리하절기의 민속풍습과 기후특성

초여름은 24절기 중 하나로 봄과 여름이 교차하는 절기로 비교적 중요한 절기로 여겨진다. 파종에 적합합니다. 다음은 제가 여러분께 정리한 리샤절기의 민속풍습과 기후특성입니다.

리샤절기의 민속풍속

1. 하계 환영식

"리샤"의 "샤"는 " 크다'는 것은 봄에 파종한 식물이 곧게 자랐다는 뜻이다. 더 깊은 차원에서 보면, 24절기는 사계절의 "기"의 변화를 반영하며, 초여름의 양기(陽氣)는 점차 성장하고 만물은 변화합니다. Yang Qi가 상승함에 따라 번창하십시오. 고대에는 사람들이 초여름의 예절과 관습을 매우 중요하게 여겼습니다. 여름이 시작되는 날, 고대 사람들은 여름 환영식을 거행했습니다.

2. 새로운 것을 시도해 보세요

여름의 시작을 맞아 새로운 것을 시도하는 등의 축제 활동도 있습니다. 예를 들어, 쑤저우(蘇州)에는 '초여름에 삼신(三新)이 보인다'는 말이 있는데, 삼신은 앵두, 청매화, 밀로 조상을 숭배하는 데 사용된다. 창수에는 새로운 음식이 더 풍부하다. 9가지 고기는 붕어, 소금에 절인 계란, 달팽이, 호박, 담금질이다. 다양한 야채를 사용하는 조리방법) 닭고기, 생새우조림, 체리살 등을 다양한 향신료로 가공하고, 13가지 야채에는 체리, 자두, 밀누에(새 밀을 얇게 으깨어 익힌 것), 죽순 등이 포함됩니다. , 잠두, 작살, 완두콩, 오이, 상추, 풀 머리, 무, 장미, 소나무 꽃. 난퉁에서는 삶은 닭고기와 오리알을 먹습니다.

3. 계란싸움 게임

"여름이 시작되면 거리 곳곳에 계란이 던져집니다." 계란싸움은 주로 아이들이 즐기는 놀이입니다. 완숙 계란을 사용하는데, 일반적으로 전란을 껍질과 함께 흰 물에 삶은 후(달걀 껍질은 깨지지 않음), 찬물에 담근 후, 유색 비단이나 양모로 만든 그물 주머니에 넣어 아이가 목에 걸 수 있도록 합니다. 달걀 싸움의 규칙은 아주 간단합니다. 직설적으로 말하면 "누가 달걀 껍질이 더 단단한지 비교하는 것"입니다. 모두 손에 달걀을 쥐고 있으며, 날카로운 부분을 머리로 하고 둥근 부분을 꼬리로 합니다. 계란의 머리가 계란의 꼬리에 부딪히며, 하나씩 싸워서 껍질을 깨뜨린 사람이 패배를 인정하고 계란을 먹습니다. 결국 달걀을 깨지 못하고 남겨진 사람을 '계란왕'으로 추앙한다.

4. 계란을 위해 싸우는 이유는 무엇입니까?

"초여름에 가슴에 계란이 있으면 악당이 싸우기 어렵다는 것입니다." 여름." 여름에 접어들면 더위로 인해 일부 사람들, 특히 노년층, 허약한 사람들에게 식욕 부진, 피로, 당황, 기 결핍 등의 증상이 나타나기 쉽습니다. 이를 '여름 더위'라고 합니다. 간단하고 쉽게 구할 수 있는 영양식품인 계란은 여름 더위를 예방하기 위한 미리 '토닝업'에 좋은 선택이다. 아이들의 기질에 맞춰 식사와 놀이를 병행하면 더욱 좋습니다. 물론, 계절 풍습으로 "여름 알의 시작"은 마법/의식적 의미를 가지고 있습니다. 한의학 이론에 따르면, 여름은 심장에 영양을 공급하기에 좋은 시기라고 합니다. 사람들은 "심장은 달걀과 같다"고 믿기 때문에 여름이 오면 계란을 먹으면 "심장을 지탱하는" 효과가 있습니다. 그리고 '달걀을 먹고 마음에 기댄다'는 초여름의 풍습인 죽순을 먹고 다리에 기대어 콩을 먹고 눈에 기대는 풍습, 곧 다가올 무더위로 인한 사람들의 불안과 육체적 손실, 마지막으로 나는 신체 건강을 지원하기 위해 "형태를 형태로 보완"하는 일련의 의식에서 해결책을 찾았습니다. 그래서 속담에 '초여름에 계란을 먹으면 만만해진다'는 말이 있다.

