전통문화대전망 - 전통 미덕 - 찻집 장식 디자인 사진. 찻집 모델의 분류는 무엇입니까?
찻집 장식 디자인 사진. 찻집 모델의 분류는 무엇입니까?
찻집에 꼭 필요한 장식을 해주면 따뜻한 느낌을 주고 장사가 더욱 번창할 수 있을 것이다. 그러나 찻집과 카페의 장식은 주로 단순해야 하며 반사율이 높은 재료를 사용하거나 복잡한 그래픽을 조각하는 것은 적합하지 않습니다. 그렇지 않으면 사람들에게 성급한 느낌을 줄 것입니다. 특별한 찻집 장식 디자인 사진을 감상하고 찻집 모델의 분류에 대해 알아보세요!
찻집:
특징: 이 유형의 찻집은 전통 차 마시는 풍습을 강조합니다. 차 문화 분위기가 강하기 때문에 소비자는 경제적 소득과 문화 수준이 높고 소비도 높은 집단을 목표로 하고 있으며, 특히 다도와 다도에 능숙한 직원의 질이 높아야 합니다.
장점: 큰 사업장을 필요로 하지 않으며, 찻집을 작고 정교하게 유지하는 것이 좋습니다. 관리도 더 쉽고, 수익율도 높으며, 총 투자액도 적습니다. 문화적 분위기가 있고 운영자 자신을 우아하게 보이게 할 수 있습니다.
단점: 고객 기반이 단일하고 총 고객 수가 적습니다. 이익 마진은 높지만 승객 흐름을 통제하기 어렵습니다. 운영자 자신의 품질을 요구하는 고객 기반도 요구 사항이 높으며 도시 소비자 그룹의 문화 수준과 소비 개념이 이러한 유형의 찻집에 더 큰 영향을 미칩니다.
(이 유형의 찻집은 베이징, 푸젠, 중원 및 기타 지역에서 인기가 있습니다.)
사회 종합 찻집
특징: 이 찻집의 가장 큰 특징은 찻집의 종류는 "캐주얼"입니다. "차 한 그릇", "차 한 주전자", "차 한 잔"에는 제한이 없습니다. 손님이 나이가 많든 적든 상관 없습니다. 젊은 사람, 교육받은 사람, 소득이 높거나 낮은 사람은 3~5위안, 10위안, 100위안을 쓸 수 있습니다. 찻집의 영업 방식도 다양하여, 손님들은 오페라를 감상하고, 국수 한 그릇을 먹고, 구두를 닦고, 머리를 깎고 카드 놀이도 할 수 있는 작은 여가 모임을 갖고 있다고 할 수 있습니다.
장점: 포크 캐주얼 풍미가 강해 대부분의 중국인에게 잘 어울린다. 고객층이 넓어서 장식 투자가 너무 높을 필요가 없어 비용이 절감되고, 운영 및 관리가 상대적으로 광범위하여 대도시의 번화가에 위치하면 사업이 잘 되지 않습니다. 너무 나쁘면 운영 위험이 작을 것입니다.
단점: 부지 면적이 크고, 업무 환경이 시끄럽고, 고객 수준이 고르지 못하고, 갈등을 일으키기 쉽다. 좋은 조정 능력과 회사 관리 부서와의 좋은 관계가 필요하다. 매출이 너무 낮지는 않지만 이익 마진은 높지 않으며 프로젝트가 충분히 우아하지 않기 때문에 운영자는 성취감이 부족한 경우가 많습니다.
(이 유형은 충칭과 청두의 일부 찻집으로 대표됩니다)
셀프 찻집
특징: 셀프 찻집은 당나라 전통 다도를 매개로 하며, 연회 중에 다양한 말린 과일, 과일, 현지 간식을 곁들여 찻집 홀에 배치하며, 좌석에 따라 자유롭게 선택하고 가격을 협의할 수 있습니다. 일부 찻집에서는 고객이 배불리 먹을 수 있도록 간단한 주식도 제공하고, 다시 좋은 차를 마셨습니다.
