전통문화대전망 - 전통 미덕 - 조산의 공부차 성분
조산의 공부차 성분
조산 1 공부차의 구성은 조산 지역의 차패션으로 독특하고 정교하기로 유명하다.
공부차는 송대에서 기원하며 광둥 () 조주부 () 와 푸젠 장주 (), 취안저우 일대에서 가장 유행하고 있다. 당송 이래 차를 맛보는 예술의 계승과 심도 있는 발전이다. 소에는 시가 있다. "푸젠의 차, 천하제일이니, 어떻게 차에 전념해야 할지 모르겠다."
쿵푸차를 맛보는 것은 조산 지역의 유명한 풍습 중 하나이다. 조산 지역에서는 집집마다 쿵푸 다구가 있어서 매일 몇 라운드를 마셔야 한다. 외국에 살거나 해외로 이민을 가는 조산인조차도 공부차를 맛보는 풍습을 간직하고 있다. 조산인이 있는 곳에는 공부차의 그림자가 있다고 할 수 있다.
공부차란 차의 종류도 아니고 차의 이름도 아니다. 차를 우려내는 기술입니다. 공부차라고 부르는 이유는 이런 차를 우려내는 방식이 매우 까다롭기 때문이다. 조작하려면 일정한 노력이 필요하며, 우룡이 궁궐에 입궁하고, 거품을 뿌리고, 높이 뿌리고, 관공순성, 한신점병이라는 20 자로 요약할 수 있다. 차를 마시는 예의에도 주의해야 한다. 보통 세 잔을 함께 놓아서 차를 시음하는 것을 나타낸다. 차를 체질하는 사람은 보통 다른 사람이 다 마실 때까지 기다려야 하는데, 이것은 손님에 대한 존중이며, 차를 마실 때는 반드시 자신에게 가장 가까운 컵을 가져가야 한다.
조산인이 공부차를 마시는 것은 비교적 다정하다고 할 수 있다.
조산공부차 작문 2 조공부차는 우리 고향에서 전해 내려오는 전통문화 중의 하나이다. 조산인은 온 세상을 집으로 삼는다. 그래서 조산공부차는 당연히 중국과 외국으로 유명하다. 조산 지역에서 공부차를 마시는 것은 이미 사람들의 식생활의 필요와 습관이 되었다. 어디를 가든 거실에는 커피 테이블이 있습니다. 여러분이 시간이 있을 때, 가족들은 늘 함께 앉아서 차를 마시고, 이야기를 나누거나 텔레비전을 보고, 가정의 따뜻함을 느끼곤 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언)
특히 손님이 오셨으니 차를 대접하는 것이 가장 큰 존중입니다. 조산공부차에 대해 말하자면, 여전히 많은 지식을 포함하고 있다! 그것은 다기, 차, 차를 우려낸 물, 차를 우려내는 방법을 매우 중시한다. 다기에는 다지, 찻주전자, 찻잔이 포함되어 있다. 찻집 전체가 도자기나 나무로 만든 작은 드럼과 같다. 원반과 둥근 그릇으로 나누다. 원반에는 차를 우려내고 폐수를 붓는 데 편리하도록 몇 개의 작은 구멍이 있다. 찻주전자의 장점은 우려낸 차가 맛이 변하지 않는다는 것이다. 일반적으로 세 개의 찻잔이 있는데, 합치면' 품품' 이라는 글자처럼 보이는데, 이는' 차 시음' 을 의미한다. 찻잎은 차를 끓이기 전에 올라온 것으로 찻주전자의 약 3 분의 2 정도이다. 방법은 다기를 끓는 물로 소독한 후 물에 담그는 것이다. 소독한 후 찻잎을 찻주전자에 넣고 끓인 물을 찻주전자에 붓는다. 물은 거품이 나서 마실 수 없다. 찻주전자 뚜껑으로 거품을 긁어내다. 차를 우려낼 때 컵 세 개를 함께 기대어 차의 농도를 동일하게 한다. 차의 농도는 높지만 마시면 쓴 것 같고, 점차 쓴맛에서 차갑게 변하고, 차갑게 달게 변하고, 뒷맛이 무궁무진하다. 진짜 쿵푸 없이는 술을 마실 수 없다. 이것은 아마도 "쿵푸 차" 의 이유 일 것입니다.
