전통문화대전망 - 전통 미덕 - 광저우 모닝티 순위 10위
광저우 모닝티 순위 10위
광저우의 10대 아침 차:
1. Diandu De
Dian Dude는 1933년에 설립되었습니다. 거의 100년의 역사를 지닌 이 회사는 광저우시의 우여곡절은 광저우 사람들의 기억과 일체화되어 있습니다. 직장인들은 아침에 필요한 모든 영양분을 흡수하기 위해 팅자 죽 한 그릇과 쌀 롤 두 개를 먹으러 들어갑니다. 노인과 이모는 친구들에게 전화를 걸고, 휴대폰으로 뉴스를 읽고, 집안일을 이야기하고, 식사하면서 수다를 나누는 것이 매우 편안했습니다.
주장신성에 위치한 디엔더두는 인기가 매우 높은 모닝티 전문점으로, 광저우를 방문하는 외국인 관광객들이 꼭 들러야 할 찻집이기도 합니다. Dian Dude는 보라색 모래 쿵푸 차 세트를 사용합니다. 차는 Pu'er 또는 Tieguanyin을 선택할 수 있습니다. 일반적으로 2인용 간식 4개로 충분하며 공간이 조금 더 있습니다.
2. 화이트 스완 호텔
중국 최초의 5성급 호텔인 화이트 스완은 항상 자랑스럽고 부끄럽지 않게 광저우 모닝 티 리스트에 올랐습니다. 화이트 스완 호텔(White Swan Hotel)은 광저우 사면시 바이에탄에 위치하고 있으며 화영동 씨와 광동성 정부가 투자하여 1983년에 개장했습니다.
화이트 스완 호텔에서 '아침 차'를 마시는 것은 많은 광저우 사람들의 즐거운 추억을 담고 있습니다. 심지어 까이람(Cai Lam)도 화이트 스완이 광저우에서 자신이 가장 좋아하는 아침 차 레스토랑이라고 공개적으로 밝힌 적이 있습니다.
3. 광저우 레스토랑
광저우 레스토랑은 1935년에 설립되었습니다. 본점은 광저우시 Wenchang South Road와 Xiajiu Road 교차점에 위치하고 있으며 전통 요리로 유명합니다. 광동 요리는 "광둥 요리"로 알려져 있으며 광저우 최초의 레스토랑이라는 명성을 가지고 있습니다. 광둥 요리의 최고 수준을 대표하며, 전통적인 광둥 찻집 문화를 계승하고 있으며, 모닝 티 레벨도 일류입니다.
4. 다오샹 레스토랑(Daoxiang Restaurant)
테이블을 기다려야 하는 경우가 많은 차오광로(Qiaoguang Road)에 있는 광동식 레스토랑은 가격은 비싸지만 하이주 광장(Haizhu Square) 근처에 있습니다. 다과 가격은 보통 수준이지만, 종류가 다양하고, 주문 즉시 만들어준다는 점이 장점이다. 특히 계란 노른자가 겉은 달달하고 퍽퍽하다. 안에는 재료가 가득 들어있어 맛이 아주 좋습니다.
Fanshi의 다양한 볶음 요리와 냄비 요리는 꽤 맛있습니다. 일년 내내 장사가 활발하고 가족이 함께 즐기기에 좋은 곳이기도합니다. 연회 장소.
5. 새우만두소녀
수많은 유서 깊은 브랜드 중 새우만두소녀는 확실히 후배입니다. 그러나 심플하고 독특한 환경과 고품질의 제품, 그리고 저렴한 가격, 새우 만두 소녀 여동생은 광저우에서 나타나 점차 자신만의 세계를 만들어 나갔습니다. 메뉴를 보면 새우만두와 시오마이, 죽, 국수와 밥, 튀김과 찜 등 딤섬 종류가 백여가지가 넘는데 모든 것이 가능하다. 흔히 볼 수 있는 옛날과자도 있고, 계절에 맞는 신제품도 있습니다.
'새우만두'라는 이름을 따서 명명된 만큼 이곳의 새우만두는 당연히 빼놓을 수 없다. '빅맥 새우만두'는 새우만두녀의 명물이다. 크기도 크고 새우도 듬뿍 들어있다. 태풍대피소 새우만두는 한 입 베어물면 뜨거운 육즙이 터져 나오는 게 이곳의 유일한 메뉴입니다.
