전통문화대전망 - 전통 미덕 - 강서의 특산물은 무엇입니까?
강서의 특산물은 무엇입니까?
특산품: 안의비파는 일명 루국화, 금환으로 중국 남부에서 생산되어 이미 2000 여 년의 역사를 가지고 있다. 비파는 과일 비수기에 인기가 많아 초여름에 가장 인기 있는 과일이다. 남창안의현에서 생산되는 비파는 둥글고, 껍질이 얇고, 고기가 두껍고, 맛이 달콤하고 시큼하며, 즙이 시원하고, 맛이 독특하다. 또한 단백질, 지방, 비타민 C, 설탕, 칼슘, 마그네슘, 철 등의 성분이 풍부해 영양가가 높다. 신선한 과일은 날것, 통조림, 과주, 잼을 먹을 수 있다. 유명한 유고는 잎, 핵, 주스, 빙당으로 만들 수 있으며, 청폐기침을 멎게 하고 목을 축이는 효능이 있다. 나무 줄기는 나무가 섬세하고 질겨서 조각할 수 있다. 꽃은 진귀한 꿀원이고,' 꿀' 은 고급 보양제로 아시아 유럽 아프리카 오세아니아의 여러 나라에 전해졌다. 특산물: 방정주 방정주는 강서 전통의 단황주로 남창현 방정촌의 제품 품질이 가장 좋기 때문에' 방정주' 라고 불린다. 알코올 18-20 도, 당량 16- 18% 포함. 이 술은 빛깔이 맑고 황금색이며 향기가 짙고, 향긋하고 달콤하며, 부드럽고, 평화롭고, 순수하다. 적당량의 음주는 청심명목, 기분 좋은 효능이 있다. 베이징 상하이 선전 등지에서 잘 팔리면서 소비자들에게 인기가 많다. 방정촌은 무하 하류에 위치해 있다. 방정백주는 물청미감, 무취, 미네랄 함량이 높은 것으로 유명하며, 이는 독특한 양조 공예와도 관련이 있다. \ "난창 카운티 \" 기록에 따르면, 풍습은 중양에서 술을 빚고, 술 폐물을 항아리에 저장하여 진흙으로 봉하는 것이다. 오랫동안 유골함을 열어 온 사람들은 그로부터 혜택을 받을 것이다. 현재, 방정주는 양질의 찹쌀을 주요 원료로 하여, 쌀을 담그고, 아스팔트를 씻고, 삶아 물을 뿌리고, 쌀을 가열하여 온도를 낮추고, 가곡을 제단에 넣고, 설탕을 발효시키고, 술을 올리고, 묵으면 1 년 이상 보관할 수 있다. 특산물: 호탁인 오보뱀약주 호탁인 오보뱀약주는 전통 명약주로 300 여 년의 역사를 가지고 있다. 이 술은 오보뱀, 전갈, 삼칠일, 두중 등 26 종의 약재를 배합하여 만든 것이다. 당귀와 함께 투골수색풍, 수근활혈의 작용을 한다. 류머티즘 마비, 사지 마비, 반신불수 등의 병을 주치함으로써 효능이 현저하다. 본초강목' 도 뱀에 의한 나병 치료에 대해서도 논술했다. 특산품: 거북 () 은 거북 () 또는 단어 () 라고도 하는데, 난생 양서류 파충류로 머리는 거북이와 같지만 등갑에는 거북 줄무늬가 없고 치마자락이 부드럽고 색깔이 짙은 녹색이다. 갑어는 늘 수중의 퇴적물에서 생활하며 물고기와 새우 등 작은 동물을 좋아하고 과피와 과일조각, 풀, 곡물을 삼킨다. 강서 각지의 강과 호수에는 모두 갑어의 흔적이 있다. 그중 중국 최대 담수호 양호 수가 가장 많고 품질이 가장 좋다. 10 년 전 남창 교외의 대계령 저수지에 갑어 인공양식기지가 건설되었고, 갑어 수는 이미 1 만 마리를 넘어 유망한 양식업이 되었다. 