비록 나는 조산공부차에 대해 그다지 정통하지는 않지만, 어려서부터 그 영향을 받아 모두들 좋아한다. 왜냐하면 그것은 조산의 전통문화와 조산인의 애틋함을 대표하기 때문이다.
조산공부차 작문 3 은 붉은 먼지의 떠들썩함을 피하고, 차분하게 조산공부차 한 주전자를 마시며, 차즙이 목을 따라 천천히 내려가게 한다. 상쾌하고 향기가 넘친다. 식후에 간숙으로 돌아가는 것은 정원과 같다.
나는 허풍을 떠는 뜻이 없다. 조산공부차가 없다면, 육우의 다경은 귀중한 자료가 많이 부족할까 봐 걱정된다.
여기에서, 고향 조산공부차의 다예와 다도를 몇 수 가르쳐 줄 수 있습니다.
차를 우려낸 삼보곡. 먼저 끓인 물로 다구를 소독하고, 찻잎을 준비한다. 찻잎은 너무 인색하거나 욕심을 부리지 말고 주전자 용적의 2/3 까지 우려내야 한다. 찻잎에 물을 담그면 근육을 풀고 뼈를 넓혀 "살찌게" 하고 찻주전자를 가득 채운다. 마른 찻잎이 끓는 물에 담그면 수면에 즉시 흰색 거품이 생긴다. 거품에 먼지가 있어 마실 수 없다. 뚜껑으로 거품을 한쪽에 놓아라. 거품이 함께 모이면 뚜껑으로 냄비에서 꺼내세요. 물론, 이 과정은 숙련된 사람만이 이 기술을 가지고 있기 때문에 초보자는 종종 한 걸음 내딛기 어렵다. 만약 네가 고른 횟수가 많으면 거품이 깨질 것이다.
차를 끓이는 것은 인색하지 말고 버려야 한다. 아무리 깨끗한 찻잎도 약간의 먼지가 있기 때문이다. 공부차를 만드는 데는 머리가 쓰러지고, 이아침, 삼향, 오수, 칠장, 팔로, 아홉은 하지 말라는 말이 있다.
일부 학자들은 차를 우려내는 관건을 공부차와 비교해서 공부차, 관잔, 몸을 웅크리고 아기를 드러내지 않고, 눈썹을 펴고 뼈와 콩을 드러내고, 살찌지 않고, 숨이 멎을 지경이라고 농담했다. 속담에 대한 또 다른 해석이라고 할 수 있다.
다음은 찻잎을 선별하는 것이다. 체차도 학문이 있으니 관공순성 한신점병' 을 해야 한다.
소위' 관공순성, 한신점병' 은 찻잔을 한데 모아 찻주전자가 번갈아 찻잔 주위를 체질하게 하고, 한 잔도 선별하지 않도록 하는 것이다. 이렇게 하면 차즙이 진하지 않을 것이다.
마지막으로, 네가 한 잔당 얼마나 많은 차즙을 체질하는 것도 매우 신경을 쓰는 것이다. 쿵푸 다도를 아는 사람들은 차 주스가 찻잔의 절반보다 적다면 주인이 손님을 업신여긴다는 것을 알고 있다. 이것은 하찮은 표현이다. 만약 네가 찻잔을 가득 채웠다면, 너의 주인이 더 이상 차를 만들고 싶지 않거나, 주인이 너에게 돌아가라고 한 것이다.
공부차는 약속이 있는데, 속칭 차규라고 한다. 차 체질원이 차를 체질한 후에는 먼저 마실 수 없고, 손님이 컵을 들 때까지 기다려야 올 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 차, 차, 차, 차, 차, 차) 차를 체질하는 사람이 먼저 마시는 것은 그가 오만하다는 것을 보여준다. 한 접시에 차 세 잔을 동시에 넣는다. (이것은 조산 지역의 풍습으로, 보통 세 잔이다.) 주인이든 손님이든 옆에 있는 컵만 가져갈 수 있고, 차를 갈아서는 안 된다. 그렇지 않으면 예의가 없는 것으로 간주된다. 주인이 손님에게 술을 마시라고 재촉할 때, 그는 왼손 손가락으로 테이블을 가볍게 두드리고 오른손 손바닥을 위로 뻗어' 제발' 하는 손짓을 한다.
