멋진 커피란 무엇입니까? -멋진 커피에 대한 10 가지 지식

현대 사회에서 커피는 이미 모든 사람의 일과 여가에 없어서는 안 될 음료 중 하나가 되었다. 다음으로, 저는 여러분에게 10 가지의 꽃커피 지식을 나누어 드리며, 당신에게 도움이 되기를 바랍니다!

녹차커피를 바르다

기구와 재료를 사용하다.

여과지, 여과기, 비집기, 주전자, 커피가루 12g, (1 사본).

깊이 베이킹해서 연마한 커피 가루, 적당량의 연한 크림, 약간의 말차와 1 티스푼으로 설탕을 굽는 것이 좋다.

절차

1. 먼저 컵을 데워라. 뜨거운 물로 컵을 가열하여 온도를 높일 수 있다.

2. 필터지를 이음새선을 따라 접어서 필터 컵에 넣고 고정시킵니다. 12g 의 커피 가루를 여과지가 깔린 필터컵 중앙에 붓고 가볍게 튕겨 커피 가루를 종이에 타일링합니다. 커피 가루가 든 필터 컵을 커피 컵에 올려놓다.

3. 여과컵 중심에 소량의 뜨거운 물을 주입하고, 커피액이 떨어지기 시작할 때까지 커피 가루가 최고점 (약 35-40 초) 까지 부풀어 오른 다음, 원을 그리는 방식으로 각각 두 번째와 세 번째 뜨거운 물을 주입한 후 멈춘다.

4. 끓인 커피에 설탕과 말차를 조금 넣고 약간 섞는다.

5. 커피 증기봉을 컵 바닥에 꽂아 증기를 만든다. 그림과 같이 녹색 커피가 즉시 나타난다.

6. 생크림을 작은 산처럼 컵에 동그라미를 그리는 방법으로 짠다. 말차를 조금 뿌리면 완성된다.

에스프레소

컵을 만들려면 보통 커피 가루 7 그램이 필요합니다. 대기압 9 개, 섭씨 90 도의 고온펌프 스팀 커피머신을 거쳐 20 초 짧은 시간 안에 28 밀리리터에서 30 밀리리터의 에스프레소를 빠르게 추출할 수 있다. 성공적인 에스프레소 한 잔, 가장 중요한 것은 표면에 두꺼운 갈색 반짝이는 거품이 떠 있는지 확인하는 것이다. 크림? 。

에스프레소의 가장 큰 특징은 향과 맛의 연결이다. 일반적인 정통 음주 방법은 설탕을 넣고 살짝 섞어서 바로 마시는 것이다. 향긋한 식감을 즐기면서 카페인 섭취량이 크게 줄었다.

라떼 (라떼)

정통 이탈리아 라떼 한 잔의 비율은 우유 70%, 우유 20%, 우유 거품 10% 커피입니다. 라떼 우유가 많고 커피가 적어 카푸치노와는 많이 다르다. 라떼의 방법은 매우 간단하다. 끓어오르는 우유를 방금 만든 이탈리아 에스프레소에 붓는 것이다. 사실 우유를 얼마만큼 넣는지는 일정한 규정이 없어 개인의 취향에 따라 자유롭게 배합할 수 있다.

만약 네가 뜨거운 우유에 거품이 나는 차가운 우유를 넣으면, 그것은 미국식 라떼가 된다. 스타벅스의 미국식 라떼는 이렇습니다. 바닥은 에스프레소, 가운데에는 65 ~ 75 C 까지 가열된 우유, 마지막에는 0.5 센티미터를 넘지 않는 차가운 우유 거품이 있습니다.

우유 커피 (우유 커피)

이보속칭? 발로? 말레이시아 북부의 한 도시이자 백커피의 원산지이다. 이보의 말코 백커피는 독특한 맛과 식감으로 유명하다. 베이킹한 고급 원두로 정성껏 조리하여 양질의 크림으로 정성껏 배합하여 입구가 매끄럽다. MALCO 백커피 카일 이보 원백커피는 진정한 이보 원산지로 말레이시아에서 유명하며 미국과 유럽에서도 잘 팔린다.

이 인스턴트 백커피는 전통 비법에서 삼합일 1 포장으로 개량되어 현대인들이 쉽게 마실 수 있도록 합니다. 원미백커피는 독특하고, 향기가 독특하며, 맛이 신선하고, 입구가 매끄럽고, 향기가 잊을 수 없다.

백커피는 말레이시아 이보의 전통 특산물로 거의 100 년의 역사를 가지고 있다. 라오이보백커피는 말레이시아에서 생산된 양질의 Liberica 커피 원두를 위주로 양질의 아라비카와 롭스타커피 원두 수입, 슈퍼 탈지우유 에센스, 천연 사탕수수 등을 보완한다. 온건한 저온베이킹과 특수가공을 거쳐 대량의 카페인을 제거하고 고온탄구이로 인한 씁쓸한 신맛을 피하고 커피의 씁쓸한 신맛과 카페인 함량을 최소화했다.

본래의 색깔, 향, 각종 인체에 유익한 영양성분을 보존하고, 어떠한 첨가물도 첨가하지 않고 식감을 높인다. 녹은 후 유황색으로 부드럽고 맛있어서 백커피라고 합니다. 수많은 브랜드의 백커피 중 라오이보? 브랜드 백커피는 그 중의 걸출한 대표이며, 진하고 부드러운 식감으로 소비자들의 사랑을 받고 있습니다!

올드 이보 화이트 커피? 구 이보 말레이시아 국제유한공사? 그 유명한 백커피 브랜드는 식감이 순해서 소비자들의 사랑을 받아 동남아시아 유럽 등지에서 잘 팔린다.