6. 루윤 티 하우스
루윤 티 하우스는 류윤 커뮤니티에 숨겨져 있으며 "광저우 최초의 커뮤니티 찻집"으로 알려져 있습니다. 이 가게의 주된 목적은 전통적인 맛을 복원하는 것입니다. 모든 딤섬 제품은 속재료부터 껍질까지 손으로 만들어집니다.
루루 코코넛 주스 골든볼은 모든 테이블에서 꼭 주문해야 하는 메뉴로, 속이 비어 있고 적당히 달콤한 코코넛 주스가 들어있는 둥근 대마 볼입니다. 먹을 때 코코넛 밀크를 먼저 마시면 참깨 볼이 코코넛 밀크에 담가서 부드러워지기 때문에 먹기가 더 쉽습니다. 전체적으로 이 과자의 모양은 상당히 창의적이고 눈길을 끌지만, 맛은 그다지 사람들을 놀라게 하지 않습니다.
7. 판시(Panxi) 레스토랑
판시(Panxi) 레스토랑의 환경은 광저우에서 독특하며, 광저우의 유명한 유서 깊은 정원 레스토랑 중 하나입니다. 아름다운 리완 호수 공원과 인접해 있습니다. 레스토랑은 유명한 중국 정원 건축가 Mo Bozhi가 디자인했습니다.
링난 정원의 특징과 장식 예술의 본질을 구현합니다. 외부는 흰색 벽, 검은색 타일, 녹색 반얀나무로 장식되어 있으며 내부는 구불구불하고 층이 풍부합니다. 전체 레스토랑은 암석 물고기 연못, 구불구불한 복도, 호수 중앙에 있는 반도 레스토랑, 해산물 레스토랑 등으로 구성되어 있습니다. 레이아웃이 균형이 잘 잡혀 있고 리완 호수의 풍경이 주변 풍경을 더욱 아름답게 만듭니다. . 레스토랑에는 무대도 마련되어 있으며, 때때로 손님들을 즐겁게 하기 위해 몇 가지 고전적인 발췌곡을 공연합니다.
8. Bingsheng Mansion
Bingsheng Mansion은 유명한 Bingsheng Catering Group의 브랜드로 고급스럽고 정교한 요리를 전문으로 합니다. Bingsheng Mansion은 Bingsheng 아래에서 모닝 티와 스낵을 만드는 유일한 레스토랑이기도 합니다. Bingsheng Mansion은 번영하는 Zhujiang New Town에 위치하고 있으며 위치가 매우 유리하고 허리 둘레도 볼 수 있어 가족 모임이나 비즈니스 연회에 매우 적합합니다.
Bingsheng의 아침 다과회에서는 다양한 정통 광둥식 스낵을 제공하며, 그 중 가장 빼놓을 수 없는 것은 기본적으로 모든 테이블에서 꼭 주문해야 하는 메뉴입니다. 겉은 파인애플 껍질이지만, 안에는 달콤하고 맛있는 파인애플 필링이 들어있어 한입 베어물면 과일 향이 넘쳐 입맛을 사로잡는다.
9. 리위안 레스토랑
리위안 레스토랑은 1973년 '남부왕'으로 알려진 광둥 장군이자 국민당 군사 지도자 천지당(Chen Jitang)의 막내 아들이 설립했습니다. ". 현재 사업은 홍콩, 싱가포르, 중국 본토 및 마카오에 걸쳐 있으며 국제적으로 유명한 고급 광동식 레스토랑으로 발전했습니다. 업계에서는 "요식 업계의 소림사" 및 "연예인 매점"이라는 명성을 가지고 있습니다. .
10. 타오타오주
타오타오주는 청나라 광서 6년(1880년)에 설립되었으며 광저우에서 가장 유명한 찻집 중 하나입니다. 한때 전 세계의 문인, 유명인, 사업가들이 모이는 장소였습니다.
청나라 때 강유위가 '타오타오거'라고 새겼는데, 이곳에 와서 차를 마시고 노는 사람들이 타오타오라는 뜻이다. 100년의 전통과 지속적인 혁신으로 국내외에서 높은 평가를 받고 있는 유서 깊은 미식 브랜드입니다. 광저우 주민이든 관광객이든 타오타오주는 '꼭 먹어야 할 모닝 티 리스트' 1위임에 틀림없습니다.
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