다섯 가지 내장에 영양을 공급하고 다음과 같은 식이요법을 시도해 보세요.

인터뷰 대상 전문가: 린 옌자오(전국적으로 유명한 한의사 후계자, 광둥성 한의학 치료 및 예방 센터 주치의)

마오 웨이(주치의 및 광둥성 중의학과 신장내과 교수) , 박사 지도교수)

<황제내경>은 "공복에 먹는 것이 음식이고, 환자가 먹는 것이 약이다"라고 말했다. 이는 음식이 약이기도 하고 질병을 예방하고 치료할 수도 있다는 뜻입니다.

우리나라의 전통 한의학 문화에서 '약과 음식은 같은 근원에서 나온다'는 개념은 오랜 역사를 가지고 있으며 가장 유명한 치료법은 의심 할 여지없이 '만두'입니다.

동한의 유명한 의사 장중경(張忠景)이 반죽으로 양고기와 여러 가지 보냉약재를 싸서 귀 모양으로 만들어 끓여 먹었다는 전설이 있다 사람들의 귀 동상을 치료합니다. 이 "냉찜질 자오얼 수프"는 점차 진화하여 현재 널리 사랑받는 만두가 되었습니다.

겨울 영양 처방 '당귀 생강 양고기 수프'는 장중징이 최초로 고안한 것으로 전해진다. 진혈을 자양하고, 냉기를 쫓고, 통증을 완화시키는 이 처방은 오랜 세월을 거쳐 전해졌는데, 이는 그 매력을 발휘하기에 충분합니다.

한의학과 다이어트는 방대하고 심오하며 시대를 초월하므로 겨울철 보약은 빼놓을 수 없다. 아래에서는 5대 장기의 건강을 지키는 방법과 식이요법에 대해 알려드리겠습니다.

마음은 군주의 관장이다

——마음을 기르는데 가장 중요한 것은 마음을 안정시키는 것이다

마음은 신을 다스리며, 피는 인간 몸의 총사령관이다.

내 마음이 가장 두려워하는 단어는 '피곤하다'다. 너무 열심히 일하고 너무 많이 생각하면 심장과 혈액이 쉽게 소모되어 심계항진, 가슴 답답함, 흉통, 불면증, 기억 상실 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

여자들은 감정이 예민하고 특히 중년이 되면 바쁘게 일해야 하고, 가족을 돌봐야 하기 때문에 걱정할 게 너무 많아요. 기분을 풀기 위해 "피곤함"을 느낄 가능성이 더 높습니다.

심장 보충의 초점은 신경을 진정시키고 혈액을 보충하는 것입니다. Longan, 연꽃 씨앗, 백합, Ganoderma lucidum, Huaiwheat 등은 모두 "심장 보충"에 탁월한 선택입니다.

-약용 다이어트 권장 사항-

백합과 닭고기 수프

방법: 계란 1개, 신선한 백합 2~3개, 그리고 약간의 흑설탕. 백합을 떼어서 씻어서 물에 30분 동안 끓인 후 달걀 노른자를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 맛을 보고 잠자리에 들기 전에 암설탕을 첨가합니다.

효능: 이 조리법은 장중징(Zhang Zhongjing)의 "음귀요약(Yin Gui Yao Lue)"에서 유래한 것으로 음에 영양을 공급하고 불을 맑게 하며 고민을 완화하고 마음을 진정시킬 수 있습니다.

간, 장군의 관장

——간을 진정시키는 것은 기 조절에 중점을 둡니다

간은 혈액을 저장하고 모발 성장을 담당합니다.

간은 '막힘'이라는 한 단어를 가장 두려워한다. 간은 휴식과 행복을 주관합니다. 간의 기의 경로가 원활하지 않으면 간 부위에 통증과 불안, 우울함을 느끼게 됩니다.