공부차, 에피타이져, 생진이 갈증을 가라앉히고, 정신을 차리고, 장수를 연장한다. 공부차, 조산인의 한가함, 유아함, 호정, 조산인이 사람을 대하는 예의와 사람의 상징. 공부차, 차는 더욱 다정하고, 영원히 봄의 발자취를 추구한다 ...
수탉 영토의 오른쪽 아래 모서리에 이런 풍수 보배지가 있다. 그것은 걸출한 인민, 유구한 역사 문화, 놀라운 고전 건축물을 가지고 있다. 그것은 공부차의 발원지인 조산이다.
조산에 대해 말하자면, 사람들은 자연히 누구나 다 아는 공부차를 생각할 것이다. 조산에서는 거의 집집마다 쿵푸 다구가 있는데, 이것은 허풍이 아니다. 일부 부유 한 가정에는 심지어 몇 가지 매우 귀중한 차 세트가 있습니다!
일반 다기 한 세트에는 찻통 하나, 보라색 찻주전자 하나, 정교한 찻잔 몇 개가 필요합니다.
아버지는 늙은 차 팬이시다. 나는 어려서부터 아버지의 영향을 받아 차를 마시는 것을 좋아했다. 나는 아버지가 차를 우려내는 횟수가 많아지고 아버지의 차 만드는 방법도 기억했다.
공부차 한 잔을 담그려면 먼저 찻주전자의 크기에 따라 70% 의 차를 넣어야 한다. 너무 많으면 차가 너무 쓰다. 반대로, 너무 가벼워질 것이다. 그런 다음 물을 뛰어내려 높은 곳에서 주전자로 물을 들이밀면 영향이 더 커지고 차향이 더 빨리 증발한다. 그런 다음 솥뚜껑을 덮고 끓인 물을 솥에 붓는다. 아버지는 이렇게 하면 온기 안팎을 협격시켜 차향을 더 빨리 증발시킬 수 있다고 하셨다. 둘째, 잠시 멈추고, 주전자의 물이 마르면, 차가 이미 거의 끓었다는 것을 알 수 있다. 셋째, 뚜껑 옆에 있는 찻가루를 씻어 낼 수 있다. 냄비를 붓고 나면 컵을 씻어야 한다. 이 단계는 비교적 쉬워서 컵의 안팎을 깨끗이 치우면 된다. 다음은 마지막 단계이며, 당신의 솜씨를 가장 잘 반영하는 한 걸음입니다. 차를 컵에 붓는 것입니다. 차를 부을 때 두 가지 레시피를 주의해라. 하나는' 관공순성' 이다. 컵 세 개를' 바늘' 모양으로 놓고 찻주전자를 순서대로 그들 주위에 붓는다. 이렇게 하면 차 세 잔의 맛이 똑같고, 싱겁지도 진하지도 않다. 둘째,' 한신점병': 냄비의 물을 조금씩 세 잔으로 골고루 나누어 완성했습니다.
공부차는 환경을 중시하지 않고 인테리어가 정교한 집에서 마시면 집에 약간의 우아함을 더할 수 있다. 숲 속의 정자에서 몇 사람이 돌상 주위에 둘러앉아 함께 담소를 나누며 함께 차를 마시는 것이 얼마나 즐겁고 쾌적한가!
공부차는 조산인에게 즐거움을 가져다 주고 고민을 덜어 줄 수 있다. 조산인은 생활에 공부차를 내장하여 누구도 그것을 빼놓을 수 없다.
공부차, 즉 조산다도는 중국 고대 차 문화 중 가장 대표적인 다도인데, 그것은 여러 방면에서 양생 작용을 하는데, 특히 차는 예로부터' 군자, 청심신' 이라는 의경이 있었기 때문이다.
