전통문화대전망 - 전통 미덕 - 농업소득 증대를 위한 우대산업 육성에 관한 연구보고서
농업소득 증대를 위한 우대산업 육성에 관한 연구보고서
농업소득증진을 위한 우대산업 육성에 관한 연구보고서
연구와 업무, 생활 속에서 보고서에 언급된 모든 정보를 접하고 이용하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 틀림없이 정확해야 합니다. 보고서 작성 이야기를 듣자마자 어지러우신가요? 다음은 제가 농업소득 증진을 위한 우세산업 육성에 관해 정리한 연구보고서입니다.
최근 몇 년 동안 우리 현의 농업과 농촌 경제가 급속히 발전하고 곡물 생산량이 꾸준히 증가했으며 돼지 사육, 식용 버섯, 벌꿀 산업이 급속히 발전했으며 우리 현 농민 소득의 중요한 통로가 되었습니다. 어렵게 얻은 이러한 좋은 상황을 공고히 하고 발전시키며 농민 소득을 늘리는 장기적인 메커니즘을 구축하고 농업의 건강하고 지속 가능한 발전을 달성하기 위해 특별 조사가 실시되었습니다. 최근 군 내 돼지, 식용균, 양봉 산업 발전에 대해 실시한 보고서는 다음과 같다.
1. 산업 발전 현황
1. 돼지: 현 내 돼지 사육 가구 수는 6,122가구이며 사육 능력은 돼지 15,370두, 보유 돼지 9,640두, 도축용 돼지 5,710두입니다. 그 중에는 번식 모돈 84마리와 번식 멧돼지 34마리가 있습니다. 10인 이상 대규모 가구는 80가구, 50인 이상 가구는 4가구로 구성됐다.
2. 식용 균류: 현에서는 식용 균류 대체품 750,000포대를 재배하고 있으며, 건조 식용 균류의 연간 생산량은 160톤 이상이며, 식용 균류 생산량은 800만 위안 이상입니다. 생산은 현 농촌경제의 특징적인 기둥이며, 생산소득은 농민 1인당 소득의 20%를 차지한다.
3. 양봉: 카운티에는 9,761개의 양봉 상자가 있으며, 67개의 대규모 양봉 가구가 있습니다. 이를 통해 양봉가들은 더 나은 경제적 이익을 얻을 수 있게 되었고, 꿀은 좋은 품질, 풍부한 영양, 무공해, 높은 약효 가치로 인해 소비자들로부터 칭찬을 받았습니다.
2. 자원 및 입지 장점
1. 돼지고기: 돼지고기는 산간 지역 사람들이 소비하는 주요 육류입니다. 돼지고기 수요도 늘고 있다. 그리고 돼지 사육으로 인한 소득은 농가 소득의 30% 이상을 차지합니다. 최근 몇년간 현당위원회와 정부에서는 축산발전을 중시하고 양돈산업이 비약적으로 발전하여 농촌경제발전을 촉진하고 농민소득을 증대시켰다.
2. 식용균: 우리 현은 삼림피복률이 95%이고, 초목이 무성하고, 공기가 신선하며, 오염이 없으며, 식용균 생산 및 봉지형 식용균 개발에 적합합니다. 짚, 과수, 산림 가지, 잡초 및 기타 폐기물을 짜내기 위해 작물을 최대한 활용할 수 있는 재배는 산림 자원을 보호할 뿐만 아니라 농업 소득을 증가시키는 귀중한 자산으로 전환됩니다.
3. 양봉: 첫째, 우리 군은 아열대 기후와 온난한 기후의 교차점에 위치하고 있으며, 무성한 식물과 다양한 종류의 꿀 식물이 꽃과 꿀을 번갈아 자랍니다. 흐름 기간은 1년으로 길며, 8개월의 개화 기간이 있어 꿀벌이 겨울을 살아남을 수 있는 꿀 가루의 공급원이 됩니다. 둘째, 산간지역의 지형이 복잡하고 고도차가 크기 때문에 많은 미기후가 형성되어 있으며, 그늘진 경사면, 햇볕이 잘 드는 경사면, 낮은 산, 중산, 높은 산에 꿀가루 원료 식물이 번갈아 피어납니다. 천연 벌꿀 은행. 셋째, 우리 군은 산이 크고 숲이 깊으며 토지가 광활하고 인구가 적으며 농약과 화학비료가 적으므로 양봉업 발전에 유리한 조건을 갖추고 있습니다.