갑어는 영양이 풍부하여 단백질, 지방, 칼슘, 철, 동물성 접착제, 각단백질, 다양한 비타민을 함유하고 있다. 드문 보양제입니다. 갑어도 약으로 쓸 수 있는데, 그 등껍질은 음장양, 산결평간 효능이 있어 기침, 땀, 신장 결핍, 폐경 등의 병을 치료할 수 있고, 거북담은 고혈압을 치료할 수 있다. 계란은 만성 설사, 이질을 치료할 수 있습니다. 보혈은 소아영양실조를 치료할 수 있고, 민간에는 갑어가 암을 치료할 수 있다는 설이 있다. 장시 배 멜론은 중국 멜론 보물입니다. 이 오이는 하얗고 겉모습은 배와 같다. 맛도 좋고 물도 달다. 각 오이의 무게는 1 근에서 2 근이다. 그것의 크기와 모양은 유명한 란저우 백과와 비슷하지만, 결코 다르다. 흰 멜론은 피부없이 고기를 먹고 꿀처럼 달콤합니다. 강서이과는 박피과에 속하여 육질이 맛있을 뿐만 아니라 가죽도 매우 얇다. 껍질을 가지고 먹어도 달콤하고 쾌적해서 찌꺼기가 없다. 바삭하고 달콤하며 향' 이라는 네 글자는 강서배와 오이의 특징을 적절하게 요약했다. 이과는 강서에서 원산지인 상라오로 역사가 유구하다. 품질이 좋고 적응성이 강하기 때문에 시장에서 이미 오랫동안 지속되어 점차 보급되고 있다. 현재 전 성 각지에 모두 재배가 있어 여름의 주요 과일 중의 하나이다. 그때는 남창거리 곳곳에서 살 수 있었다. 특산물: 강서명팬은 흑백종이 팬, 기름종이 팬, 견선팬으로 나뉘어 모두 본성에서 생산되는 대나무로 만들어졌다. 만들 때는 각 부채뼈를 얇게 썰고, 얇게 갈고, 길이가 같고, 배색이 균일하고, 어떤 것은 무늬를 눌러야 하기 때문에 뼈를 흔들면 부드럽고 또렷하며, 아름답고 편안하다. 검은 종이 팬을 예로 들면 부채뼈를 만들 뿐만 아니라 페이스트, 접기, 페인팅, 사광, 정리 등 86 개 공정을 거쳐야 한다. 그것의 잎은 부드럽고 질긴 순상피지로 양면에 감 몇 겹으로 칠해야 한다. 부채 위의 감 페인트는 힘껏 저어 2 피트 높이까지 올려야 한다. 물감이 실로 떨어지고 색이 검은색 반투명인 경우에만 사용할 수 있습니다. 이 일련의 정교한 공예 창작을 통해 검은 종이 팬은 비, 자외선 차단, 내구성이 뛰어나 더위를 식히고 비를 막을 수 있다. 이런 장점들 때문에, 여러 해 동안 검은 종이 팬이 국내외에서 잘 팔리고 있다. 특산품: 강서진주는 예로부터 진귀한 장식품이자 진귀한 꽃재로 안신정지, 해열익양, 명목해독, 윤택한 피부 등 약용 효능이 있다. 국제 시장에서, 그것은 줄곧 비싼 상품이었다. 강서진주는 강서성에서 생산된 삼각돛 외막표피세포가 진주질을 끊임없이 분비하여 생겨난 것이다. 남창에 새로 짓고 포양 호수 진현에 1 10 여 개의 인공진주 양식 기지를 세웠다. 특산품: 이도고량주 이도고량주는 강서성의 전통 명주로 200 여 년의 양조 역사를 가지고 있으며 남창진현현 이도진에서 생산돼 이름을 얻었다. 알코올 함량은 56 도입니다. 이 술은 빛깔이 맑고 향기가 짙으며 식감이 달콤하다. 전국 시장에서 잘 팔리며 소비자들의 사랑을 받고 있으며 1962 는 강서 명주로 선정되었다. 