다리에는 어떤 맛있는 음식이 있나요?

Dali 레스토랑에서는 Yiguochun(22 Beimen Street, 0872-2670894)을 추천합니다. 이곳에서는 매콤하고 신맛이 나는 생선, 간장 달팽이, Hailili Courtyard 레스토랑의 현지 채식 요리인 콜리플라워를 선보입니다. (외국인 거리-후궈로 99번). 스낵 우유 당면: 8위안/접시, 나무 닭고기 12위안, 캐서롤 생선 20-30위안, 달팽이 10위안.

쌀국수는 2위안, 잘게 썬 미끼는 2위안, 튀긴 반죽 스틱은 40센트, 미끼 큐브(매우 매운 것)는 1위안, 요구르트는 1.5위안, 완두콩 젤리는 1위안, 아스파라거스 사탕은 1위안; 비단과 쌀국수, 흰 기장 케이크, 바삭한 케이크, 뜨거운 콩가루, 두부, 롤, 찐 케이크 및 떡과 같은 현지 간식이 작은 냄비에 사용됩니다. 큰 음식 거리 근처에 있는 눈에 띄지 않는 작은 식당인 창어춘(Cang'erchun). 우선 고기는 달팽이 고기를 추천하고 그다음에는 생선구이, 매콤달콤한 생선(파파야와 붕어로 만든 것), 달리 미끼 큐브, 냉닭 쌀국수, 냉동 생선 등 싱화러우의 바베큐 고기를 추천합니다 , 난지안 냄비 크로톤 국수, 얇은 콩가루 튀김 반죽 스틱, 모래 우유 팬, 전골 두부, 액젓 우유 팬, 새우장 우유 팬, 들달팽이, 노란 달팽이, 고사리. Pinsilai 레스토랑: 주소는 Yangren Street 서쪽 끝 교차로의 북서쪽 모퉁이에 있습니다.

냄비 생선, 우유 팬, 현지 닭고기가 모두 매우 좋습니다. Yiheng Hotel: (No. 120, Renmin Road, Dali Ancient City). 생선튀김 달팽이고기 20위안/냄비, 소스. (현지인도 많아요!) 특선 요리로는 생선 전골, 생선 절임, 파파야를 곁들인 프라이드치킨 등이 있습니다. 2인 기준 30위안 이상. 스낵, 신 옥수수, 자두. 고대 도시에 있는 Zhao Ji의 과일 보존 가게는 매우 유명합니다. 서양식 바 선샤인 커피(Western Food Bar Sunshine Coffee): 정통 인도 음식, 저렴한 마탄섬 로스트 치킨(쿼터 치킨)(15위안/한 줄), 버섯 크림 수프는 품질이 좋습니다.(피자 1개) 10인치/30위안) 재료가 많아요. 중국식 스낵바: 각종 야채죽은 특히 위장에 영양을 공급합니다(신이 거리에 죽이라는 단어가 붙은 가게), 민트잎을 넣은 다진 고기죽.

대리 생선 전골의 명물: 향운에서 생산되는 좋은 전골을 선택하고 얼하이호에서 잡힌 활어, 황어, 잉어를 풍부하고 다채로운 재료와 함께 끓입니다. 테이블 위에는 야채 잎이 담긴 큰 접시가 있고, 생선은 냄비에 요리되어 부드럽고 맛있습니다. 완벽한 영양식으로 알려진 달리 생선 캐서롤을 먹는 것은 가장 큰 즐거움입니다. 덩 메이롱 국수 발굽: 덩 메이롱 국수 발굽은 미도 현의 유명한 특산품으로 500년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 명나라때 궁궐음식으로 유명하다고 합니다. 고품질의 살코기를 주원료로 사용하고, 10여종의 천연 향료와 색, 향료, 귀한 한약재를 첨가하였습니다. 무구치킨: 다리현 운룡현에는 신맛이 나고 맛있는 파파야 구운 닭고기가 풍부하여 질병 예방과 치료에 좋습니다.