3. 문제점
(1) 돼지:
1. 규모가 낮고 기술 함량이 낮으며 상품 가격이 낮습니다. 양돈 농가는 농가의 90% 이상을 차지하고 있지만, 대규모 양돈 농가는 농가의 1%에 불과합니다. 대부분의 농민들은 여전히 전통적인 '행잉 랙' 방식의 사육 방식을 사용하고 있으며, 평균 사육 기간은 약 10개월이고, 상업 비율은 30%에 불과합니다.
2. 살아 있는 돼지의 시장 가격은 크게 변동하고, 농민들은 시장 위험을 견딜 수 있는 능력이 낮습니다. 돼지 산업은 지속 가능한 발전을 위한 장기적인 메커니즘이 부족하여 농민들이 시장 침체의 영향을 견딜 수 없게 만듭니다. 전통적인 돼지 사육 방식은 시장 변화를 예측하고 적응할 수 없으며, 시장 가격 변동에 따른 위험을 견딜 수 없으며, 시장 변화에 직면하면 소극적으로 대처할 수밖에 없습니다. 돼지를 키우다.
3. 전염병 상황이 심각하고 예방과 통제가 어렵다. 복잡하고 끊임없이 변화하는 전염병 상황과 전통적인 분산 사육 방법은 풀뿌리 동물 전염병 예방 시스템을 개선해야 하는 필요성과 결합되어 전염병 예방 및 통제에 큰 어려움을 가져왔고, 이로 인해 동물 질병의 위험이 다양한 수준으로 증가하고 펜을 재입고하려는 농민의 열정에 영향을 미칩니다.
4. 동물 전염병 예방 시스템을 시급히 개선해야 합니다. 작업 자금 부족, 마을 단위 동물 방역팀의 단절, 요건을 충족하지 못하는 백신 운송 및 보관 조건, 효과가 없는 백신의 사용, 방역 과정 중 부적절한 예방접종 절차 등의 문제가 있으며, 전반적인 풀뿌리 전염병 예방 인력의 전문적 자질을 더욱 향상시켜야 합니다.
5. 돼지 사육 시스템이 완벽하지 않습니다. 지리, 교통 등의 요인으로 인해 우리 현에서 사육되는 모돈의 수는 일반적으로 적습니다. 시장 상황과 전염병의 영향으로 인해 사육되는 모돈의 수는 계속 감소하고 번식 및 자립 능력도 감소합니다. . 그러나 외부로 옮겨진 새끼 돼지는 질병 저항력이 약하고 질병에 걸릴 위험이 높으며 손실이 더 크기 때문에 새끼 돼지의 비용이 증가하고 질병 도입 가능성이 높아집니다. 그동안 우리 군에서는 돼지 품종 개량을 위해 많은 노력을 기울여 왔지만, 투자가 적고 품종 개량 규모가 작으며, 우리 군의 돼지는 주로 농촌 지역에서 사육되고 있어 제대로 된 사육이 이루어지지 않고 있습니다. 완벽한 과학적인 사육관리 시스템으로 인해 수시로 질병이 발생하는 등 농민들의 돼지사육 의욕은 어느 정도 위축됐다.
(2) 식용균
1. 자원보호와 활용의 일방성.
참나무 자원은 주기적으로 지속 가능하게 널리 사용되어 온 자원입니다. 정기적이고 합리적인 수확과 활용은 농민의 열정을 동원하여 참나무 자원을 보호하는 데 도움이 됩니다. 주기적인 수확과 활용을 허용하지 않는 것을 지나치게 강조하는 것은 농민의 열정을 약화시킬 뿐입니다.
2. 선도적인 가공업체가 거의 없고 전문적인 시장지도가 부족합니다.
