장쑤 소주에서 먹을 수 있는 특산물은 무엇입니까?

쑤저우 () 는 역사가 유구하여 강호 () 가 종횡무진하고, 땅이 비옥하며, 물산이 풍부하고, 민풍이 순박하며, 상인이 운집하여 문인 묵객이 기발하게 싸웠다. 사람들은 그것을 천국이라고 부른다. 이런 우세로 천국 음식은 유구한 역사, 광범위한 취재, 정교한 요리, 정교한 조미료, 뚜렷한 특색, 다양한 품종, 풍부한 문화적 내포로 중국 음식 문화 분야의 보물이 되었다. 이런 맛있는 음식을 만드는 오래된 술집과 찻집이 많다. 유명한 소련식 간판 요리로는 탕수계어, 맑은 국물 지느러미, 참기름 페이스트, 수박닭, 모유 전닭, 태호채탕, 옥새우통, 연꽃찜 등이 있습니다. 쑤저우의 주요 음식거리는 내시골목, 10 전가, 독신가, 가어방, 봉황가, 건장로, 석로 금문상 실식가입니다. 탕수계어' 는 고모수 음식의 대표작으로 국내외에서 오랫동안 명성을 떨쳤다. 이 요리는 가지각색이고, 향기롭고, 만질 수 있고, 더욱 재미있는 것은 소리이다. 다람쥐' 와 같은 계피튀김이 식탁에 올라왔을 때, 바로 김이 모락모락 나는 수즙을 붓고,' 다람쥐' 가 삐걱거렸다.

상숙은 화닭을 일명' 찜닭' 이라고 부르는데, 중국 장쑤 상숙에서 생산된다. 태창육송' 은 유명해서 여자와 아이들이 다 알고 있다. 아침과 냉채가 있어 서민들의 식탁에서 흔히 볼 수 있다. 매끄러운 치실은 치아의 도움 없이 입안에서 녹아내리고, 짜고 달콤하고 독특한 짠맛이 치아와 뺨 사이에 오래도록 남아 있다. 금금메달 유유유유는 유명한 소주 특산물이다. 쑤저우 지방 간식' 할로겐 닭' 에서 발전했다. 모두 알다시피, 색향이 모두 갖추어져 있는 것은 쑤저우 특산물 중 가장 좋은 전세품이다. 동정벽라춘:

벽라춘차는 동정동 서산, 싹이 많고, 부드럽고, 탕청, 맛이 순수하며, 중국 10 대 명차 중 하나이다. 벽라춘차는 이미 1000 여 년의 역사를 가지고 있다. 민간에서는 최초로' 동정차' 라고 불렸고,' 무서운 차' 라고도 불렸다. 벽라춘차의 특징은 매듭이 촘촘하고, 꼬불꼬불하고, 흰털이 드러나고, 은록빛 청록색, 잎이 연한 것이 특징이다. 우려낸 후 차맛이 천천히 펴지고, 위아래로 흩날리며, 갈색 은빛 녹색, 맑은 향기, 청량감, 상큼함, 상큼함. 일찍이 당말 송초에 공물로 등재되었다. 벽소라인차를 따면 청명절 전후 일기 일발의' 돈명차' 가 가장 좋고 잎으로 만든 것이다. 벽라춘은 공구로 구워지지 않습니다. 두 손으로 솥의 여린 잎을 계속 구워야 한다. 밝은 녹색과 흰색이어야 합니다. 벽라춘 차 한 근은 6 만 개 정도의 잎싹이 있어야' 건조하고 타지 않고 바삭하고 깨지지 않고 푸르고 비린내를 내지 않고 가늘고 끊이지 않는다' 는 것을 만들 수 있다. 차를 볶는 것은 스승이 불을 익히는 것을 보고, 제때에 뭉치고, 문지르고, 문지르고, 볶는 것을 보아야 한다. 공예요구가 높고, 쿵푸가 깊고, 추소라춘차는' 공부차',' 심차' 라고 불린다.