'붉은 저택의 꿈'에는 쉬에 이모가 며느리 샤진귀에게 너무 화가 나서 간기가 올라가고 몸이 아프다는 장이 있다. 갈비뼈 때문에 '분노로 인한 간통'이 무엇을 의미하는지 생생하게 해석했다.

간을 보하고 간을 진정시키며 기(氣)를 조절해 주는 장미, 귤 껍질, 베르가못, 청귤, 산사나무, 알비지아 꽃 등을 선택할 수 있습니다.

-약용 다이어트 권장 사항-

로즈 베르가못 차

방법: 말린 장미 꽃잎 6g, 베르가못과 다이다이 꽃 각 5g을 넣고 찻잔에 담고 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮고 10분간 끓인 후 차로 마신다.

효과: 혈액순환을 촉진하고 정체를 해소하며 간을 진정시키고 기(氣)를 조절한다.

창고의 관리인 비장

——비장을 튼튼하게 하는 것이 감기를 쫓는 데 중요하다

비장은 운송과 변형을 관장하며, 맑음을 촉진하고, 피.

비장은 '감기'라는 한 단어를 가장 두려워한다. 비장과 위는 모레의 근본이고, 물과 곡식의 이동과 변형은 비장과 위의 좋은 기능에 달려 있다. 찬 음식을 너무 많이 먹고, 불규칙하게 먹고, 세끼 식사를 불규칙하게 하면 비양의 운동과 변형을 방해하여 식욕부진, 설사, 복통, 메스꺼움, 구토 등의 증상이 나타납니다.

비장을 튼튼하게 하는 것은 비장을 튼튼하게 하고 감기를 없애며 식욕을 돋우는 데 중점을 둔 것입니다. 복령, 고르곤 열매, 연꽃씨, 참마는 최고의 식품 보충제입니다.

-약식 다이어트 추천-

복리아 건강 케이크

방법: 복리아, 연꽃씨, 고르곤씨, 참마를 적당량씩 가루로 만들어 섞는다 쌀가루의 2배량(쌀가루와 찹쌀가루의 비율은 7:3)으로 섞어 개인 취향에 맞게 설탕을 넣고 섞은 뒤 촉촉한 케이크 가루에 넣고 섞어 체에 쳐둔다. 젖은 천에 30분 정도 담가둔 후 냄비에 쪄서 먹으면 완성입니다.

효능: 이 조리법은 청나라의 "형원로"에서 유래한 것으로 비장과 위장을 강화하고 이뇨제와 습을 강화할 수 있습니다.

폐, 국무총리

- 폐에 영양을 공급하는데 가장 중요한 것은 탁한 것을 맑게 하는 것이다

폐는 기를 관장하며 책임을 맡는다 인체의 '공기청정기'라 할 수 있는 중요한 기관으로 산소를 공급하고 대사성 폐가스를 배출하는 역할을 담당합니다.

폐가 가장 두려워하는 단어는 '탁도'다. 외부 안개, 흡연, 기름 연기, 몸에서 발생하는 가래와 폐 혼탁 등은 모두 폐에 해를 끼칩니다. 너무 짜고, 너무 달고, 기름진 음식을 너무 많이 섭취하면 가래가 폐를 막아 폐를 막을 수도 있습니다.

폐에 영양을 공급하는 핵심은 탁한 것을 맑게 하고 가래와 습을 없애는 것이다. 습한 가래를 없애고 가래를 푸는 첫 번째 단계는 주홍색인데, 특히 하얗고 가늘고 거품이 나는 찬 가래가 있는 사람에게 적합하다. ), 신선한 대나무를 사용하여 물기를 빼서 완화할 수 있습니다. 백합, 물냉이, 칼꽃, 무화과, 대나무 지팡이, 코코넛 물, Adenophora japonicus, Ophiopogon japonicus, Radix Pseudostellariae, 시드니 배, 물 밤나무, Fritillaria fritillary, 아몬드, 귤 껍질도 가래를 해결하고 기침을 완화시키는 데 흔히 사용되는 성분입니다.

