스테이크 먹을 때 주의사항

스테이크를 먹는 예의는 스테이크를 더욱 우아하게 하고, 너의 취향을 돋보이게 할 수 있다.

1, 의류. 서양 귀족이나 고급 식당에서 양식을 먹는 것은 의류에 대한 요구가 있다. 만약 네가 여자라면, 너는 예복을 입어야 한다, 특히 만찬에서. 남성도 예복, 양복 또는 기타 예의복을 입어야 한다. (예: 병사들이 군복을 입는 등. ) 비즈니스 슈트와 캐주얼 슈트는 아무리 비싸도 입을 수 없다. 그렇지 않으면 초청자에 대한 불경으로 여겨진다. 물론, 모두가 사업가이거나 스테이크를 먹는 친구라면 그렇게 성대할 필요는 없습니다. 옷이 제격이고 깔끔하기만 하면 된다.

2. 시간. 레스토랑은 보통 165438+ 정오 0 시부터 2 시까지입니다. 오후 6 시에 문을 엽니다 (국내 영업시간이 더 길어질 수 있습니다. 네가 손님이든 손님이든 지각은 항상 예의가 없다. 다른 사람에 대한 존중을 나타내기 위해 15-20 분 일찍 도착할 수 있습니다. 서양에서는 특히 고급 레스토랑에서 예약이 필요하므로 시간, 인원수, 심지어 식당의 위치까지 미리 확인해야 합니다.

3. 앉으세요. 보통 자리를 찾은 후 주인이나 초대인의 표시로 앉는다. 커플이거나 다른 두 분이라면 맞은편에 앉아도 됩니다. 앉는 자세가 하는 것이 주된 것이다. 책상에서 너무 멀리 떨어져 있지 말고, 책상에 바짝 붙지 마라.

4. 주문하겠습니다. 첫째, 스테이크의 종류가 다양하다. 현재 미국산 스테이크는 중국에서 필립 스테이크, 서냉스테이크, T 자형 스테이크, 스테이크와 같이 인기가 많다. 스테이크는 프랑스식, 이탈리아식, 러시아식 등 다양한 맛이 있습니다. 자신의 취향에 따라 선택할 수 있다. 스테이크는 굽는 과정에서 양념이 없습니다. 일반적으로 검은 후추로 간을 맞출 수 있습니다. 물론 다른 맛도 있습니다. 웨이터에게 물어볼 수 있습니다. 스테이크는 미디움, 미디움, 미디움, 미디움, 웰던으로 나눌 수 있는 몇 가지 정상적인 방법밖에 없습니다. 미디움, 미디움, 웰던과 같은 것은 없습니다. 완전 숙련과 완전 숙성, 3 점 숙련은 중국 대부분의 사람들이 받아들일 수 없기 때문에, 너는 적당히 3 점 숙식을 선택할 수 있다.

메인 요리입니다. 식전 에피타이져로 보통 와인이나 백주를 선택하세요. 와인과 샴페인은 바로 저녁 식사를 하기에 좋은 시기이다. 건배를 축하할 때는 샴페인을 사용해야 한다. 수프, 반찬, 빵, 디저트와 같은 다른 것들은 자신의 취향에 따라 선택할 수 있다.

5. 식사할 때의 예절

서빙 순서: 서양 음식에서 스테이크는 대부분 메인 요리로 메뉴에 나타나므로 양식을 먹을 때는 전채, 수프, 반찬, 메인 요리, 샐러드, 디저트, 커피, 차의 순서에 따라 먹어야 한다. 예를 들어 호화로운 T 자형 스테이크 세트 뒤에는 칵테일, 옥수수 수프, 빵, 스테이크/국수/계란/옥수수, 샐러드, 푸딩 등이 있습니다.

식기의 사용. 나이프와 포크를 어떻게 잡는가: "오른손에는 칼로 스테이크를 썰고 왼손에는 포크로 포크를 자른다." 왼손잡이는 제외하고 식사 후 나이프와 포크는' 오른쪽 칼의 왼쪽 포크' 에 따라 놓아야 한다.

