취안저우 음식은 어떤 것이 있나요?

1. 정사과탕석화고

주소: 취안저우 천후궁 왼쪽

2. 서가의 평식

주소: 웨스트 스트리트 바베큐 반대

취안저우 길과 고기 샌드위치 가게.

주소: 동가 172 호점

4. "냄새 나는" 식품점 (고기 샌드위치)

주소: 취안저우 미식가 130 번지

5. 방원 샤오롱바오 (전주 옛 이름)

주소: 취안저우 중산남로 (교포광 영화관 근처)

문어공

주소: 취안저우 중산중로 중간

주소: 취안저우 신화도 슈퍼마켓 2 층.

7. 상해 게황색 관탕바오

주소: 취안저우 연지골목 (토문가 굴신씨 옆 골목, 직진해서 좌회전)

8. 신화만두

주소: 토문가 차사오백

9. 취안저우' 대만성 금포은'

주소: 중루 동가 고기만두와 홍석커피의 교차로.

10. 취안저우 유명한 바비큐 샵

주소: 취안저우 골든 코너 레인

1 1. 오리죽

주소: 취안저우 남군 상성원 맞은 편

12. 워터게이트 국자식품점 (돼지혈탕, 취안저우 10 대 간식)

주소: 풍택구 맛집 거리 155 번지

13. 아빈 백오리탕점

주소: 풍택구 맛거리 온령시장 17 호

14. 용궁 고려향분식점

주소: 용궁 채씨 마을 상가 10-05-06 호.

15. 원보 대만성 간식

주소: Liu Guan road, 취안저우

16. 취안저우 대만성 스낵바

주소: 후주석가 (취안저우 실험 중학교 옆).

17. 특향기

주소: 잉성구 신문가 15 (근토문가)

18. 매운 닭갈비를 즐기세요.

주소: 역성 구일로 13 1 호

19. 취안저우 치즈 치킨 스테이크

주소: 백운호텔 맞은편.

닭 다리 튀김 (이름 없는 가게)

주소: 취안저우 제 2 센터 초등학교 옆 항상

2 1. 비형 닭갈비

주소: 9 번 1 19 번 (이화컴퓨터도시 맞은편)

22. 취안저우 교두보 식초

주소: 온령로 신화서점 뒤 전차는 다리 근처에 있습니다.

23. 취안저우 왕새우

주소: qiaoshang 제품 거리 문.

24. 취안저우 서가 루핀가루

주소: 취안저우 서가 극장 옆.

25. 고기 인두 가마니를 평평하게 먹는다

주소: 취안저우 이스트 스트리트

26. 신호명경관 (아주 괜찮은 오래된 브랜드! 추천: 뽀자이밥, 말줄기 등. 주소: 취안저우 Licheng 지구 Tumen 거리 미아오 wenguang 필드 옆 골목

27. 취안저우 루즈 레인 짠 쌀

주소: 루즈 레인 3 호

북해 초밥

주소: 취안저우 계담골목

29. "향기스" 초밥집

주소: 여객 센터 역 백운호텔 맞은편.

주소: 샘수로 종민백회 옆문 맞은편

30. 후할머니 만두점 (취안저우 오래된 가게)

주소: 취안저우 동쪽 거리 서쪽

3 1. 동가 중층 고기만두점

주소: 취안저우 동가 중층 19-2 1 호

32. 국립 애버딘 쌀국수 페이스트 (취안저우 오래된 이름)

주소: 취안저우 워터게이트 레인

주소: 취안저우 미식가 거리

주소: 전주현 후거리

33. 라오지 배터 (원래 웨스트 스트리트 배터)

주소: 취안저우 남군 골목 잉성각 맞은편.

34. 동흥소고기가게

주소: 취안저우 주앙 하우스 레인

35. 대구스테이크 (스테이크가 아주 좋아요. ) 을 참조하십시오

주소: 취안저우 91 번 16 번 이화컴퓨터도시 뒤

좋은 재능 스테이크 하우스 (취안저우 오래된 이름. ) 을 참조하십시오

주소: 취안저우 토문가 22 1 호

37. 순신 소고기관

주소: 잉성구 중산중로 405 호

38. 설량 라쿠마 국수 가게

주소: 취안저우 동가 39 번지

39 무술 노동자 손동종산 지사

주소: 잉성구 중산중로 김역골목 15 호 (인민영화관 맞은편)

30. 라오 리우 홈 만두

주소: 잉성구 토문가 관제묘 경사 맞은편 바둑판 정원 입구 (근원야화)

3 1. 샘항 부옥

주소: quangang fengwei 고대 도시

32. 정전무 녹두떡

주소: 취안저우 잉성구 동가 242 번지

33. 금붕어골목의 머리가 시큰시큰하다.