현지에 따르면 청대 중엽에는 이도가 현지 특산품인 양질의 찹쌀로 소주를 양조하는 습관이 있었다고 한다. 청말까지는 이도만무주공장에서 민간양조 기술을 광범위하게 수집했고, 찹쌀주를 기초로 쌀을 원료로, 대곡을 당화 발효제로, 항아리 벽돌 구조의 오래된 저장고를 만드는 새로운 공예를 도입했다. 이도고량주가 이로부터 발전하여 양조공방이 7 개로 늘어났다. 술은 순수하고 맑은 향기가 코를 찌르기 때문에 명성이 크게 높아지고 시장이 넓다. 마을 전체의 최고 생산량은 한때 40 만 근에 달했고, 강서, 절강, 호북, 안후이 등의 성에서 잘 팔렸다. 이도진은 부하 중하류에 위치해 있으며, 무하 제방에 바짝 붙어 환경이 아름답고 토지가 비옥하며 쌀질이 우수하여 술을 빚는 좋은 원료이다. 일년 내내 맑고 투명한 지하수도 있고, 맑고 달콤하며, 미량의 미네랄이 함유되어 있어 구할 수 없는 양조용수입니다. 특산물: 리두솔리도 1700 여 년의 생산역사를 가지고 있습니다. 진나라 몽정이' 버드나무 가지 펜' 을 발명한 지 얼마 되지 않아 함양의 곽호와 축성은 중원에서 강서 임천 이도로 유류해 제필기술을 전수했다고 전해진다. 대대로 전해 내려오면서 점차 독특한 필공예를 형성하여 역대 문인 묵객들의 사랑을 받았다. 진나라의 유명한 서예가 왕희지는 임천 도사할 때 두리의 붓을 매우 좋아했다. 그의 많은 서예 진품은 모두 두리의 붓으로 쓴 것이다. 왕희지 때문에 두리의 붓이 유명해졌다. 해방 후 진현현 이도진에 전문 붓공장을 세웠다. 두리의 붓은 품종이 다양하고, 디자인이 참신하며, 규격이 완비되어 있고, 길이가 모두 적합하다. 범주는 늑대, 보라색, 닭, 양, 50 센트입니다. 장식은 검은 색, 흰색, 꽃, 강 4 관으로 나뉜다. 획은 빨강, 녹색, 노랑, 흰색, 파랑, 파랑, 보라색이다. 최근 몇 년 동안' 순자밀리',' 칠자삼양',' 무던함' 등 명품 전통상품이 일본 필리핀 싱가포르 등을 휩쓸었다. 또' 서가묘품',' 백화쟁연',' 진현독수',' 백운랑호',' 양털 작은 카이',' 일품 순랑호' 등 19 개 수출 베스트셀러 품종도 있다. 현재 리도는 연간 생산량이 654.38+20 만 원을 넘는다. 특산물: 여산운무차 여산운무차는 중국 10 대 명차 중 하나이다. 그것은 한나라에서 가장 일찍 태어났고, 지금까지 이미 1000 여 년의 재배 역사를 가지고 있다. 송대에' 공차' 로 등재되었다. 여산 오운차는 그 순향, 색미, 향향, 탕청으로 오랫동안 명성을 떨쳐 국내외에서 잘 팔린다. 자세히 맛보면, 그 색깔은 투 오차와 같지만, 비투 오차보다 싱겁다. 사발에 있는 벽옥과 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 그 맛은' 용정' 과 비슷하지만 용정보다 더 순하다. 여산의 샘물로 차를 우려내고 차를 끓이면 더욱 부드럽고 맛있다. 