농산물 기업의 품질 방침

최근 몇 년 동안 농산물 품질 관리를 강화하고, 농산물의 품질과 안전 수준을 높이고, 농산물의 품질 감독을 강화하는 것은 이미 중요하고 긴박한 임무가 되었다. 최근 제 41 차 집단학습회에서 농업 표준화를 다시 한 번 강조하고 식품안전을 보장하는 것은 인민 대중의 절실한 이익과 현대화 건설 전반을 관계하는 중요한 작업이다. 그리고 분명히: 과학 발전관을 실천하고 사회주의와 화합 사회를 구축하는 전략적 높이에서 인민에 대한 높은 책임 정신으로 농업 표준화, 식품 안전 보장의 중대한 의미에 대한 인식을 제고하고, 착실하게 일을 잘 해내고, 가장 광대한 인민의 근본 이익을 효과적으로 실현하고, 보호하고, 발전시켜야 한다. 정부 기능에서 우리는 다음 여섯 가지 방면에서 농산물 품질 감독을 더욱 강화하고 농산물 브랜드 효율을 높이며 현대 농업 발전과 해협 서해안 사회주의 신농촌 건설에 기여할 수 있다고 생각한다. 첫째, 농산물 품질 기준 제정을 가속화하고, 건전한 농업 표준 체계를 세우고, 농산물 품질 감독의 근거를 제공한다. 1990 년대 이후, 우리는 우리 시의 농업 구조조정과 농업산업화 경영을 밀접하게 둘러싸고 품질, 고수익, 효율성, 생태, 안전을 강조하며, 연이어 우리 시의 특색을 지닌 농산물 기준과 생산 기술 규정 (규범) 을 50 여 개 제정하였으며, 그 중 10 여 건이 주정부의 비준을 거쳐 발표됐다. 특히 건녕 연밥, 황화려한 대전 토끼, 사현판오리, 유계금귤, 연못 양식 등 농업 종합기준의 제도 개정은 농산물 생산량과 품질 향상을 촉진할 뿐만 아니라 정부 감독에 믿을 만한 기술 지원을 제공한다. 그러나 농업 기술의 발전과 농산물의 품질과 안전성에 대한 요구가 높아짐에 따라 이러한 기준들은 기술적으로 서로 다른 정도로 뒤처져 시대 발전의 행보를 따라가지 못하고 있다. 따라서 농산물 기준 제정을 가속화하고 건전한 농업 기준 체계를 세우는 것은 현재 힘써야 할 전략적 임무이다. 업무에서는 세 가지 방면의 일을 중점적으로 해야 한다. 첫째, 이미 제정된 표준을 정리하거나 개정하여 품질 안전 및 생산 기술 발전의 요구를 충족시키는 것이다. 둘째, 표준 프로젝트의 계획과 계획을 잘 짜서 농산물의 품질과 안전을 보장하는 데 필요한 기준의 개발을 가속화하는 것이다. 셋째는 농업부문과 전문가의 표준 제정에서의 역할을 충분히 발휘하여 표준 제정 수준을 높이는 것이다. 특히, 적극적으로 국제 표준과 외국 선진 기준을 채택, 국내외 목표 시장 수요에 적응, 지역 표준, 농업 표준 규범, 농업 기업 표준을 포함 한 국가 및 산업 표준을 기반으로 농업 표준 시스템을 구축 하 고, 생산을 구성, 농산물 시장을 표준화, 농산물의 품질을 평가, 농산물 소비를 안내, 지속적으로 시장 접근 및 수출의 품질을 충족 하기 위해 우리 도시에서 유리한 농산물과 유명한 농산물의 품질 수준을 개선 하기 위해 이에 따라 우리 시의 주요 우세 농산물 생산의 전 과정은 기준이 있어 관련 기능 부서에서 농산물 품질 감독 및 시장 서비스를 실시할 수 있는 근거를 제공한다. 둘째, 농업 표준화 시범 지역 건설을 대대적으로 전개하고, 농업 생산 과정을 규범화하고, 생산원으로부터 농산물 품질 감독을 강화한다. 농업 표준화 시범 지역 건설은 농산물 생산량, 품질 및 안전 수준을 높이고, 지역 우세를 발휘하며, 지역 경제를 발전시키는 데 중요한 역할을 한다. 현재 우리 시에서는 이미 삼명 담배, 사현 염수오리, 대전육토끼, 건녕연밥, 건녕황화려함 등 10 국가급, 성급, 일군의 시현 농업표준화 시범지구를 건립했다. 생산 환경, 생산 과정, 제품 품질, 안전 등 전 과정에 대한 일련의 종합 기준을 제정함으로써 농민들이 표준에 따라 생산을 조직하고, 기존 생산 모델을 변경하고, 생산 전 과정을 엄격히 통제할 수 있도록 유도한다. 이것은 생산원 감독을 강화하고 농산물의 품질과 안전을 전면적으로 보장하는 데 적극적인 역할을 했다. 현재, 두 가지 방면에서 농업 표준화 시범구 건설을 더욱 추진할 수 있다. 첫째, 수락 된 시범 지역을 통합하고 개선하십시오. 