주소: 김옥골목

34. 철기 오리지널 판공면

주소: 천안로 동토거리 후사카 공동체 17 동 103 호

35. 베테랑 포장마차

주소: 풍택구 미식가 62-74 번지

36. 대만성은 케이크를 빼앗았다.

주소: 풍택구 샘수로 중간 예림완가 9 호점 (포서로)

정통 인도네시아 천 층 케이크

주소: 홍메이로 13- 10 1 번호

위진강오리

주소: fengze 도로 중간 fengze 통신 지점 측면.

39. 생강 오리

주소: fengze 지구 fengze 거리 미식가 거리 (거의 91 도로)

40. 전강목오리구이 (광전로점)

주소: 광전로 69 호 (취안저우 방송국 근처)

4 1. 다복두부 (제시점)

주소: 잉어 도시 서쪽 거리 입구 (취안저우 극장 근처)

42. 취안저우 라오 리우 숯불 바베큐 도시

주소: 샘수로 260-262 번지

43. 명종설탕떡 도매점

주소: 잉성구 천후 루남채시장종합건물 3 ~ 4 호 (취안저우 7 중 근처)

작은 두 형제 검은 참깨 만두 (Liu Guan road district)

주소: 취안저우 풍택구 류관로 19-6 호

청성 바삭한 밤 케이크

주소: Licheng 지구 동쪽 거리

주소: 취안저우 풍택구 포서로 근처

47. 취두부

주소: 잉성구 중산중로 제 1 골목길

48. 아다항식 바비큐

주소: 풍택구 성화북로 269 호 화교대학교 학생거리 뒷문 1 호

49. 김봉황등회

주소: 중산가 금각골목

50. 남문생굴전

주소: 중산남로 (전 대중극장 출구)

주소: 천일로 8 일

금붕어골목과 일부 오래된 거리는 비교적 정통하다. 금붕어골목, 서가, 연지골목, 어떤 가게들은 정통하지 않고 관광객의 돈을 벌 수 있고, 가격도 비싸고 맛도 정통하지 않다.

미식가 거리 워터게이트 냄비 국수 호선.

취안저우 하면 배터를 떠올리게 하는데, 취안저우 배터는 정말 일품이에요! 향을 바르면 토핑이 더욱 군침을 흘리게 한다. 식초, 표고버섯, 바삭한 소시지, 계란꽃, 굴, 대장, 오징어. 특제 백주와 고수를 더하면 짱 입에 침이 마르게 된다.

동가 고기만두

취안저우 고기만두는 원근으로 유명하다. 대육탕원, 흑쌀육탕원, 새우육탕원, 전복육탕원. 수프 한 그릇, 소장탕, 육인탕, 환자탕. 그 중의 아름다움은 말로 표현할 수 없고, 직접 겪어야만 알 수 있다.

후아상 관탕바오

항구식 식당식 후아상 관탕바오의 명성은 결코 뚜껑을 닫은 것이 아니다! 간판 만두, 향유가방, 새우만두, 게황탕바오, 자금봉발 ... 녹두탕이나 피알살코기, 표고버섯살코기 ... 예쁘다! 중산로 후아상에는 많은 관탕포가 있는데, 후아상 입구에서 가장 정통한' 찜법' 이다!

토문가가 성재 쇠고기관이다.

혀끝에 있는 중국 취안저우 역의 소재 중 하나는 인재소고기관이다. 백년 노점! 스테이크든 소고기탕이든 다 필수다! 소금에 절인 밥 한 그릇, 스테이크 하나, 쇠고기 수프 하나, 야채 하나, 완벽합니다.

연지향 한 가게의 짠밥.

이 가게의 짠밥은 향기로울 뿐만 아니라 통제도 잘 되어 있어 밥이 너무 딱딱하지도 않고 썩지도 않을 것이다. 반찬 추가: 족발, 봉육, 야채 등. 소장탕, 환자탕, 무탕도 있습니다 ... 음식을 놓치면 안 됩니다!