이른바 공부차란 차를 만드는 기술이다. 공부차는 어느 정도 시간이 걸리는데, 이 시간은 우려내고 마실 때 배우는 데 쓰인다. 공부차는 송대에서 기원했다. 소에는 시가 있다. "푸젠의 차, 천하제일이니, 어떻게 차에 전념해야 할지 모르겠다."
조산에서는 집집마다 쿵푸 다기 한 세트가 있어 하루에 여러 번 마셔야 한다. 외국에 살거나 해외로 이민을 가는 조산인조차도 공부차를 맛보는 풍습을 유지하고 있다. 조산인이 있는 곳에는 공부차의 그림자가 있다고 할 수 있다.
공부차는 농도가 높은 것으로 유명하다. 처음에는 씁쓸해 보이지만 익숙해지면 다른 차는 충분하지 않습니다. 공부차는 철관음 수선화 봉황차와 같은 우롱차를 사용한다. 우롱차는 홍차와 녹차 사이에 있는 반발효차로, 이런 차만이 공부차가 요구하는 빛깔과 향기를 낼 수 있다. 봉황차는 조주 봉황산 지역에서 생산된다. 다탕은 약간 갈색이고, 끈이 단단하고, 잎이 두껍다. 거품이 매우 강하여 20 회 정도 우려낼 수 있습니다. 봉황단총차가 가장 유명하며 계수나무, 재스민, 꿀 냄새가 나고 푸저우에서 열린 전국 명차 선발회에서 월계관을 수상했다.
부뚜막을 포함한 공부차의 다구는 모두 1 피트 2 인치 높이의 작은 숯난로이다. 찻주전자는 가는 흰 진흙으로 만들어졌고, 냄비는 높이가 2 인치이고, 바닥은 그릇처럼 크고, 한 자루는 거의 3 인치 길이이다. 솥은 홍시가 그렇게 크니, 조산 진흙으로 만든 도자기통이다. 찻잔은 호두처럼 작지만 도자기 제품으로 벽이 매우 얇다.
나의 고향은 아름답고 풍요로운 조산 지역에 있다. 조산 지역의 남쪽은 바다에 인접해 있고, 나머지 삼면은 산을 둘러싸고 폐쇄적이고 개방적인 독립 체계를 형성한다. 조산 문화는 중원 고대 문화의 정수를 보존하고 해외 문화의 정수를 흡수했다. 수천 년의 융합과 승화를 거쳐 중국의 전형적인 해양 문화를 형성하여 제루 문화 한서문화와 견줄 만한 중국 문화 중 하나가 되었다.
조산 지역 최초의 주민은 월인이다. 베트남인의 새끼발가락은' 중갑' 이라고 한다. 진나라 이후 하남과 산서의 사람들이 속속 남쪽으로 이동했다. 대부분 먼저 강소절로 옮긴 후 푸젠조산으로 옮겼다. 그들은 선진 생산 도구와 기술을 가지고 베트남 인민과 교류, 융합, 번식하여 베트남 인민을 점차 한화시켜 조산 선민을 형성하였다. 지금 발가락이 무거운 사람을 찾는 것은 쉽지 않다. 우리 큰고모의 새끼발가락은 모두' 중갑' 이고, 우리 아버지의 오른발 새끼발가락은 모두' 중갑' 이다.
조산 방언은 민남어에 속하며, 지방 특색을 지닌 방언 시스템이다. 전문가들의 고증에 따르면, 조산 방언은 고대 민월 방언에서 기원했다. 중원인들이 조류에 들어간 후 그들이 가져온 중원 방언은 점차 고대 민월 방언과 융합되었다. 조산 방언은 오랜 역사의 진화를 거쳐 점차 형성되어 독립된 2 차 방언이 되었다.