-응? 낡은 이보? 백커피 성공의 관건은 무엇인가? 올드 이보 인터내셔널? 커피 분야의 전통과 전공에서 그들은 거의 100 년 전통의 백커피 제작 공예를 채택하여 재배, 재료 선택, 건조, 베이킹, 분쇄, 부형제의 배합 등에서 고법을 엄격히 따르고 지름길을 택하지 않고 각 제작 공정을 착실하게 완성했다.

양질의 커피 원두는 맛있는 커피의 원천이며 커피의 품질에 매우 중요하다. -응? 올드 이보 인터내셔널? 나만의 커피밭을 가지고 일류 Liberica 커피 원두를 정성껏 재배하고, 원천에서 제품의 품질을 통제하고, 출발점을 한 걸음 앞서기 위해 노력한다.

커피 원두에 사용되는 후속 생산 단계 (예: 건조, 베이킹, 분쇄, 액세서리 선택, 비율 등). 올드 이보 인터내셔널? 항상 전통적인 공예 요구를 견지하고, 각 생산 공정을 엄격히 통제하고, 각종 부품을 엄격히 고르다. 이런 세심함과 끈기, 보증인가? 낡은 이보? 백커피는 최고의 품질과 맛을 낼 수 있다.

또한, 신용도를 생명으로 여기고 사회적 책임감을 가진 기업으로서, 라오이보국제는? 식품 안전의 중요성을 알다. 낡은 이보? 백커피는 가장 엄격한 위생 검사 (싱가포르 ALS 검사 분석 센터에서 검사) 를 통과했으며, 위생 지표는 법정 기준보다 훨씬 우수하여 소비자가 안심하고 구매할 수 있다.

모카커피

본명? 모카 코카오 아이스커피? 。 모카커피의 산도, 향기, 알코올도, 달콤한 초콜릿 시럽까지 더해져 완벽한 중성아이스커피로 대중의 입맛에 잘 맞는다. 특징: 모카커피와 초콜릿 시럽의 완벽한 조화, 아주 맛있다! 팁: 모카커피의 양은 반드시 두 배로 늘려야 농도가 얼음에 희석되지 않는다.

아일랜드 커피 (아일랜드 커피)

아일랜드 커피는 술과 커피 같은 커피이다. 원료는 아일랜드 위스키와 커피 원두, 특별한 커피잔, 특별한 요리법, 진지하고 집착하며 오래되고 간단하다. 그것의 아일랜드 커피 컵은 일종의 내열컵으로, 컵구이가 편리하다. 컵을 굽는 방법은 독한 술에서 알코올을 제거하여 와인과 커피의 향기를 더욱 직접적으로 융합시킬 수 있다.

카푸치노 (카푸치노)

라떼와는 달리 카푸치노 우유는 우유가 적다. 신경식 에스프레소를 바탕으로 두꺼운 거품 우유를 넣어 카푸치노를 만든다. 전통적인 카푸치노는 에스프레소 3 분의 1, 찐 우유 3 분의 1, 거품 우유 3 분의 1 이다. 우유 거품에 계피가루나 초콜릿 가루를 넣어 우유 거품의 체류 시간을 연장할 수 있다.

마키아듀오 (마슈리움 키야 커피)

에스프레소에서는 생크림이나 우유를 넣지 않고 커피에 부드러운 우유 거품 두 숟가락만 넣으면 키야 한 잔입니다. 마키야 꽃은 한 입에 삼켜야 맛을 맛볼 수 있다.

콘판나

이것은 이탈리아 스타일의 비엔나 커피입니다. 생크림은 커피에 섞일 수도 있고 간식으로 손님에게 먹을 수도 있다. 나중에 압력으로 커피를 끓인 후 이름을 바꾸었나요? 크림과 에스프레소? 。 미국에서는 생크림이 단독으로 공급되지 않고 커피 위에 떠 있는 경우도 있다. 현재 시중에서 판매되고 있는 강보란은 뜨거운 에스프레소 한 잔에 아이스 크림 한 공을 곁들인다. 얼음과 열, 쓴맛과 단맛 사이에 맛이 신기하다.

비엔나 커피 (비엔나)

비엔나는 오스트리아에서 가장 유명한 커피입니다. Ain 이라는 커피인가요? Schubner 의 마부가 발명한 것은 아마도 이런 이유일 것이다. 오늘날 사람들은 가끔 비엔나를 커피라고 부릅니까? 마차? 。 진한 크림과 초콜릿의 달콤한 맛으로 전 세계 사람들을 매혹시킨다. 새하얀 생크림에 가지각색의 밥이 뿌려져 있어 매우 예뻐 보인다. 달콤한 초콜릿 시럽과 차가운 생크림을 통해 뜨거운 커피를 마시는 것이 더욱 독특하다!

이런 비엔나 커피는 독특한 음주 방식이 있다. 저어주지 않고 처음에는 서리로 시작했고, 편안함을 느꼈고, 그 다음에는 뜨거운 커피를 느꼈고, 마지막에는 설탕의 단맛을 느꼈고, 세 가지 다른 맛이 있었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

비엔나 커피는 미국 모카 커피와 조금 비슷합니다. 먼저 습한 커피 잔 바닥에 얇은 설탕이나 빙설탕을 뿌린 다음 따뜻하고 걸쭉한 블랙커피를 컵에 붓고 마지막으로 차가운 생크림 두 숟가락으로 커피 표면을 장식하면 고전적인 비엔나 커피 한 잔이 완성된다.

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