케이크를 적시다

혀끝에 있는 중국 취안저우 스테이션 소재 중 하나. 윤전은 취안저우 현지의 특색 있는 간식 중의 하나이다. 윤빵에 토란이나 김 등 다른 맛을 싸요. 취안저우 특색의 지방문화를 체험하다.

웨스트 스트리트 도더 스낵

푸젠에서 자라다

취안저우 간식이 제일 잘 알아!

취안저우 10 대 미식가

1. 면연

취안저우 매우 인기 있는 지방풍 간식. 가느다란 면과 고구마 가루로 만든 것으로, 깨끗하고 탁하지 않고, 바르지만 썩지 않는다. 일반 반죽에는 대장, 소장, 새우, 할로겐, 계란 후라이 (계란 컷에 추가), 식초, 소시지 등 다양한 재료를 넣을 수 있다. 보통 아침식사로 먹고, 현지의 또 다른 간식인 유유와 함께 먹습니다.

2. 불고기만두

고깃덩어리는 취안저우 중에서 가장 유명한 전통 간식 중 하나로 찹쌀을 좋아하는 나에게는 더할 나위 없이 적합하다. 취안저우 사오만두는 최고의 찹쌀로 만들었다. 물에 담그고, 씻고, 가열하고, 볶고, 3 분 동안 끓인 다음 야자엽으로 싸서 물에 넣어 한 시간 동안 끓인다. 불고기만두 하나, 소장국 한 그릇을 먹으면 바로 너의 미식이다.

3. 냉동 죽순

냉동 죽순은 많은 취안저우 전통 간식 중에서 독보적이다. 얼어붙은 죽순의 죽순은 일종의 곤충으로, 취안저우 연해 갯벌의 성충에서 유래한 것이다. 그것의 체내 콜로이드는 매우 풍부해서 끓으면 흰색 젤리 모양으로 굳어 작은 Q 탄상 모양으로 변한다. 입구에는 껌의 크림 맛이 있어 특제 양념에 찍어 먹으면 더 맛있다.

생강즙오리

가을과 겨울에 생강오리를 먹고, 위를 기르고, 힘줄을 활성화시키고, 한화 가래를 풀고, 간을 보습한다. 불 위의 모든 강모오리는 뚝배기에서 오리 건강의' 완벽한 역전' 을 실현했다. 벌컥벌컥 끓는 소리가 여기저기서 들리면서 몇 바퀴 왔다갔다한 후 향기가 끊임없이 흩날리며 거리 반쪽까지 떠돌아다니면서 한 발짝도 내딛지 못하게 했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 고온 담금질을 거쳐 강오리 입구의 따뜻한 화초향이 진하고 오리기름과 참기름의 향이 섞여 생강 자체의 매운맛은 이미 완전히 사라지고 씹는 질감과 약간의 단맛만 남아 있어 식감은 아름답고 입체적이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 가장 중요한 것은 특히 맛있다는 것이다!

5. 식초 고기

초육은 취안저우 음식의 일종이다. 튀긴 고기는 안심을 필요로 하지 않는다. 보통 약간 뚱뚱한 앞다리 고기일 뿐, 한 조각으로 자른다. 특별한 점은 절일 때 식초를 넣은 다음 고구마 가루를 싸서 냄비에 튀겨 튀기는 것이다. 저온과 고온이 두 길을 걷는 것을 느꼈는데, 이른바 전숙한 후 바삭하다. 이런 방법의 맛은 매우 독특하지만, 또한 매우 이상하다. 모든 요리 규범에서 식초는 일반적으로 요리하기 전에 마지막에 첨가되고, 너무 일찍 휘발성이 너무 많고, 건산만 식초맛이 없고, 특히 고온튀김 전에 식초를 넣는다.

6. 무밥이에요

혀끝' 방송 후 많은 음식을 얻었는데, 그중에서도 푸젠 취안저우 무밥이' 데뷔' 했다. 이것은 주식으로 사용할 수 있는 음식이다. 이름에서 알 수 있듯이, 안에는 당연히 흰 무가 있다. 백무는 영양가가 매우 풍부해서 백성들의 일상적인 채소 중의 하나이다.

