전통문화대전망 - 전통 미덕 - 나의 고향-몐양
나의 고향-몐양
타국은 영혼을 수용할 수 없고, 고향은 육체를 수용할 수 없다는 말이 있다. 나는 18세에 떠나 그 조용하고 평화로운 산골 마을로 돌아온 이후로 급할 때마다 조부모님을 찾아갔다가 떠나곤 했습니다. 고향에서 춘절을 보낸 지 10여년이 넘었고, 고향 사람들을 거의 볼 수 없습니다.
어린 시절의 추억 중에는 아름다운 것도 있고, 무식한 것도 있고, 씁쓸한 것도 있지만, 모두 생생하고 깊고 마음 속 깊은 곳에서 가끔씩 생각나곤 합니다. 고향의 사람들, 고향의 산, 고향의 물, 그리고 마법같은 이야기들.
자라면서 부모님은 작은 산골 마을을 떠나 도시에 정착하셨습니다. 가끔 내 고향이 어디인지 궁금하기도 합니다. 내가 자란 작은 산촌이었나, 아니면 나중에 몐양시였나? 점차적으로 나는 그것에 대해 생각하지 않게 되었습니다. 집은 부모님이 계신 곳입니다.
바이두 백과사전에서는 몐양을 이렇게 소개하고 있습니다. "중국 과학 기술 도시"라고도 알려진 몐양은 쓰촨성 중부와 쓰촨 분지 북서쪽에 위치한 지급시입니다. 푸장강 상류. 동쪽으로는 광위안시 칭촨현, 장가현, 남쪽으로는 쑤이닝시 서홍현, 서쪽으로는 더양시 중장현, 면주시와 접해 있다. 북서쪽으로는 강족자치주(張族自治州)가 있으며, 간쑤성(甘肃省) 원현(文縣)과 접한다. 한나라 고조 2년(기원전 201년)에 서한이 푸현을 세운 이래 몐양시는 2,200년이 넘는 역사를 가지고 있다. 도시가 Mianshan 남쪽에 위치해 있기 때문에 나중에 "Mianyang"으로 명명되었습니다. 편두산 유적은 4,500년 전 신석기 시대의 석기, 토기가 출토된 곳으로 시인 이백의 출생지이자 황제 원비의 어머니인 레이조의 고향이자 창시자인 다유의 출생지이다. 하왕조.
면양은 중국의 과학 기술 도시이기 때문에 잘 알려져 있습니다. 면양 제9학원은 중국 유일의 핵무기 개발 및 생산 단위입니다. 국가계획은 이론, 실험, 설계, 생산을 통합한 종합연구기관으로 국방을 위한 첨단과학기술 개발에 주력하고 있습니다. 두 번째는 2008년 원촨 지진으로 인해 몐양시 베이촨현 전체가 파괴되었으며, 새로운 현이 완전히 재건되어 현재는 국가 5A급 관광 지역인 베이촨강성 관광구가 되었습니다.
면양은 2,200여년의 역사를 지닌 유구한 역사와 문화를 가지고 있으며, 옌팅현의 레이취 문명은 중화민족의 위대한 어머니이자 역사서에 기록된 중화문명의 창시자이다. 기록. 뇌주문화는 중국 전통문화의 귀중한 유산이자 정수이며, 세계 실크문화의 귀중한 자산이다. 모델
강유시는 시인 이백의 고향이며 강유시에서 남쪽으로 15km 떨어진 청련창(구 장명현 소재지)에 있습니다. , 쓰촨. 당나라 시인 이백의 고향. 이백의 고향인 청련진(Qinglian Town), 이백 기념관, 태백 공원, 하이덩 무술관, 태백 동굴 등 명소를 포함합니다. 당나라의 위대한 시인이자 '불멸의 시'인 이백의 옛 거주지가 지배하는 문화경관 회랑입니다. 면양시에서 40km 떨어져 있습니다. 내 고향 앞에는 병풍 같은 광산이 있고, 그 뒤에는 천보산과 태화산이 있고, 구불구불한 봉우리와 아름다운 산천이 있습니다. 주요 관광 명소로는 태백사, 명현사, 이백의 옷과 관의 무덤, 모진 강, 잉크 세척 연못, 번주 타워, 악원 묘 등이 있으며, 이는 성급 문화유적 단위로 지정되었습니다. .
치취산사는 쓰촨성 몐양시 자퉁현에 위치해 있습니다. 도교의 주류이자 국가 AAAA급 명승지이자 국가 핵심 문화재 보호 단위입니다. 중국 유일의 토착종교인 도교의 문학신인 문창황제(文昌帝)의 사당으로 진나라 때 처음 건립되었으며, 촉나라 사람들이 장야자를 숭배하기 위해 건축했습니다. 원나라 초기 장야자는 '원창황제'로 칭송된 후 이곳에 도교 궁전 '문창궁'을 지었습니다. 원, 명, 청 왕조에 걸쳐 여러 차례 확장된 후 세 개의 축으로 구성된 도교 문화 건축 단지가 점차 형성되었습니다. 사찰의 부지면적은 12,000제곱미터이고 건축 면적은 6,000제곱미터입니다. 주요 건물로는 원나라의 판타석당, 명나라의 귀향당, 천준당, 청나라의 백지탑 등이 있습니다. 이 사찰은 원나라부터 청나라까지 다양한 시대의 건축 양식을 비교적 완벽하게 보여주고 있으며 고대 건축사를 연구하는 데 중요한 예입니다.
그 밖에도 도원삼형제, 악왕탑, 원숭이왕 동굴, 뤄푸산, 왕랑 자연보호구역, 포예동, 도우치산 등 자연경관이 있어 떠나는 것을 잊게 만든다.
