간을 보호하고, 위에 영양을 주고, 비장을 튼튼하게 해주는 집밥 레시피를 찾아보세요! !

실제로 바이두에서도 찾아볼 수 있습니다

위장에 영양을 공급:

우선 신체 운동을 강화하고, 정신 건강에 주의를 기울여야 하며, 그리고 담배와 술을 끊으세요. 식단에 주의를 기울이고, 적당히 먹고, 순하고 부드럽고 채식을 하며 덜 자극적인 음식을 섭취하세요. 둘째, 식단은 다양하고 적절해야 하며, 두툼한 음식과 얇은 음식이 혼합되어 있고 지방이 적당하고 단 음식은 적게 섭취해야 합니다. 제한된 소금과 합리적인 식사. 대추, 두부, 양배추, 우유, 당근, 참마, 고구마, 신선한 과일, 콩 제품, 해초 등 비장과 위장을 강화하는 음식을 더 많이 섭취하세요. 다음은 비장과 위를 튼튼하게 해주는 식품보조제 처방에 대한 소개입니다. 1. 겨울참외와 아키란테스를 넣은 돼지갈비 조림 재료: 아키란테스 아키란테스 2g, 구기자 1g, 돼지갈비 500g, 윈터멜론 300g 멜론, 후추 열매 5-6개. 방법: 1. 갈비뼈를 적당한 크기로 자르고 끓는 물에 뼈의 불순물을 제거한 후 찬물로 핏물을 헹굽니다. 2. 용기에 물(재료가 모두 잠길 정도)과 모든 재료를 넣고 2시간 동안 끓인 후, 부재료를 넣고 약한 불로 6시간 동안 끓입니다. 효능 : Achyranthes bidentata는 혈액 혼잡을 분산시키고 부기와 통증을 줄이는 효과가 있습니다. 돼지 갈비는 비장과 위장을 강화하고 기를 보충하며 칼슘을 보충하는 효과가 있습니다. 2. 회주마 붉은 대추 국물 재료 : 회주마 250g, 회주 2g, 대추 2.5g, 당근 200g. 방법: 1. 당근과 대추의 심을 칼로 제거합니다. 2. 항아리에 당근, 대추, 참마를 넣고 적당량의 물을 부어 4시간 정도 끓인 후 국화를 넣고 담아낸다. 효능: 참마는 비장과 신장을 강화하는 효능이 있으며, 붉은 대추는 기혈을 보하고 색을 좋게 하며 심장과 폐를 촉촉하게 하고 체액을 생성해 비장과 위장이 약한 사람에게 좋은 효과가 있습니다. . 3. 화이치 거북이 조림 재료: 회산 조각 15g, 구기자 15g, 용안 고기 약간, 말린 어귀 80g, 자라 1마리, 생강 작은 조각 1개, 소금 적당량 . 방법: 1. 생선 위를 부드러워질 때까지 물에 담근 후 작은 조각으로 자릅니다. 2. 거북이를 죽이고 잘게 썰어 끓는 물에 데친다. 3. 용기에 물(재료가 모두 잠길 정도)과 모든 재료를 넣고 2시간 동안 끓인 후, 부재료를 넣고 약한 불로 6시간 동안 끓입니다. 효능: 생선 아귀는 영양 효과가 있습니다. 부드러운 껍질의 거북 고기는 성질이 달고 중성입니다. 음에 영양을 공급하고 혈액을 시원하게 하며 기를 보충합니다. 이 수프는 강장제이지만 건조하지 않고 기, 혈액 및 기를 보충할 수 있습니다. 피부에 수분을 공급하십시오. 4. 버섯돼지갈비찜 재료 : 참마 3g, 돼지갈비 300g, 익힌 해삼 300g, 버섯 10개, 생강 1작은술, 소금 적당량. 방법: 1. 갈비와 해삼을 잘게 썰어 끓는 물에 데쳐 따로 보관해 둔다. 2. 냄비에 물(재료가 모두 잠길 정도)과 모든 재료를 넣고 2시간 정도 끓인 후, 부재료를 넣고 약한 불로 5~6시간 정도 끓입니다. 효능: 겨울버섯은 성질이 달고 편평하여 위장에 좋고 짠맛이 있으며 약간 차며 신장을 보하고 양기를 보양하며 자양작용이 있다. 음. 피부가 거칠고 얼굴이 빨리 노화되는 사람이라면 누구나 이 수프를 마실 수 있습니다. 5. 회산팥 검은뼈 닭 조림 재료 : 회산 참마 3g, 감귤 껍질 1.5g, 검은 뼈 닭 반마리(약 500g), 생강 1작은술, 소금 적당량. 방법: 1. 검정뼈닭살을 잘게 썰어 끓는 물에 데쳐주세요. 2. 용기에 물(재료가 모두 잠길 정도)과 모든 재료를 넣고 2시간 동안 끓인 후, 부재료를 넣고 약한 불로 6시간 동안 끓입니다. 효능: 실키 치킨은 육계보다 철분, 아연 및 기타 미네랄을 더 많이 함유하고 있습니다. 그 세포에는 멜라닌이라는 멜라닌이 함유되어 있어 면역력을 향상시킬 수 있습니다. 팥에는 혈액을 풍부하게 하고 이뇨 효과가 있습니다. 이 수프는 얼굴이 창백하고 손발이 차가운 사람에게 적합합니다. 6. 회산계피 삼겹살 조림 재료 : 회산마 3g, 계피껍질 40g, 삼겹살 1개, 생강 작은조각 1개, 백후추 20g, 소금 적당량. 방법: 1. 삼겹살을 썰어서 소금으로 반복해서 씻은 후 끓는 물에 데쳐주세요. 2. 냄비에 물(재료가 모두 잠길 정도)과 모든 재료를 넣고 2시간 정도 끓인 뒤, 부재료를 넣고 약한 불로 4~5시간 정도 끓인다. 효과: 삼겹살로 부족함을 보충할 수 있다. 비장과 위를 튼튼하게 하며, 계피는 장과 위를 따뜻하게 하고, 위와 신장을 튼튼하게 하며, 찬 공기를 맑게 하고, 소화를 도우며, 위장을 따뜻하게 하고, 소화를 돕고, 몸의 찬열을 없애준다. . 이 수프는 비장과 위장이 약한 사람들에게 적합합니다. 7. 회산 인삼 연꽃씨 조림 재료 : 회산 참마 3g, 인삼 15g, 말린 연꽃씨 150g, 씨를 제거한 대추 6개, 닭고기 반 마리, 생강 작은 조각 1개, 적당량 소금; 방법: 1. 닭고기를 조각으로 자릅니다. 끓는 물에 데칩니다. 2. 물(물이 모든 재료를 덮어야 함)과 모든 재료를 병에 넣고 2시간 동안 끓인 후 재료를 넣습니다. 6시간 동안 약한 불로 끓이면 효능: 인삼의 성질은 달고 약간 쓰며 비장과 폐경에 들어가고 오장(五臟)을 보양하며 수렴작용이 있는 연꽃씨를 첨가하면 심장과 신장을 보양하고 병을 낫게 한다. 신경을 진정시키고 피부에 영양을 공급합니다.