7. 굴 튀김

굴의 맛이 좀 비린내 난다. 생선 비린내를 어떻게 제거하고 신선한 맛을 연결하는 것이 중요하다. 보통 생선 비린내를 없애기 위해 일부 요리사들은 굴에 계란을 섞는다. 굴의 맛이 가려지면 굴구이도 영혼을 잃는다. 이런 굴구이의 방법은 계란을 굴구이 주위에 둘러서 생굴의 오리지널 맛을 연결하는 것이다.

8. 고기 샌드위치

고기집게는 푸젠의 한족 간식으로 민채에 속한다. 그것은 정제된 밀가루, 돼지고기, 오향가루로 만들어졌으며, 맛이 짜고 맛있다. 취안저우 러우쟈뭐는 맛과 제작이 다 달라요. 고기집게는 상등 삼겹살에 고농도 향신료를 넣어 만든 것이다. 보잘것없어 보이지만 맛이 아주 좋고, 육질이 부드럽고, 짠맛이 맛있다.

쇠고기 수프

쇠고기는 영양이 풍부하고 맛이 아주 좋습니다. 많은 곳에서 쇠고기를 먹는 방법이 있습니다. 먼저 "취안저우 쇠고기 수프" 라고 말하십시오. 취안저우 거리 골목에는 쇠고기관이 많이 있는데, 모두 자신의 특별한 쇠고기 수프를 만드는 비법이 있다. (윌리엄 셰익스피어, 소고기, 소고기, 소고기, 소고기, 소고기, 쇠고기명언) 내가 가장 좋아하는 음식은 관교 일대의 쇠고기 수프이다. 이곳의 육수는 매우 상쾌하고 Q 탄이 있다. 이 탕은 색깔은 맑지만 맛은 매우 진하다.

10.4 과일 수프

사과탕은 민남에서 유래한 맛있고 유명한 명소이다. 달콤하고 시원하며 시원하고 해독한다. 많은 세대의 기억에는 무더위와 매미 울음소리를 동반한 상큼한 단맛이 빼놓을 수 없다. 이 단맛은 오랫동안 전해져 온 사과탕 한 그릇에서 유래한 것이다.

사과탕은 역사가 유구하여 민남에서 매우 유명한 특색 간식이다. 취안저우, 장주 일대에서 유행하고 있어 더위를 식히는 작용이 있어 여름철에 사랑받고 있습니다. 무더운 여름날, 길가의 노점, 혹은 오래된 가게마다 사람들은 항상 때맞춰 사과탕 한 그릇을 시켜 무더운 여름의 무더위를 해소하는 것을 좋아한다.

고기만두

고깃덩어리는 취안저우 유명 간식으로 기름은 느끼하지 않고, 빛깔은 황금빛, 달콤하고 맛있다. 국내외에서 명성을 얻고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) 찹쌀에 담가 돼지기름, 술, 육즙, 간장을 넣고 사오러우, 표고버섯, 연밥, 육포를 넣고 대나무 잎으로 싸서 익힙니다. 뜨거울 때 먹고 마늘, 육즙, 고추장을 더하면 더 달콤하고 쫑쯔 향이 넘친다.

강모오리

취안저우' 강모오리' 에서 유래한' 강모오리' 는 음식 속 약식이라고 할 수 있다. 특히 가을겨울에 보충하기에 적합하다. 기름지지 않고 보양하고, 따뜻하고 건조하지 않아 추운 겨울에 먹으면 따뜻함을 느낄 수 있다. 홍면반오리를 원료로 볶은 뒤 생강 (강모) 과 막걸리찜을 넣는다. 달임 과정은 주로 맹주, 온조림, 관개약으로 나뉜다. 그것은 향기롭고 즙이 많아서 채소나 국수와 함께 끓일 수 있다. 소간 윤폐, 위건비, 수근활혈, 한화 가래를 푸는 효능이 있다.

과일 수프 4 인분

사과탕은 푸젠 샹저우, 취안저우 일대 사람들이 여름철 더위를 식히는 중요한 음료이다. 그것은 길거리 노점상뿐만 아니라 많은 정규상점에서도 살 수 있다. 석화고를 골고루 긁어 그릇에 넣고 팥진흙이나 토란을 넣거나 수박 파인애플 등 과일을 넣고 꿀물 한 숟가락을 떠서 완성한다. 달콤하고 상큼하여 여름에 특히 적합하다.