조산 방언은 각 민족의 유대로, 매우 큰 응집력을 가지고 있다. 어디를 가든 조산 방언을 들으면 매우 친절하다. 조산 사투리는 고풍스럽고 우아하여 많은 중국 고어를 보존하였다. 곽모로는 "조주어는 중국 고어로 보존된 가장 완벽한 방언으로 지금의 표준어에서 가장 먼 것 같다" 고 말했다. 예를 들어, 많은 고대 문자는 "아니오" 글자 아래에 한 글자를 추가하여 반대의 뜻을 나타낸다. 현대 한자는' 비뚤어짐',' 안 함',' 나쁜' 이라는 세 글자만 남았다. 조산은 "아니오", "아니오", "두려워하지 않음" 이라는 단어가 있다. 너는 이 단어들을 적어서 그들의 모양을 관찰함으로써 그들의 뜻을 알 수 있다. 조산 방언은 또한 일부 고어 단어를 보존하였다. 예를 들어 볶은 냄비는' 딩', 죽이' 미터' 라고 하는데, 이것이 바로 2000 년 전의 용법이다. 조산은 화장실을' 동사' 라고 부른다. 당대의 대부분의 화장실이 동쪽에 건설되었기 때문이다. 이런 식으로, 이 조산인은' 흙' 이라는 단어가 좀 고아하다고 생각한다.
조산 방언도 일부 외래어를 도입했다. 예를 들어, "트럭", "로리", "빵", "팬케이크", "지팡이" (말레이어) 등을 넣는 사람들이 있습니다. 이런 외래어의 운용은 조산 지역이 동남아 가까이에 있고, 개항이 비교적 일찍 관련되어 있다.
조산 방언에도 금기가 있다. 우리 아버지의 출생지인 동돈에는 장과 황이라는 성이 있는 사람이 있다. 그곳의 성이 장인 사람은 종이를 말할 때 "종이 한 장" 을 말하지 않고 "종이 한 장" 을 말한다.
조산공부차는 중국과 외국으로 유명하다. 공부차는 그 독특한 문화적 내포인 조화, 사랑, 정감, 순함, 사색을 가지고 있다. 이 다섯 글자의 깊은 경작은 조산 문화의 우아한' 조화' 사상을 구현한다. 차를 마시는 것은 이미 조산인의 생활에서 없어서는 안 될 부분이 되었다. 식후에 차를 마시고, 채팅하고 차를 마신다. 차는 거의 매 순간마다 조산인과 함께 있다. 학교 사무실에서도 선생님은 수업시간에 차를 한 잔 마시신다. 조산 요리가 가장 유명하다. 조산 지역은' 음식의 고향' 이라는 명성을 가지고 있다.
조산 지역은 바다에 가깝고 해산물은 없어서는 안 될 맛이다. 혈홍합은 지방적 특색을 지닌 음식이다. 설을 쇨 때 집집마다 피홍합을 좀 산다. 가족들은 끓인 물 한 솥을 끓여 피를 잠시 넣으면 1 분 정도면 꺼내서 먹을 수 있다. 껍데기를 열면 피가 나는 조개 고기가 보입니다. 맛은 신선하지만 비린내는 없습니다.
조산 간식도 특색이 있어요. 유명한 간식은 튀긴 케이크, 튀긴 굴, 튀긴 조개 등입니다. 심장과 쥐와 같은 특별한 제물도 있습니다. 조산 간식은 색깔, 향, 모양, 명예를 중시하고, 솜씨가 정교하여 사람들이 돌아오는 것을 잊게 한다.
누군가 내가 가장 좋아하는 것이 무엇인지 묻는다면? 나는 주저하지 않고 그에게 그것이 차라고 말할 것이다. 우리 엄마는 저녁 식사 후마다 차 한 주전자를 담그는 습관이 있는데, 향기가 방 전체에 가득 차서 기분이 상쾌하다. 어머니의 영향으로 나도 차에 대한 애정이 독특하다.
차를 우려내는 과정은 먼저 다기를 깨끗이 씻은 다음 물을 끓인 다음 찻주전자에 찻잎을 넣는 것이다. 물이 끓으면 끓인 물을 찻주전자에 붓고 작은 찻잔에 붓는다. 처음으로 차를 우려내면 너는 먼저 찻잔을 씻어야 한다. 씻은 후에 다시 한 번 씻어라. "차를 우려내는 것도 매우 신경을 쓴다. 너는 먼저 앞의 컵 두 개와 컵 세 개에 차를 붓고 나서 돌아와서 방금 전의 컵 두 개를 가득 채워라. 이 링크를 "관공도시 여행" 이라고 합니다. 그리고 두 번째 단계는 찻주전자의 물을 조금씩 세 개의 찻잔에 떨어뜨리는 것이다. 이 단계는' 한신 점병' 이라고 불리는데 이렇게 차가 좋겠네요. 이때 가볍게 차 한 잔을 들고 입술로 한 모금 마시고 천천히 삼키면 목구멍에 달콤한 맛이 있어 기억에 남는다. 이것은 조산 특유의' 공부차' 이다.