간 보호:

1. 습하고 혼탁한 내부 저항형

입이 창백해지고 복부 팽만감, 부종, 피로, 하얗고 기름진 혀 코팅을 호소합니다. , 습한 증상으로 고민합니다. 음식은 가벼워야 하며 너무 달거나 기름진 음식은 피해야 합니다. 비장을 튼튼하게 하고, 습함을 조절하며, 전채를 주는 식이요법을 선택할 수 있습니다.

1. 만다린 생선 찜

재료: 쏘가리 250~500g, 슬라이스 15g, 생강과 파 약간, 햄 15g , 표고버섯 15g, 양념장 등

방법: 센 불에 15분간 쪄주세요.

2. 붕어국

재료: 붕어 500g, 귤 껍질 10g, 모래 3g, 거즈백에 담은 통후추 10g, 양념, 파, 생강 등

방법 : 생선 뱃속에 거즈백과 파, 생강을 넣고 파기름으로 생선을 살짝 볶은 후 물을 넣고 국물이 우윳빛이 될 때까지 끓인 후 2- 3인분.

간질환 환자에게 흔히 사용되는 간보호제 - 임상에서 흔히 사용되는 간보호제에는 비타민, 간 해독 촉진제, 에너지 대사 촉진제, 단백질 합성 촉진제, 항지방간 등이 있다. 약물 및 항섬유증 약물.