조건을 갖춘 시범 지역의 경우, 좋은 농업 규범의 시행을 촉진하고, GAP 인증을 실시하고, 시범 지역 작업의 효율성을 높여야 한다. 둘째, 우리 시의 농업 발전 특성과 농업 현대화 시범 공원, 농업 과학 기술 시범 지역 계획을 결합하여 농산물 안전 품질 향상, 합리적인 배치, 중점 강조, 과학 기술 함량이 높고 경제적 이익이 우수하며 시범 효과가 강한 신형 농업 표준화 시범 지역을 건설하여 농민 표준화 생산을 촉진하는 것이다. 셋째, 농산물 품질 검사 및 검사 네트워크 구축을 가속화하고, 검사 및 검사 시스템을 지속적으로 개선하고, 농산물 품질 감독 및 소비를 제공합니다. 농산물 품질 검사 테스트 네트워크를 구축하고, 끊임없이 검사 검사 시스템을 개선하는 것은 농산물의 품질 감독을 강화하고 소비자의 권익을 보호하는 중요한 보증이다. 전반적으로 우리 시의 농산물 품질 검사 테스트 네트워크에는 기술 장비 수준이 낮고 배치가 불합리하며 부서의 반복 건설이 많아 품질 감독이 무질서해 보인다. 1, 정부 투자 확대, 기술 지원 강화. 우리 시 농산물의 특성과 분포 상황에 따라 통일계획, 합리적인 배치, 검사네트워크 개선, 투입 증대, 검사수단 개선, 계층 명확성, 분업, 입체적인 협력을 위한 농산물 품질검사감독네트워크 구축, 농업경제 발전에 대한 과학기술 지원 강화. 농약 잔류, 중금속 함량 등 인신안전과 관련된 검사 사업 건설을 특별히 중시하고 품질안전감독을 강화해야 한다. 2. 기관 관리를 강화하고 시험 행동을 규제합니다. 관련 법률 및 규정의 요구 사항에 따라 검사 기관의 설립 자격 및 승인 절차를 관리하고 검사 기관의 성격 및 검사 항목을 정기적으로 발표합니다. 사회에 공증 자료를 발급하는 농산물 검사 기관은 성급 이상 품질감독 부서의 인증을 받아야 일을 할 수 있다. 3, 주요 이니셔티브를 동원하고 자체 테스트 수단을 향상시킵니다. 농산물 생산과 무역기업 (농자 도매시장, 농개초) 특히 선두 기업의 적극성을 충분히 동원해 건전한 자체 검사 수단을 확립하고 생산 과정에서 제품 품질과 안전성을 효과적으로 통제할 수 있도록 돕고 주요 농산물 유통 과정의 빠른 검사점의 배치와 설립을 가속화하다. 시장에 진출한 농산물에 대해 현장과 검사 점검을 실시하여 상장농산물의 품질과 안전을 확보하다. 넷째, 가짜 농산물에 대한 타격을 늘리고, 근원에서 품질을 구현하고, 농산물 감독을 실질적으로 강화한다. 농자 품질은 농산물의 품질과 밀접한 관련이 있다. 각 기능 부문은 감독, 법 집행, 검사 수단의 우세를 충분히 발휘하여 농산물 감독을 실질적으로 강화해야 한다. 1. 출처 감독을 강화해야 한다. 원천 품질 원칙을 시행하여 관할 구역 내 농산물 생산업체의 상황을 정확히 파악하고, 검사력과 빈도를 높이고, 원자재 구매 생산 과정 제품 공장 등 주요 부분에 대해 엄격한 감독 관리를 실시하여 농산물의 품질을 확보하다. 2, 유통 검사 강화. 유통 분야 농산물 품질 감독 검사를 강화하고, 생산 허가증을 취득하지 않은 제품을 엄하게 조사하여 불법 계량 행위를 엄중히 단속하고, 법에 따라 효과적인 함량 부족, 국가가 명시적으로 도태한 화학비료 농약과 도핑, 혼입, 차차 충전, 라벨을 이용해 품질을 속이는 위법 행위를 엄벌한다. 3. 현장 서비스 강화. "가짜 부우 농촌, 검사 상담, 논두까지" 활동을 심도 있게 전개하고, 품질감독 검사와 법 집행 가짜 업무를 논밭으로 확대하고, 농민에게 접근하고, 농민들이 각종 의문에 답할 수 있도록 돕고, 농민들이 가짜 상품을 식별하고 분별하는 능력을 적극적으로 돕고, 농민들이 진위 농산물을 식별하고, 무료로 농산물 검사를 실시하여 농산물 사용 과정에서 문제가 발생하지 않도록 하여 농민의 이익을 충분히 보호해야 한다. 다섯째, 농업식품 가공업체에 대한 감독검사를 강화하고, 시장접근제도를 엄격히 하고, 식품 품질과 안전감독을 강화한다. 최근 몇 년 동안 우리는' 보험' 책임영화를 이용하여 책임분업, 호별 검사, 정기 검사, 재방문을 실시하여 식품의 품질과 안전을 효과적으로 보장하고 소비자의 합법적인 권익을 보호했다. 