국물과 고기는 신맛이 나고 향이 깔끔하며 기름진 느낌이 전혀 들지 않습니다. 먹고 나면 식욕이 좋아지고 기분이 좋아집니다. Dengchuan 우유 팬: 굽거나 튀기거나 차갑게 먹거나 달게 먹거나 짠맛으로 먹을 수 있습니다. 유향은 상큼하고 아삭아삭해서 술안주로 좋은 음식이자 안주로도 유명합니다. 주바바(Zhou Baba): 밀가루를 넣어 구운 뒤 중유를 겹겹이 쌓고 잘게 썬 햄을 얹은 후 밤과 함께 숯불에 굽는 요리입니다. 맛이 좋아요. 모든 식품점에서 구매 가능합니다. 두루미튀김 돼지간 : 피클을 곁들인 고기의 일종입니다. 돼지간을 사용하세요. 삼겹살과 내장 등 내장을 잘게 썰어 걸쭉하게 만든 뒤 고춧가루, 후추, 팔각, 풀과일, 굵은 소금 등의 양념을 넣어 양념한다. 국물이 매콤하고 향이 나서 식욕을 돋우는 피클이 됩니다.

감자 케이크: 씻어서 익히고 껍질을 벗기고 으깨서 반죽을 만든 다음 적당량의 밀가루를 넣어 반죽을 만든 다음 숟가락에 넣고 기름 팬에 담가 갈색이 될 때까지 볶아서 굳힙니다. 가장자리가 얇고 가운데가 약간 두꺼운 둥근 숟가락에 꺼내서 소금과 후추를 뿌립니다. 맛은 맛있고 살짝 매콤하며 고추 향이 납니다. Erru Fan: 종이 부채 모양을 따서 명명되었습니다. 크림은 색상이 밝고 달콤하며 맛이 좋으며 영양가가 높습니다. 볶음, 찜, 튀김 등 먹는 방법도 다양합니다. 우유 당면 튀김, 신선한 우유 당면 조림, 우유 당면 튀김 등 유명한 요리가 있습니다. 차가운 닭고기 쌀국수: 차가운 쌀국수는 익힌 잘게 썬 닭고기를 덮고 호두 소스와 작은 밀가루로 양념하여 매우 시원합니다. 햄 닭고기 미끼: 햄 닭고기 미끼는 청명절 기간에 허칭 바이족이 꼭 먹어야 하는 전통 요리이며 귀빈을 접대하는 유명한 명소이기도 합니다. 절묘한 재료, 절묘한 요리, 독특한 조미료, 풍부한 향, 달콤하고 약간 매운 맛, 섬세한 찌꺼기를 사용합니다.

방법은 돼지를 죽이고 짚이나 테이블 막대를 사용하여 우물 옆에서 돼지를 바베큐하는 것입니다. , 쓰레받기를 사용하여 바람을 휘젓고, 바람을 사용하여 불을 돕고, 때때로 두 개의 막대기로 짚을 휘저어 돼지 전체가 짚불에 검게 타도록합니다. 그런 다음 돼지 몸통을 우물물에 씻은 후, 정육칼로 검게 변한 털을 긁어냅니다. 긁어내고 씻은 후, 살찐 돼지 전체가 황금색으로 변하고 신선한 향기를 풍겼습니다. 마지막으로 배를 자르고 살찐 돼지를 여러 조각으로 나누어 요리하거나 베이컨을 만듭니다. 바이의 돼지고기 구이 입니다. 맛은 향긋하고 상큼하며 국물과 돼지고기의 비린내가 나지 않습니다. 생수로 삶은 생선: 달리의 시저우(Xizhou), 저우청(Zhoucheng), 나비천(Butterfly Spring), 얼하이 공원(Erhai Park) 등 유명 마을의 유명 레스토랑에서는 외국인 관광객들이 생수로 삶은 생선을 먹을 수 있습니다. 국물이 맛있고 생선이 부드럽습니다.