2. 간신허허형

손발이 뜨겁고 심장이 뜨겁고 식은땀이 나고 현기증이 나며 눈이 아프고 허리와 무릎이 붉어지며 혀가 붉어지는 환자 코팅이 적으면 음양(陰吸)을 돕고 간과 신장을 보양하는 약을 선택해야 한다.

1. 통닭 찜

재료: 암탉 약 1000g, 구기자 30g, 양념 약간.

방법 : 닭뱃살에 구기자를 넣고 양념을 넣고 2시간 동안 쪄서 2~3인분에 나누어 먹는다.

2. 구기자 겨울밀알 큐브

재료: 구기자 10g, 살코기 30g, 계란 5개.

방법 : 고기를 다지고 계란을 깨고 물에 쪄서 알갱이로 썬다. 고기, 구기자, 겨울밀, 달걀 조각을 함께 저어 서빙하세요.

3. 간정체 및 비장결핍형

환자는 메스꺼움, 트림, 식욕부진, 간 부위의 붓기와 통증, 묽은 변을 호소합니다. 간을 보하고 비장을 튼튼하게 하는 데 적합하다.

1. 귤껍질을 곁들인 오리

재료: 오리 1마리, 귤껍질 10g, 참마 10g. 약간의 양념을 하세요.

방법 : 오리가 익으면 양념과 귤껍질, 마를 넣고 15분간 2~4인분씩 조리한다.

2. 매화죽, 장미죽, 이인홍대추죽

방법: 밥에 물과 적당량의 설탕을 넣고 약간 걸쭉해질 때까지 끓인 후 매화나 장미 또는 이렌과 붉은 대추를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

비장을 강화합니다:

전문가 의견: 죽은 소화하기 쉽습니다. 특히 8- 땅콩, 아몬드, 설탕 등이 들어있는 보물죽은 칼로리가 더 높고 풍부하며 위장에 좋습니다. 신선한 땅콩에는 단백질과 지방이 풍부해 위장을 효과적으로 보호할 수 있습니다. 아침 식사 전문 코치이자 중국인 해방군 종합병원 소화기내과 교수 겸 주치의이자 '건강한 세상' 편집위원인 왕홍지 전문가들은 아침 식사 거르기 → 공복 → 위 수축 → 배고프다고 경고합니다. 배고픔을 느끼지 못할 수도 있지만 실제로는 공복감이 든다 )→위에 역자극→질병 유발(쉽게 피곤함, 노화되기 쉬움, 두통, 담석, 위궤양 등) 전문적인 위 영양 지도: 1단계: 아침식사라는 개념 정립 먹어야 합니다. 직장인의 경우 아침부터 점심까지 일로 바쁘기 때문에 아침 식사는 영양과 에너지 보충에 더욱 신경을 써야 아침 업무 효율도 향상됩니다. 2단계: 위장에 영양을 공급하는 데 적합한 아침 식사 음식을 결정합니다. 소화 용이성, 자극 방지, 다중 영양소의 세 가지 원칙이 있습니다. 예: 계란 커스터드, 계란 수프, 삶은 계란, 콩, 콩 제품, 야채, 과일 등 권장 레시피: 요거트 1병 또는 신선한 우유 0.5파운드, 오트밀, 찐 계란 1개, 삶은 계란 1개, 과일(수박, 바나나) 또는 국수. 권장 시간: 약 20분 특별 팁: 계란 프라이를 먹지 않는 것이 가장 좋습니다. 3단계: 아침 식사 후에는 조깅이나 언덕 오르기 등 적당한 운동에 주의하세요. 건강세계 꿀팁: 아침 식사 시 피해야 할 3가지 1. 찬 음료를 많이 마시지 마세요: 온도 차이가 너무 크면 위장관을 강하게 자극하여 갑작스러운 구축을 유발할 수 있습니다. 2. 공복에 바나나 섭취를 피하세요: 바나나에는 수면에 도움이 되는 칼륨 외에도 마그네슘도 다량 함유되어 있습니다. 심장 기능에 영향을 미치는 민감한 요소. 3. 공복에 파인애플을 먹지 마세요: 파인애플에는 강한 효소가 함유되어 있으므로 공복에 먹으면 영양분이 더 잘 흡수됩니다. 또한, 공복에 식초를 마시거나 마늘을 먹지 마십시오. 공복에 식초를 마시면 위산이 과다해져 위가 상할 수 있으며, 알리신은 위 점막과 장벽을 자극하여 위경련을 일으킬 수 있습니다. 아침 위 영양 수프 재료: 붉은 대추 50g, 누에번데기를 넣은 누에고치 20개, 설탕 적당량. 방법: 1. 냄비에 씻어둔 대추와 누에고치를 넣고 물 800g을 넣어줍니다. 2. 끓어오르면 약한 불로 15분간 끓인다. 3. 주스를 큰 그릇에 걸러내고 설탕을 넣어 맛을 낸 후 드세요. 효능: 국물은 달콤하고 맛있으며 위와 비장에 영양을 공급하고 폐를 촉촉하게 하며 체액 생성을 촉진합니다. 뽕나무 샌드위치 재료: 얇게 썬 빵(맛이 없거나 짠 것) 약간, 뽕나무 통조림 1병. 방법: 1. 뽕나무 통조림을 열고, 뽕나무 알갱이 3~4개를 떠서 빵 위에 올려주세요. 2. 뽕나무즙을 몇 스푼 더 떠서 식빵 위에 고르게 붓고 식빵을 반으로 접어주세요. 효능: 위에 자양분을 공급할 뿐만 아니라 시력을 좋게 하고 간을 깨끗하게 하며 뇌를 튼튼하게 합니다. 아침저녁 보양죽 재료 : 자포니카 쌀 50g, 대추 10개, 연꽃씨 20g. 방법: 1. 연꽃씨를 따뜻한 물에 부드러워질 때까지 담가서 심을 제거하고 자포니카 쌀과 대추를 씻어냅니다. 2. 냄비에 세 가지 재료를 함께 넣고 적당량의 물을 붓고 센 불에서 끓으면 약한 불로 끓여 죽을 만든다. 3. 개인의 취향에 따라 양념하여 아침, 저녁에 섭취한다. 효능: 위장에 영양을 공급하고 비장을 강화하며 철결핍성 빈혈을 예방하고 치료할 수 있습니다.