5. 초여름에 몸무게 재기

점심 식사 후 여름이 시작되면 사람들의 체중이 측정됩니다. 사람들은 마을 입구나 플랫폼의 문에 큰 나무 저울을 걸고, 저울 고리에 의자를 매달아 놓고, 모두가 돌아가며 그 의자에 앉아 사람의 몸무게를 잰다. 저울질하는 사람이 꽃의 무게를 달면서 길한 말을 했습니다. 저울을 달아보는 노인이 말하기를 '비늘꽃은 여든일곱이요, 구십일까지 살 것이다'라고 할 것이다. 저울을 달아본 소녀는 "150킬로그램인데 군대 밖의 사람들이 문으로 온다. 동의하지 않는다, 동의하지 않는다, 동의하지 않는다, 동의하지 않는다, 1등 학자는 저울을 달던 아이가 말했다. "꽃의 무게가 123이니까 꼬마 관리가 크면 나올 거예요. 7. 군수라면 문제 삼지 마세요. 하인들과 아홉 명의 신하들은 쉽게 정복할 수 있을 것이다." 비늘꽃은 외부가 아닌 내부(즉, 작은 숫자부터 큰 숫자까지)에서만 재생할 수 있습니다.

여름 시작의 기후 특성

여름이 시작된 후 강남은 공식적으로 장마철에 돌입합니다. 습기로 인해 작물에 피해를 줄 뿐만 아니라 다양한 질병의 확산을 유발합니다. 밀의 출수 및 개화기는 딱지 감염에 가장 취약한 시기입니다. 향후 따뜻하지만 비가 올 것으로 예상되는 경우에는 개화 초기부터 만개 단계까지 살포해야 합니다. 남부지방의 목화는 계속되는 우천이나 갑작스러운 덥고 추운 날씨에 탄저병, 마름병 등의 질병이 자주 발생하여 묘목이 죽는 면적이 넓고 묘목이 부족합니다. 온도를 높이고 습도를 낮추는 데 필요한 조치를 적시에 취해야 하며 묘목을 보존하고 강화하기 위해 화학적 제어와 결합해야 합니다. “초여름에 벼모종을 더 많이 심으면 창고에 기장이 가득할 것입니다.” 초여름은 나라의 남북에서 벼를 모내기하는 더운 계절입니다. "한달 모종은 심을 수 있으나 한 달 풀은 심을 수 없습니다. 이때는 아직 기온이 낮습니다. 벼 모종 직후 관리를 강화하고 조기 상토, 조기 경작, 질병 및 조기 치료가 필요합니다." 조기 발병을 촉진하는 해충. 중기 모내기 작업을 하루빨리 끝내야 합니다. 이때 차나무의 봄순이 가장 빨리 자라는데, 조심하지 않으면 찻잎이 시들게 된다. '곡물이 내리는 날에는 따기가 쉽지 않으나, 가을에는 따기가 그치지 않는다'는 말이 있다. 여름의 시작." 그러므로 우리는 집중해서 깜짝 구매를 해야 한다.

여름이 시작될 무렵 중국 북부, 중국 서북부 등 지역에서는 기온이 급격히 오르지만 여전히 강수량이 많지 않습니다. 또한 봄에는 바람이 많이 불고 증발이 강하며 대기가 건조하고 토양이 가뭄을 겪습니다. 종종 작물의 정상적인 성장에 심각한 영향을 미칩니다. 특히, 밀알이 채워지고 익기 전후의 뜨겁고 건조한 바람은 수확량 감소로 이어지는 중요한 재난 요인입니다. 적시에 관개하는 것은 가뭄과 재난에 대처하는 핵심 조치입니다.

