후 매운탕의 구성

일상생활이나 일, 공부 등 누구에게나 에세이를 써본 경험이 있고, 장르에 따라 에세이는 서술형 에세이, 설명 에세이, 실용 에세이로 나눌 수 있다. 그리고 논쟁적인 에세이. 좋은 글을 쓰는 방법을 알고 있나요? 아래는 제가 모두를 위해 정리한 후 매운탕의 구성입니다. 참고용으로만 살펴보겠습니다. 후 매운 수프의 구성 1

제 고향은 허난성 난양시 팡청 현입니다. 거기에는 차가운 껍질, 구운 글루텐, 뜨거운 건조 국수, 후 매운 수프 등 맛있는 간식이 많이 있습니다. , 하지만 그 중에서 제가 가장 먹고 싶은 것은 맛있는 매운탕입니다. 이 매운탕의 정체성은 간단하지 않습니다. 하남성의 명물이라고 할 수 있습니다. 높은 영양가. 생각해 보세요. 이 호지포지 냄비는 영양가가 별로 없습니다. 하나의 장점이 너무 많아서 "후 매운 수프"라는 말을 들으면 입에 군침이 돌기 시작하는 것은 당연합니다. 매운탕이라고도 알려진 후 매운탕은 북쪽에서 매일 수백 명의 사람들이 매운탕을 마시는 유명한 간식입니다. 우리의 Fang Zhongshan Hu Spicy Soup, 극장에 있는 오래된 Hu Spicy Soup 및 Xiaoyao Town Hu Spicy Soup은 Hu Spicy Soup으로 더 유명합니다. 내가 가장 좋아하는 것은 극장 옆 오래된 식당의 매운탕입니다. 거기의 매운탕은 쇠고기 뼈로 정성껏 끓입니다. 국물에는 두부, 당면, 쇠고기가 들어 있습니다.

거기의 얼큰한 국물이 색도 향도 있어서 맛이 아주 맛있습니다. 맛을 보면 군침이 돌고 온 몸의 피로가 풀리는 것 같아요. 몸이 상쾌해지는 기분. 매운탕을 마시다 보면 차가워진 몸이 마실수록 따뜻해지는 것을 느낄 수 있습니다. 저는 겨울에 얼큰하고 얼큰한 국물을 마시는 것을 좋아합니다. 겨울에 얼큰하고 얼큰한 국물 한 그릇을 마시면 온 몸이 따뜻해지기 때문입니다. 매콤한 국물을 마시고 찐빵을 먹는 것은 아침 식사로 딱 맞습니다!

저는 고향 음식을 좋아하는데, 고향의 매운탕을 더 좋아합니다. 후 매운탕 구성 2

허난에는 찐빵, 찹쌀국수, 조림국수, 고로전, 만두튀김 등 유명한 간식이 많이 있는데 그중에서 제가 가장 좋아하는 것은 후입니다. 매운탕. 국, 할머니 집에 갈 때마다 거의 이틀에 한 번씩 마신다. 나는 또한 호 매운 수프의 기원을 찾기 위해 인터넷에 접속했습니다. 전설에 따르면 명나라 도교 승려가 수명을 연장할 수 있는 수프의 비법을 얻었고 황제 후에 그 비법을 바쳤습니다. 그는 이 수프를 먹었고... 그는 기분이 상쾌하고 기뻐서 이 수프를 "우탕"이라고 불렀습니다. 나중에 명나라가 멸망하자 황제의 요리사가 이 비법을 훔쳐 중국의 유명한 마을인 소요진으로 도망갔습니다. 그는 또한 이 비법을 A Hu 가족에게 가르쳤고 Hu 가족의 비보가 되었습니다. 이 국물은 매콤하고 식욕을 돋우며 후씨 가문이 운영하고 있기 때문에 점차 지역 주민들에게 "후 매운탕"으로 알려지게 되었습니다. 호매운탕은 허난의 3대 향토 요리 중 하나이며, 샤오야오 타운의 요리가 가장 정통합니다. 제가 마시는 매운탕에는 흑후추, 당면, 다진 소고기, 두부껍질이 들어있어요. 매운탕을 마실 때는 매운탕에 식초를 조금 넣어서 마시는 걸 좋아해요. 맛있습니다. 허난에 오실 기회가 있으시면 Hu 매운 수프를 꼭 맛보세요. 호 매운탕의 구성 3

나의 고향은 허난성 뤄허성 우양현으로 뛰어난 인재가 있고 교통이 발달했으며 제품이 풍부합니다. 매운탕이라는 간식이 있는데 늘 다시 가고 싶게 만드는 음식이다. 고향에 돌아갈 때마다 할머니에게 먼저 술 한잔 하자고 부탁하지 않을 수 없습니다. 타이위안에서는 이렇게 정통 매운탕을 마실 수 없기 때문입니다.