오운차 풍미가 독특하여 여산의 시원하고 안개가 많은 기후와 직사시간이 짧은 영향으로 엽두께, 단맛이 풍부하고 거품이 강한 특징이 있으며 타닌, 방향유, 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 맛이 진하고 향기로울 뿐만 아니라 소화 살균 해독에도 도움을 주며 위장 감염을 예방하고 항괴혈병을 증가시키는 역할을 한다. 주드 동지는 "여산의 오운차는 진하고 맵다. 오래 마시면 오래 산다. " 。 특산물: 남창자화' 남창자화' 는 공예미술의 기묘한 송이이다. 도자기 그림은 역사가 유구하여 중서 기법을 융합하였다. 남창에서는 인민 사이에 풍요롭고 비옥한 토양이 있다. 공예 미술 공장의 예술가들이 대량으로 그림을 그리는 것 외에도, 도시의 거리 골목길에는 자화를 그리는 것을 직업으로 하는 개인 민간 예술가들도 적지 않다. 이 큰 상점들과 작은 상점들의 도자기상은 높이 걸려 있고, 눈부시게 빛나고, 마치 살아 있는 것 같다. 도자기 그림은 강직하고 부드럽고, 소리 없이 움직이며, 공령에 숨어 있고, 물상이 생동감 있고, 판의 뒷면을 관통하며, 색조 대비가 강하고, 획이 섬세하며, 민족 풍격이 짙고, 강렬한 예술감을 준다. 도자기 그림의 제작은 매우 엄격하다. 먼저 붓으로 백자 가공물에 인물상의 윤곽을 그린 다음 섬세한 그림과 수리를 한 다음 나무판에 투명한 유약을 발라야 한다. 마지막으로 가마에서 고온으로 굽다. 이렇게 만든 도자기 페인트 고무는 보호용 유약이 있어 습기 방지, 햇볕 내성, 오래도록 퇴색하지 않는 등의 특징을 가지고 있다. 특산물: 남창대곡주 남창대곡주는 강서에서 유명한 지방사 명주 중의 하나이다. 알코올 정밀도는 60 도로 맑고 투명하며 맑은 향기가 코를 찌르며 순수하고 순한 특별한 맛을 가지고 있다. 마시면 매우 향기로워지는데, 편안한 방어감이 있다. 또한 근육을 풀어주고, 추위를 막고, 질병을 없애고, 소화를 돕고, 식욕을 증진시키는 효능도 있다. 이 술은 신선하고 포만한 수수와 찹쌀을 원료로 한 증류주로, 전통 저장고의 고체 폐쇄 발효를 이용하여 대곡을 당화 발효제로 양조하여 만든 것이다. 그래서' 대곡주' 라고 불린다. 남창대곡 백주는 이미 300 여 년의 역사를 가지고 있다. 민간 전설에 따르면, 명말 청초에 강서 남창양조장 사람들이 산서에 가서 술을 배웠다. 이 사람은 학습 과정에서 열심히 공부하고, 스승을 존경하며, 이야기를 몇 년 동안 전하였다. 강서로 돌아온 후 술집을 열었고, 이때부터 강서에는 대곡주가 생겼다. 특산물: 포양 호수 은어 포양 호수에서 생산되는 은어는 국내외 시장에서 잘 팔리는 제품이다. 포양 호수는 수면이 광활하고, 종심암석이 많아 은어의 번식을 위한 우월한 자연 조건을 제공한다. 은어는 고대에' 잔어' 라고 불렸는데, 체형이 작은 물고기이다. 가늘고 은백색이며 매끄럽고 건조한 후 결이 희고 투명하여 이름이 붙여졌다. 은어는 육질이 부드럽고 맛이 신선하며 단백질이 풍부하고 영양가가 높다. 그것은 사람들이 좋아하는 맛으로 해산물의 으뜸이다. 은어의 약용 가치도 높다. 은어는 건품이든 신선품이든 건비윤폐, 신장장양, 소허보허의 작용을 모두 갖추고 있어 훌륭한 보양가품이다.