달리의 맛있는 고추 파파야 장아찌, 맛이 꽤 상큼해요. 절인 건조 파파야를 물에 담가둡니다. 얼하이 물고기에는 세 가지 맛이 있습니다. 달리의 특산품입니다. 일반적으로 물고기 머리로 알려진 얼하이 활어는 얼하이 호의 특산품입니다. 당나라 초기에는 활어를 장안에 공물로 보냈습니다. 바이족은 신선한 생선을 맛본다. 성에서 유명한 샤관 생선 전골은 얼하이호에서 잡힌 활대어나 잉어를 주원료로 하고 수십 가지 보조재료를 첨가하여 샹윈현 특산 전골로 요리한 바이 맛의 유명한 요리입니다. 특히 시저우 바이족이 요리한 시저우 생선은 정말 맛있습니다. Zhou Yu는 Erhai 노란색 조개 귀로 만들었습니다. 바이 어부들이 요리한 바다 생선 조림은 더욱 독특합니다. 어선의 숯불 난로 위에서 식사를 해보세요.

매실 조각: 바이족의 전통 별미입니다. 당나라 남조(南趙)시대에는 친척과 친구를 방문하여 서로 선물을 주고 매화를 조각하는 풍습이 있었습니다. 매화조각은 청매화에 새겨진 문양을 따서 명명되었습니다. 향긋하고 바삭하며 달콤한 맛이 납니다. 새콤달콤, 상쾌, 갈증해소, 식욕을 돋우고 상쾌함. 자두 조림: 자두 조림은 바이족이 차가운 요리를 섞고 매콤하고 신맛이 나는 생선을 요리하는 데 사용하는 조미료입니다.

매실조림은 조미료일 뿐만 아니라 한약의 보약이기도 합니다. 바이 속담에 “살구를 먹는 것이 좋지 않고, 자두를 먹는 것이 좋지 않다”고 합니다. 만성 설사와 이질을 치료하기 위해 경구로 복용할 수 있으며 해열 및 진해 효과가 있습니다. 외용 후 상처나 염증 부위에 바르면 해독 및 근육 성장 촉진 효과가 있습니다. 설탕을 첨가하면 맛이 부드럽고 갈증을 해소해주는 여름 음료이기도 합니다.

대리 바이족의 독특한 지역 특산품으로 오랜 역사를 가지고 있다. 얼하이 요리: 미역을 건져내고 물로 씻어낸 후 새싹, 줄기, 잎과 토란을 넣어 끓입니다. 이를 미역토란국이라고 합니다. 이전에 Tuancha로 알려졌던 Xiaguan Tuocha는 1902년 Xiaguan의 Fuchunheng Company에서 생산되었습니다. 쓰촨성 퉈장강의 물로 만든 차는 맛이 아주 좋다고 해서 톳차(Tuocha)로 이름이 바뀌었습니다. Lincang, Baoshan, Simao를 포함한 운남 30여개 현의 유명 차를 원료로 선택하고 초기 가공 기술은 수동 압연 및 기계 압착을 사용합니다. 그릇 모양이고 모양이 아름답고 색깔이 검고 밝으며 향기가 순수하고 향기롭다. 수프는 주황색을 띤 노란색으로 투명하며, 부드럽고 달콤한 맛이 납니다. 규칙적인 음주는 시력 개선, 정신을 맑게 하고 피부를 상쾌하게 하며 박테리아를 억제하고 질병을 치료하는 건강 관리 효과가 있습니다.

슬리밍차, 뷰티티, 장수차. 중국에서는 Xiaguan Tuocha, Yunnan Baiyao 및 Yunyan이 운남 중부 삼보로 알려져 있습니다. 보이차: 보이차는 오래될수록 단맛, 쓴맛, 떫은맛, 신맛, 묽은 맛, 맛이 없습니다. 보이차를 평가하고 식별할 때 4가지 팁과 6가지 주의 사항에 주의해야 합니다. 네 가지 중요한 결정은 다음과 같습니다. 하나: 냄새를 맡아야 하며 곰팡이 냄새가 나지 않아야 합니다.

b: 색깔을 확인하세요. 차는 옻칠처럼 검은색이 아니라 대추처럼 검은색입니다.

c: 젖지 않고 건조한 상태로 보관하세요.

d: 국물을 맛보고 뒷맛이 순해서 섞이지 않습니다. 그 특징은 다음과 같습니다. 보이차를 한 모금 마시면 순하고 위가 아프지 않습니다. 보이차는 셀룰라이트를 제거하고 체중 감량을 위한 약리학적 특성을 지닌 과학적 기반의 건강 음료입니다.

c추출이 쉽고 거품이 잘 생기지 않으며 조작이 쉽습니다. d. 보존이 용이하고 차의 성질이 변한다.