고향 분식거리를 걷다 보면 곳곳에 매운탕을 파는 사람들이 있다. 처음 매운탕을 먹었을 때 아름다운 그림 같았던 기억이 납니다. 수프에는 몇 개의 글루텐 조각이 작은 물고기처럼 떠다니고 있습니다. 옆에 있는 두부 조각은 하얗고 가늘며, 특히 먹을 때 부드럽고 부드러운 느낌을 줍니다. 김이 모락모락 나는 그릇 속에서 갈색 다시마가 춤을 추고, 참기름이 진주처럼 보이고, 녹색 고수풀 한 줌이 향긋하게 코를 찔러줍니다. 나는 더 이상 참을 수 없어서 그릇을 들고 한 모금 마셨다.

후 매운탕은 처음 입에 들어가면 부드러운 국수 같은 느낌이 들고, 천천히 삼키면 매운 맛이 난다. 처음에는 조심스럽게 맛을 보았지만, 점점 신이 나면서 눈 깜짝할 사이에 매운탕 그릇 바닥이 없어졌습니다. 부족하면 한 그릇 더 할게요. 얼마 후 나는 "구루구루" 한 그릇을 세 번 더 마셨다. 나는 그릇을 내려놓고 기쁨과 활력을 느끼며 일어섰습니다. 숨을들이 쉬면 매운 국물의 맛있는 맛이 공기에 스며드는 것 같습니다.

우리 고향의 매운탕은 맛있고 색깔이 부드럽습니다. 국물은 매콤하고 색과 향기가 가득합니다. 정통 매운탕을 마시고 싶다면 꼭 내 집에 오세요. 그것을 시도하는 고향. 얼큰한 국물 구성 4

우리 고향에는 건두부, 소시지, 흑우 등 특별한 안주가 많아 다 맛있지만 제가 가장 좋아하는 것은 얼큰한 국물입니다.

아침에는 뜨끈한 국물 한 그릇에 고수와 참기름을 조금 넣어 먹어도 맛있다. 마시고 나면 몸이 따뜻해지는 느낌이 들어요. 그 맛이 아주 좋아요.

그날에도 어머니와 저는 매점에 매운탕을 마시러 왔습니다. "사장님, 매운탕 두 그릇 주세요." 이 말을 들은 사장님은 즉시 웃으며 뜨거운 매운탕 두 그릇을 가져왔습니다. 향이 즉시 내 콧구멍에 스며들었습니다. 숟가락으로 가볍게 저어주니 눈앞에 아름다운 그림이 나타났다.

후 매운탕은 처음 입에 들어가면 부드러운 국수 같은 느낌이 들고, 천천히 삼키면 매운 맛이 난다. 젓가락으로 글루텐 한 조각을 집어 입에 넣으면 오리구이 맛이 난다.

당면을 집으면 뭔가 미끄러운 것이 입 안에서 날아다니는 듯한 느낌이 들 것입니다. 국물을 한 모금 마시는 것은 말할 것도 없고, 맛이 너무 좋습니다.

나 '구루구루'는 5번씩 3번 나누어 또 한 그릇을 비웠다. 그릇을 내려놓고 끈적끈적한 국수를 혀로 핥고는 만족스럽게 일어섰다. 공기가 얼큰한 매운탕의 맛으로 가득 찬 것 같았다.

우리 고향의 호 매운탕은 맛있고 부드럽습니다. 국물은 매운 향이 있고 색, 맛, 향이 가득합니다! 저는 제 고향인 쉬창을 자랑스럽게 생각합니다. 후 매운탕은 정말 특산품 중 보물입니다! (Xing Linpei 교사) 호 매운탕의 구성 5

우리 나라의 음식 문화는 깊고 오래되었습니다. "호 매운탕"은 누구나 들어봤을 것입니다.

호 매운탕은 허난성 '베이우두 호 매운탕'과 허난성 저우커우시 서화현의 '야오후 매운탕'에서 유래됐다. 생강, 후추, 스타 아니스, 계피 및 기타 향신료가 첨가된 매운 향은 기를 촉진하고 간을 진정시키며 비장에 활력을 줍니다. 그것은 모든 Henanese가 가장 좋아하는 고전 간식 중 하나로 발전했습니다. 독특하고 맛있는 요리입니다.