양식이 가장 신경을 많이 쓰는데, 특히 스테이크를 먹을 때는 더욱 그렇다. 식사할 때 8 자형을 띠다. 식사 중간에 짧은 휴식이 있으면 나이프와 포크를 접시에 나누어 놓을 수 있다. 헤드와 포크 끝은' I' 자 모양이나' I' 자 모양이고 나이프와 포크는 자신을 향해 계속 먹고 싶다는 뜻이다.

포크로 스테이크의 왼쪽 끝을 눌러 고정시켜 주세요. 한 입 정도 크기의 칼로 포크 옆면을 따라 스테이크를 자르면 포크는 스테이크를 직접 포크하여 입구로 보낼 수 있다. 반찬을 잘 썰려면 먼저 앉는 자세에 주의해야 한다. 양쪽 팔꿈치가 너무 높으면 나이프와 포크의 각도가 너무 커서 직립한다. 반대로 손목이 너무 낮으면 나이프와 포크가 떨어져 스테이크를 잘 자를 수 없다. 올바른 방법은 어깨와 손목을 풀고 두 팔을 벌리고 칼과 접시의 각도를 15 도 정도 유지하는 것입니다.

냅킨: 냅킨으로 얼굴 밑부분을 닦지 말고 가볍게 닦아주세요. 너의 냅킨을 떨지 말고 접어라. 깃발처럼 공중에서 흔들지 마라. 냅킨은 무릎에 올려야 합니다. 만약 네가 책상을 떠난다면, 냅킨을 의자 위에 놓고 의자를 탁자 가까이로 밀어라. 조심해서 살살 움직여라. 식사가 끝날 때 냅킨을 접지 마십시오. 그렇지 않으면 상황을 모르는 종업원이 다른 손님에게 줄 수 있다. 식사가 끝나면 중간에서 냅킨을 집어 식탁 위의 접시 왼쪽에 가볍게 올려놓는다.

씹기: 씹을 때 입을 다물어요. 아무리 놀라운 말도 있고, 적절한 시기라도, 입에 음식을 머금고 말을 해서는 안 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 너는 황급히 대화하기 위해 즉시 음식을 삼킬 수 없다. 천천히 삼키는 자세를 유지하고 음식을 삼킨 후 의식적으로 미소를 지으며 내면의 활동을 전달해야 한다. 아까는 묘한 말이 있었지만 입에는 음식이 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

우아하게 밥을 먹다. 입을 다물고 씹고, 국을 마시지 말고, 밥을 먹을 때 소리를 내지 마라. 수프와 채소가 너무 뜨거우면 식으면 먹어요. 입으로 그들을 불지 마라. 입속의 생선 가시와 뼈를 직접 뱉지 마라. 냅킨으로 입을 가리고 손으로 꺼내거나 포크로 가볍게 토해 접시에 담는다.

술을 따라 마시다: 시계 방향으로 술을 따르거나 어른들이 술을 따라준다. 와인, 백주, 샴페인은 모두 관개하지 말고 3 분의 1 이 좋다. 너는 적포도주처럼 마실 수는 있지만 단숨에 다 마실 수는 없다. 이것은 예의가 없다. 너는 먼저 절반을 마실 수 있다.

6, 기타 주의. 립스틱이 너무 진하면 여자들은 식사 전에 냅킨으로 닦을 수 있습니다. 식탁 위에는 화장을 하지 않는다. 남자는 식탁에서 담배를 피울 수 없다. 냅킨으로 코를 닦을 수 없습니다. 남의 면전에서 밥을 빼앗아서는 안 된다.

식사의 속도는 가능한 한 여러분이나 상대방과 일치해야지, 너무 빠르거나 너무 늦으면 안 된다. 다른 사람이 디저트를 맛볼 때, 너는 아직도 국물을 마시고 있어, 바람직하지 않다.

국을 마실 때, 입을 접시 가장자리에 붙이지 마라, 이것은 예의가 없고, 숟가락으로 휘저어서는 안 된다. 숟가락으로 국을 떠서 입으로 천천히 마셔요. 국이 조금 남아 있을 때 접시를 들고 마시지 마라! 접시를 기울여 숟가락으로 떠먹다.

식사 중에 떠나야 할 경우 먼저 상대나 주인에게 제출하고 사과한 후 떠나야 한다. (예를 들어, 여성은 립스틱을 바르고 컵, 숟가락 등 식기에 립마크를 남기지 않도록 해야 한다. ) 을 참조하십시오