주요 조치는 다음과 같습니다: 1. 식품 품질 및 안전 위험 평가 시스템을 구축하다. 국제 선진 식품 안전 위험 분석 및 통제 이론을 바탕으로 우리 시의 식품 생산 현황을 겨냥해 식품 품질 안전 위험 평가 체계를 세우고 위험 수준에 따라 생산업체를 4 등급으로 나누어 감시한다. 2. 식품 가공업체 생산의 각 부분에 대한 감독을 강화한다. 기업을 독촉하여 원보조 재료 관리를 강화하다. 비식품과 부패가 변질된 원보조재료 가공식품을 사용해서는 안 되며, 표준 요구 사항과 검역에 불합격한 원보조재료를 사용하여 식품을 생산해서는 안 된다. 기업들이 GB2760' 식품첨가물 사용위생기준' 에 따라 식품첨가물과 가공보조제를 엄격하게 사용하도록 촉구하다. 기업을 독촉하여 식품 포장, 저장, 운송 및 로고 관리를 강화하다. 사용 된 포장재 및 저장 및 운송 공정은 해당 국가 표준의 요구 사항을 충족해야하며 식품 라벨은 "사전 포장 식품 라벨링 일반 규칙" 의 규정에 따라 엄격하게 표시되어야합니다. 3, 식품 품질 및 안전 특별 정류 작업을 수행하십시오. 우리시의 식품 안전에 존재하는 두드러진 문제에 대해' 5 가지 중점' 특별 정돈, 즉 중점 고리, 중점 제품, 중점 기업, 중점 분야, 중점 위법 행위,' 소기업, 소규모 작업장' 을 강화한다. 콩제품과 첨가물의 사용과 같이 강제성 기준에 맞지 않는 식품을 엄격히 조사하여 인민 대중의 식품 소비 안전을 보호한다. 4. 식품 시장 접근 시스템의 이행을 강화한다. 식품 품질 안전 감독 중점 제품 카탈로그에 포함된 식품 생산업체에 대해 생산 허가 제도와 강제 검사 제도를 실시하고, 시장 접근 표지 (QS) 를 실시하며, 무생산 허가 식품에 대한 조사력을 높여 식품의 품질과 안전을 확보하다. 여섯째, 농산물 명품 전략을 적극 실시하고, 품질 평가 체계를 수립하고 보완하며, 명품 및 인증 농산물에 대한 감독을 강화한다. 농산물 명품 전략을 실시하고 품질 평가 체계를 세우는 것은 농산물의 품질과 안전을 높이고 시장 소비를 유도하며 농업의 지속 가능한 발전을 촉진하는 중요한 조치와 수단이다. 우리는 시 정부의 브랜드 운영 기능을 적극적으로 수행하고, 명품 농산물 발전 계획과 계획을 진지하게 제정하고, 정부를 위해 적극적으로 계획을 세우고, 명품 농산물, 무공해 농산물, 친환경 식품, 유기농 식품, 지리 로고 보호 제품을 브랜드 발전 전략의 주요 내용으로 삼고, 정부 브랜드 보상 범주에 포함시키고, 우리 시의 우세한 농산물 생산업체가 적극적으로 브랜드 전략을 실시하도록 장려하고, 농산물의 품질과 안전 수준을 높이도록 유도한다. 생산 환경, 생산 공정 관리, 제품 품질 안전 기준 등 평가 체계를 확립함으로써 명품 농산물을 육성, 쟁창, 가동하여 농산물 품질 안전 수준을 효과적으로 제고하고, 우리 시의 우세 농산물의 국내외 인지도, 평판, 시장 경쟁력을 높였다. 현재 우리 시에서는 이미 7 개 기업이 성 명품 제품 칭호를 획득했고, 120 제품은 무공해 농산물 인증을 받았고, 20 개 기업은 친환경 식품 마크를 받았고, 5 개 기업은 유기농 식품 인증을 받았다. 건련, 유계 금귤, 영안 죽순은 이미 국가 지리 표지의 보호를 받았다. 우리 국은 또' 삼명시' 11-5' 기간 동안 브랜드 업무 실시 의견' 을 조직해 시의회 시청에서 발행해 시행해 우리 시의 브랜드 농산물 발전 후기를 강화했다. 명품 농산물 전략이 시행됨에 따라 명품 농산물, 무공해 농산물, 유기농 식품 인증의 평가는 농산물의 품질과 안전성을 높이고 소비자의 이익을 보호하는 데 적극적인 역할을 했다. 그러나 농산물의 인증 행위, 인증 농산물과 명품 농산물의 품질 수준, 로고의 사용을 어떻게 감독할 것인지는 이미 품질 기술 감독 부서의 현재 중요한 임무가 되었다. 품질 기술 감독 부서는 관련 법규에 따라 인증 농산물과 명품 농산물 로고 사용에 대한 감독을 강화하고 소비자의 이익을 보호해야 한다.

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