어머니가 매운탕을 마시자고 하셔서 오늘 아침 아침 식사를 오랫동안 고대하고 있었습니다. 우리는 속도를 높여 매운탕 파는 곳으로 가서 매운탕 두 그릇을 주문했습니다. 매장에 들어가보니 사람이 너무 많았어요! 매장 장식은 호텔보다 훨씬 덜 고급스러웠지만, 호텔보다는 확실히 더 붐볐어요. 식사를 마친 뒤 “쯧쯧, 매운탕이 정말 명당이구나”라며 칭찬하고 감탄하는 사람들도 늘었다. 잠시 후 드디어 뜨겁고 매운 국물이 나왔고, 시큼하고 매운 냄새가 식욕을 자극했습니다. 나는 숟가락으로 수프를 퍼올리는 것을 기다릴 수 없었다. 와! 수프에는 땅콩, 원추리, 당면, 글루텐, 다시마가 들어있습니다. 뜨겁고 매콤한 국물을 마시면 입안에서 부드럽고 매콤하며 땅콩, 원추리, 글루텐, 다시마, 당면의 향이 입안에 퍼집니다. 그야말로 명물 매운탕이다.

우리 고향의 얼큰한 국물은 정말 잊혀지지 않습니다. 기회가 된다면 꼭 드셔보세요! 호매운탕 구성 6

나의 고향은 미식의 고향인 창위안이다. 여기에는 백호 매운 수프, 국수 조림, 고로 비스킷, 차가운 껍질 등 온갖 종류의 맛있는 간식이 있습니다. 그리고 제가 가장 좋아하는 것은 백호 매운 수프입니다.

바이후 매운 수프는 후추, 글루텐, 다시마, 당면, 전분 및 기타 원료로 만들어집니다. 그 중 글루텐은 매우 중요한 재료로 밀가루와 물을 섞어 반죽을 만든 뒤, 너무 딱딱하지도, 너무 부드럽지도 않게 여러 번 반복해서 반죽을 하면 남는다. 한마디로 글루텐을 만드는 것이 매우 번거롭다고 하더군요.

가장 맛있는 곳은 홍리호텔 북쪽에 있는 곳인데, 특히 백호 매운탕을 마시기 위해 먼 곳에서 자가용을 몰고 오는 사람들이 많습니다. 우리 가족은 백고추국을 마시러 갈 때마다 아버지와 나는 각각 두 그릇, 어머니와 동생은 각각 한 그릇씩 특별한 냄새를 맡으면 마음껏 먹고 싶어진다. 시간. 배가 가득 찰 때까지 먹습니다. 식사를 시작하기 전에 국물에 식초와 참기름을 조금 더하면 멀리서도 백호 매운 국물의 향기가 납니다.

백호 매운탕은 냄새도 맛있을 뿐만 아니라 맛도 더 맛있습니다. 사람들이 그것을 보면 쳐다보지도 못하고 침을 흘리게 되는데, 침이 삼천 피트에 이르게 되어 정말 배부르게 먹게 되고 어떤 사람은 심지어 8개까지 먹게 된다. , 9~10그릇!

저희 고향 백호 매운탕인데 너무 맛있고 맛있어요.

아, 흰두부탕! 당신은 너무 고집스럽고, 맛있고, 독특해요! 나는 당신을 칭찬하고 싶습니다! 호 매운탕의 구성 7

제 고향은 허난성 루산 현에 있는데, 제가 가장 좋아하는 것은 철지의 유서 깊은 호 매운탕입니다.

시관후이구에 위치한 이 매콤한 국물 식당은 아버지가 수십 년 동안 운영했다고 하더군요. 호매운탕은 양고기와 양고기 뼈를 몇 시간 동안 끓여서 고기와 뼈의 모든 영양분을 수프에 녹인 다음 잘게 썬 두부와 당면을 넣어 만듭니다. 국물에 약간의 후추와 고춧가루를 넣어서 매콤한 맛이 나는게 정말 마음에 들었습니다.

오늘 아침에도 아버지, 어머니와 저는 또 매운탕을 마시러 가면서 신나게 뛰놀았습니다. 매운탕집에 도착해서 자리를 잡자마자 "사장님, 매운탕 큰 그릇 세 개 주세요!"라고 소리쳤더니 사장님이 재빨리 국물을 내놓으셨습니다. 그릇에 담고 청양고추를 조금 넣어주면 향이 너무 좋아요! 매운탕이 테이블 위에 놓이자마자 바로 마시기 시작했습니다. 뜻밖에도 국물에 입이 닿자마자 비명을 지를 정도로 화상을 입었다. 부모님은 나의 열의를 보고 웃으셨습니다. 나는 어쩔 수 없이 아버지가 사주신 튀김옷을 먼저 먹을 수밖에 없었다. 5분 정도 기다리니 향긋한 국물이 드디어 더 이상 뜨거워지지 않고 배를 벌리고 세 번만에 큰 그릇을 비웠습니다.