쓰촨과 면양에 관해 언급해야 할 것은 음식입니다. 쓰촨은 미식가들의 천국입니다. 면양, 사천 면양 쌀국수는 면양의 대표적인 간식이다. 면양에서는 많은 국수 식당에서 면양 쌀국수를 먹을 수 있습니다. 면양 쌀국수는 풍미가 풍부합니다. 쇠고기 쌀국수, 지방 내장 쌀국수, 다시마 닭 쌀국수 등이 있습니다. 쌀국수에는 고수, 김치, 다진 파 등을 곁들여 먹는 것이 가장 좋다. 독특한 맛과 저렴한 가격이 특징이다. ?
크리스피 구오쿠이(Crispy Guokui), 쓰촨성 몐양(Mianyang)에 있는 거의 모든 사람들이 구오쿠이에 대해 알고 있습니다. 정통 면양간식이기도 합니다. 국의는 황금빛 외관, 투명한 피부결, 짠맛과 맛있는 향기를 가지고 있습니다. Guokui는 충전재가 다르며 기름기가 많고 가격은 각각 5위안입니다. Mianyang 지역 주민들은 아침 식사로 그것을 먹습니다.
국의는 대부분의 사람들의 입맛에 맞는 전통 간식입니다. ?
마오카이는 쓰촨에서 가장 인기 있는 간식 중 하나라는 사실을 많은 사람들이 알고 있을 것입니다. 말라탕과 비슷하지만 여전히 몇 가지 차이점이 있습니다. 마오카이 수프는 향긋하고 매콤합니다. 이 요리는 대나무 숟가락을 사용하여 냄비에 요리하고 그릇에 담은 다음 수프 한 숟가락을 붓고 우리가 먹는 Chuan Chuan Xiang 및 냄비와 마찬가지로 다양한 향신료를 추가합니다. 요리해서 맛이 독특해요. ?
바삭한 케이크라고도 알려진 Zitong 바삭한 케이크는 중국 쓰촨성 지역의 전통 간식입니다. 고운 밀가루를 사용하여 전통적인 기술로 만들어지며 독특한 제조법을 가지고 있습니다. 연한 노란색을 띠고 식감이 맑으며 식감이 바삭바삭한 Zitong 쇼트브레드는 달콤한 맛 외에도 레몬, 바나나, 소금, 후추 등 다양한 맛이 있습니다. 등 남녀노소 누구나 먹기에 적합하며 오랫동안 섭취할 수 있습니다. ?
자이 젤리는 쓰촨성 몐양 지역 10대 명물 간식 중 하나입니다. 이 간식은 오랜 역사를 가지고 있어 면양을 다녀온 많은 사람들이 즐겨 먹는 간식이기도 합니다. Xi 젤리는 매콤하고 향긋하며 상큼한 맛이 납니다. 길거리나 스낵바에서 먹을 수 있어요. 따뜻한 식사는 가격이 저렴하면서도 독특합니다. 몐양에서 가장 맛있는 특별 간식입니다. ?
멥쌀은 면양의 대표적인 간식 중 하나입니다. 이는 지역 특유의 현상이기도 하다. 옥수수를 갈아서 껍질을 벗겨 고운 가루를 내어 찹쌀과 고랭지보리를 적당량 넣고 따뜻한 물에 하룻밤 담가둔 뒤 여과하여 80도가 될 때까지 찐다. 꺼내어 공기를 이용하여 식힌 후 적당량의 달콤한 누룩을 넣고 도자기 항아리에 넣고 항아리 입구를 밀봉한 후 불 옆에 놓아 발효가 성공적으로 이루어지면 와인이 됩니다. 향이 풍부합니다. 꺼내서 조리해서 드세요.
호피양내장은 풋고추와 양내장을 넣어 만든 특별한 요리이다. 유명한 한과이기도 합니다. 이 요리들은 호랑이 가죽으로 만들기 때문에 맛이 바삭하고 짭짤하며 맛이 아주 좋습니다. 양 내장의 준비는 매우 특별합니다. 먼저 양의 내장을 잘게 썰어 양념에 재운 뒤 팬에 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 물기를 제거하고 재료와 내장을 볶아줍니다.
렝잔잔(Lengzhanzhan)은 몐양(Mianyang)의 지역 특산품입니다. Lengzanzhan은 일반적으로 길거리에서 판매되며 저렴하지만 맛있습니다. 두부껍질, 콩롤, 양상추, 다시마, 콜리플라워 및 기타 야채를 포함하는 냉침 요리는 매우 풍부합니다. 돼지 껍질, 메추리알, 돼지 간 및 기타 고기 요리. 국물은 매운맛과 맑은맛 2가지가 있는데 취향에 맞게 선택하시면 됩니다.
강유지방 소시지는 면양의 특별한 간식입니다. 지방장을 주성분으로 만들어졌습니다. 맛은 매콤하고 맛있습니다. 신선한 지방이 가득한 소시지에 후추, 말린 고추, 스타 아니스, 마늘 등 천연 향신료를 추가합니다. 밝고 기름진 부드러운 맛. Mianyang 사람들은 일반적으로 그것을 식사나 음료로 간주하며 상쾌하고 식욕을 돋웁니다.
면양 전골, 사천 전골이 가장 유명하고 면양도 예외는 아닙니다. 면양의 전골 식당도 거리 곳곳에 열려있습니다. 면양 전골은 매콤하고 맛있는 맛으로 유명합니다. Mianyang의 모든 현지인이 즐겨 먹는 정통 사천 냄비를 포함하여 선택할 수 있는 다양한 요리가 있습니다.
위의 음식들은 모두 제가 가장 좋아하는 음식들이에요. 제가 보기엔 고향이자 제가 꿈꾸는 곳이에요. 돌아갈 수 없는 고향.
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