-추천 약선-

그린 올리브, 무와 살코기 수프

방법: 그린 올리브 10개, 살코기 500g, 무 1개, 설탕에 절인 것 대추 2개, 소금 적당량. 무를 큰 조각으로 자르고 나중에 사용하기 위해 데칩니다. 지방이 적은 돼지고기를 큰 조각으로 자르고 데쳐서 녹색 올리브와 함께 항아리에 넣으십시오. 센 불로 끓인 뒤 무가 부드러워질 때까지 양념으로 양념합니다.

효능: 폐의 열을 없애고, 건조한 목을 촉촉하게 하며 체액을 생성한다.

내정관인 신장

——신장을 자양하는 비결은 절제이다

신장은 정을 저장하고 골수를 생성하며 생식을 하는 기관이다. 타고난 것의 기초이다.

신장은 '폐기물'이라는 한 단어를 가장 두려워한다. "황제내경"은 여성의 경우 35세 이후, 남성의 경우 40세 이후에 신장의 기(氣)가 쇠퇴하기 시작한다고 믿습니다. 만약 일상생활에 주의를 기울이지 않고 너무 열심히 일하거나 밤늦게까지 일한다면 신장의 기가 상실되는 나이가 더 빨라질 것입니다. 이러한 관점에서 볼 때, 모든 연령대의 사람들은 신장 결핍으로 고통받을 수 있습니다.

신장 허기는 신장 음허와 신장 양허로 구분됩니다. 신장 양허의 주요 증상은 냉증, 혀가 창백해지고 혀가 하얗게 변하며 허리와 무릎이 아프고 약해지며 발기부전이 나타납니다. 남성의 조루, 여성의 임신곤란 등 강장제 신장음허증의 경우 온양이 주요 증상일 때 주요 증상은 열에 대한 불내증, 혀가 붉어지고 체액이 부족함, 허리와 무릎이 아프고 허약함 등입니다. , 불면증 및 몽환, 현기증 및 이명, 남성의 정자, 여성의 희발월경 또는 무월경 등. 보충제는 영양을 공급하는 음에 기초해야 합니다.

분명히 해야 할 것은 신장은 선천적인 토대이며, 신장의 음양이 서로 촉진하고 영향을 미치게 된다는 점이다. 그러므로 음(陰)을 위주로 하든 양(陽)을 위주로 하든 음양(陰陽)을 적절히 조화시켜 양에는 음(陰)이, 음에는 양(陽)이 되도록 노력해야 한다.

신장에 영양을 공급하는 열쇠는 절제이며, 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 다이어트 측면에서는 검은콩, 검은깨, 검은쌀, 검은곰팡이, 검은뼈닭고기, 오디 등 검은색 식품을 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다.

- 양강장 약선 추천 -

호두알과 부추를 곁들인 새우볶음

방법 : 호두알 50g, 부추 150g , 신선한 새우 250g. 먼저 호두 알맹이를 참기름에 노랗게 볶은 다음 씻어서 잘게 썬 부추와 껍질을 벗긴 새우와 함께 볶은 다음 화이트 와인을 조금 넣어 마신다.

효능: 신장을 보하고 양기를 튼튼하게 한다. 주로 양허(陽虛)로 인한 발기부전, 정자(油精), 잦은 배뇨 등을 치료하는데 쓴다.

-추천 음양약식-

화이치 거북이 수프

사용법: 껍질 거북이 1마리, 참마 50g, 구기자 15g, 생강 3조각, 붉은 대추 8개.

자라를 도살하여 내장을 씻어서 제거하고 잘게 썰어 참마, 구기자, 대추, 생강을 곁들인 전골에 넣고 물 2000ml(약 8그릇)를 넣는다 , 센 불로 끓인 후 작은 냄비를 사용하여 2시간 정도 끓입니다. 고기가 익으면 적당량의 소금을 넣어 간을 맞춰서 드세요.

효능: 음(陰)을 보하고 신장(腎臟)을 보양한다.

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