장점 : 고객층이 크고 우아하고 인기가 많으며, 차를 좋아하지 않는 고객들도 간식이나 과일을 좋아하고 동시에 휴식을 취할 수 있기 때문에 올 수 있다(특히 여성고객) , 고객에게 좋은 여가 시간에 차를 마시면서 식욕을 만족시킬 수 있으며, 대접을 지불하더라도 그 유혹을 확신할 수 있습니다. 셀프 서비스 소비로 인해 인건비도 절약할 수 있고 규모가 크거나 작을 수 있으며 비용을 제어하기 쉽고 찻집은 인기를 키우기 쉽고 설립하기 쉽습니다. 찻집 브랜드이고 발전할 여지가 많아요.
단점: 운영자는 관리 방법을 배워야 하거나, 전문 관리자가 있어야 하고, 비용을 통제하는 방법을 배워야 하며, 시스템이 건전해야 하고, 운영이 표준화되어야 합니다. 그렇지 않으면 위험이 따릅니다. (항주와 상하이의 찻집으로 대표되는 이 유형의 찻집은 적응성이 강합니다.)
복합 찻집
특징: 이 유형의 찻집은 중국 찻집과 중국 음식을 결합한 경우가 많습니다. 또는 차를 마시면서 서양 음식과 결합하여 강렬한 식사 분위기를 연출합니다.
장점: 한 문장으로 요약하면, 먹고 마실 수 있으며, 특히 일부 작은 카운티에서는 고객이 사교할 때 혼자 차를 마시는 것이 익숙하지 않습니다. 식사 후에 차를 마시는 경우가 많습니다. 차를 마시는 풍습이 아직 대중화되지 않은 도시는 적응력이 뛰어나고 이윤폭이 크며 투자 비용을 비교적 쉽게 회수할 수 있습니다.
단점: 이 유형의 찻집은 차 마시는 습관을 기르는 초기 단계에 있기 때문에 사업 활력이 길지 않으며 차를 마시는 사람들의 차에 대한 요구 사항으로서 단기적인 효과입니다. -음주 환경이 증가하면 시장에서 쉽게 제거될 수 있습니다.
(이 유형의 찻집은 일반적으로 안후이, 후난, 후베이 및 중국 중부의 작은 현에서 인기가 있습니다.)
현대적인 차 마시는 홀
특징: 이 유형 홍콩과 대만 카페의 운영 방식은 주로 차를 기반으로 하며 다양한 고급 음료, 과일 주스 음료, 외국 와인을 제공하며 비즈니스 패키지, 서양식 케이터링(스테이크 등), 세련된 서비스, 현대적이고 우아한 장식.
장점: 고객층이 주로 사무직 근로자를 대상으로 하고 이러한 그룹은 안정적인 수입을 갖고 있으며 패션을 추구하며 오래 지속되는 소비력을 갖추고 있기 때문에 고객층을 통합하기가 더 쉽고 관리가 더 쉽습니다. 편안하고 조화로운 분위기로 현대적인 찻집 패션을 대표하는 모델로 젊은 층의 사랑을 많이 받고 있으며 발전 가능성도 높습니다.
단점: 소도시에서는 사무직 고객 기반이 작기 때문에 대도시와 중형 도시에만 적합하고 도시 인구가 젊어야 합니다.
(이 유형의 찻집은 주로 상하이, 항저우, 심천 등 경제가 발전한 도시에서 인기가 있습니다)
테마 찻집
특징: 이 유형의 찻집 차를 매체로 사용합니다. 예를 들어, 일부 찻집에서는 골동품 수집품 전시 및 판매를 하고 있으며, 일부 찻집에서는 차 세트와 차를 판매하고 있습니다. 너무 크면 안 된다.
장점: 한정된 공간을 활용해 무한한 비즈니스를 할 수 있고, 운영자의 개인적인 취미와 찻집 운영을 결합할 수 있으며, 찻집 공간을 다른 프로젝트를 전시하는 플랫폼으로 충분히 활용할 수 있으며, 실질적이고 명확한 주제.
단점: 일반 고객들의 소비를 흡수하기가 쉽지 않을 수 있다.
위의 사진은 찻집의 특별한 장식 디자인과 찻집 모델의 분류에 대한 완전한 소개입니다. 찻집은 고객이 휴식을 취하고, 즐겁게 지내고, 이야기를 나눌 수 있는 장소입니다. 여기에 필요한 것은 편안한 환경과 휴식입니다. 자신의 감정을 표현하고 친구들과 함께 모이는 즐거움과 차의 향기를 즐길 수 있는 분위기입니다. 사람들은 종종 편안하고 흥미로운 느낌을 주는 곳으로 가고 싶어합니다.
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