3. 다양성이 낮고 품질이 낮습니다. 현재 군에서 대규모로 생산되고 있는 제품은 모두 단일품종의 표고버섯으로 시장이 제한되고, 일부 농가에서는 재배기술이 부족하고 기술기준이 다르기 때문에 같은 품종이라도 품질의 차이가 크다.
4. 브랜드 인지도가 낮습니다. 제품 품질은 좋고, 포장이 표준화되지 않았으며, 제품 등급이 낮고, 시장 경쟁력이 낮고, 가격이 오를 수 없습니다.
(3) 양봉:
1. 사육 기술이 낙후되어 수확량 효율이 낮다. 우리 현의 꿀벌 생산량은 전통적인 구식 북이 지배하고 있으며 전체 벌통의 70% 이상을 차지합니다. 사육 방법은 역사적 관성이 크고 사육 기술은 상자당 평균 생산량이 5kg입니다. , 출력 가치는 새로운 인상 방법의 1/4에 불과합니다. 라이브 프레임에서 꿀벌을 사육하는 새로운 방법은 상자당 15-20kg을 생산하고 생산량은 약 400위안으로 전체 사육 비율의 20-30%에 불과합니다.
2. 양봉가의 자질이 높지 않고 가계 소득이 낮아 양봉 산업 발전에 영향을 미칩니다. 우리 군의 양봉가 중 고등학교 이상은 조사 대상 전체 수의 6%에 불과하며 양봉 기술의 보급이 어렵습니다. 동시에, 많은 양봉가들은 낮은 가족 소득과 어려운 생활을 겪고 있으며, 양봉 기술 교육은커녕 벌집과 양봉 장비를 만드는 데 필요한 자본 투자도 부족하여 우리 카운티 양봉의 건전한 발전에 영향을 미치고 있습니다.
3. 허니를 가짜로 만들기 위해 불순물을 첨가하는 것은 우리 지역 꿀의 브랜드 이미지에 영향을 미칩니다.
우리 군의 꿀은 생산량이 상대적으로 적고 시장에서 수요를 초과하는 것으로 널리 알려져 있습니다. 그러나 일부 소규모 상인과 꿀 농부들은 최대화를 추구하여 가짜 꿀을 만들기 시작했습니다. 불순물과 가짜 꿀은 우리 카운티의 꿀 브랜드 이미지에 영향을 미쳤습니다.
IV. 개발 제안
(1) 돼지:
1. 축산업의 조직적 리더십을 효과적으로 강화합니다. 목축업 발전을 가속화하는 것은 “농업, 농촌, 농민” 사업을 촉진하는 중요한 출발점이자 내용으로 간주되어야 하며, 새로운 농촌 건설과 결합하여 목축업 발전을 가속화해야 합니다. 군 경제 및 사회 발전의 전체 계획에 포함됩니다. 정부 지도를 강화하고 세부 정책과 조치를 개선하며 축산 발전의 주요 문제를 적시에 연구하고 해결하며 주요 가축 질병의 예방 및 통제와 축산물 품질 및 안전 감독을 정부 목표 관리에 포함시킵니다. 신농촌건설과 빈곤탈출, 부강화에서 목축업의 중요한 역할을 높이 발휘하십시오.
2. 축산 생산에 대한 투자를 늘립니다. 가축 질병 예방 및 통제, 축산물 안전 감독, 축산 및 수의학 기술 부서 작업 자금을 재정 예산에 포함해야 합니다. 축산 생산의 발전은 축산업이 생산 발전을 위한 자금원이 되도록 보장해야 합니다.
3. 과학기술 지원을 강화하고 축산업 생산의 과학기술 내용을 향상시킵니다. 과학 기술 훈련, 실증 및 기타 형태를 통해 중규모 가축 및 가금류 사육 기술, 고품질 가축 및 가금류 생산을 적극적으로 장려합니다.