"초여름에 밭을 괭이질합니다. 이때 잡초는 아주 빨리 자랍니다. 하루라도 괭이질을 하지 않으면 3일 동안 괭이질을 할 수 없습니다." 괭이질은 잡초를 제거하고 가뭄과 얼룩을 방지할 수 있을 뿐만 아니라 땅의 온도를 높이고 토양 영양분의 분해를 촉진할 수 있으며 이는 목화, 옥수수, 수수, 땅콩과 같은 작물의 건강한 성장을 촉진하는 데 큰 의미가 있습니다. 묘목 단계.

여름이 시작된 이후에는 초기 벼를 대규모로 파종하는 중요한 시기입니다. 이 기간의 강우 시기와 양은 향후 수확과 밀접한 관련이 있습니다. '초여름에 비가 내리지 않으면 쟁기가 높이 들린다', '초여름에 비가 내리지 않아 방앗간에 쌀이 없다'는 농부의 속담이 잘 어울린다. 또한 여름 더위를 두려워하여 체중을 재는 풍습이 있습니다. 이 날 체중을 잰 후에는 여름 더위를 두려워하지 않고 살이 빠지지 않으며 그렇지 않으면 질병에 시달린다고 합니다. 장시성(江西省)에는 초여름에 차를 마시는 풍습이 있는데, 초여름에 차를 마시지 않으면 여름이 비참해진다고 한다. 일찍이 여름의 첫날에 왕들은 여름을 맞이하기 위해 종종 성밖으로 나갔습니다.

『의례서』에는 초여름에 “귀뚜라미가 울고, 지렁이가 나오고, 참외가 나고, 쓴 나물이 나온다”고 설명되어 있다. 이때 여름이 왔음을 알리기 위해 개구리들이 소리를 내기 시작하고, 지렁이도 나오며, 농부들의 흙을 느슨하게 하는 일을 도우느라 분주했고, 시골 밭 가장자리의 산채들은 서로 경쟁을 벌이고 있었다. 날로 발굴되어 성장해 나가겠습니다. 이른 아침, 사람들이 초여름의 노을을 환영하고 시골과 들판, 해변을 산책할 때, 온화한 햇살이 주는 자연의 깊은 애정을 느낄 수 있습니다. 시골, 들판, 해변에 있을 때, 부드러운 햇살에서 자연의 깊은 애정을 느낄 수 있습니다.

초여름 계란 섭취 시 주의사항

1. 초여름 계란을 적당히 섭취하세요. 계란은 가치가 높지만, 계란을 많이 먹는다는 것은 아닙니다. 더 나은. 계란을 더 많이 먹으면 영양 과잉과 비만으로 이어질 수 있습니다. 간과 신장에 부담이 커집니다. 과도한 단백질은 요소 생산 시스템에 과부하를 일으키고, 너무 많은 단백질을 섭취하면 장내에서 다량의 암모니아, 수산기, 페놀 및 기타 화학 물질이 생성되어 인체에 매우 유독합니다. 복부 팽만감, 현기증, 팔다리 허약, 혼수상태 등의 증상이 나타나기 쉬우며, 이를 흔히 '단백질중독증후군'이라 부른다.

2. 삶은 계란은 영양가가 가장 높지만 너무 익히지 마세요. 요리에 있어서 어른들의 경우에는 삶은 계란을 먹는 것이 가장 좋지만 너무 익히지 마세요. - 7분정도가 적당합니다. 천천히 씹어 드시면 흡수와 소화에 영향을 미치므로 주의하세요.

3. 정상적인 상황에서 건강한 성인은 하루에 1-2개의 계란을 섭취하는 것이 좋습니다. 노인의 경우 하루에 2개의 계란을 먹는 것이 더 적합합니다. 임산부, 분만부, 수유부 건강이 약한 사람은 하루에 2~3개의 계란을 섭취할 수 있으나 그 이상은 섭취할 수 없습니다. 삶은 계란을 먹는 것이 가장 좋은 방법이지만 너무 익히면 안 됩니다.