타이거 동백차:

호구는 중국 동백꽃의 주요 산지이다. 매년' 장하' 전후에 산천이 서로 어울려 봄빛이 아름답고 경치가 수려하다. 산 후에 동백꽃이 만발하고 향기가 매혹적이어서, 정말' 눈은 온통 꽃 그림자이고, 눈은 온통 네모난 피다' 는 느낌이 든다. 호랑이 언덕의 동백꽃은 역사가 유구하여 일찍이 5 대 때 재스민을 재배하여 구경을 하였다. 여러 해 동안 호구 민간은 매년 음력 2 월 12 일 백화 생일과 같은 꽃 관련 풍습을 형성해 왔으며, 이 날 호구화농은 성대한 제화식을 거행한다. 호추동백은 희귀한 향화로 유명하다. 브랜디, 재스민, 비녀, 주란 등은 화차를 만들고 향을 정제하는 데 쓰이며, 그중에서도 재스민 생산량이 가장 높다.

둥팅 비파:

오현 동정은 중국 전통 비파 생산지이다. 일찍이 명대에 동산진 백사촌에는 비파 생산이 있었기 때문에' 백사비파' 라고 불렸다. 비파는 상록수로 겨울에 꽃이 피고 향기가 넘친다. 꿀벌을 놓아 꿀을 따면 꿀을 얻을 수 있다. 5 월, 태양이 높고, 노랑이 노랗고, 두루마리가 비단이다. 둥팅 () 의 품종은 백사 (), 홍사 () 두 가지 주요 종류로 나뉘어 있으며, 30 여 종의 품종으로 나뉘는데, 그중 백사 () 는' 종별',' 녹색종',' 작은 백사' 등이 있다. 씨앗으로 볼 때, 그것의 장점은 열매가 가지런하고, 껍질이 얇고 육즙이 많고, 성장이 빠르고, 생산량이 높으며, 나이가 눈에 띄지 않는다는 것이다. 현재 동정의 주요 품종으로, 그 재배 면적이 전체 면적의 90% 이상을 차지한다. 붉은 모래 비파, 피황육황, 품질이 좋지 않아 이미 기본적으로 도태되었다.

동정양매:

\ "그는 여전히 젖은 heding 빨간색 을 접어, 긴 청나라 피 를 잘라 건조. 만약 네가 정말 이 맛을 안다면, 리치는 장안을 얻을 것이다. "이것은 고대인들이 동정양매를 찬양하는 시구이다. 우리나라 양매의 재배 역사는 남북조 이전에 시작되었으며, 지금으로부터 이미 1000 여 년의 역사가 있다. 그 중에서도 동정산의 양매와 태호 지역의 흔적서 품질이 가장 좋아 공물로 등재된 적이 있다. 현재 동정양매 품종은' 대엽세티',' 소엽세티',' 우매',' 그늘머리',' 리치머리' 등이 있으며, 열매는 보라색, 빨강, 백삼색 중' 우매' 를 가장 좋은 품종으로 하고 있다

태호의 물 방패:

완채는 다년생 수생 식물로, 처음에는 장강 이남의 호수와 연못, 특히 소남의 태호와 항주의 서호에서 야생하였다. 완채의 잎은 타원형으로 짙은 녹색을 띠고 뒷면에는 한천 같은 점액이 분비되어 단백질 포도당 등의 성분이 풍부하다. 끓일 수 있고 볶을 수 있는 것은 풍미가 독특한 진귀한 채소일 뿐만 아니라, 해열윤폐, 이뇨팽창, 해독건위, 설사를 막는 효능도 있다. 태호채는 명말 청초에 인공재배를 시작하여 생장 번식이 빠르다. 매년 청명 전후 수중의 지하 줄기가 싹이 트기 시작한다. 이때 따온 연채는' 춘채채' 라고 불린다. "장하" 이후 기온이 상승하면서 완채가 왕성하게 자란다. 초서리일 때 대량으로 따낼 수 있는데,' 추채채' 라고 합니다. 현재 채소 생산량이 가장 큰 것은 동서재단 호수와 서서서서소샤만이다. 여름과 가을이 되면, 여기에는 거울처럼 맑은 태호에 녹색의' 레이스' 를 수놓은 거대한 물 방패가 펼쳐져 있어, 마치 거울처럼 맑은 태호에 녹색' 레이스' 를 수놓은 것 같아, 아름다울 수가 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언)

남쪽 스윙 실제:

오문수향에는 수생작물이 많이 생산되는데, 하얀색, 팽이버섯, 홍링, 냉이, 연근 등이 있는데, 그중에서도 실재로 가장 유명하다. 실실 일명 닭머리는 전통적인 겨울 보양품으로 동남아시아에 멀리 팔린다. 쑤저우 교외의 문밖에 있는 루수향 이군촌은 수산물 특산물의 실제 전통 산지이다.