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재료: 파파야 1개, 100그램 풀 잉어 꼬리의.

준비 방법: 파파야 껍질을 벗겨 잘게 자른 후 잉어 꼬리를 기름 팬에 넣고 잠시 볶은 후 파파야와 생강 슬라이스를 조금 넣고 물을 적당량 넣고 볶는다 약 1시간.

기능: 영양 공급 및 소화. 음식물 축적과 가슴 및 복부 팽창에 보조 효과가 있습니다.

음식 효능: 파파야에 들어 있는 파파인은 음식의 소화와 흡수를 돕고, 소화불량, 이질, ​​복통, 위궤양, 십이지장궤양 등에 효과가 있다. 파파야의 리파아제는 지방을 지방산으로 분해하여 음식에 함유된 지방의 소화 및 흡수에 도움이 됩니다.

파파인은 또한 췌장액의 분비를 촉진하고 조절하며 췌장 기능부전으로 인한 소화불량에 치료 효과가 있습니다.

맛이 달고 성질이 따뜻한 풀잉어. 효능:위를 따뜻하게 하고 소화를 중화시키며 정체를 해소한다.

■인삼 노루궁뎅이 조림

재료 : 노루궁뎅이 100g, 암탉 1마리(약 750g), 황기, 당심, 대추 각 10g, 생강 적당량 슬라이스, 파 매듭, 소흥주, 맑은 국물, 전분.

제조방법 : 노루궁뎅이를 씻어 줄기를 제거한 후, 균에 남아있는 물기를 짜내어 쓴맛을 제거한 후 2mm두께로 썰어서 사용하세요. 암탉의 머리와 발을 제거하고 깍둑썰기하여 냄비에 넣고 생강편, 파절, 소흥주, 맑은 국물을 얹고 노루궁뎅이를 얹고 불려서 씻은 황기, 더덕, 대추를 얹는다 , 약한 불로 끓여서 고기가 익고 양념이 될 때까지 끓입니다.

기능: 기(氣)를 보충하고 비장과 위를 튼튼하게 한다.