이보이차는 마실 수 있는 골동품입니다. 특산품 : 육포, 취두부볶음, 삼겹살, 죽인삼, 닭찜, 전골, 잉어, 귀채볶음, 매콤새콤한 생선이 있어요! 맛있는 생선도 많이 있어요. 그런데 지금은 민물이 별로 없다

사실 얼큰하고 신맛이 나는 생선을 만드는 방법은 아주 간단하다. 달리에서는 거의 모든 가정에서 할 수 있습니다. 맵고 신맛이 나는 생선이 유명한 이유는 주로 다리 얼하이 호수에서 발견되는 붕어와 물, 백파파야 때문입니다. 이 세 가지 지표가 절대적으로 확실한 경우에만 요리의 맛이 절대적으로 맛있을 수 있습니다. 매콤하고 신맛이 나는 생선의 첫 맛은 신맛입니다. 화이트 파파야의 신맛과 파파야의 독특한 과일 향이 섞여 있으며 약간 달콤하고 매운 맛이 매콤하고 신맛이 나는 생선의 뒷맛을 끝없이 만듭니다. 두 번째로, 당연히 당신이 먹는 것은 말린 칠리 국수와 썩은 고추를 섞어 만든 뜨겁고 신맛이 나는 음식입니다. 신선한 생선을 삶은 맛은 정말 상쾌합니다. 요즘에는 진짜 얼하이 생선을 먹고 싶다면 달리 골든 베이 호텔에 갈 수도 있는데, 호텔이 얼하이 해안에 있고 어촌 마을로 둘러싸여 있기 때문에 얼하이 생선을 주문하는 것이 매우 편리합니다.

골든 베이 호텔에 가면 확실히 배불리 먹고 달리의 유명한 매콤한 생선 요리를 먹을 수 있습니다. 절인 멜론, 닭고기, 쌀 소시지는 리장의 독특한 맛이 나는 음식입니다. 돼지피와 쌀, 각종 향신료를 일정 비율로 섞어 돼지 창자에 부어 넣는다. 먹을 때는 얇게 썰어서 뜨거운 기름에 튀기거나 찜통에 쪄서 먹는다. 쌀 관장은 단순하고 색상이 밝으며 맛이 풍부하고 영양가가 높습니다.

혈과 기의 자양에 좋은 제품이다. 치킨 젤리 치킨 젤리는 수확량이 매우 적은 고지대에서 생산되는 콩과 식물의 일종입니다. 이 콩으로 만든 젤리에는 따뜻한 젤리와 차가운 젤리 두 가지 종류가 있습니다. 뜨거울 때 현지 물에 삶아 먹으면 쫄깃쫄깃한 맛이 일품이며 현지에서 매우 인기가 높습니다. 다리 구운 우유 팬의 하루 추천 식사: 아침: 양렌 거리에 있는 작은 가게에 가서 구운 돼지고기 조각을 사세요. 아침에만 판매됩니다.

메이징호텔 옆 시장 입구에는 장과 냉동 완두콩을 파는 가게가 있다. 맛있고 현지인들도 많이 사가는데 일찍 가셔야해요. 10시쯤 되니까 모두 매진됐어요. 점심 : 냉치킨쌀국수(정오에만 판매, 오후 6시 이후 폐점)를 돌아보니 가게는 작지만 아주 유명하다. 현지인들에게 물어봐야만 이곳이 유명한 메이지징 레스토랑과 매우 가깝다는 것을 알 수 있습니다. Yiheng Hotel, Bai 풍미 레스토랑 (3 개의 사각형과 1 개의 벽 건물), Meizi 맞은 편 음, 내부 환경이 매우 깨끗합니다. 청매실주를 마시고 붕어 전골을 먹을 수도 있습니다. 저녁 식사: 어두워진 후 외국인 거리에는 양고기 꼬치를 파는 상점이 많은 거리가 있습니다. 달리의 낭만 맥주를 마실 때 가장 맛있는 꼬치는 버섯, 붕어, 양고기, 달리의 국수, 꼬치, 어쿠안 등이다.