종합 지원 기술, 종합 동물 질병 예방 및 통제 기술, 높은 수준의 가축 및 가금류 생산 수확량 및 고품질 목초지 재배 기술, 급속 비육 기술. 축산 기술지도 인력의 양성을 강화하고 서비스 수준과 역량을 향상시킵니다. 목축업 과학기술 진흥을 위한 성과 평가 및 포상 메커니즘을 구축하고, 뛰어난 공헌을 한 기술인재를 포상하며, 과학기술 지원을 강화하고, 목축업 생산 발전을 적극적으로 추진합니다.
4. 축산업 기반시설 건설을 훌륭히 수행하십시오. 새로운 농촌 지역 건설과 함께 우리는 "사람과 동물을 분리하고 독립적인 우리를 건설하며 바이오가스를 지원하고 재활용하며 표준화된 건설"이라는 원칙에 따라 우리를 건설해야 하며 녹색 및 무공해 육종 기술을 적극적으로 장려해야 합니다. 더럽고 지저분하고 열악한 전통 사육 환경을 바꾸기 위해 노력합니다.
5. 네트워크 정보를 강화하고 축산업 전문협동조합을 육성한다. 첫 번째는 축산업 정보 플랫폼을 구축, 개선하고 읍·면 정보 창구를 활용해 축산 생산·판매 정보를 적시에 수집·발표하는 것이다. 둘째, 농민들이 축산업 전문협동단체를 적극적으로 발전시키고 가교와 연결고리로서의 역할을 충분히 발휘할 수 있도록 지도·지원한다.
6. 개량종자 육종사업에 세심한 관심을 기울이고 생산실적 향상에 노력한다. 번식을 위해 우수한 품종을 도입하는 농민을 지원하고 보상하는 데 중점을 두고, 우수한 품종의 총 모돈 수와 총 새끼 돼지 생산량이 현의 수요를 충족한다는 전제하에 현의 총 돼지 사육 능력을 확장합니다.
7. 축산물의 품질과 안전을 보장하기 위해 동물 질병 예방 및 관리를 강화합니다. 각급 지도자들은 "방역에 집중한다는 것은 생산에 집중한다는 의미, 즉 공중보건과 안전에 집중한다는 의미"라는 이념을 확고히 확립하고, 동물 질병 예방 및 통제 노력을 강화하며, 축산물 품질 및 안전에 대한 감독을 강화하고, 국민의 안전을 보장해야 합니다. 건강과 안전, 축산의 건전한 발전.
(2) 식용 곰팡이:
1. 농촌 경제 발전에서 식용 곰팡이 생산의 중요한 역할을 다시 이해하고 재평가합니다. 첫째, 식용균은 진정한 영양가 있는 건강식품이자 녹색식품이다. 국민생활수준의 향상과 건강의식의 향상으로 인해 1인당 판매량도 늘어나고 시장잠재력도 크다. 둘째, 산지에는 농작물 짚이 풍부하고 참나무 자원과 맑은 산림이 풍부하여 목재균류에 충분한 영양원을 제공한다. 세 번째는 대다수의 균류 농가가 축적한 상대적으로 풍부한 생산 경험이다.
넷째, 각급 정부가 자신의 역할을 인식하고 리더십, 재정 지원, 정책 지도를 강화하고 서비스를 유지하며 식용균을 산업으로 발전시키는 한 식용균 생산에 새로운 상황이 필연적으로 나타날 것입니다.
2. 서비스 시스템을 개선합니다. 식용 곰팡이 생산에는 농업 및 임업과 같은 다양한 분야가 포함됩니다. 개발, 과학기술 홍보, 정보 전달, 기술 교육 및 지도 분야에서 적극적으로 일을 잘 수행하고 농민에게 생산 전, 생산 중, 생산 후 서비스를 진정으로 제공하고 식용 식품의 건전한 발전을 촉진해야 합니다. 곰팡이 생산.
3. 세균균주의 생산과정을 표준화하고 식용균류의 품질기준을 준수한다. 품질 검사 및 농업 부서는 규범적인 기술 요구 사항을 준수하고 검사 및 구현 작업을 훌륭하게 수행하며 품종의 품질을 보장하고 식용 곰팡이의 발생을 보호해야 합니다.