음식 효과: Hericium erinaceus라고도 알려진 Hericium erinaceus는 소화를 돕고 5가지 내장에 도움이 됩니다. 소화불량, 위궤양, 십이지장궤양, 만성위염, 위염, 복통, 복부팽만감, 신경쇠약에 효과가 있다.

암탉은 기혈을 보양하고 비장과 위를 튼튼하게 하며 허약함을 낫게 하며 오장(五臟)을 보양하는데 능하다.

황기는 기를 보충하고 표면을 굳히고 궤양을 줄이고 근육 성장을 촉진하며 조혈을 촉진하고 궤양에 저항하며 염증에 저항할 수 있습니다.

Codonopsis pilosula는 기(氣)에 영양을 공급하고 혈액에 영양을 공급하며 체액 생성을 촉진합니다.

대추는 위와 혈액을 튼튼하게 하고, 몸에 영양을 공급하고 튼튼하게 해주는 효능이 있습니다.

■아모맘 융모, 황기와 삼겹살

재료 : 아모뭄 융모 6g, 황기 20g, 삼겹살 1개.

준비방법 : 삼겹살을 씻어서 삼겹살에 아모뭄융과 황기를 넣고 물을 넣어 익을 때까지 끓인 후 양념을 해서 먹는다.

기능: 기를 보하고 비장을 튼튼하게 하며 소화를 돕고 식욕을 돋운다. 비장과 위장이 약한 사람, 음식물 섭취량이 적은 사람, 묽은 변, 상복부 통증이 있는 사람에게 적합합니다. 위하수증, 만성위염 환자에게 사용할 수 있습니다.

음식효능 : 아모뭄융은 기를 촉진하고 위장을 ​​조화롭게 하며 비장을 깨우고 위가 허한 데와 음식물 정체에 쓰인다. 임상적으로 아모뭄모좀을 적당량 섭취하면 소화액 분비를 촉진하고 위장운동을 강화시킬 수 있습니다.

돼지고기는 비장과 위장을 튼튼하게 하고 결핍을 보충해 줍니다.

■황기내금죽

재료: 생황기 12g, 생보리와 팥 각 10g, 닭내금가루 7g, 금귤떡 1개, 80개 찹쌀 그램.

제조방법 : 생황기를 물에 20분 정도 삶아 즙을 낸 후 보리, 팥, 찹쌀을 넣어 죽으로 끓인 후 닭똥집가루를 넣는다.

기능: 소화와 위장. 비장이 허하여 발생하는 상복부팽만감, 식욕부진, 육체피로, 묽은 변, 습함, 음식물의 정체 등에 쓴다.

음식 효과: 황기를 보충하고 표면을 굳히고 궤양을 줄이고 근육 성장을 촉진할 수 있습니다. 보리는 비장을 튼튼하게 하고 습을 돋우며 중풍을 없애고 설사를 멈추게 한다. 팥은 습기를 없애고 황변을 줄여주며 열을 없애고 해독작용을 합니다. Gallus gallus gallinae는 소화를 돕고 비장을 강화시켜 위액 분비와 산도를 높이고 위 운동성을 증가시키며 비우기를 가속화할 수 있습니다. 찹쌀은 활력을 보충할 수 있습니다.

■화이산 꿀튀김

재료 : 참마 30g, 닭똥집 9g, 꿀 15g.

제조방법 : 마와 닭똥집을 물에 달여 즙을 낸 후 꿀을 넣고 잘 섞는다. 1일 1회, 2회에 나누어 따뜻하게 복용하세요.

기능: 비장을 튼튼하게 하고 음식물을 없애준다. 비장과 위가 허약한 데, 음식물이 쌓여서 교통이 불편하고 변형이 심한 데, 식욕이 떨어지는 데 쓴다.

음식 효능: 회산은 비장과 폐를 튼튼하게 하고, 신장을 튼튼하게 하며 정을 보충해 줍니다. 어린이의 소화불량과 거식증에 사용됩니다. 회산에 함유된 소화효소는 단백질과 전분의 분해를 촉진하여 식욕을 증가시킬 수 있습니다. 꿀은 활력을 보충하고 장에 수분을 공급하며 변비를 완화하며 수렴, 영양, 상처 치유 효과가 있습니다.