홍세 닭발

푸젠성 남안시 홍세진에서 생산되는 전통 간식은 훙싸오봉발로 유명하기 때문에 홍봉발이라고 불린다. 닭발이 이렇게 맛있는 비밀은 할로겐 닭의 양념에 있다. 수많은 디버깅 끝에 점차 형성되는 맛이다. 맛이 약간 맵고 씹는 힘이 있다. 먹을수록 먹고 싶다. 와인에 가장 좋은 반찬입니다.

고깃덩어리

일명' 태평연' 은' 핑안',' 태평' 의 상징이 있기 때문에 푸저우 사람들은 명절이나 결혼식을 가질 것이다. 돼지 뒷다리의 살코기는 상등고구마 가루를 정선하여 엄격하고 섬세한 공정을 거쳐 수공으로 만들어졌다. 둥근 머리와 솔꼬리가 마치 제비를 날리는 것 같다. 식감은 강인하고 강하며 맛이 신선하다.

냉동 죽순

죽순은' 성충' 이라는 고리동물 연체 동물로 연해 하천의 짠 담수가 만나는 갯벌에서 자란다. 모래에서 꺼내서 하루 동안 보관한 다음 냄비에 넣고 끓인다. 접착제를 끓인 후 자연적으로 식혀 죽순 냉동이 되어 입구가 냉감으로 가득 차 있다. 다른 양념과 섞어서 아주 맛있어요. 토죽순의 건조는 음강하화, 청폐열, 허양안을 보충하는 역할을 하여 대중의 사랑을 받고 있다.

석화 연고

석화고는 취안저우 안에서 이미 수백 년의 역사를 가지고 있으며, 지금까지도 여전히 널리 퍼지고 있다. 석화고는 해저에서 자라는 천연 식물인 석화식물로 만들어져 따기가 매우 어렵다. 외관은 젤리와 비슷해서 더운 날에는 온도를 낮추고 불을 낮출 수 있다. 먹을 때 가게 주인은 대패와 같은 도구로 고체 석화고를 빨리 긁어내고 석화고를 골고루 긁어 그릇에 넣고 팥사나 토란 반죽을 넣는다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

할랄 쇠고기 곽점

할랄 쇠고기 냄비는 취안저우 귀민이 좋아하는 간식이다. 정제된 밀가루를 반죽으로, 쇠고기, 생강을 다진 고기로 소를 만들어 만두를 빚어 황금색, 밑단 바삭함, 고기소 맛, 입구가 활달하기로 유명하다.

새우 쌀국수

혜안 숭무만이 이런 맛있는, 삶지 않은 민남쌀가루, 현지 특색의 생선롤과 무, 두 손가락 굵고 싱싱한 새우, 부드럽고 매끄러운 살코기를 먹을 수 있어 한 그릇만 먹으면 충분하다!

돌사자 달콤한 과일

돌사자 달콤한 과일은 떡의 상품이다. 돌사자는 명나라 만년 전부터 이런 떡을 생산하기 시작했다고 전해진다. 그것의 주성분은 겨울 찹쌀, 설탕, 꿀 동과, 금귤, 향신료 등으로 15 일 동안 곰팡이가 생기지 않도록 보관할 수 있다. 겨울에는 설탕에 넣고 여름에는 식용유에 넣으면 4 ~ 5 개월 동안 유지할 수 있다. 귀국한 화교는 항상 돌사자 달콤한 과일을 해외 친지들에게 가져다 준다.

돼지혈탕

취안저우 10 대 간식 중 하나이며, 간단한 돼지혈탕 한 그릇도 학문이 있다. 큰 뼈로 국을 끓이고, 특별한 양념을 넣고, 큰 숟가락으로 녹은 돼지피를 수프에 넣는다. 불의 숙달에 주의해야 한다. 고수, 고추, 마늘, 술로 간을 맞추고, 식탁에 올리고, 향기가 코를 찌르며, 돼지피는 산뜻하고 탄력이 있어 먹으면 산뜻하고 탄력이 있다. 돼지혈탕도 좋은 보혈작용이 있다.