4. 자원을 합리적으로 사용합니다. 참나무 자원이 풍부한 곳에서는 산림청에서 수확주기에 따라 계획적으로 버섯농가의 합리적인 수확 및 이용을 승인하고 식용균을 심고 목본균의 품질과 효율을 향상시키며 버섯의 열정을 동원해야 한다. 숲을 보호하는 농부들. 동시에 우리는 농작물 짚, 조림 후 가지 및 줄기, 목재 가공 후 우드 칩과 같은 농림업 폐기물 자원을 최대한 활용하여 가방을 생산하고 폐기물을 보물로 전환하며 생태학적으로 건전한 활용을 구현하여 목표를 달성합니다. 자원절약, 생태농업, 농민소득 증대 등을 실천하고 있습니다.
5. 가치 있고 희귀한 박테리아 종을 개발하고 활용합니다. 우리 군은 산지의 곰팡이 자원이 풍부하며, 해발 800~1,200m의 소나무-참나무 혼합림은 송이 버섯, 살구 버섯, 포르치니 버섯, 흰 버섯, 대나무 버섯과 같은 귀중한 버섯에 적합한 지역입니다. 영양분이 풍부하고 수출가치가 높기 때문에 효과적으로 보호하면서 적극적으로 개발하고 활용해야 합니다.
(3) 양봉: 우리 현은 좋은 천연자원, 우수한 꿀 품질, 양봉 개발을 위한 넓은 공간, 좋은 시장 전망을 갖고 있지만, 양봉을 발전시키고, 양봉을 강화하기 위해서는 해결해야 할 과제도 많습니다. 산업을 조정하고, 산업 구조를 조정하고, 농민 소득을 늘리려면 과학적으로 계획하고, 훈련을 강화하고, 리더십을 강화하고, 투자를 늘리고, 실험적 시범 기지를 구축하고, 신기술의 홍보 및 적용을 강화하고, 독특한 꿀 브랜드를 만들고, 양봉을 장려해야 합니다. 산업의 지속적이고 빠른 발전.
1. 리더십을 강화하고 인식을 제고합니다. 첫째, 『축산법』에 의거 양봉의 리더십을 강화하고, 군내 양봉에 관한 다양한 계획, 신기술 도입, 실험 실증 및 홍보, 양봉가의 기술 교육, 양봉 사전 제작, 생산 출산 중 및 출산 후 지원 서비스입니다. 둘째, 양봉협회의 기능을 강화하는 것이다. 양봉협회는 양봉 분야의 기술 교류, 양봉 생산의 과학적 성격 향상, 양봉 생산의 실명 감소 및 제거, 건강하고 질서 있고 지속 가능한 양봉 증진을 주로 담당합니다.
2. 양봉가와 기술자의 교육을 강화하고 자질을 향상시킵니다. 인재 양성에 있어서는 계획적인 순환과 훈련을 실시하고, 초청 및 파견 방식을 활용하여 양봉기술자와 양봉가의 훈련을 강화하고, 양봉기술자와 양봉가의 자질을 제고하며, 사육능력을 향상시켜야 한다. 양봉, 가공, 판매의 기술 수준은 양봉 기술과 경제 관리를 모두 이해하는 새로운 세기 양봉 인재 그룹을 창출하고 우리 카운티의 양봉의 위대한 발전을 촉진할 것입니다.
3. 신기술 적용을 가속화하기 위해 실증모델세대와 실증현장을 구축한다. 군 내에서 양봉이 보다 보편화되고, 잘 발달되고, 성숙된 지역의 특정 농가를 선발하고, 실증세대와 실증밭 경작을 적극 추진하고, 실증세대와 실증을 통해 지역을 홍보하겠습니다. 분야는 중국 꿀벌의 향상된 기술을 적극적으로 개발하는 데 선도적인 역할을 합니다. 양봉 기술 보급률은 80% 이상에 이르렀으며 모든 농민은 사계절 관리 기술, 특히 겨울철 보충급이, 봄 보상급이, 상자 통과 작업 및 떼 양봉 기술을 숙달하여 높은 수준을 달성했습니다. 60% 이상의 농민이 기본적인 양봉 기술을 습득하여 우리 카운티의 양봉업의 종합적인 발전을 촉진합니다.