어머니는 차를 마시면 술이 깨서 피로를 풀고 인체에 필요한 비타민과 아미노산도 함유되어 있다고 말씀하셨다. 우리 아버지는 원래 차를 마시지 않으셨는데, 나중에 공부차의 여러 가지 이점 때문에 그것을 좋아하게 되었다.
조용한 밤, 온 가족이 차를 마시면서 이야기를 나누며 하루의 피로와 고민을 하늘 높이 던져버리고, 스스로 즐기는데, 왜 기뻐하지 않겠는가? 나는 차, 특히 조산차를 좋아한다. 쿵푸차!
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오늘 선생님께서 공부차를 우려내겠다고 하셨다. 우리는 매우 행복합니다. 선생님이 말했다. "공부차 제작 단계를 아세요? 클릭합니다 학생이 말했다: "모르겠어요." 선생님은 물 한 주전자를 가지고 차를 우려내어 우리에게 공부차 제작 절차를 설명해 주셨다.
첫 번째 단계는' 두루미 목욕' 이라고도 하는 컵을 씻는 것이다. 컵을 큰 항아리에 담는다. 물을 큰 항아리에 붓다. 이렇게 모든 컵을 다 씻었다.
두 번째 단계는 차를 붓는 것이다.' 우룡입궁' 이라고도 한다. 찻잎을 큰 항아리에 담는다.
3 단계, 차를 우려내는 것은' 고산 흐르는 물' 이라고도 불린다. 물 한 주전자를 큰 항아리로 돌진한다.
네 번째 단계는 거품을 긁어내는 것이다.' 봄바람' 이라고도 한다. 주전자 뚜껑을 들고 차 속의 거품을 긁어낸다.
다섯 번째 단계는 차를 따르고,' 관공순성' 이라고도 한다. 엄지손가락으로 제단 뚜껑을 잡고, 나머지 네 손가락은 제단 밑을 잡고, 앞뒤로 잔에 차를 붓는다.
여섯 번째 단계는 차를 주문하는 것인데, 일명' 한신 점병' 이라고도 한다. 남은 차를 컵에 붓는 것이다.
오늘 학교가 끝나고 집에 돌아오니, 나는 선생님의 말씀대로 부모님께 차를 끓여 드렸다. 우리 부모님과 나는 아주 재미있게 놀았다.
오늘 선생님은 우리에게 공부차를 만드는 법을 가르쳐 주셨다.
선생님은 먼저 공부차를 만드는 6 단계를 우리에게 알려 주셨다. 첫 번째 단계는 주로 컵의 온도를 올리는 것으로,' 백학욕' 이라고 불린다. 두 번째 단계는 차를 떨어뜨리는 것, 즉 찻잎을 항아리에 넣고' 우룡입궁' 이라고 부르는 것이다. 세 번째 단계는 차를 우려내고, 주전자를 좀 들어 올리고, 항아리에 물을 붓는 것을' 고산 흐르는 물' 이라고 한다. 네 번째 단계는 "봄바람이 얼굴을 불다" 라는 거품을 긁는다. 다섯 번째 단계는 차를 따르고 엄지손가락으로 제단 뚜껑을 누르고, 나머지 네 손가락은 제단 밑부분을 받치고, 차를 네 잔, 즉 관공순성이라고 한다. 여섯 번째 단계는 차를 주문하고, 남은 찻잎을 한 방울씩 컵에 붓는 것을' 한신 점병' 이라고 한다.
다음으로 선생님은 말했다: "누가 차를 만들고 싶어? 클릭합니다 우리는 모두 손을 들었다. 선생님께서 나에게 차를 우려내라고 하셨다. 차가 준비되었습니다. 나는 내 차를 마셨다. 맛이 아주 좋아요. 나는 돌아가서 작문을 했다. 나는 마침내 공부차를 끓이는 방법을 알았기 때문에 너무 기뻤다.
