은 각 가정의 라운드이다. 나는 아직도 그 장면을 기억한다. 몇 명의 여자들이 나를 도와 불을 붙이고, 내가 너를 도와 호박씨를 체질하고, 그리고 한 명의 도우미가 볶는다. 두세 번, 10 근의 건화물이 다 볶아졌다. 이때 가장 즐거운 사람은 각 집의 아이들이다. 첫 번째 냄비에서 프라이를 시작한 후, 그들은 멈추지 않았다. 집 옆에서 먹어요. 허허, 그 시절, 그렇지 않으면' 아이가 설을 고대하고 있다' 고 어떻게 말할까? 너무 가는 사람도 있어' 범신자' 를 볶는다. 이것은 특히 번거롭고 많은 절차가 관련되어 있다. 보통 노인이 없으면 집에서는 하지 않는다. 하지만 나는 집에서 밥을 할 때 항상 계란을 많이 넣어서 볶은 맛이 사온 것보다 훨씬 맛있다. 내 기억에서 우리 엄마는 한 번만 해 본 적이 있다. 이 물건은 현재 슈퍼마켓에서 판매되고 있지만, 나는 학명이 무엇인지 정말 모르겠다. 작년 설에 집에 돌아와 동양마트에서 몇 근을 사서 탐을 풀었다. 맛은 우리 엄마가 만든 것보다 훨씬 못하다.

섣달 29 일 밤, 그것은 하이라이트인 돼지구이였다. 낮에는 여자들이 돼지머리뼈를 들고 도마, 소시지, 족발 등에 앉아 있었다. 곡괭이를 내려 깨끗이 씻다. 큰 냄비는 물을 가득 닦고 주방에서 땔나무를 태우고 돼지머리 뼈를 도마 위에 놓고 냄비에 차례대로 굽는다. 이런 장작은 돼지의 두개골이 완전히 썩어 손으로 당길 때 뼈가 떨어질 때까지 몇 번 태워야 한다. 나는 보통 한밤중까지 참아서 우리 엄마가 뼈를 부러뜨리고 씹기를 기다린다. 오, 그 맛이 너무 예뻐요!

그래서 30 대 나는 언니의 기대 속에서 걸어왔다. 나는 일찍 일어나서 아버지가 숯불을 낳고, 물건을 바르고, 걸상을 옮기고, 대련을 걸어 횡재를 볼 수 있도록 도와주었다. 。 。 。 。 。 숯불이 반드시 왕성할 것이라고 하는데,' 삼십 불, 십오등' 이라는 말이 있다. 그때 나는 즐겁고 설레였다. 이것들을 다 끝내고, 나는 컵을 씻고, 책상을 닦고, 식기를 차리는 것을 도우러 갔다. 모든 준비가 다 된 후, 나는 목욕을 하고 옷을 갈아입느라 바빴다. 그것은 "캐치 입" 이라고 합니다. 목욕을 하고 나면 설에 다시 모이고, 일 년 동안 어디를 가든 밥을 먹는다. 정오 12 시 이전에 어머니는 풍성한 동창회를 만드셨다. 이때 아버지는 이미 준비한 휴지를 꺼내며 "아이고, 조상은 모두 설을 쇠러 돌아왔어, 자손의 내년 핑안 보우" 라고 중얼거렸다. 。 。 。 。 。 그런 다음 테이블 다리 지점에 와인과 차를 붓는다. 이 과정에서 아이가 책상과 의자를 만지는 것은 허용되지 않는다. 그래서 나는 조상을 놀라게 할까 봐 멀리서 바라보았다. 모든 조상들이 다 먹었을 때, 아버지는 모두에게 앉으라고 하시고, 문 앞에서 폭죽 한 다발을 시키시자, 동그란 밥이 본격적으로 시작되었다!