취안저우 짠밥

취안저우 특색 주식은 호박 짠밥, 무 짠밥, 삼겹살 정짠밥 등 다양하다. 주재료는 좁쌀, 호박, 호박, 고구마, 옥수수 알갱이 등이다. 기타 성분은 개인 취향에 따라 추가할 수 있습니다. 소금에 절인 밥은 성질이 서늘하여 여름에 먹기에 적합하다. 작은 그릇의 밥이 시원할 수 있으니, 취안저우 역시 해변의 정취가 짙은 곳이다.

취안저우 음식

취안저우 간식은 예로부터 유명하다. 일찍이 당대에는 취안저우 항구가 중국의 4 대 상구 중 하나였고, 송원시대는' 동방 제 1 대강' 이 되었다. 인원과 문화의 교류도 중국과 외국의 음식 문화의 융합을 촉진시켰다. 역대 취안저우 요리사는 풍부한 물산으로 특색 요리를 잘 한다. 취안저우 의 많은 일반 가정 은 취안저우 맛 의 일상 간식 을 만들 수 있다. 예를 들면 백수계, 미백계, 사발 케이크, 알칼리성 쫑쯔, 토란 과, 정월환, 오렌지 케이크, 녹두떡, 연반 이다. 이 간식들은 외형이 아름다울 뿐만 아니라, 맛도 담백하고 맛있다. 취안저우 유명 간식으로는 취안저우 고기만두, 굴전, 소고기탕, 석화고, 면장, 죽순, 숭무어권, 강모오리 등이 있습니다.

취안저우 음식인 영춘노초: 영춘노초는 일명 흑식초로 중국 4 대 명초 중 하나입니다. 일찍이 북송 초년, 영춘발방에서 묵은 식초를 빚었다. 그 양조 공예는 독보적이다. 그것은 양질의 찹쌀, 고급 홍곡, 특수 참깨, 설탕을 원료로 한다. 그것은 비장과 위, 습기 제거 살균 기능을 갖춘 우수한 질감의 조미료이다. 40 여 개국으로 수출하다.

취안저우 간식 덕화 명주:' 다운표' 석천대보주, 인삼장원주, 재료 삼채찍. 양질의 쌀을 원료로 민중의 유명한 다운산 생수를 사용하고, 전통 레시피에 따라 진귀한 약재를 골라 보양하고, 전통 공예와 선진 기술을 이용하여 양조한 것이다. 알코올이 부드럽고, 약향이 진하며, 알코올 정확도가 적당하며, 기능이 뚜렷한 특징을 가지고 있다. 우리 제품은 제 1 회 중국 식품 박람회와 푸젠 취안저우 프리미엄 제품상을 여러 차례 수상하며 국내외에서 잘 팔린다.

취안저우 특색 간식 취안저우 고기 만두: 취안저우 고기만두는 버섯, 새우, 토란, 밤, 돼지고기 (또는 닭고기), 찹쌀로 만든다.

원료로 할로겐 수프, 파유와 섞어 냄비에 넣고 말린 소나무까지 볶은 다음 사오러우, 생밤과 잘 볶아 대나무 잎 소포로 끓인다. 고기만두는 뜨거울 때 먹어야 한다. 먹을 때 차소스, 마늘, 붉은 고추장 등의 양념을 곁들이면 더욱 맛있다. 취안저우 에서 가장 유명한 고기 집게점은 동가의 후할머니 고기 집게 가게입니다.

취안저우 미식가 신호수환: 신호수환은 어환이라고도 합니다. 그 모양은 원, 덩어리 또는 물고기 모양이다. 눈빛 밝은 흰색 결정체, 냄비 안의 팽창성, 질긴 질감, 입구가 신선하고 섬세한 특징을 가지고 있습니다. 장어와' 갈라' 물고기 등 상등어류를 잘게 썰어 고구마가루와 섞어서 만든 것이다. 샘물을 참관하는 사람들은 모두 그것에 경의를 표한다.

취안저우 풍미 간식 정월대보름: 정월대보름환은 취안저우 정월대보름음식이다. 주재료는 땅콩, 참깨, 설탕, 동과당, 파, 과일맛으로 찹쌀가루로 싸서 끓는 물로 삶는다. 정월대보름은 완자껍질이 부드럽고 달콤하여 겨울의 좋은 점이다. 관광객들에게 인기가 많다.