삼촌, 이모님들, 정통 매운탕을 마시고 싶다면 우리 고향에 오셔서 맛보세요! 얼큰한 국물에 대한 에세이 8

나의 고향은 허난인데, 거기에는 뜨거운 건면, 짠 두부 뇌, 얼큰한 국물 등 간식이 많이 있습니다. 하지만 제가 가장 좋아하는 것은 매콤달콤한 국물입니다.

어느 날 아침, 조깅을 하러 나갔다가 매운탕 가게로 달려갔다. 가게 안의 매운탕 냄새가 비장과 배를 직접 건드렸다.

도저히 참을 수가 없어서 바로 가게로 들어가 매운탕 한 그릇을 주문했습니다. 잠시 후 매콤한 국물이 완성됩니다. 국물을 빨아들이는 글루텐, 둥근 땅콩, 납작한 원추리, 수정 당면, 가느다란 다시마가 보기만 해도 식욕을 돋운다.

그래도 난 술 마실 거야. 가느다란 다시마는 쫄깃쫄깃하고, 납작한 원추리는 한입 베어물면 머리가 하나도 없는 것 같고, 오랫동안 빨아도 씹히는 맛이 있다. 머리가 없고 또 기름진 땅콩이 향긋하고 바삭바삭한데, 국물을 흡수한 뒤 글루텐을 먹다보니 따뜻하고 맛있는 국물이 배에 닿게 되네요. 끝없는 뒷맛을 가지고 있습니다! 반면에 글루텐은 매우 쫄깃합니다. 매콤달콤한 국물의 맛이 너무 좋아서 한 모금 마시고 두 모금을 마시지 않을 수 없습니다. 매운탕 향이 상큼해요. 몇 모금 마시고 나면 온 몸이 매운탕 향으로 뒤덮이는 듯한 느낌이 들거든요. 매운탕의 뒷맛은 매우 강합니다. 처음 마실 때는 매우 맛있지만, 마실수록 콧물이 흐르고 눈물이 납니다. 매운탕 한 그릇과 찐빵 한 잔, 이게 내 아침이다.

저는 고향과 그 지역의 간식, 그리고 매운탕을 더 좋아합니다! 호매운탕 구성 9

사람들에게 있어서 음식은 가장 중요한 것이라고 합니다. 모든 곳마다 그 맛이 있습니다. 예를 들어 북경의 오리구이, 운남의 도교 쌀국수, 산시의 라면 등이 있지만 제가 가장 좋아하는 것은 고향인 안양의 매운탕입니다.

매운 국물이 아주 맛있고 보기에도 좋습니다. 나는 김이 모락모락 나는 매운탕 한 그릇을 대접하고 숟가락으로 살살 저어 주면서 "냄새가 너무 좋다!"라고 외쳤다. 매운탕에 작은 물고기가 헤엄치는 것처럼 글루텐이 몇 조각 들어 있었다. 연못에 있는 다시마 실은 길거나 짧으며 진홍색 수프, 녹색 고수풀, 부드러운 흰색 두부가 매우 맛있습니다. 더 이상 참을 수가 없어서 그릇을 들고 한 모금 마셨지만 바로 삼키지 않고 입안에서 조심스럽게 맛을 봤습니다.

걸쭉한 국물의 매콤함, 두부의 향, 고수의 상큼함... 매콤하고 진한 국물에 여러 가지 맛이 어우러져 있습니다. 처음 입에 넣었을 때 상큼하고 부드러우며 청량한 느낌이 가슴을 두근거리게 합니다. 후추의 은은한 매콤함과 국물의 풍부한 향이 입안에 퍼지며 향긋하지만 기름지지 않습니다. 먹은 후에는 두부, 고수, 국물의 향이 입술과 치아에 남아있었습니다.

"매콤하고 얼큰한 국물이 너무 맛있어요!" 드셔본 많은 분들이 "한 번 마시고 또 마시고 싶다! 한 마디로 향긋하다"고 감탄했습니다.

우리 고향의 매콤한 수프 국물은 색과 향, 맛이 가득합니다. 정말 전통적인 별미입니다!