나는 앞으로 더 많은 차를 끓일 것이다.
조산공부차 작문 10 오늘 선생님께서 우리에게 조산공부차를 만들어 주시고 교실에서 차를 우려내는 것은 이번이 처음입니다. 우리는 너무 행복하다.
선생님은 공부차 제작 과정에 6 단계가 있다고 우리에게 말했다.
첫 번째 단계는' 두루미 목욕' 이라고도 하는 컵을 씻는 것이다. 먼저 컵을 항아리에 넣은 다음, 물을 항아리에 붓는 다음, 물을 항아리에 쏟으면 컵의 온도가 높아진다.
두 번째 단계는 차를 붓는 것인데,' 우룡입궁' 이라고도 불린다. 먼저 자루를 찢은 다음 차를 컵에 부어 완성한다. 이 단계는 비교적 간단하다.
세 번째 단계는 차를 우려내는 것을' 고산 흐르는 물' 이라고도 한다. 뜨거운 물을 컵에 붓다. 넘어질 때는 물이 산에서 흘러내리는 것처럼 주전자를 좀 올려야 한다.
네 번째 단계는' 봄바람' 이라고도 하는 거품을 긁어내는 것이다. 먼저 컵 뚜껑을 들고, 자르고, 거품을 긁어내세요.
다섯 번째 단계는 차를 따르는 것입니다. "관공순성" 이라고도 합니다. 엄지손가락으로 뚜껑을 잡고, 다른 네 손가락은 밑부분을 잡고, 차를 세 잔에 앞뒤로 붓는다.
6 단계, "한신 점병" 이라고도 하는 차를 주문합니다. 잔 아래에 남은 차는 조금씩 컵에 떨어뜨려야 한다.
나는 오늘 매우 기쁘다. 앞으로 꼭 부모님께 차를 끓여 드리겠습니다.
조류는 등불 수수께끼, 조류극, 별채교와 같은 많은 문화적 특색을 가지고 있지만, 가장 문화적 특색이 있는 것은 바로 공부차라고 생각한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
만약 당신이 조산인이라면, 당신은 조산인의 가장 큰 특징은 집집마다 적어도 다기 한 세트가 있다는 것을 알게 될 것이다. 네가 누구의 집에 손님으로 가든지 간에, 그들은 반드시 맑은 공부차 한 주전자를 끓여 너를 대접할 것이다. 이것은' 차로 친구를 만나라' 라고 한다.
우리 조산인이 차를 우려내는 것은 매우 신경을 쓰는 것이다. 먼저 끓인 물로 찻주전자의 안팎을 한 번 씻어라. 이것은 세탁잔이라고 합니다. 그리고 찻주전자에 차를 조금 넣으세요. 차나라고 합니다. 그런 다음 방금 끓인 물을 붓고 찻잎을 닦고 차 표면의 먼지를 제거한다. 고대에는 첫 번째 차 한 잔을 "발 씻기" 라고 불렀다. 상승하는 증기에 따라 방 안에 향기가 가득 차 있어 사람들의 이목이 상쾌하다. 두 번째로 우려낸 차는 컵에 부어 사람들이 마실 수 있도록 해야 한다. 물론 차를 우려내는 기술도 신경을 써야지, 체질을 낮춰야 한다. Guangong 순찰 도시 라는 차 여덟 잔 을 붓는 시작; 그리고 마지막 몇 방울의 금차를 각 컵에 골고루 나누어 주세요. 이것은 한신 점병이라고 합니다. 그리고 조산은 이렇게 말합니다. "술은 존경으로 가득하고, 차는 왕따를 가득 합니다." " 따라서 차는 반드시 관개해서는 안 된다. 이런 식으로, 향이 진한 공부차 몇 잔이 성공하여, 나는 몇 모금을 참을 수 없었다. 달콤한 맛이 입에서 목구멍으로 스며들었다.