4. 브랜드 인지도 강화 및 브랜드 개발 강화. 우리 현은 삼림과 풀이 덮이는 비율이 높고 식물이 다양하며 약재가 풍부하고 경내 오염이 없으며 공기가 깨끗하고 생태환경이 양호하며 꿀가루 공급원 식물이 풍부하여 환경에 적합합니다. 양봉의 발달. 우리는 이러한 자원 우위를 최대한 활용하여 무공해 양봉 기지를 개발하고, 녹색 벌꿀 제품 생산에 노력하고, 양봉 제품 기반을 육성하고, 양봉 생산 및 가공 분야의 선두 기업을 육성하고, 과학 기술 콘텐츠를 늘리고, 브랜드 개발을 강화하고, 현지 특수 브랜드, 꿀벌 제품의 심층 가공 증가, 꿀, 밀랍, 로얄 젤리, 꿀벌 꽃가루, 봉독 및 프로폴리스를 적극적으로 개발하고 카운티의 녹색 브랜드를 적극적으로 홍보하고 브랜드 보호 인식을 강화하며 개발을 통해 발전을 촉진합니다.
5. 부서간 협력을 강화하고 시장 감독을 강화합니다. 첫 번째는 외래벌종 도입 관리를 강화하는 것이다. 두 번째는 산업 및 상업, 공안 및 품질 감독 부서와 긴밀히 협력하여 꿀벌 제품 시장 관리를 강화하고 엄격한 테스트 및 액세스 시스템을 구현하며 현의 꿀벌 제품 시장을 정화하고 가짜 및 조잡한 꿀벌 제품을 제거하는 것입니다. , 양봉의 건전한 발전을 보장하기 위해 소비자의 법적 권리와 이익을 효과적으로 보호합니다. 셋째, 농민들은 양봉을 개발하고 벌통 제작에 필요한 목재를 활용합니다. 산림부는 관련 정책에 따라 강력한 지원을 제공하고 적절한 우선권을 부여합니다.
6. 양봉과 다른 산업 간의 유기적인 협력을 강화합니다. 특히 양봉과 유기농업, 생태농업, 농지를 산림으로 환원하는 사업, 관광산업 발전과의 유기적 통합을 강화할 필요가 있다. 우선, 양봉을 위해서는 오염되지 않은 풍부한 벌꿀분말 원천식물이 필요하다. 약재기지, 고산 비수기 채소기지 등 유기농업과 생태농업의 발전은 고품질의 생태적, 유기농 식품을 개발할 수 있을 뿐만 아니라, 꿀벌 사육. 고품질의 꿀 분말 공급원 식물.
둘째, 농지를 삼림화하는 사업을 적극 활용하여 고품질의 벌꿀가루 원료 식물을 대대적으로 개발하여 양봉 발전을 위한 고품질의 벌꿀가루 원료 식물 기지를 제공하는 것입니다. 세 번째는 우리 현의 특별한 지리적 위치와 독특한 관광 자원을 최대한 활용하여 우리 현의 벌꿀 제품을 더 크고 강하고 더 크게 만들어 우리 현의 인기 관광 상품으로 만들고 우리 현의 관광 산업 발전을 촉진하는 것입니다.
7. 양봉 발전을 위한 투자를 강화하고 지원 정책을 수립합니다. 다양한 측면에서 자금을 조달하고 투자 확대를 위해 노력해야 합니다. 첫째는 보조금 대신 보상형식으로 투자를 늘리고, 일정 수준에 도달한 농민에게 일정 금액의 보상을 실시해 농민의 육종 의욕을 높이는 것, 둘째는 은행 대출과 정부 이자 보조금을 우대하는 것이다. 투자를 늘리기 위해. 개발을 원하지만 자금이 없는 농민들에게는 소액 대출과 정부 이자 보조금을 실시하여 그들의 발전을 장려할 수 있다. 셋째, 양봉 기술 교육, 신기술 도입, 홍보, 시험, 실증 및 기본 사무 자금을 포함해야 한다. 재정예산에서.
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