취안저우 음식 돌사자 단과: 돌사자 단과는 떡의 상품입니다. 돌사자는 명나라 만년 전부터 이런 떡을 생산하기 시작했다고 전해진다. 그것의 주성분은 겨울 찹쌀, 설탕, 꿀 동과, 금귤, 향신료 등으로 15 일 동안 곰팡이가 생기지 않도록 보관할 수 있다. 겨울에는 설탕에 넣고 여름에는 식용유에 넣으면 4 ~ 5 개월 동안 유지할 수 있다. 귀국한 화교는 항상 돌사자 달콤한 과일을 해외 친지들에게 가져다 준다.

취안저우 전통 간식 석화고: 석화고는 취안저우 100 년의 역사를 가지고 있으며, 지금도 널리 퍼지고 있다. 석화고는 해저에서 자라는 천연 식물인 석화식물로 만들어져 따기가 매우 어렵다. 외관은 젤리와 비슷해서 더운 날에는 온도를 낮추고 불을 낮출 수 있다. 먹을 때 가게는 대패와 같은 도구로 고체 석화고를 빠르게 긁어내고 석화고를 골고루 긁어 그릇에 넣고 팥사나 토란 페이스트를 넣고 꿀물 한 숟가락, 여름의 시원한 특색 간식을 떠낸다. 석화고의 재료는 여러 가지가 있는데, 연밥국, 팥사, 녹두사, 은이어, 대추떡, 선미, 토란정, 생과정 등이 있습니다. 취안저우 천후궁 부근의' 얼음 정석고화사과탕' 가게.

이런 자택의' 사과' 는 수박, 파인애플, 메론, 큰 팥, 토란, 완두콩 황색, 율무, 선미, 은어, 진주, 연밥, 물론 석화연고로 자를 수 있다. 이 가게의 간판이기도 하다.

취안저우 풍미 간식 할랄 쇠고기 냄비 포인트: 할랄 쇠고기 냄비 포인트는 취안저우 무슬림이 즐겨 먹는 작은 점이다. 정제된 밀가루를 반죽으로, 쇠고기, 생강을 다진 고기로 소를 만들어 만두를 빚어 황금색, 밑단 바삭함, 고기소 맛, 입구가 활달하기로 유명하다.

취안저우 미식가 반죽: 반죽은 취안저우 전통 아침식사 중 하나입니다. 그것의 주요 원료는 게살새우 뼈탕과 같은 맛있는 해산물로 국수와 함께 삶아 반죽을 만들지만 어지럽지 않게 끓여야 한다. 먹을 때 게살, 새우 등 해산물이나 대장, 소장, 오리힘줄, 돼지간, 식초고기 등 다양한 재료를 취향에 따라 첨가해 고수, 후춧가루, 마늘, 술맛을 뿌려 맛있게 먹을 수 있다. 워터게이트 국애식품점은 배터와 돼지혈탕으로 유명한 미식가입니다. 취안저우 사람들은 이 두 가지 간식에 대해 이야기하면서 모두 이 스낵바에 감탄했다.

취안저우 간식 쇠고기 수프: 취안저우 쇠고기 간식은 역사가 유구하며 가장 유명한 쇠고기 수프입니다. 쇠고기 수프, 수프에는 쇠고기 맛이 진하고, 수프에는 가느다란 생강이 들어 있는데, 두 가지 맛이 섞여 있어 향기롭고 느끼하지 않고 두 배나 맛있다. 쇠고기 수프는 부드러운 수프와 단단한 수프로 나눌 수 있습니다. 가장 큰 차이점은 쇠고기가 잘게 썬 것인지 잘게 썬 것인지 하는 것이다. 예를 들어, 취안저우 쇠고기 수프, 서호 쇠고기 수프는 부드러운 수프, 쇠고기 다진, 쇠고기 수프는 약간 빨갛다.

푸젠 진강 쇠고기 수프와 돌사자 쇠고기 수프는 모두 딱딱한 수프입니다.