태호은어:

은어는 일명 면어, 면조어라고도 하는데, 주로 동아시아 국가에 분포하는데, 그중 중국 생산량이 가장 높고 종류가 가장 많아 우리나라의 중요한 수출수산물 중의 하나이다. 우리나라 은어의 산지는 주로 강호 하류의 얕은 호수, 특히 태호에 집중되어 있다. 태호은어는 길이가 약 10 cm 로 육질이 부드럽고 하얗고 뼈가 없다. 태호삼보 중 하나로 불리며 국가 수산자원 중점 보호 대상으로 등재됐다. 태호은어는 네 가지가 있는데, 각각 은어, 은어, 은어, 은어입니다. 은어와 은어를 위주로 은어와 은어는 군체가 줄어들어 수량이 적다. 태호은어는 매년 5 월 중순부터 6 월 중순까지 어획한다. 붙잡힌 후 대부분 얼음에 수출되었다. 태호표 아이스 은어는 일본에서 유명한 브랜드 명성을 누리고 있다.

Yangcheng 호수 맑은 물 게:

게는 종류가 다양해서 담수호만 20 여 가지가 있는데, 그중 양청호 금발대게는 상품이다. 강남게 추비. 추석 이후 신선하고 통통한 양청호게가 대거 출시되어 강남북식탁 위에 맛있는 음식이 되었다. 양해호는 쑤저우 북동부의 대호로 오현, 창수, 곤산을 가로질러 방원 80 마일 떨어져 있다. 호수는 맑고 깨끗하며 충초가 풍부해 게의 성장에 좋은 환경과 조건을 제공한다. 한편 게는 이주 습성이 있는 동물로 매년 9 월 전에 담수호에서 생활한다. 9 월 껍질을 제거한 지 반달 정도 지났을 때, 호게는 알을 낳고 짝짓기를 하며 동쪽으로 기어가서 창장 산물과 바닷물이 만나는 곳까지 기어가서 일 년에 한 번 게조류를 형성한다. 양청호 동쪽 곤산의 학강호만은 양성호게가 돌아오는 데 꼭 필요한 곳이기 때문에 양성호 대제게의 집중산지가 되었다. 매년 9 월과 10 월에 어민들이 그물, 막대기, 바구니, 심지어 대나무 장대로 게를 잡는 것은 감동적인 광경이다. 양청호 대문게는 체형이 크고 통통하며 등록복백백, 모황발금으로' 금발대게' 라고 불린다. 보통 세 근 한 근, 큰 반 근이 많다. 그리고 노랗고 두껍고 육질이 연하다. 게뚜껑, 오렌지색의 알덩어리, 하얀 크림, 하얀 게살에 술을 곁들여 영양이 풍부하고 변태처럼 아름답다. 국내 식당별로 맛있는 음식으로 꼽혔을 뿐만 아니라 홍콩, 마카오 등 국제시장에서도 유명하다.

크림 수박 씨앗:

크림 수박씨는 쑤저우에서 볶은 전통 상품으로, 껍질이 검고 껍질이 얇고 고기가 두껍고 단백질이 풍부하며 부드럽고 단맛에 크림맛이 난다. 정성껏 베이킹하여 독특한 스타일을 형성하다. 채택 사탕가게의 크림맛 수박씨, 전통공예를 전승하고 현대과학기술과 결합해 구매, 채채, 베이킹, 첨가물 등 모든 공정이 엄격하기 때문에 검고 밝습니다. 알갱이가 포만하고, 질감이 바삭하고, 단맛이 적당하며, 풍미가 독특하여 수박씨의 상품으로 등재되었다.

할로겐 두부 건조:

수즙두부건조는 쑤저우 콩제품의 유명한 특산물로 설탕에 절인 과일로 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 가정요리나 연회석으로도 쓸 수 있다. 수즙두부건조는 가장 유명한 브랜드' 금금' 이다. 빛깔 소스는 빨갛고, 향이 독특하며, 수즙이 포만하고, 신선하고 부드럽고, 할로겐 요리와 설탕에 절인 과일이 있습니다. 1983 은 장쑤 () 성의 양질의 제품과 국가경위 신제품 김룡상 () 을 수상하여 호닝 () 상해 항선 () 뿐만 아니라 베이징 (), 진 (), 심 (), 시 (), 하얼빈 () 등 각 대도시를 멀리 팔았다.

채지재수식 설탕에 절인 과일, 황천원, 그리고 셀 수 없이 많은 떡이 있다. 세어 보세요.