조산인은 대화할 때 공부차를 담그고, 때로는 과자 몇 개를 가지고 다닌다. 차를 마시면서 바삭한 과자를 먹어요. 이렇게 차를 마시면서 다른 사람과 이야기를 나누면 훨씬 친해 집니다!
조산공부차는 일종의 풍습과 문화일 뿐만 아니라, 조산인의 고아한 품위와 후대하는 성격을 구현한다. 조산 사람들이 공부차에 이렇게 집착하는 것도 당연하다. 어느 날, 당신은 시간이 있을 때, 또한 조산에 와서 걸어야 합니다. 어쩌면 당신은 우리의 조산공부차를 사랑하게 될 것입니다!
조산공부차 작문 12 지금 저는 조산공부차를 만드는 전문가입니다. 누가 마셔도 나는 짱 입을 다물고 있다. 하지만 금방 조산공부차를 만드는 법을 배웠던 그 순간을 생각하면 맛이 달라진다.
초하루에는 할아버지께서 차를 우려내는 자세가 독특하고 재미있다고 생각하곤 했다. 그래서 나는 하루 종일 할아버지께 공부차 만드는 법을 가르쳐 달라고 다투었다. 이날 할아버지는 마침내 나에게 짜증을 내며 말했다. "좋아요! 진짜 쿵푸차 한 주전자 만드는 법을 가르쳐 줄게! " 그래서 할아버지는 공부차의 다구를 가져와서 책상 위에 놓으셨다.
모든 것이 준비되었습니다. 할아버지는 이렇게 말씀하셨습니다. "공부차는 공부차라고 합니다." 할아버지는 "차를 우려내는 데는 7 단계가 있다. 첫 번째 단계는 물을 끓이고 냄비에 컵을 붓는다. " 둘째, 찻잎을 다른 크기로 나누어 찻주전자의 다른 위치에 놓는다. 셋째, 주전자를 들어 올리고, 찻주전자 뚜껑을 벗기고, "높은 산의 흐르는 물" 이 주둥이를 둘러싸고, 주전자 가장자리가 돌진하며, 이른바' 고충바닥' 이라고 한다. 넷째, 찻주전자에 물이 가득 찼을 때, 차거품이 떠서 차뚜껑으로 찻거품을 살살 긁어냈다. 다섯째, 먼저 컵을 씻고 한 손으로 컵을 씻는다. 양손으로 컵 두 개를 동시에 씻을 수 있습니다. 데지 않도록 주의해서 컵을 다시 데워라. 여섯째, 차를 따르고, 1 ~ 2 분 동안 우려낸 다음 찻주전자를 들어 올리고, 오른쪽에서 왼쪽으로 차를 순회하고, 각 찻잔을 붓는 것을 관공순성이라고 한다. 7 시 차, 차를 조금 부을 때, 한 잔마다 조금씩 따라 골고루, 이른바' 한신 점병' 이라고 합니다. " 할아버지께서 말씀하시면서 달려와서 보여 주셨다.
나는 할아버지의 말대로 했다. 우선 나는 물을 끓여 찻잎을 갈라놓고, 찻주전자에 물을 붓고, 찻잔을 긁어내고, 컵을 씻고, 차를 따랐다. 하지만 손이 화상을 입었거나 다기가 떨어졌고, 손이 물집이 생겨서 컵 세 개를 떨어뜨렸다. 할아버지는 나에게 "괜찮아, 실패는 성공의 어머니야. 실패 없이는 성공이 없고, 끈기는 승리다. " 나는 일리가 있다고 생각해서 계속 연습한다. 수없이 많은 화상과 다기 세트를 거쳤다. 쿵푸는 마음이 있는 사람을 저버리지 않고, 마침내 진정한 공부차 한 주전자를 담그는 법을 배웠다.
나중에 아버지는 손님을 좀 데리고 오셨다. 그는 나에게 그들에게 공부차를 끓여 달라고 했다. 술을 마신 후 손님들은 "꼬마야, 네가 우려낸 차는 맛있을 뿐만 아니라 쿵푸도 많다" 고 거듭 칭찬했다. 이때 내 마음은 꿀처럼 달다
이 일은 나에게 모든 것을 견지하고' 좋은 일이 많다' 는 진리를 고수하도록 가르쳐 주었다!