취안저우 음식 진강 강모오리: 취안저우 진강에 와서 맛볼 수 없는 것이 하나 있는데, 바로 아주 특별한 강모오리입니다. 사발 밑에는 생강이 두껍게 깔려 있고, 위에는 싱싱한 들오리가 있다. 유광수색은 초콜릿과 같고, 윤활식감은 홍칠킬로미터 못지않게 꽃닭이라고 합니다. 맛은 그것의 매혹적인 맛을 묘사하기에 충분치 않다. 40 원 안팎에 강모오리가 하나 있는데 전주음식거리의' 황제 강모오리' 로 유명하다. 석사자, 진강 고속출구 방향에도 2 ~ 3 개의 강오리가게가 있습니다. 이 가운데 진강고 속문에서 정통 장림강모오리까지 말을 더듬는 것은 더욱 호평을 받았고, 많은 사람들이 일부러 차를 몰고 갔다.

취안저우 간식 새우 쌀선: 혜안숭무만이 이런 맛있는, 삶지 않은 민남쌀실, 현지 특색의 생선롤과 무실, 두 손가락의 굵은 새우와 부드러운 살코기, 한 그릇을 어떻게 배불리 먹을 수 있습니까!

취안저우 풍미 간식 숭무어권: 숭무어권은 민남 명물이다. 정통 숭무어권은 양질의 생선, 특히 고등어, 장어, 상어로 만들어졌다. 손으로 정제한 어장을 동그랗게 말아서 찜통에 넣어 큰 불로 쪄요. 그것의 가공 균일성, 발효 정도, 조리 온도는 모두 매우 신경을 써서, 아무리 먹어도 싫증이 나지 않는다.

취안저우 지방간식 홍세닭발: 홍세닭발은 취안저우 남안의 주요 특징이다. 구체적인 제작 방법은 비제로 절대적으로 맛있다고 합니다. 피트 Q, 짠 것 말고도 달콤한 맛이 있어 뼈까지 특별한 맛을 낼 수 있어요.

취안저우 맛거리: 취안저우 맛집은 취안저우 도심에서 가장 번화한 풍택구에 위치하고 있으며 취안저우 현시와 다른 곳의 맛집 간식 (예: 취안저우 고기만두, 면장, 생굴, 홍세토의 이정봉발, 관교의 개고기 말린, 진강안해의 얼린 죽순, 영춘의 석고백오리, 덕화의 쓴탕) 이 모였다. 취안저우 미식가의 워터게이트 곽자 반죽은 공인된 좋은 맛이다. 취안저우 사람들은 반죽을 먹을 때 반죽을 시켜 반죽에 섞는 경우가 많은데, 맛이 독특하다.

취안저우 음식

1, 백가

흰 빵의 크기는 데나리온과 같고, 크기가 같은 동그란 음식이기 때문에 많은 취안저우 사람들이 은이라고 부른다. 흰 빵의 제작 공예는 복잡하여 열 가지 공정을 거쳐야 만들 수 있다. 이렇게 만든 흰 빵은 외관이 하얗고 식감이 부드럽다.

2. 불고기 갈색

취안저우 특색 간식은 사오라갈색으로, 줄곧 푸젠에서 매우 유명한 간식으로, 현지 제작 역사가 유구하며 기름기가 없다. 이 가운데 취안저우 사오라 브라운은 국내외에서 매우 유명하며 중국의 유명한 간식으로 평가된다.

3. 죽순은 냉동입니다

취안저우 특색 간식은 죽순 냉가루로 현지의 특산물이다. 그것의 주요 원료는 일종의 벌레로, 학명은 맛있는 애승지렁이라고 불린다. 삶으면 찬물에 뭉쳐서 다른 재료와 함께 먹습니다. 이것은 매우 유명한 간식이다.

강모오리

강모오리는 취안저우 출신의 전통 음식이다. 강모오리는 맛이 신선할 뿐만 아니라 영양가가 높은 약식이기도 하다. 특히 가을과 겨울에는 강모오리를 먹는 것이 적당하고, 몸을 보양하고, 따뜻하고 건조하지 않다.

5. 식초 고기

식초고기는 취안저우 특색 간식 중 하나로 튀김의 맛이다. 고기는 설탕, 소금, 식초, 달걀 흰자위 등의 양념으로 한동안 담갔다가 기름솥에 넣어 튀긴다. 정통 취안저우 식초 살코기는 순수한 마른 돼지고기로 만들어졌으며, 빛깔은 황금색이고, 겉은 바삭바삭하고, 식초 냄새가 난다.

남준골목, 화학생거리, 동거리는 본격적인 곳이다.