이번 동창회는 과거를 총결하고 미래를 내다보는 분위기 속에서 오후에 끝났다. 수습이 끝나자 어른들은 후배를 이끌고 향초, 종이돈, 폭죽을 들고 삼삼오오 무덤에 오르기 시작했다. 그때 여동생도 아빠 엉덩이 뒤를 따라 호박씨를 먹으며 할아버지 할머니의 무덤 앞으로 달려갔다. 길에서 많은 마을 이웃들을 만나게 될 때, 아버지는 예의 바르게 이렇게 말씀하셨다. "나는 너무 조심스러워서 조상을 존중하지 않는다." 무덤에서 불을 켜고 절을 하고 종이를 태우고 채찍질하는 의식을 거친 후 날이 곧 어두워졌다. 집으로 돌아오는 길에 공황의 교외에서, 먼 들판에서, 조상의 무덤에 있는 "빛" 인 약간의 빛을 볼 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 고인은 이 빛으로 집에 가는 길을 볼 수 있다고 한다.

30 일 저녁에 새해를 축하할 필요가 있다. 온 가족이 왕성한 숯불 한 대야를 둘러싸고 호박씨를 먹고 춘완 구경을 하고 있다. 참, 어렸을 때 본 케이가표 흑백 TV, 14 인치. 솔직히 말해서, 난 정말 춘완, 그냥 분위기를 좋아, 아주 행복 하 게 아무것도 좋아 생각 하지 않았다. 눈을 들 수는 없지만, 여전히 잠자리에 드는 것을 아쉬워한다. 허허, 얼마나 달콤한 추억인가.

정월 초하루부터 우리 아이들의 좋은 날이다. 첫날 외삼촌을 숭배하고, 다음날에는 갈가를 숭배한다. 곳곳에 맛있는 음식과 세뱃돈이 있다. 그때 세뱃돈 5 위안을 받는 것은 큰 숫자였다. 보통 한 조각 두 조각입니다. 철강 노동자가 찍힌 그 사진을 기억하시나요? 아아, 슬픈 언니는 어렸을 때 위가 좋지 않아 정월 처음 며칠 동안' 열심히 먹는다' 고 해서 맛있는 것을 보고 못 먹는 경우가 많다. 너무 실망스럽네요.

"세배는 초칠초팔까지 담배를 피우지 않고 차를 마시지 않는다." 이것은 7 년차 초칠초팔까지 1 년이 곧 끝난다는 것을 의미한다. 그러나, 아이들의 마음속에서, 올해는 바바를 먹는 열다섯 번째 날이 끝날 것이다. 여자는 찹쌀과 찹쌀을 비례적으로 섞은 지 오래되어 열세 살쯤 되면 갈아야 한다. 모든 노인, 모든 노인마다 맷돌, 남자가 맷돌, 여자가 밥을 먹인다. 하룻밤의 일을 하고, 면을 밀고, 커튼을 사이에 두고 이틀 동안 주방재를 누르고, 여분의 물을 빨아들여 함께 살았다. 정월 대보름에 여자는 일찍 일어나 설날에 먹지 않은 돼지두육을 모두 떨어뜨렸다. 그리고 홍백무는 단수를 썰고, 다진 마늘은 다진 고기를 볶아 잘 만든다. 그때 언니도 엄마를 도와 바바를 만들었다. 허허, 내가 예전에 기초를 잘 쳤는지, 지금은 엄마가 되었다. 만두만두가 아주 좋다.

지금, 연세가 가까웠지만, 나는 짙은 연냄새를 맡지 못했다. 나는 부모님이 피곤할까 봐 더 이상 돼지에게 먹이를 주지 않았다. 탕위안면 슈퍼마켓은 모두 기성품이거나, 더 간단하게 말하면 탕원도 기성품이다. 슈퍼마켓에서는 호박씨 땅콩을 팔고, 과일은 n 년 동안 먹지 않았다. 슈퍼마켓이 있어서 좋아요. 네가 원하는 것은 무엇이든 된다. 지금 집에서는 불을 피울 필요가 없으니, 올해의 단밥도 제대로 만들 수 있다. 하지만 제가 말하고자 하는 것은, 그가 왜 그런 맛이 없는가 하는 것입니다.

나는 이 따뜻한 추억을 너무 소중히 여긴다. 수시로 뒤집어서 맛을 본다. 나는 많은 일이 지나갔을 때 이런 기억들이 있어서 정말 다행이다. (윌리엄 셰익스피어, 템페스트, 희망명언)